我領令之後就組織人員開始摘櫻桃。
個個手法利索,不到一上午,就把一筐又一筐紅彤彤的櫻桃摘到院裏來,然後分頭洗幹淨,利好水,再分成181分,從太後,到縣郡、縣令,不偏不倚,一家一小藍。因為放到一起覺得很多,分成181份,每個籃子裏就沒有多少了。
不過看到自己來到相膳堂組織人員完成的第一項任務,覺得很榮幸。
這時候梅花門外進來,這是梅花的習慣,每次都是十點以後才到位,廚師們說,她有早上午睡的習慣。
“這,這是誰整的,幹什麽的?”
有職工迴答,“啊,這是劉半程師傅安排我們摘的,要給後院每家一份,一會就要送過去。”
梅花走近身,用腳踢著的放在地上的籃子。“這,這怎麽都半筐半筐的?你們弄那麽多一次性送,為什麽不先送幾個樓棟,送滿了才好啊!”
“劉半程,誰讓你這麽做的?你這麽做的時候,你半筐筐的送為什麽不和我說一聲啊,你就不能先整合整合再送去啊!啊!而且這麽多,一起送,就得有先有後,最後送的都不新鮮了。”
“每年都這麽送,我們每次都是這麽送的,怎麽今天就改了呢,你請示秋爺了嗎?
你剛才,不請示秋爺,至少要和我說一聲啊!啊!我說劉半程。你剛來不能自作主張啊!”
“做服務是有先後順序的,要有規矩,得先請示秋爺,完了至少跟我說一聲。”
我心裏雖然不快,一個櫻頭,多大點的事。沒想到,一個對自己的付出不表揚還上綱上線,說話這麽不客氣?不過初來乍到,還是忍忍吧。
於是說道,“是的,是應該給你說一聲,了解一下以前的經驗,但我覺得櫻桃還會熟的,我們這次送半筐以後再來送半盒不一樣嗎?不然的話,今天領導遲了的話,看別人吃到了自己沒吃,那不一樣,也會有意見嗎?”
其實這個時候,我說話雖然還很平靜,語速也很慢,但臉已經紅了。我了解自己。
不過我的說話聲音很大,應該是驚動了隔壁的秋爺,他也過來。
“怎麽了?”
梅花看秋爺來了之後就說。
“秋爺,你看看這個,這個劉師傅也沒跟我說,就把這些分成一百八十多份,要一起送過去,你看看我都幹這麽多年了,還半筐,有的還沒有熟透,還綠著呢!”
“咱們每年不都是先送東區,後送西區嗎?”
是的,後院是分了東區和西區之分,東區都是明朝廷大要,或者是鹹陽成的要害部門的大臣。西區是一些邊塞將官的家眷或者是在朝廷不當令的朝臣的。
梅花不停地在表達她的觀點。
“我們應該把好的紅的先送東區嗎?”
我把臉看向秋爺,因為我事先已經請示過秋爺,要都能嚐嚐。
秋爺說,“對對對,梅花廚師長說的對,那個事應該先東區,再西區,先把好的送東區,再摘再西區。”
我說那不對呀,你送東區之後,西區看到自己沒分到,他們也一樣享受大梁國俸祿,憑什麽先東區後西區。
科長說,“這有什麽不對的,我們工作這些年,你是新來的。你怎麽能知道這些!”
她說完了之後又看了看我,又看了看秋爺。
秋爺拍了拍我的肩膀,“唉,對對對,就這樣,你一定要按著廚師長的意見辦,以後啊有什麽事情得先問問廚師長?”
我說,“為什麽!”
秋爺臉有點白了,“不為什麽,你就要先問問科長啊!”
這是什麽邏輯?
我做什麽事情都是經過思考的?你覺得這麽做不對嗎?
那麽服務就該有標準的,就要公平,就要平均,因為我們都是我們的服務對象,應該不分官大官小,統一標準。
服務還分不同對象,那麽不同要求麽,沒有照顧到的,或者是後照到的,那就有意見,那怎麽做都有意見?為什麽不都平等對待,因為都是我們的服務對象。
秋爺苦笑道,“我一會我要到何相那去,那這樣叫梅花廚師長分吧,你這樣,你就配合她分吧!”
我說,“我配合不了,我覺得這件事情我沒有錯,那好了?你們處理吧,梅廚師長你準備份吧!”
這些奴婢不知道如何是好,廚師長就已經開始準備開始分了。
我扭頭迴了宿舍。
開工的第一天就被整一個灰頭土臉。
一件沒有什麽含金量,沒有什麽科技含量的事,就是普普通通的小事,整的這麽複雜。我真想有機會向何相匯報一下這個事情,這都是什麽相膳堂作風?
可是一想覺得這裏邊好像並沒有那麽簡單。本來自己是有道理的,秋爺卻要向著梅花說話。
好像相膳堂的工作不像焱國邊關部隊一樣,丁是丁,卯是卯。
從秋爺和梅花的眼神來看,秋爺好像有什麽把柄在廚師長手裏,本來是正確的意見,還聽不正確的的廚師長意見。或者說他們應該是老感情還有其他麽,不想了趕緊迴宿舍。
一夜無話,第二天早晨,梅花來了之後,我主動跟梅花說。
“對不起啊,昨天的事,想了想,還是你做的對,你在相膳堂的工作經驗豐富,以後還得教教我呀,你還是我的廚師長。我還是新兵呢!”
我說這些話的時候,臉應該是比較僵硬的。
梅花眼睛這麽一抬,隻是翹了翹嘴,“沒事,沒關係,咱們互相學習吧,沒多大事,昨天我也不好!”
我之所以這麽說,是因為昨天晚上躺下之後,夢見張老爺子了,而且還夢到了張老爺反複提醒的說。
“你在義氣用事,頭腦太太簡單了,不是說了嗎,凡事看破別說破。相膳堂工作不能像你邊關部隊生活那樣,工作那麽中規中矩幹嘛,要學會圓滑,要學會具體問題,具體分析。更何況,你有我交待給你的更重要的任務,是找到那個我讓你找的人,問他我想聽的話。”
第三天,
上午太陽老高了,梅花哼著小曲上來了。
我在灶房前廳的拐角處,就從兜裏掏出一大把糖,往方桌上的撒。
個個手法利索,不到一上午,就把一筐又一筐紅彤彤的櫻桃摘到院裏來,然後分頭洗幹淨,利好水,再分成181分,從太後,到縣郡、縣令,不偏不倚,一家一小藍。因為放到一起覺得很多,分成181份,每個籃子裏就沒有多少了。
不過看到自己來到相膳堂組織人員完成的第一項任務,覺得很榮幸。
這時候梅花門外進來,這是梅花的習慣,每次都是十點以後才到位,廚師們說,她有早上午睡的習慣。
“這,這是誰整的,幹什麽的?”
有職工迴答,“啊,這是劉半程師傅安排我們摘的,要給後院每家一份,一會就要送過去。”
梅花走近身,用腳踢著的放在地上的籃子。“這,這怎麽都半筐半筐的?你們弄那麽多一次性送,為什麽不先送幾個樓棟,送滿了才好啊!”
“劉半程,誰讓你這麽做的?你這麽做的時候,你半筐筐的送為什麽不和我說一聲啊,你就不能先整合整合再送去啊!啊!而且這麽多,一起送,就得有先有後,最後送的都不新鮮了。”
“每年都這麽送,我們每次都是這麽送的,怎麽今天就改了呢,你請示秋爺了嗎?
你剛才,不請示秋爺,至少要和我說一聲啊!啊!我說劉半程。你剛來不能自作主張啊!”
“做服務是有先後順序的,要有規矩,得先請示秋爺,完了至少跟我說一聲。”
我心裏雖然不快,一個櫻頭,多大點的事。沒想到,一個對自己的付出不表揚還上綱上線,說話這麽不客氣?不過初來乍到,還是忍忍吧。
於是說道,“是的,是應該給你說一聲,了解一下以前的經驗,但我覺得櫻桃還會熟的,我們這次送半筐以後再來送半盒不一樣嗎?不然的話,今天領導遲了的話,看別人吃到了自己沒吃,那不一樣,也會有意見嗎?”
其實這個時候,我說話雖然還很平靜,語速也很慢,但臉已經紅了。我了解自己。
不過我的說話聲音很大,應該是驚動了隔壁的秋爺,他也過來。
“怎麽了?”
梅花看秋爺來了之後就說。
“秋爺,你看看這個,這個劉師傅也沒跟我說,就把這些分成一百八十多份,要一起送過去,你看看我都幹這麽多年了,還半筐,有的還沒有熟透,還綠著呢!”
“咱們每年不都是先送東區,後送西區嗎?”
是的,後院是分了東區和西區之分,東區都是明朝廷大要,或者是鹹陽成的要害部門的大臣。西區是一些邊塞將官的家眷或者是在朝廷不當令的朝臣的。
梅花不停地在表達她的觀點。
“我們應該把好的紅的先送東區嗎?”
我把臉看向秋爺,因為我事先已經請示過秋爺,要都能嚐嚐。
秋爺說,“對對對,梅花廚師長說的對,那個事應該先東區,再西區,先把好的送東區,再摘再西區。”
我說那不對呀,你送東區之後,西區看到自己沒分到,他們也一樣享受大梁國俸祿,憑什麽先東區後西區。
科長說,“這有什麽不對的,我們工作這些年,你是新來的。你怎麽能知道這些!”
她說完了之後又看了看我,又看了看秋爺。
秋爺拍了拍我的肩膀,“唉,對對對,就這樣,你一定要按著廚師長的意見辦,以後啊有什麽事情得先問問廚師長?”
我說,“為什麽!”
秋爺臉有點白了,“不為什麽,你就要先問問科長啊!”
這是什麽邏輯?
我做什麽事情都是經過思考的?你覺得這麽做不對嗎?
那麽服務就該有標準的,就要公平,就要平均,因為我們都是我們的服務對象,應該不分官大官小,統一標準。
服務還分不同對象,那麽不同要求麽,沒有照顧到的,或者是後照到的,那就有意見,那怎麽做都有意見?為什麽不都平等對待,因為都是我們的服務對象。
秋爺苦笑道,“我一會我要到何相那去,那這樣叫梅花廚師長分吧,你這樣,你就配合她分吧!”
我說,“我配合不了,我覺得這件事情我沒有錯,那好了?你們處理吧,梅廚師長你準備份吧!”
這些奴婢不知道如何是好,廚師長就已經開始準備開始分了。
我扭頭迴了宿舍。
開工的第一天就被整一個灰頭土臉。
一件沒有什麽含金量,沒有什麽科技含量的事,就是普普通通的小事,整的這麽複雜。我真想有機會向何相匯報一下這個事情,這都是什麽相膳堂作風?
可是一想覺得這裏邊好像並沒有那麽簡單。本來自己是有道理的,秋爺卻要向著梅花說話。
好像相膳堂的工作不像焱國邊關部隊一樣,丁是丁,卯是卯。
從秋爺和梅花的眼神來看,秋爺好像有什麽把柄在廚師長手裏,本來是正確的意見,還聽不正確的的廚師長意見。或者說他們應該是老感情還有其他麽,不想了趕緊迴宿舍。
一夜無話,第二天早晨,梅花來了之後,我主動跟梅花說。
“對不起啊,昨天的事,想了想,還是你做的對,你在相膳堂的工作經驗豐富,以後還得教教我呀,你還是我的廚師長。我還是新兵呢!”
我說這些話的時候,臉應該是比較僵硬的。
梅花眼睛這麽一抬,隻是翹了翹嘴,“沒事,沒關係,咱們互相學習吧,沒多大事,昨天我也不好!”
我之所以這麽說,是因為昨天晚上躺下之後,夢見張老爺子了,而且還夢到了張老爺反複提醒的說。
“你在義氣用事,頭腦太太簡單了,不是說了嗎,凡事看破別說破。相膳堂工作不能像你邊關部隊生活那樣,工作那麽中規中矩幹嘛,要學會圓滑,要學會具體問題,具體分析。更何況,你有我交待給你的更重要的任務,是找到那個我讓你找的人,問他我想聽的話。”
第三天,
上午太陽老高了,梅花哼著小曲上來了。
我在灶房前廳的拐角處,就從兜裏掏出一大把糖,往方桌上的撒。