周一,我按照約定到善明堂,去開婷序的立項會。與會的,有穀明清,尚東海,善明堂的策劃營銷部主管尚東海,也就是崔亟,顧小雙的頭,生產研發部的主管林勤,以及策劃營銷部的其他員工。


    會議開始是顧曉書的策劃案,她首先說婷序係列名稱由來 。


    “我們公司,善明堂,主打的是健康自然的生活方式。”她頓了頓,切換幻燈片,上麵羅列了善明堂的各種產品,她繼續說:“我們都明白,健康,自然,不免與美好是相聯係的。同時我們可以看得出,我們公司產品都是極具中國特色,茶、鳳梨酥、杏仁餅、鮮花餅、驢打滾,所以,我想用一個名字代表我們新立項的項目名稱,有中國特色的,又能讓人第一眼看上去就覺得美好。在眾多的文學作品中,首先引入眼簾的就是,東晉書法家,王羲之的代表作,《蘭亭集序》,為什麽我會選擇這篇作品。這不單單,這篇散文,辭藻優美灑脫,清流激湍,映帶左右,因寄所托,放浪形骸之外,而且,《蘭亭集序》更是天下第一行書,所以,我依這為基礎,凝練出兩個字,亭序,為了滿足我們的目標群體的需求,我再深化了成婷序,其中婷,作婷婷,形容人或花木美好,序,井然有序,序幕,在古時候也有廂房的意思,而這些都十分貼合我們這個新項目。”


    顧小雙翻了翻幻燈片,是繁息產品圖。她說:“這次我們新項目立項原因,是借著繁息銷售的勢頭,帶動這個新項目。相信大家都清楚,開發一個產品要多久,所以要趕上繁息銷售的餘溫,完完整整地開發一個新項目是不可能實現的。但我們又必須盡快出這個項目,不然過了熱度再引起關注就很困難。於是我們幾個商議了一下,決定把現在公司原有的產品,抽出幾個符合我們項目的名稱的,整合成一個係列的產品,包裝出售。大家可以看看。”她又按了一下手上的控製器,說,“這幾款,就是我們首批,抽入係列的產品,其中包括紅茶、綠茶、烏龍茶、玫瑰紅茶、青檸綠茶、茉莉花茶。“


    顧小雙,繼續翻動幻燈片,是一張餅狀圖,其中一個大餅標注的是女性。她說:“根據我們網店的銷售數據,我們大部分產品的購買者,是女性。即使是功能飲料,繁息,也是女性占大頭,我們可以很肯定,女性是我們公司最大的客戶群體,所以我們在新係列命名上,更偏向女性。”


    她翻了一下,是一個市場占比排名的柱狀圖,說:“從圖上,我們可以看得出,我們公司茶類飲料市場占比,這一張是休閑飲料占比,另外一張是細分到茶類飲料占比,從兩張圖不難看出,我們的產品一直在四五位中徘徊,很大部分原因是我們產品價格比同類型飲料要貴,所以,我們在攜帶飲品中沒有競爭優勢。與其在這裏和其他品牌撕磨打價格戰,我們不如另辟蹊徑。我們走出便攜的市場主打家庭裝,所以我提議把我們原有產品容量加大160毫升,達到720毫升,脫離600毫升的攜帶峰值,進入家庭裝這個細分市場中。再有的是,因為,規模效應,對於多加的160毫升的容量,所需成本基本可以忽略不記,在這兩方麵的配合下,我們可以營造一個,家庭裝茶品飲料中性價比最好的產品。這個就是我的策劃案,不知道大家有什麽疑問呢?”


    幾個老總在台下竊竊私語。


    尚東海說:“你起名婷序,但並不是所有人都了解過,王羲之和他的《蘭亭集序》的。”他的部下也應和。


    “其實,我也想過這樣的問題,我也明白當下很多人都不去了解中國文化,但總有一些人他是很喜歡中國文化,並努力去宣傳的。譬如,我們都喜愛的周董,他在《魔羯座》裏就收錄一首《蘭亭序》的歌曲,而這首歌就是以王羲之的《蘭亭集序》為靈感,創作出來的歌曲,我相信大家也是耳熟能詳的。所以我覺得婷序這個名字,其實並不陌生。”策劃銷售部的同事點了點頭。


    尚東海問:“你怎麽確定720毫升的?”


    崔亟說:“尚總,這個待會兒,我會在宣傳案中會說到的。”


    尚東海沒有再問。


    林勤問:“剛剛,我聽到首批抽入產品?”


    顧小雙說:“是的,首批,其實我們也不確定,這個項目能不能火。如果銷售超預期,我們可以再研發具有婷序屬性的茶品飲料,豐富係列產品,擴充我們客戶群體。”


    林勤說:“如果,我說如果,將來真的火了,你們想要什麽樣的產品加入這個係列。”


    “我有兩個大方向,第一是花茶類的,鞏固現有女性客戶群體,第二是水果類,這樣老人小孩都可以喝。”


    “那男人呢?”


    顧小雙對崔亟說:“這個問題就交給崔亟來說吧!”穀總若有所思地看了看我。


    崔亟站起來,說:“這個問題,我來補充一下。其實根據家庭日常食品消費的主體,一般是家中的三四十歲婦女,她們會為家裏人買上菜肉,水果,飲品,而她們考慮最多的是孩子,老人,然後自己,最後才是丈夫,所以隻要滿足前三個需求,基本就能覆蓋丈夫的需求。”


    “穀總,你有意見嗎?”林勤說。


    “沒有,你們繼續吧!”


    “謝謝,下麵是崔亟匯報。”顧小雙坐下來。


    崔亟上台,換了一份ppt,第一頁,是婷序係列瓶身設計。他說:“謝謝,小雙的發言,接下來,我說的是我們這次婷序的宣傳策略。為了趕上繁息的熱度,我們要在不重新申請批號情況下改動瓶身設計,這次設計主要關注點,第一,我們婷序係列產品,在成分表上的名稱是不會加上婷序,一切都按照原來的產品名稱,當然,生產配料也是不改的,隻是加大160毫升容量而已,而婷序字樣時印在包裝當眼的位置,就像這樣,大而醒目,接著才是真正的產品名稱,接著就是設計要配合中國風,我在每個產品中都引入一段《蘭亭集序》的用行書寫的片段,配合產品本身,配圖,大家可以看看這幾款瓶身的設計。“


    崔亟翻了翻頁,是當下熱門主播帶貨能力對比圖。“接著就是,這次宣傳方式,要快速接入繁息,請明星代言,肯定來不及,所以,我想直播帶貨,或者自己出短視頻來推。”


    崔亟再翻了翻,是市麵上瓶裝飲料容量的,柱狀圖,“然後就是定價方麵,正如小雙所說的,這次我們將這幾款飲料都加量160毫升,達到720毫升,這160毫升的容量相對於我們的固定成本,譬如租金機器,人工水電,是很小一部分的,而且加量了,隻是輕微上調,沒有影響,所以我覺得是加量不加價,這樣會讓消費者覺得更為實惠,而且,市麵上攜帶的飲料中最大不超過600毫升,人就有固有思想,600毫升是攜帶和家庭裝的分水線。我們這樣720毫升的瓶裝,就給消費者覺得用攜帶式的價格買到家庭裝,有物超所值的感覺。當然和真正家庭裝的1.5升來比,我們確實少了許多,但真的做成1.5升,我們就得徹底和家庭裝得冰紅茶相比,同樣真的加到1.5升,又不加價得反而會把品牌價值降低,所以取一個中位數,720毫升,我們比攜帶裝,便宜,比家庭裝有格調。”


    崔亟再翻了翻,是收入與人群的曲線圖。“最後產品定位,剛剛說了,其實我們是創造一種除了攜帶裝,和家庭裝以外的一種,主打的是入屋的飲料,他區別於家庭裝的,是有格調的,所以我們的市場定位於,有一定消費能力的家庭,想喝茶,但懶得泡,或者沒有茶具,即開即飲。看這張曲線圖,我們是截取區間,從波峰的往左一部分開始,到快要接近最右端。這裏包括不限於,一般辦公室白領,有技術的藍領,收入不錯的農民,經理,主管,最高總監級別的,這是我們的消費人群的收入區間。如果大家有什麽意見,不妨提出來,大家探討一下。”


    “我有一個問題,你打算和哪個主播合作。”尚東海說。


    “這個,現在還沒有聯絡上,我是想等立項過了,我才開始著手,這樣成品出來,能立即和主播對接。”


    “你說的,婷序是比攜帶裝便宜,比家庭裝有格調,會不會,比家庭裝貴,比攜帶裝更不方便攜帶。”


    “當然,事情總是有多麵的,這種情況是不可避免的,這就考驗我們品牌營造的功夫,正如小雙所說,我們公司一直主打的健康自然產品,而產品成分表中,我們也甚少用到食品添加劑,食用色素等,所以我們公司在消費者印象中一直被嘲諷是用塑料瓶裝紫砂壺泡的。但在多方麵的影響下,疫情,收入提升,人更加注重生活品質。健康,真材實料,開始成為人們選購商品的考量的因素。大家看一下,這是我們公司產品銷量走勢圖,這幾年一直在穩步上升,從這些數據上看出市場上的大環境,至於我們為什麽沒有脫穎而出。我覺得是差一個引爆點,一個把我們產品推到大眾的關鍵事件。“


    “你怎麽找到這個爆點?”尚東海一針見血。


    “我沒辦法找到,這些爆點,都是天時地利人和的,可遇不可求,但我會盡我最大努力去做好的我的宣傳工作,我覺得念念不忘,必有迴響。隻有你自己做好準備,才會有能力去捕捉。”


    林勤拍了拍手,沒人合應,也就拍個尷尬。


    場麵一時寂靜。


    穀明清說:“還有誰有意見?”


    討厭冷場的我說:“我想問一下,你們覺得這樣,從已經有的產品中,抽幾個產品重新包裝一個係列出售,是不是隻是掛羊頭賣狗肉的而已,根本就是耍賴。”


    顧小雙,崔亟,吳鑠,不敢相信地看著我。


    其他所有人也跟著望向我,好像不解,我這個陌生的與會者,怎麽現在說起話來。


    顧小雙說:“我不覺得。以前,就有一個視頻說星巴巴在侮辱消費者,三個杯最小的一個杯硬要說中杯。還有,再說它的氣氛組,它驅趕身份地位較低的人群,怕影響品牌價值,但為什麽他要這樣死不悔改地做這些事,他在美國也不過是一個平價的連鎖咖啡店,怎麽到中國成高檔連鎖咖啡店。這要迴顧當時他進入國內,國民消費水平還沒有提高,還沒有形成民族自豪感,所以對於這種舶來品,他們都覺得高檔的,以至於對於當時高定價是覺得合情合理,如此一來這樣高大上的形象一直延續到今天。一旦品牌形象建立了,企業就不得不維護這個形象,一個高大上有逼格的形象。要維持這個形象,必須做這些和一般百姓對立的事。你可能會覺得它裝,但它是不得不裝。實在他要放開了,麵向大眾,它可能連原本的客戶群都會沒有,搞得兩頭不到岸。再說我們米雪冰城,它從下沉市場做起,一直做到一線城市,但它一直的定位都是做大家喝得起,吃得起的食品飲料,它做到中下層人民關懷。這部分人,有很大一部分是重度依賴手機,所以米雪冰城贏到的網絡讚美聲。通過口碑發酵,品牌營銷。它異軍突起,現在消費群體開始往中甚至高收入上靠,但我覺得最多也就是這樣。主管級以上的人,礙於很多因素,都難以選擇它。一個品牌有自己的定位,才能讓它的消費群體接受自己,這裏並沒有誰劣誰優。看看我們的產品,我們根本沒有想過我們的消費群體的問題,我們的客戶沒有歸屬感。為什麽這麽說,我們是主打健康自然,成分表也確實是這樣,但很多消費者不會買你的產品,第一時間去看成分表的,是不是有機天然健康。他們吃完喝完就扔了,你覺得你做得好吃好喝,就有迴頭客,看看現在的快消品,真正能做到驚豔的有多少。大多數都情況是,都是撞衫雷同差不多不是專業人事根本發辮出好壞。就那樣,沒有品牌附加價值,人家根本不迴頭。再看看我們的產品,做好一個出一個,就覺得有麝自然香。這個時代是資訊爆炸的時候,根本不可能,每天成千上萬信息衝擊。你不明確去逢迎你的目標客戶群體,有那麽多品牌的產品為什麽非要選擇你,所以我覺得要打造一個係列,持續關注我們的消費群體。這並不是一件掛羊頭賣狗肉的事,它是我們在形成我們品牌形象的開端。這正如星巴巴和米雪冰城一樣。”


    策劃營銷部員工拍了拍手掌。尚東海也跟著拍了。


    穀明清說:“東海,小雙這,也是說到一二啊,我們產品都這麽多了,是時候要建立形象了。”


    尚東海說:“對對對,我其實很早之前就有這個想法,就是沒有找到契機,這不是繁息銷售上來,我看也該到我們走進大眾的視野。“


    林勤點了點頭。


    穀明清說:“那麽這個立項會就通過了。小雙,崔亟,吳鑠,之後的事,你們就好好跟進,多和你們的老大交流。”


    崔亟興奮道:“明白穀總。”


    我們都離開會議室,穀明清拉著我去他的辦公室,關上門,說:“你的眼光挺不錯啊!”


    “他們能被選上,首先他們要在這裏才行。”


    穀明清笑了笑,說:“有沒有想過,做我們顧問。”


    “嗯,我還是更喜歡現在的生活方式,而且我不是有8個點嗎?再賺個顧問費,我怕吃得太深了。”


    “我也是真的想不到啊,開始我還以為你是幫我搞新產品,接著你又說整合包原有產品,現在,是樹立品牌形象。”


    “那是顧小雙說的,不是我。”


    “那也得你找出她吧!”穀明清說:“我看過春蕾集團的視頻了,你姐郭春蕾公司的氛圍是我們公司無法比擬,我正缺一個凝聚公司員工的人,你就是那個最適合的人。”


    “你過譽了。”


    “我真的這麽認為的,你看看現在的小年輕。沒錯,他們真的很有才能,做事真的一流,但做人真的不知道怎麽說。他們恃才傲物,什麽都是老子天下第一,你們這些老油條,不過是酒桌上吹出來的,有什麽了不起,就顧小雙,她就最典型,動不動就懟老大,真的一點情麵都不給的。不是因為她能力,我都不會保她到現在。崔亟是有能力,也能看臉色,但就是喜歡單幹,不合群,就你來的幾天,看看他們的策劃案,和宣傳案,該合作的合作,該分享的分享,有謙卑,有據理力爭,有理論也有實例,就算是東海也不得不寫一個服。我真的很希望你能留下來。”


    “穀總,你真的過獎了,可能是他們到了年紀,不再隻喝咖啡,也懂得喝茶罷了。”


    “也罷,我也看得出,你是見過世麵的,就我們公司規模……”


    “穀總,我能看得出你們公司的潛力,不遜於其他大公司。”


    “既然你都這麽說,我也不好意思挽留了,之後……”


    “我會等婷序正式上市才放手,還有這不是我也接外派嘛,穀總有什麽好項目也可以想想我,對吧!”


    “那是當然的。”


    “還有,婷序項目已經立項了,那麽我們小組是不是也正式成立了”


    “嗯,在上市前,他們都專注這個項目,其他工作都押後,我也不想拖那麽久,怕過了繁息的餘溫。”


    “那,沒什麽事,我就告辭了。”


    “好的。”


    我開門離開,崔亟走上來說:“夏哥,你要走了嗎?”這周六日,崔亟一直和我視頻,詢問我關於宣傳案,我給了他一些想法,真正撰寫的完全是他自己的事。


    “他走,不是正好嗎,反正他也沒有幫到什麽,也不知道剛剛是不是跑去穀總那裏邀功呢!”


    “嗯,還沒有,等婷序正式上市的時候,我才離開,接著的工作,你們要加油。”


    “你看他,又是一副甩手掌櫃的樣子。”


    “有什麽事,通知我啊!今天先這樣啊!”我拍了拍崔亟肩膀,離開。

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