第169章 招大廚
穿成農家老婦，我帶著兒孫去逃荒 作者：暴富的喵喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在看來，是他們的低估了沈玉蘭家豆腐坊的利潤了。
他們家經營豆腐坊，也就幾個月的時間。
幾個月的時間裏，能攢夠二百八十兩的銀子，那一個月的利潤，至少是有好幾十兩的。
想到此，陶家人的唿吸都跟著急促了幾分。
他們家這個親家，未免也太有錢了吧？
對比起來，他們兩家的差距真的越來越大了。
雖說沈玉蘭家發達了，可是陶家人一點都不吃醋嫉妒。
甚至，他們還盼著沈玉蘭家越過越好。
先不說陶春花是他們家的兒媳婦，婆家過得好了，他們家的閨女日子才能跟著一起過得好。
就說說，沈玉蘭對他們陶家的幫助不小，他們一直感恩惦記，自然是希望他們家越來越好的。
“娘，那咱家的酒樓大概什麽時候能開張呢？”
周敬仁已經迫不及待了。
周敬仁問完，家裏其他人都眼巴巴的看著沈玉蘭，等著她的迴答。
沈玉蘭尋思了下道，“娘還得再安排安排，不過估計頂多半個月就能張羅開張的事情。”
半個月時間，不算長。
聽到沈玉蘭的話，一家人又跟著期待了起來。
和家裏人說了開酒樓的事情，下午沈玉蘭就鑽到了屋子裏，忙著安排酒樓的細節裝飾去了。
另外，作為新開的酒樓，沈玉蘭還得想一些特色的菜品出來。
現在林州城的酒樓不少，規模大的酒樓更不少。
酒樓多，競爭也就大。
想著在這些酒樓中脫穎而出，吸引顧客，那肯定是需要有一些特色菜的。
不能從規模和檔次上吸引客人，那就從飯菜的口味上。
在沈玉蘭看來，既然是酒樓，店裏的菜品味道是最基礎和重要的東西。
好在沈玉蘭腦子的各種美食的做法都有，能整出來很多這個年代沒有的美味。
另外招工的事情也不是什麽難事。
現在找活兒幹的人多，隻要工錢合適，很多願意幹的。
一整個下午時間，沈玉蘭除了抽了一會兒功夫教了張曉梅和陶春花學算術，剩下的時間都在屋子裏。
晚上匆匆的吃過了晚飯，沈玉蘭繼續點著煤油燈伏案設計。
好在忙了一晚上，終於將店鋪的細節需要改動的地方設計好了，等著迴頭去安排工人布置就行了。
沈玉蘭忙完了，看了下時間，竟然都淩晨一點多了。
這真忙起來的時候，還真的不知道困呢。
很快，沈玉蘭打了一個哈欠，就上床睡覺去了。
周敬仁半夜醒來的時候如廁，就看到老娘屋子裏的燈還亮著，頓時心疼的不得了。
老娘為了這個家，真的太辛苦了，這大半夜的，竟然還在忙活。
還是自己的能力不夠強大，不能幫上老娘的忙。
若是這些事情自己都能做好，老娘自然就不用這樣的辛苦了。
周敬仁心裏暗暗決定，以後自己得更努力些，變得強大厲害了，這樣才能為老娘撐起來一片天。
沈玉蘭因為熬夜睡得晚，第二天起來就有黑眼圈了。
於是她心裏暗暗吐槽起來，這年紀大了就是不中用啊。
稍微的熬一熬，就直接這樣了。
等著今晚迴來，可得好好的補補覺，順便將空間裏的護膚品用起來。
還好之前自己囤了不少的護膚品，眼霜也有不少。
吃過了早飯，沈玉蘭就去了林州城，找工人將酒樓的裝修細節處做改動一下。
等著這件事忙完了，沈玉蘭又在酒樓這邊貼上了招大廚的告示。
沈玉蘭這個酒樓，打算招兩個廚子。
一個廚子肯定是忙不開的。
若是生意好的話，可能兩個廚子都忙不開。
不過這個倒沒關係，暫時先招兩個廚子，若是後期生意好，忙不開的話，到時候再增加繼續招人就是了。
至於酒樓洗碗的人，或者小廝之類的，都不用在城裏招人手，直接去村子裏招人。
去村子裏招人，可以給村子裏人帶來就業機會。
俗話說得好，肥水不流外人田，掙錢謀生的活計，肯定是先緊著村子裏人來的。
沈玉蘭現在一家人都在村子裏生活，給了村子裏人便利和好處，往後村民也會感恩他們家。
萬一他們家遇上什麽麻煩，能指望這些受惠過的人幫一把。
沈玉蘭給大廚貼出來的招工工錢是一個月二兩銀子。
她這個招工的告示一貼出去，很快就來了不少應聘的廚子。
來的大概有十來個，不過沈玉蘭隻招兩個人手，肯定是得在這些人中間繼續挑選挑選的。
沈玉蘭直接通過廚子考核的方式選拔。
大家各憑本事，誰做的飯菜好吃，誰就能留下來。
這些考核的廚子，每個人都拿出來了自己會做的拿手菜出來。
參加應聘的，除了一個女人，其他的都是男的。
別看平時在家做飯的都是女人，可是這些酒樓的大廚，都是男人。
因為做飯也是個體力活兒，很多女人體力上和男人比起來，就沒有優勢。
另外，廚藝也算是一門技術，很多廚藝好的廚子，都是傳男不傳女，女人接觸和學習做大廚的機會也不多。
這會兒來了一分女大廚來應聘的，便有男廚子在嘲諷起來，“一個女人，能做出來多好的飯菜來，竟然敢來和我們爭活計呢！”
“就是，也不掂量一下自己幾斤幾兩！”
“來了也沒用，一個女人，能爭得過我們嗎？不過是來自取其辱的。”
“哈哈，一個小娘們，未免也太不自量力了！她還以為自己真的能當上大廚呢！”
“……”
“……”
嘲笑聲一陣接一陣。
可是被嘲笑的這個女廚子，並沒有生氣，而是淡淡的瞥了一眼這些男廚子，“有些話還是別說的太早了，不然容易被打臉。
你們還是想一想，怎麽拿出來看家的本事來，怎麽讓自己做出來的菜比我做的好吃就行了。”
沈玉蘭聽到了他們的對話，倒是欣賞的看了一眼這個女廚子。
這女人看著不卑不亢的，對她的脾氣。
沈玉蘭自己就是個女人，自然不喜歡那些看不起女人的男人。
男人就了不起了？誰說女人就一定比男人差了？
至少，她可是做比很多男人都要成功。
他們家經營豆腐坊，也就幾個月的時間。
幾個月的時間裏，能攢夠二百八十兩的銀子，那一個月的利潤，至少是有好幾十兩的。
想到此，陶家人的唿吸都跟著急促了幾分。
他們家這個親家，未免也太有錢了吧？
對比起來，他們兩家的差距真的越來越大了。
雖說沈玉蘭家發達了，可是陶家人一點都不吃醋嫉妒。
甚至，他們還盼著沈玉蘭家越過越好。
先不說陶春花是他們家的兒媳婦，婆家過得好了，他們家的閨女日子才能跟著一起過得好。
就說說，沈玉蘭對他們陶家的幫助不小，他們一直感恩惦記，自然是希望他們家越來越好的。
“娘，那咱家的酒樓大概什麽時候能開張呢？”
周敬仁已經迫不及待了。
周敬仁問完，家裏其他人都眼巴巴的看著沈玉蘭，等著她的迴答。
沈玉蘭尋思了下道，“娘還得再安排安排，不過估計頂多半個月就能張羅開張的事情。”
半個月時間，不算長。
聽到沈玉蘭的話，一家人又跟著期待了起來。
和家裏人說了開酒樓的事情，下午沈玉蘭就鑽到了屋子裏，忙著安排酒樓的細節裝飾去了。
另外，作為新開的酒樓，沈玉蘭還得想一些特色的菜品出來。
現在林州城的酒樓不少，規模大的酒樓更不少。
酒樓多，競爭也就大。
想著在這些酒樓中脫穎而出，吸引顧客，那肯定是需要有一些特色菜的。
不能從規模和檔次上吸引客人，那就從飯菜的口味上。
在沈玉蘭看來，既然是酒樓，店裏的菜品味道是最基礎和重要的東西。
好在沈玉蘭腦子的各種美食的做法都有，能整出來很多這個年代沒有的美味。
另外招工的事情也不是什麽難事。
現在找活兒幹的人多，隻要工錢合適，很多願意幹的。
一整個下午時間，沈玉蘭除了抽了一會兒功夫教了張曉梅和陶春花學算術，剩下的時間都在屋子裏。
晚上匆匆的吃過了晚飯，沈玉蘭繼續點著煤油燈伏案設計。
好在忙了一晚上，終於將店鋪的細節需要改動的地方設計好了，等著迴頭去安排工人布置就行了。
沈玉蘭忙完了，看了下時間，竟然都淩晨一點多了。
這真忙起來的時候，還真的不知道困呢。
很快，沈玉蘭打了一個哈欠，就上床睡覺去了。
周敬仁半夜醒來的時候如廁，就看到老娘屋子裏的燈還亮著，頓時心疼的不得了。
老娘為了這個家，真的太辛苦了，這大半夜的，竟然還在忙活。
還是自己的能力不夠強大，不能幫上老娘的忙。
若是這些事情自己都能做好，老娘自然就不用這樣的辛苦了。
周敬仁心裏暗暗決定，以後自己得更努力些，變得強大厲害了，這樣才能為老娘撐起來一片天。
沈玉蘭因為熬夜睡得晚，第二天起來就有黑眼圈了。
於是她心裏暗暗吐槽起來，這年紀大了就是不中用啊。
稍微的熬一熬，就直接這樣了。
等著今晚迴來，可得好好的補補覺，順便將空間裏的護膚品用起來。
還好之前自己囤了不少的護膚品，眼霜也有不少。
吃過了早飯，沈玉蘭就去了林州城，找工人將酒樓的裝修細節處做改動一下。
等著這件事忙完了，沈玉蘭又在酒樓這邊貼上了招大廚的告示。
沈玉蘭這個酒樓，打算招兩個廚子。
一個廚子肯定是忙不開的。
若是生意好的話，可能兩個廚子都忙不開。
不過這個倒沒關係，暫時先招兩個廚子，若是後期生意好，忙不開的話，到時候再增加繼續招人就是了。
至於酒樓洗碗的人，或者小廝之類的，都不用在城裏招人手，直接去村子裏招人。
去村子裏招人，可以給村子裏人帶來就業機會。
俗話說得好，肥水不流外人田，掙錢謀生的活計，肯定是先緊著村子裏人來的。
沈玉蘭現在一家人都在村子裏生活，給了村子裏人便利和好處，往後村民也會感恩他們家。
萬一他們家遇上什麽麻煩，能指望這些受惠過的人幫一把。
沈玉蘭給大廚貼出來的招工工錢是一個月二兩銀子。
她這個招工的告示一貼出去，很快就來了不少應聘的廚子。
來的大概有十來個，不過沈玉蘭隻招兩個人手，肯定是得在這些人中間繼續挑選挑選的。
沈玉蘭直接通過廚子考核的方式選拔。
大家各憑本事，誰做的飯菜好吃，誰就能留下來。
這些考核的廚子，每個人都拿出來了自己會做的拿手菜出來。
參加應聘的，除了一個女人，其他的都是男的。
別看平時在家做飯的都是女人，可是這些酒樓的大廚，都是男人。
因為做飯也是個體力活兒，很多女人體力上和男人比起來，就沒有優勢。
另外，廚藝也算是一門技術，很多廚藝好的廚子，都是傳男不傳女，女人接觸和學習做大廚的機會也不多。
這會兒來了一分女大廚來應聘的，便有男廚子在嘲諷起來，“一個女人，能做出來多好的飯菜來，竟然敢來和我們爭活計呢！”
“就是，也不掂量一下自己幾斤幾兩！”
“來了也沒用，一個女人，能爭得過我們嗎？不過是來自取其辱的。”
“哈哈，一個小娘們，未免也太不自量力了！她還以為自己真的能當上大廚呢！”
“……”
“……”
嘲笑聲一陣接一陣。
可是被嘲笑的這個女廚子，並沒有生氣，而是淡淡的瞥了一眼這些男廚子，“有些話還是別說的太早了，不然容易被打臉。
你們還是想一想，怎麽拿出來看家的本事來，怎麽讓自己做出來的菜比我做的好吃就行了。”
沈玉蘭聽到了他們的對話，倒是欣賞的看了一眼這個女廚子。
這女人看著不卑不亢的，對她的脾氣。
沈玉蘭自己就是個女人，自然不喜歡那些看不起女人的男人。
男人就了不起了？誰說女人就一定比男人差了？
至少，她可是做比很多男人都要成功。