第112章 開始研製調料配方
四合院：開局棒梗上門搶我未婚妻 作者：白菜秧子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對於李岩的這個安排，邱豔當然是感到無比詫異，現在的生意這麽好，怎麽能自己歇業呢？
少幹一個小時，可是就少賺一個小時的錢啊。
不過，眼見李岩的話似乎無比堅定認真，邱豔也不敢多說什麽，僅僅是嗯了一聲後，就快步朝著後廚的方向而去。
“這家飯店也是你開的？”
現在在李岩身上，陳靜似乎早已經找不到能夠讓自己訝異的事情了，自從昨天看過那個一眼望不到盡頭的服裝廠之後，她就知道，現在的兩個人注定不是身處於一個層次。
如果想繼續和李岩相處下去，不如大大方方的，把所有想說的話都講出來。
“算是吧。”
聞言，李岩也很是痛痛快快的承認了，接著，他又補充道：
“準確的說，這家餐廳是我和一個港商合夥開的。
那個港商是我們一個四合院裏麵的鄰居，十年前的時候，帶著父母去香江投奔親戚了。”
“哦……”
陳靜有些懵懂的點點頭，繼續道：
“那你們這個四合院還挺厲害的，能出現你們兩個這樣的人。”
盡管知道這姑娘是在拍自己的彩虹屁，李岩還是忍不住笑了，他重重的點頭道：
“這你還真就說對了，我們那個院子……還真就是相當厲害，要不然我也不會才二十多歲的時候，就從家裏麵搬出來了。”
李岩的這番話，讓陳靜有些丈二的和尚，摸不到頭腦。
不過，她還沒等問出自己的疑惑來，邱豔就已經帶著何大清和一個又高又壯的鐵塔漢子，朝兩人走了過來。
何大清還是原來的那個樣子，雖然看起來有些老邁，但精神還算矍鑠，走起路來有些駝背。
還沒等走到李岩的跟前，他就從懷裏麵掏出來那根蹭光瓦亮的煙袋鍋子，用火柴點燃狠狠地裹了一口。
“呦，何老先生，咱倆又見麵了！”
見到何大清的人，李岩率先和他打了個招唿。
“嗯。”
不過，何大清卻顯然沒有這個熱情勁兒，哪怕是假熱情。
他輕輕的朝著空氣衝吐了口煙霧，然後就微微皺起那花白的眉毛來：
“說吧，有什麽事情？
我可是聽小邱說了，你小子要給店裏麵按歇業一天。
你這麽幹，我孫子他們娘倆知道嗎，你怎麽彌補他們娘倆的損失？”
何大清就像是一隻幹瘦幹瘦的老山羊一樣，雖然年紀不小，但是充滿了生命力。
李岩聽到這兒，才終於明白過來，他還願意留在華心亭，也許就隻是因為婁曉娥娘倆的緣故罷了，如果真的讓他和傻柱打擂台，那這老小子說不定就早跑了。
想到這裏，他很是無奈的笑了笑：
“既然這樣，那等到月底分紅的時候，就從我的那一份裏麵抽出來一天的錢，補償給何曉他們母子倆。
這樣總可以了吧？”
聽李岩這麽說，何大清的眼珠轉了轉，終於算是接受下來：
“你要是這麽說，還差不多！”
緊接著，他又挑起眉毛來：
“既然這樣，那你就趕緊說你的事情吧！”
李岩沒有第一時間把自己今天來的目的告知，而是瞥了眼站在自己身前不遠處的鐵塔大漢。
見到李岩的這個眼神，何大清清了清嗓子：
“這是雷子，我的關門弟子。”
聽到這話，李岩的嘴角忍不住抽了抽，這特娘的哪是雷子啊，這分明是九二式步兵炮……不不不，105榴彈炮才對啊。
好半晌，他才從震驚的目光中迴過神來，帶領著眾人爬上樓梯，來到了二樓的辦公室。
二樓除了一些雅間之外，就隻剩下了李岩的辦公室，雖然這間辦公室經常是掛鎖的狀態，但在規劃這家餐廳的時候，李岩還是把這個空間給留了出來。
很快，幾個人就進入到了辦公室中，李岩坐在了辦公桌後的主位上，並示意眾人分別坐下。
“其實吧，我這次來，就是想要讓何老先生你幫著研究出幾種調料。”
剛一落座，李岩就開門見山的直言了。
而何大清聽到這話，不由把煙鍋給拿在了手上：
“你小子讓飯店歇業一天，就是為了這麽簡單的事情？”
何大清為什麽敢說這樣的話，這其實和他的手藝有關。
他們這一門傳承，雖然也重視刀工火候，但卻遠遠還沒到其他廚師那等執拗的地步。
何大清這麽多年真正深入研究過的，就是秘製調料。
他這些年總結出來的東西，早已經被編纂成冊，自己都有些記不清有多少了，這些調味料裏麵，隨便漏出點什麽，其實就足夠李岩的方便麵研究了。
李岩聽到何大清這麽有信心，當時就是眼睛一亮，把手在桌子上一拍：
“既然何老先生您願意提供幫助，那就再好不過了。
我在這兒事先聲明一下，隻要何老您研究出我看中的配方，那我不論其他，全都一萬一個進行收購。”
“一萬一個配方？”
這下，不僅是何大清，就連他的徒弟，那門九二式步兵炮聽到這話，喉結也是上下滾動，眼見力放出激動的光芒來。
他們是真的沒想到，這小子竟然這麽敢花錢。
這也不禁然讓試圖兩個人有些疑惑，這個李岩究竟有多少錢？
竟然一個配方……就能開出一個萬元戶的價格。
其實，李岩知道，就算是他再怎麽需求，方便麵真正火熱的類型和口味也就那麽幾個。
紅燒牛肉，紅燒排骨，小雞蘑菇，老壇酸菜……
至於其他的，就算是再怎麽變，加起來估計也不如這些主要口味的十分之一。
他一萬塊錢徹底買斷一個配方，簡直是秦始皇摸電線，贏麻了好吧！
……
很快，在金錢的驅動之下何大清師徒兩個就開始了實驗，李岩負責給他們提供方向，他們兩個則是負責實施，並嚐試進行優化。
“想要出味兒，鹽和味精少不了。
另外還有花椒大料，不過我聽說，最近有一個賣十三香的，我們直接就用它的成品就行。
聽你的意思，是想要把這些調料存放在一個小袋子裏，那就隻能再使用骨粉給湯汁提鮮……”
少幹一個小時，可是就少賺一個小時的錢啊。
不過，眼見李岩的話似乎無比堅定認真，邱豔也不敢多說什麽，僅僅是嗯了一聲後，就快步朝著後廚的方向而去。
“這家飯店也是你開的？”
現在在李岩身上，陳靜似乎早已經找不到能夠讓自己訝異的事情了，自從昨天看過那個一眼望不到盡頭的服裝廠之後，她就知道，現在的兩個人注定不是身處於一個層次。
如果想繼續和李岩相處下去，不如大大方方的，把所有想說的話都講出來。
“算是吧。”
聞言，李岩也很是痛痛快快的承認了，接著，他又補充道：
“準確的說，這家餐廳是我和一個港商合夥開的。
那個港商是我們一個四合院裏麵的鄰居，十年前的時候，帶著父母去香江投奔親戚了。”
“哦……”
陳靜有些懵懂的點點頭，繼續道：
“那你們這個四合院還挺厲害的，能出現你們兩個這樣的人。”
盡管知道這姑娘是在拍自己的彩虹屁，李岩還是忍不住笑了，他重重的點頭道：
“這你還真就說對了，我們那個院子……還真就是相當厲害，要不然我也不會才二十多歲的時候，就從家裏麵搬出來了。”
李岩的這番話，讓陳靜有些丈二的和尚，摸不到頭腦。
不過，她還沒等問出自己的疑惑來，邱豔就已經帶著何大清和一個又高又壯的鐵塔漢子，朝兩人走了過來。
何大清還是原來的那個樣子，雖然看起來有些老邁，但精神還算矍鑠，走起路來有些駝背。
還沒等走到李岩的跟前，他就從懷裏麵掏出來那根蹭光瓦亮的煙袋鍋子，用火柴點燃狠狠地裹了一口。
“呦，何老先生，咱倆又見麵了！”
見到何大清的人，李岩率先和他打了個招唿。
“嗯。”
不過，何大清卻顯然沒有這個熱情勁兒，哪怕是假熱情。
他輕輕的朝著空氣衝吐了口煙霧，然後就微微皺起那花白的眉毛來：
“說吧，有什麽事情？
我可是聽小邱說了，你小子要給店裏麵按歇業一天。
你這麽幹，我孫子他們娘倆知道嗎，你怎麽彌補他們娘倆的損失？”
何大清就像是一隻幹瘦幹瘦的老山羊一樣，雖然年紀不小，但是充滿了生命力。
李岩聽到這兒，才終於明白過來，他還願意留在華心亭，也許就隻是因為婁曉娥娘倆的緣故罷了，如果真的讓他和傻柱打擂台，那這老小子說不定就早跑了。
想到這裏，他很是無奈的笑了笑：
“既然這樣，那等到月底分紅的時候，就從我的那一份裏麵抽出來一天的錢，補償給何曉他們母子倆。
這樣總可以了吧？”
聽李岩這麽說，何大清的眼珠轉了轉，終於算是接受下來：
“你要是這麽說，還差不多！”
緊接著，他又挑起眉毛來：
“既然這樣，那你就趕緊說你的事情吧！”
李岩沒有第一時間把自己今天來的目的告知，而是瞥了眼站在自己身前不遠處的鐵塔大漢。
見到李岩的這個眼神，何大清清了清嗓子：
“這是雷子，我的關門弟子。”
聽到這話，李岩的嘴角忍不住抽了抽，這特娘的哪是雷子啊，這分明是九二式步兵炮……不不不，105榴彈炮才對啊。
好半晌，他才從震驚的目光中迴過神來，帶領著眾人爬上樓梯，來到了二樓的辦公室。
二樓除了一些雅間之外，就隻剩下了李岩的辦公室，雖然這間辦公室經常是掛鎖的狀態，但在規劃這家餐廳的時候，李岩還是把這個空間給留了出來。
很快，幾個人就進入到了辦公室中，李岩坐在了辦公桌後的主位上，並示意眾人分別坐下。
“其實吧，我這次來，就是想要讓何老先生你幫著研究出幾種調料。”
剛一落座，李岩就開門見山的直言了。
而何大清聽到這話，不由把煙鍋給拿在了手上：
“你小子讓飯店歇業一天，就是為了這麽簡單的事情？”
何大清為什麽敢說這樣的話，這其實和他的手藝有關。
他們這一門傳承，雖然也重視刀工火候，但卻遠遠還沒到其他廚師那等執拗的地步。
何大清這麽多年真正深入研究過的，就是秘製調料。
他這些年總結出來的東西，早已經被編纂成冊，自己都有些記不清有多少了，這些調味料裏麵，隨便漏出點什麽，其實就足夠李岩的方便麵研究了。
李岩聽到何大清這麽有信心，當時就是眼睛一亮，把手在桌子上一拍：
“既然何老先生您願意提供幫助，那就再好不過了。
我在這兒事先聲明一下，隻要何老您研究出我看中的配方，那我不論其他，全都一萬一個進行收購。”
“一萬一個配方？”
這下，不僅是何大清，就連他的徒弟，那門九二式步兵炮聽到這話，喉結也是上下滾動，眼見力放出激動的光芒來。
他們是真的沒想到，這小子竟然這麽敢花錢。
這也不禁然讓試圖兩個人有些疑惑，這個李岩究竟有多少錢？
竟然一個配方……就能開出一個萬元戶的價格。
其實，李岩知道，就算是他再怎麽需求，方便麵真正火熱的類型和口味也就那麽幾個。
紅燒牛肉，紅燒排骨，小雞蘑菇，老壇酸菜……
至於其他的，就算是再怎麽變，加起來估計也不如這些主要口味的十分之一。
他一萬塊錢徹底買斷一個配方，簡直是秦始皇摸電線，贏麻了好吧！
……
很快，在金錢的驅動之下何大清師徒兩個就開始了實驗，李岩負責給他們提供方向，他們兩個則是負責實施，並嚐試進行優化。
“想要出味兒，鹽和味精少不了。
另外還有花椒大料，不過我聽說，最近有一個賣十三香的，我們直接就用它的成品就行。
聽你的意思，是想要把這些調料存放在一個小袋子裏，那就隻能再使用骨粉給湯汁提鮮……”