第75章 陳大福下廚
大漢穿越變寡婦，一心隻想搞事業 作者：海棠鋪繡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“城裏老爺誇娘您幹活細致認真，籃子編得特別好。說要五百文一隻買您的籃子。”陳長生怕老太太誤會八隻籃子十兩銀子，趕緊解釋。
“五百文？那也不少啊！不過怎麽給了十兩銀子？”就算自己再怎麽沒文化，也知道八隻多少錢。
陳長生認真道，“那老爺還要再追加八十隻籃子，就早上送去的那八個款式各再要十隻。所以額外再給了六兩，當作定金。”
陳老太太瞪大了眼睛，又吃驚又欣喜，八十隻籃子，那得多少錢啊！
多虧眼前這個大房媳婦，要不是她，自己那個破籃子哪能賣到這麽多錢。
陳老太太緊緊抓著陳長生的手腕，激動的有點語無倫次，“老大媳婦，要不是你，誒。多虧有你，哎。這銀子太多了。”
陳長生打斷她的話，將銀子塞到陳老太太手裏，“娘，咱們都是一家人，說啥謝不謝的話。隻不過八十隻籃子，這麽多我怕您一個人忙不過來，是不是得找個人和您一起？”
陳老太太收迴激動的心情點點頭，“是得找人。我看老二和老三媳婦都不錯，大菊和二菊手也巧，適合幹這個。”
陳老太太天天在家編藤籃，家裏幾個女人就算不會也看會了，隻要再指點指點，編出來的手藝和她的基本上是大差不差，而且人多說不定點子也多。
找誰來編，陳長生不管，陳老太太那邊自己知道輕重，能安排好。
說完籃子的事，陳長生想了了什麽，“娘，我想麻煩你一件事。”
“啥麻不麻煩的，都是一家人。”
“要是這幾天進山，可以幫我在山裏找找有沒有鬆油，要是碰見了，就幫我割點迴來吧。”
“你要鬆油做什麽？”陳老太太好奇道。
“家裏不是做吃食生意麽，白日裏一家都去了城裏，隻有晚上才有時間幹活，家裏黑燈瞎火的啥也看不見，我就想搞點鬆油點燈。”
陳老太太開口，“這好辦。有金和有銀哥倆天天都去山裏，我迴去就跟他倆交代一下，明兒就給你帶迴來。”
“娘，飯煮好了。今天要炒菜麽？”陳大福的聲音響起。
陳長生迴道，“炒。”又轉頭笑著對陳老太太說著，“娘，您今天在我們這邊吃晚飯吧。”
陳老太太忙擺手，“不了不了，老二媳婦做了飯了。”
這個大房媳婦今天又是送肉，又是送銀子，她一個老婆子哪好意思還要留下來吃飯。
陳長生好說歹說都行不通，陳老太太執意要迴去，趁著陳長生一個不注意，老太太奪門而出逃也似的迴了老宅。
**
陳家今晚煮了一大鍋糙米飯，再炒兩個小菜就夠了，一個是辣椒炒肉，一個清炒野菜。
野菜是馬嬸子剛剛來送地皮菜的時候順手給塞過來的，說是鐵蛋和冬梅兩孩子下午在山裏閑的無聊扯了些迴來。
陳長生也沒和馬嬸子客氣，收下炒了吃就是對馬嬸子最好的尊重。
她在手環裏買了三兩螺絲椒，生薑和大蒜還是係統隨機贈送還沒吃完的。
備好了配菜，陳大福準備開炒，這次由他掌勺，陳長生在一旁指導。
陳長生是想親自上灶台的，可是大兒子卻堅持著要練習廚藝，說做飯這活兒油煙味太重，女人經常幹容易老，不適合。
要是陳大福能學會了，以後就能做飯給全家人吃，就能好好孝順娘。
看著娘天天靠著兩條腿從城裏來迴，都舍不得坐牛車，卻肯讓他們兄妹幾個坐車，天下怎麽會有這麽好的娘。
娘，真是太辛苦了！
陳長生哪知道大兒子這番的想法，不是她不想坐車，是那破係統隻支持卡路裏啊。
既然大兒子自己願意學做飯，陳長生又有做飯的好手藝，還能把自己的好手藝給傳下去不至於浪費，而且男人學會做飯也更容易討老婆。
即使這一世都是流行女人家做飯，男人基本上不會踏入廚房。
但是男人做飯能有助於建設和諧夫妻關係，促進家庭和睦，提升家庭幸福感。
一舉多得，何樂而不為呢。
陳長生指揮著大福往鍋裏先擱點豬油化開，倒入薑蒜爆出香味，緊接著將醃好的半斤豬肉片倒入翻炒，等肉剛剛微微變色就加點生抽翻炒勻就可以盛出來。
鍋裏留點底油，放入辣椒開始翻炒，炒出虎皮狀再把剛才炒好的肉一起加進去翻炒均勻。
陳大福雖有些手忙腳亂，但一道下飯的辣椒炒肉也算是做好了。
他狠狠地聞了一口，有些不敢相信這飄香的辣椒炒肉出自自己的手。
這手藝，他是不是能去酒樓當大廚了？
這不得配上兩碗大米飯都對不起辣椒炒肉了。
接下來是清炒野菜，這道菜陳大福會，就是把野菜倒進鍋裏去一頓翻炒就夠了，簡單的很。
但是以前自己做的每次都很難吃，而娘炒的不知為何都帶著豬油的香味。
陳大福剛想將菜扔下鍋，就被陳長生給製止住，“雖說炒野菜簡單，但想要做的比尋常好吃，必須放油。”
陳長生舀了一勺豬油扔下鍋，“油不用太多，一勺就夠了，有了油腥味，炒出來的野菜才會香。傻愣著幹啥，把大蒜倒進去。”
白白的豬油在鍋裏化開，油香味頓時撲麵而來，陳大福迅速將大蒜倒入翻炒，緊接著一大籃子野菜也倒進鍋裏。
陳長生加大火力，野菜在鍋裏“滋啦滋啦”地響，陳大福慢慢地翻炒，將野菜裏的水炒了出來，野菜被豬油給包裹上，綠油油的，看上去就十分誘人。
清炒野菜也出鍋了。
陳二祿和三壽四喜洗了手就準備過來幫忙端菜盛飯。
因天氣越來越熱，陳家幹脆將堂屋的桌椅搬出來，直接在院裏吃飯。
陳三壽端著辣椒炒肉，呲溜著口水，“這辣椒炒肉真香啊，光這辣椒我能直接拌三碗米飯！”
陳四喜負責端炒野菜，“今天的野菜怎麽還有股豬油的香味兒呢。我記得大哥以前煮的野菜，都有點剌嗓子。今天的手藝怎麽這麽好。”
她仍然不忘半個月前大哥煮的野菜糊糊，一口下去，喉嚨裏總能掛著一兩根野菜不上不下。
陳大福被誇的有些不好意思，他能有這好手藝，這都歸功於娘，娘指導的好。
“五百文？那也不少啊！不過怎麽給了十兩銀子？”就算自己再怎麽沒文化，也知道八隻多少錢。
陳長生認真道，“那老爺還要再追加八十隻籃子，就早上送去的那八個款式各再要十隻。所以額外再給了六兩，當作定金。”
陳老太太瞪大了眼睛，又吃驚又欣喜，八十隻籃子，那得多少錢啊！
多虧眼前這個大房媳婦，要不是她，自己那個破籃子哪能賣到這麽多錢。
陳老太太緊緊抓著陳長生的手腕，激動的有點語無倫次，“老大媳婦，要不是你，誒。多虧有你，哎。這銀子太多了。”
陳長生打斷她的話，將銀子塞到陳老太太手裏，“娘，咱們都是一家人，說啥謝不謝的話。隻不過八十隻籃子，這麽多我怕您一個人忙不過來，是不是得找個人和您一起？”
陳老太太收迴激動的心情點點頭，“是得找人。我看老二和老三媳婦都不錯，大菊和二菊手也巧，適合幹這個。”
陳老太太天天在家編藤籃，家裏幾個女人就算不會也看會了，隻要再指點指點，編出來的手藝和她的基本上是大差不差，而且人多說不定點子也多。
找誰來編，陳長生不管，陳老太太那邊自己知道輕重，能安排好。
說完籃子的事，陳長生想了了什麽，“娘，我想麻煩你一件事。”
“啥麻不麻煩的，都是一家人。”
“要是這幾天進山，可以幫我在山裏找找有沒有鬆油，要是碰見了，就幫我割點迴來吧。”
“你要鬆油做什麽？”陳老太太好奇道。
“家裏不是做吃食生意麽，白日裏一家都去了城裏，隻有晚上才有時間幹活，家裏黑燈瞎火的啥也看不見，我就想搞點鬆油點燈。”
陳老太太開口，“這好辦。有金和有銀哥倆天天都去山裏，我迴去就跟他倆交代一下，明兒就給你帶迴來。”
“娘，飯煮好了。今天要炒菜麽？”陳大福的聲音響起。
陳長生迴道，“炒。”又轉頭笑著對陳老太太說著，“娘，您今天在我們這邊吃晚飯吧。”
陳老太太忙擺手，“不了不了，老二媳婦做了飯了。”
這個大房媳婦今天又是送肉，又是送銀子，她一個老婆子哪好意思還要留下來吃飯。
陳長生好說歹說都行不通，陳老太太執意要迴去，趁著陳長生一個不注意，老太太奪門而出逃也似的迴了老宅。
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陳家今晚煮了一大鍋糙米飯，再炒兩個小菜就夠了，一個是辣椒炒肉，一個清炒野菜。
野菜是馬嬸子剛剛來送地皮菜的時候順手給塞過來的，說是鐵蛋和冬梅兩孩子下午在山裏閑的無聊扯了些迴來。
陳長生也沒和馬嬸子客氣，收下炒了吃就是對馬嬸子最好的尊重。
她在手環裏買了三兩螺絲椒，生薑和大蒜還是係統隨機贈送還沒吃完的。
備好了配菜，陳大福準備開炒，這次由他掌勺，陳長生在一旁指導。
陳長生是想親自上灶台的，可是大兒子卻堅持著要練習廚藝，說做飯這活兒油煙味太重，女人經常幹容易老，不適合。
要是陳大福能學會了，以後就能做飯給全家人吃，就能好好孝順娘。
看著娘天天靠著兩條腿從城裏來迴，都舍不得坐牛車，卻肯讓他們兄妹幾個坐車，天下怎麽會有這麽好的娘。
娘，真是太辛苦了！
陳長生哪知道大兒子這番的想法，不是她不想坐車，是那破係統隻支持卡路裏啊。
既然大兒子自己願意學做飯，陳長生又有做飯的好手藝，還能把自己的好手藝給傳下去不至於浪費，而且男人學會做飯也更容易討老婆。
即使這一世都是流行女人家做飯，男人基本上不會踏入廚房。
但是男人做飯能有助於建設和諧夫妻關係，促進家庭和睦，提升家庭幸福感。
一舉多得，何樂而不為呢。
陳長生指揮著大福往鍋裏先擱點豬油化開，倒入薑蒜爆出香味，緊接著將醃好的半斤豬肉片倒入翻炒，等肉剛剛微微變色就加點生抽翻炒勻就可以盛出來。
鍋裏留點底油，放入辣椒開始翻炒，炒出虎皮狀再把剛才炒好的肉一起加進去翻炒均勻。
陳大福雖有些手忙腳亂，但一道下飯的辣椒炒肉也算是做好了。
他狠狠地聞了一口，有些不敢相信這飄香的辣椒炒肉出自自己的手。
這手藝，他是不是能去酒樓當大廚了？
這不得配上兩碗大米飯都對不起辣椒炒肉了。
接下來是清炒野菜，這道菜陳大福會，就是把野菜倒進鍋裏去一頓翻炒就夠了，簡單的很。
但是以前自己做的每次都很難吃，而娘炒的不知為何都帶著豬油的香味。
陳大福剛想將菜扔下鍋，就被陳長生給製止住，“雖說炒野菜簡單，但想要做的比尋常好吃，必須放油。”
陳長生舀了一勺豬油扔下鍋，“油不用太多，一勺就夠了，有了油腥味，炒出來的野菜才會香。傻愣著幹啥，把大蒜倒進去。”
白白的豬油在鍋裏化開，油香味頓時撲麵而來，陳大福迅速將大蒜倒入翻炒，緊接著一大籃子野菜也倒進鍋裏。
陳長生加大火力，野菜在鍋裏“滋啦滋啦”地響，陳大福慢慢地翻炒，將野菜裏的水炒了出來，野菜被豬油給包裹上，綠油油的，看上去就十分誘人。
清炒野菜也出鍋了。
陳二祿和三壽四喜洗了手就準備過來幫忙端菜盛飯。
因天氣越來越熱，陳家幹脆將堂屋的桌椅搬出來，直接在院裏吃飯。
陳三壽端著辣椒炒肉，呲溜著口水，“這辣椒炒肉真香啊，光這辣椒我能直接拌三碗米飯！”
陳四喜負責端炒野菜，“今天的野菜怎麽還有股豬油的香味兒呢。我記得大哥以前煮的野菜，都有點剌嗓子。今天的手藝怎麽這麽好。”
她仍然不忘半個月前大哥煮的野菜糊糊，一口下去，喉嚨裏總能掛著一兩根野菜不上不下。
陳大福被誇的有些不好意思，他能有這好手藝，這都歸功於娘，娘指導的好。