第19章 沒吃過豬肉，總見過豬跑
大漢穿越變寡婦，一心隻想搞事業 作者：海棠鋪繡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳長生又繼續瀏覽著。
竟然還有槍，甚至還有他娘的意大利炮。
意大利炮——三千文錢。
陳長生好想感受一下，可是空空的錢包不允許。
最後挑了一支防狼辣椒水噴霧，十文錢，個頭小巧，可以隨身攜帶。
買完又去挑了小內內。
自打陳長生她來這裏變成女人後，家裏窮，做不起裏衣，更沒有內衣內褲，一直處於真空狀態，
這兩天她又上山又進城，還不停地鍛煉身體，身上的葛衣摩擦得皮膚生疼，都有些泛紅了。
都說女人是水做的，陳長生感覺自己是水泥做的。
她決定得對自己好點。
陳長生給自己來一套便宜的內衣內褲，又給四喜買了兩條小內內。
眼下才攢了那麽點大卡，隻能買這些東西，以後攢夠了熱量再繼續添置。
熱量消耗剩餘二十大卡，一朝迴到解放前。
幾秒鍾後，一個包裹就出現在床上，陳長生打開包裹，是她買的東西。
雖說沒牽過女人的小手，但內衣怎麽穿，她還是知道的。
沒吃過豬肉，總見過豬跑。
陳長生喊來四喜，將防狼辣椒水的使用方法告訴四喜，不到必要情況不要亂用。
自己會跆拳道倒也不怕，四喜一個小女孩，手無縛雞之力，也不知道世道險惡，帶上辣椒水噴霧防身很有必要。
陳四喜將辣椒水藏在腰間收好。
陳長生又遞給四喜兩條內內，讓她貼身穿著，注意勤快換洗。
四喜小姑娘也大大咧咧的應著，摸著那棉質的材料，覺得很是舒服，心道娘對她真好。
月明星稀，涼風徐徐。
陳家院子裏還有人繼續忙著。
陳二祿帶著弟弟和妹妹蹲在院子裏將白天新摘的地皮菜用水仔細清洗幹淨。
這些地皮菜明天一早就要用，需要連夜趕出來。
陳長生和陳大福則在一旁處理豬下水，用清水連續將髒汙衝洗了好幾遍，才洗幹淨雜質和血水。
其他的內髒都好處理，唯獨肥腸，這玩意兒又臭又滑膩，需要將裏外的髒汙和肥油都給刮幹淨，哪裏有合適的刮刀呢？
陳長生突然想起來白天買的肥宅水，將那易拉罐給廢物利用改造一下，不就是一片刮刀麽。
她把陳大福叫到一邊，將易拉罐遞給大兒子，讓他想辦法用砍刀將最上麵一層蓋子給完整弄下來。
陳大福天天砍柴，砍刀用的很利索，三下五除二就將易拉罐給完整砍下來，一個簡易削皮刀就做好了，又能削皮又能當刮刀使。
剩下的易拉罐罐身也沒扔，陳長生放在她屋裏的櫥櫃裏，以後總有用的上的地方。
工欲善其事,必先利其器。有了這趁手的刮刀，陳長生幹活就麻利多了。
她先將肥腸外麵的一層粘液給去掉，又將肥腸從內向外翻一個麵，用刮刀將肥油、薄膜和有肉瘤的地方仔仔細細刮幹淨。
陳大福接著用清水不停地揉搓衝洗，但還是覺著有些滑膩膠質物，還有些臭味兒。
怎麽辦？肥腸不像其他的內髒，必須處理的非常幹淨，才能做得好吃。
陳長生拍拍酸疼的胳膊，伸個懶腰短暫休息，腦子裏在飛速地運轉，她突然想起來櫥櫃裏有麵粉。
以前在新東方的時候，都會用麵粉來洗水果蔬菜和排骨肉類。
陳長生讓陳大福舀半碗麵粉出來，倒入盆裏，再倒上水，混著麵粉不停地揉搓，肥腸上的粘液和油脂終於都搓下來。反複多次後，肥腸終於沒有任何異味了。
處理完明日要用的菜，已將近深夜，幾個孩子隨手洗了把臉就想躺下歇息，被陳大福下命令趕去洗漱。
陳大福給三個弟弟妹妹逐一倒上洗臉水，這是娘給他下的命令——監督家裏每個人，讓大家早晚都要洗漱，尤其是吃飯前和上完廁所後更是要洗手。娘說這是防止病從口入，注意衛生。
陳大福也弄不懂娘啥時候變得這麽講究，不過娘說的肯定沒錯。
陳長生剛出屋，就瞥見陳三壽渾水摸魚隨便用水抹了一把臉就想跑，趕緊一把給拉迴去監督重洗。
一般的莊稼人都是早上洗一次臉，一個星期才洗一次腳，一個月才洗一次澡，陳長生有點接受不了。
她在外忙了一天，走了那麽多路，灰頭土臉的，必須早晚洗臉洗手。
尤其現在是古代，醫療衛生條件差到可怕，隨便一個小毛病都能要了人命。
她管不了別人，但自家的孩子必須得管。
一家人洗漱完，終於能進入夢鄉。
**
天微微亮，陳二祿老早就出門挑水，往常挑一次水夠一家五口用四天，這兩日家裏天天開火做飯，晚上又連夜洗菜，早晚又要洗臉，水用的飛快，必須每天一挑。
陳大福用糙米煮了一鍋稠粥，還切了點泥胡菜和口蘑丁放進去，又在鍋邊貼上五塊糙麵野菜餅子，大鍋裏傳出食物的香味。
這也是陳長生昨晚叮囑的，不能光吃野菜糊糊，還得加點主食，頂餓。
陳長生依然是陳家最後一個起床的人。
起床第一件事，先喚出手環，開機，這次她長記性了，不然又白打一天的工，接著再打上一套太極拳。
一切收拾妥當後，一家五口在堂屋開吃，一人一碗糙米粥一塊餅子，飽餐一頓。
飯後，依舊是陳三壽和陳四喜配合洗碗，陳大福在劈柴，陳二祿抽空把院前的五分地給澆一遍水。
娘說了，這兩天得把地全部弄好，要種東西了。
陳長生去灶上開始準備進城要用的東西。
她先將地皮菜冷水下鍋焯水，趁此間隙將小米辣切段，生薑和大蒜切沫。
配料收拾好後，鍋裏的地皮菜也剛好焯好了，撈出控水。
熱鍋冷油，倒入配料炒出香辣味，再倒入焯好水的地皮菜，加入生抽繼續翻炒，出鍋前撒一點蔥花，一鍋酸辣爽口地皮菜就好了。
開始炒豬下水，豬下水得要用到更多佐料才香。
幸好昨日獎勵的食材大禮包夠豐富，陳長生暫時不用擔心調料不夠，她偷摸著在手環裏買了個洋蔥，又買了一斤辣椒粉、白糖、木香和小茴香等香料粉，有了這幾樣加持，絕對成功。
緊接著就開始熱鍋後放油，加蔥薑蒜洋蔥和小米辣炒香，再加入豆豉和香料粉繼續翻炒均勻，然後舀了一小勺豆瓣醬，又加入半包火鍋底料直到炒出辣味，待所有的配料都已經熬出香辣味後，放入雞精味精、鹽和白糖調味，倒入清水開始熬。
陳家院子裏飄滿了香辣味，四個孩子在不停地吸鼻子，都在好奇娘在弄啥好吃的。
陳大福邊劈柴邊擦口水，明明已經吃飽了，為何肚子還這麽不爭氣地響個不停。
陳二祿一邊給地澆水，一邊偷瞄著娘在灶上忙活啥。
饞嘴貓陳三壽按耐不住，吸著狗鼻子直接竄到灶台前，“娘，你在炒啥呀？咋這麽香，好想吃啊。”
看著三兒子直流口水的模樣，陳長生輕輕彈了下他的腦門，“咋啦？我家三壽饞了？娘在做吃的，做好了你就知道。你先把這一碗端到老宅那邊給你奶。”
陳長生將一碗爽口香辣地皮菜給陳三壽，讓三壽送到村東口的陳家老宅去，又在他耳邊交代了幾件事。
竟然還有槍，甚至還有他娘的意大利炮。
意大利炮——三千文錢。
陳長生好想感受一下，可是空空的錢包不允許。
最後挑了一支防狼辣椒水噴霧，十文錢，個頭小巧，可以隨身攜帶。
買完又去挑了小內內。
自打陳長生她來這裏變成女人後，家裏窮，做不起裏衣，更沒有內衣內褲，一直處於真空狀態，
這兩天她又上山又進城，還不停地鍛煉身體，身上的葛衣摩擦得皮膚生疼，都有些泛紅了。
都說女人是水做的，陳長生感覺自己是水泥做的。
她決定得對自己好點。
陳長生給自己來一套便宜的內衣內褲，又給四喜買了兩條小內內。
眼下才攢了那麽點大卡，隻能買這些東西，以後攢夠了熱量再繼續添置。
熱量消耗剩餘二十大卡，一朝迴到解放前。
幾秒鍾後，一個包裹就出現在床上，陳長生打開包裹，是她買的東西。
雖說沒牽過女人的小手，但內衣怎麽穿，她還是知道的。
沒吃過豬肉，總見過豬跑。
陳長生喊來四喜，將防狼辣椒水的使用方法告訴四喜，不到必要情況不要亂用。
自己會跆拳道倒也不怕，四喜一個小女孩，手無縛雞之力，也不知道世道險惡，帶上辣椒水噴霧防身很有必要。
陳四喜將辣椒水藏在腰間收好。
陳長生又遞給四喜兩條內內，讓她貼身穿著，注意勤快換洗。
四喜小姑娘也大大咧咧的應著，摸著那棉質的材料，覺得很是舒服，心道娘對她真好。
月明星稀，涼風徐徐。
陳家院子裏還有人繼續忙著。
陳二祿帶著弟弟和妹妹蹲在院子裏將白天新摘的地皮菜用水仔細清洗幹淨。
這些地皮菜明天一早就要用，需要連夜趕出來。
陳長生和陳大福則在一旁處理豬下水，用清水連續將髒汙衝洗了好幾遍，才洗幹淨雜質和血水。
其他的內髒都好處理，唯獨肥腸，這玩意兒又臭又滑膩，需要將裏外的髒汙和肥油都給刮幹淨，哪裏有合適的刮刀呢？
陳長生突然想起來白天買的肥宅水，將那易拉罐給廢物利用改造一下，不就是一片刮刀麽。
她把陳大福叫到一邊，將易拉罐遞給大兒子，讓他想辦法用砍刀將最上麵一層蓋子給完整弄下來。
陳大福天天砍柴，砍刀用的很利索，三下五除二就將易拉罐給完整砍下來，一個簡易削皮刀就做好了，又能削皮又能當刮刀使。
剩下的易拉罐罐身也沒扔，陳長生放在她屋裏的櫥櫃裏，以後總有用的上的地方。
工欲善其事,必先利其器。有了這趁手的刮刀，陳長生幹活就麻利多了。
她先將肥腸外麵的一層粘液給去掉，又將肥腸從內向外翻一個麵，用刮刀將肥油、薄膜和有肉瘤的地方仔仔細細刮幹淨。
陳大福接著用清水不停地揉搓衝洗，但還是覺著有些滑膩膠質物，還有些臭味兒。
怎麽辦？肥腸不像其他的內髒，必須處理的非常幹淨，才能做得好吃。
陳長生拍拍酸疼的胳膊，伸個懶腰短暫休息，腦子裏在飛速地運轉，她突然想起來櫥櫃裏有麵粉。
以前在新東方的時候，都會用麵粉來洗水果蔬菜和排骨肉類。
陳長生讓陳大福舀半碗麵粉出來，倒入盆裏，再倒上水，混著麵粉不停地揉搓，肥腸上的粘液和油脂終於都搓下來。反複多次後，肥腸終於沒有任何異味了。
處理完明日要用的菜，已將近深夜，幾個孩子隨手洗了把臉就想躺下歇息，被陳大福下命令趕去洗漱。
陳大福給三個弟弟妹妹逐一倒上洗臉水，這是娘給他下的命令——監督家裏每個人，讓大家早晚都要洗漱，尤其是吃飯前和上完廁所後更是要洗手。娘說這是防止病從口入，注意衛生。
陳大福也弄不懂娘啥時候變得這麽講究，不過娘說的肯定沒錯。
陳長生剛出屋，就瞥見陳三壽渾水摸魚隨便用水抹了一把臉就想跑，趕緊一把給拉迴去監督重洗。
一般的莊稼人都是早上洗一次臉，一個星期才洗一次腳，一個月才洗一次澡，陳長生有點接受不了。
她在外忙了一天，走了那麽多路，灰頭土臉的，必須早晚洗臉洗手。
尤其現在是古代，醫療衛生條件差到可怕，隨便一個小毛病都能要了人命。
她管不了別人，但自家的孩子必須得管。
一家人洗漱完，終於能進入夢鄉。
**
天微微亮，陳二祿老早就出門挑水，往常挑一次水夠一家五口用四天，這兩日家裏天天開火做飯，晚上又連夜洗菜，早晚又要洗臉，水用的飛快，必須每天一挑。
陳大福用糙米煮了一鍋稠粥，還切了點泥胡菜和口蘑丁放進去，又在鍋邊貼上五塊糙麵野菜餅子，大鍋裏傳出食物的香味。
這也是陳長生昨晚叮囑的，不能光吃野菜糊糊，還得加點主食，頂餓。
陳長生依然是陳家最後一個起床的人。
起床第一件事，先喚出手環，開機，這次她長記性了，不然又白打一天的工，接著再打上一套太極拳。
一切收拾妥當後，一家五口在堂屋開吃，一人一碗糙米粥一塊餅子，飽餐一頓。
飯後，依舊是陳三壽和陳四喜配合洗碗，陳大福在劈柴，陳二祿抽空把院前的五分地給澆一遍水。
娘說了，這兩天得把地全部弄好，要種東西了。
陳長生去灶上開始準備進城要用的東西。
她先將地皮菜冷水下鍋焯水，趁此間隙將小米辣切段，生薑和大蒜切沫。
配料收拾好後，鍋裏的地皮菜也剛好焯好了，撈出控水。
熱鍋冷油，倒入配料炒出香辣味，再倒入焯好水的地皮菜，加入生抽繼續翻炒，出鍋前撒一點蔥花，一鍋酸辣爽口地皮菜就好了。
開始炒豬下水，豬下水得要用到更多佐料才香。
幸好昨日獎勵的食材大禮包夠豐富，陳長生暫時不用擔心調料不夠，她偷摸著在手環裏買了個洋蔥，又買了一斤辣椒粉、白糖、木香和小茴香等香料粉，有了這幾樣加持，絕對成功。
緊接著就開始熱鍋後放油，加蔥薑蒜洋蔥和小米辣炒香，再加入豆豉和香料粉繼續翻炒均勻，然後舀了一小勺豆瓣醬，又加入半包火鍋底料直到炒出辣味，待所有的配料都已經熬出香辣味後，放入雞精味精、鹽和白糖調味，倒入清水開始熬。
陳家院子裏飄滿了香辣味，四個孩子在不停地吸鼻子，都在好奇娘在弄啥好吃的。
陳大福邊劈柴邊擦口水，明明已經吃飽了，為何肚子還這麽不爭氣地響個不停。
陳二祿一邊給地澆水，一邊偷瞄著娘在灶上忙活啥。
饞嘴貓陳三壽按耐不住，吸著狗鼻子直接竄到灶台前，“娘，你在炒啥呀？咋這麽香，好想吃啊。”
看著三兒子直流口水的模樣，陳長生輕輕彈了下他的腦門，“咋啦？我家三壽饞了？娘在做吃的，做好了你就知道。你先把這一碗端到老宅那邊給你奶。”
陳長生將一碗爽口香辣地皮菜給陳三壽，讓三壽送到村東口的陳家老宅去，又在他耳邊交代了幾件事。