第229頁
帝國國寶級藥膳師[直播] 作者：書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「說不是給晏晏美人，我把這鍋盆餡料都吃了。」
「臥槽，臥槽，我也要吃。」
「啊啊啊啊，決鬥吧，晏晏美人，來決鬥吧，我也好想吃啊！」
「那碗餡料一看就很好吃，我們也要吃，給我們弄半碗吧！」
「有你這樣的嗎？有你這樣嗎？」
「人與人之間的距離，就是這樣作出來的，知道嗎？」
「我原稱這節目為：簡簡投餵晏晏的二三事。」
簡子陌返迴鏡頭前，看到直播間因為那半碗拌皮凍，都快炸了，哭著喊著要吃。
簡子陌看看不多的海參，說道：「看到時包茶糕後，能不能剩下點。」
直播間觀眾：
「敢情我們隻能吃剩下的唄。」
「剩的也好，剩下的也好，好過沒有。」
「說好了啊，有剩下的得給我們弄一碗。」
正在揉麵皮的章續也很羨慕三殿下啊，那碗皮凍端過去時，真香。
有了簡子陌的話，接下做茶糕時，直播間觀眾就盯著簡子陌的動作了，隻要一隻茶糕放多點餡，直播間觀眾就叫起來：
「放少點、放少點。」
「啊啊啊，多了，多了，海參絲多了。」
「皮凍舀少點成嗎？救救你，快沒了。」
「你就不能放多點雞肉嗎？把海參絲和皮凍留點出來嗎？」
簡子陌無奈：「到時吃茶糕不一樣能吃到嗎？」
直播間：
「這一樣嗎？不一樣。」
「晏晏都吃兩種，我們也要吃兩種。」
「對，就是剩下的，也要吃兩樣。」
「說吧，晏晏美人重要，還是我們重要？」
「晏晏重要。」簡子陌毫不猶豫迴道，雖然在左丘晏嘴裏，他比花還不重要，但簡子陌覺得自己不能與他計較。
直播間觀眾心髒瞬間碎成粉末，不過幸好最後還剩了兩口。茶糕上鍋蒸後，簡子陌把剩下餡料拌就給觀眾了。雖隻有兩口，不少人卻吃哭了，好吃好吃。
「海參脆爽，雞絲嫩滑，皮凍香醇鮮美、入口即化，我原稱為鳳髓龍肝。」
「不會咬文嚼字，我隻知道，好吃好吃，從沒吃過這麽好吃的東西。」
「特別香口，爽脆，真的好吃啊，簡簡，就賣這個吧，多少錢我都買。」
「皮凍，我在星網上搜了一下，竟然沒有詞條，簡簡，是你自己發明的嗎？」
「不就，老祖宗發明的。」簡子陌有點意外，竟然沒有？不過不重要，看看時間，簡子陌覺得可以做熱菜了，開始做前期準備。
直播間觀眾吃著茶糕餡，樂滋滋地在看到簡子陌開始做熱菜後，紛紛跑到別的組去看人家情況。
最近去的肯定是宇文文修，簡子陌的粉絲都把他當頭號敵人，還有一位左丘陵，雖說看著他跟簡子陌的關係不錯，可是賽場上，還是對家。也有人去看其他人的情況，意外看到不少好玩的東西。
不過一會兒，觀眾跑迴來了。
「簡簡，宇文文修的點心做的是龍井千層酥，熱菜是茶魚排。」
「簡簡，有四個人做抹茶蛋糕，兩個人在做茶凍。」
「簡簡，有一個人在做茶餅。」
「簡簡，左丘陵做的點心是叫茶葉蛋。熱菜是茶熏鴿子。」
直播間觀眾紛紛報告著，簡子陌對這個茶葉蛋特別感興趣，沒想到幾千年過後，還能聽到這麽有特色的名字。
直播間觀眾：
「是我的錯覺嗎？這期的藥膳明顯少了不少藥材？」
「不是，我早兩期就發現，他們似乎亂放藥材的現象少了。」
「是因為看到簡簡沒放那麽多藥材，藥用價值也很高嗎？」
「說不定，我最近去一家藥膳餐廳吃飯，感覺他們的藥膳藥味更輕了。」
改變是潛移默化的，「藥膳聖手」的熱播，簡子陌的出彩表現，讓平時愛吃藥膳的人群也注意到藥材過重的壞處，也讓有的人明白，為什麽有時吃些重補的藥膳，身體會出現問題，敢情他們以前就是把藥膳當藥吃了。
第七期茶藥膳比賽，不知道是因為在野外，還是因為選手們終於不一鍋藥亂燉，整個場地氣息都清新，最讓人期待的還是簡子陌的熱菜，眾人聽到「龍井蝦仁」這幾個字時，第一反應不是用茶煮蝦，就是用茶炒蝦。
這也算是猜對了一半，可是誰也沒想到這麽複雜。
蝦去殼開背，用吸水紙滾幹，鹽、雞粉、蛋清、生粉調成漿倒在蝦裏麵攪拌均勻，然而熱鍋下油，油約五六成熱，下蝦，快速翻炒十秒起鍋去油。這一步火候要控製得當，過火候蝦會炸黃，太快起鍋蝦裏麵沒熟會腥。
重新起鍋，加入之前煮好的青口瘦肉湯、枸杞青豆煮三分鍾，而後再次倒入蝦、龍井茶葉翻炒，最後加入泡好的龍井茶水煮開後收汁。
龍井蝦仁起鍋，色澤鮮亮，蝦嫩紅帶玉白，加上枸杞和青豆的配色，色相一絕。
直播間觀眾看到這道菜出來時，口水都流，那嫩嫩的蝦入口那得是什麽絕世好滋味？恰時，茶糕出鍋，如琥珀般色澤晶瑩澈亮的外皮漂亮得過分，擺上盤時，還如果凍般輕輕晃了晃，看著就想讓人咬一口。
直播間觀眾們紛紛刷著，讓我們先試試味，試試吧，可惜，還等不到簡子陌的迴答，比賽場響起結束聲音，所有小直播關閉，七十多億的粉絲匯合到大直播間。
「臥槽，臥槽，我也要吃。」
「啊啊啊啊，決鬥吧，晏晏美人，來決鬥吧，我也好想吃啊！」
「那碗餡料一看就很好吃，我們也要吃，給我們弄半碗吧！」
「有你這樣的嗎？有你這樣嗎？」
「人與人之間的距離，就是這樣作出來的，知道嗎？」
「我原稱這節目為：簡簡投餵晏晏的二三事。」
簡子陌返迴鏡頭前，看到直播間因為那半碗拌皮凍，都快炸了，哭著喊著要吃。
簡子陌看看不多的海參，說道：「看到時包茶糕後，能不能剩下點。」
直播間觀眾：
「敢情我們隻能吃剩下的唄。」
「剩的也好，剩下的也好，好過沒有。」
「說好了啊，有剩下的得給我們弄一碗。」
正在揉麵皮的章續也很羨慕三殿下啊，那碗皮凍端過去時，真香。
有了簡子陌的話，接下做茶糕時，直播間觀眾就盯著簡子陌的動作了，隻要一隻茶糕放多點餡，直播間觀眾就叫起來：
「放少點、放少點。」
「啊啊啊，多了，多了，海參絲多了。」
「皮凍舀少點成嗎？救救你，快沒了。」
「你就不能放多點雞肉嗎？把海參絲和皮凍留點出來嗎？」
簡子陌無奈：「到時吃茶糕不一樣能吃到嗎？」
直播間：
「這一樣嗎？不一樣。」
「晏晏都吃兩種，我們也要吃兩種。」
「對，就是剩下的，也要吃兩樣。」
「說吧，晏晏美人重要，還是我們重要？」
「晏晏重要。」簡子陌毫不猶豫迴道，雖然在左丘晏嘴裏，他比花還不重要，但簡子陌覺得自己不能與他計較。
直播間觀眾心髒瞬間碎成粉末，不過幸好最後還剩了兩口。茶糕上鍋蒸後，簡子陌把剩下餡料拌就給觀眾了。雖隻有兩口，不少人卻吃哭了，好吃好吃。
「海參脆爽，雞絲嫩滑，皮凍香醇鮮美、入口即化，我原稱為鳳髓龍肝。」
「不會咬文嚼字，我隻知道，好吃好吃，從沒吃過這麽好吃的東西。」
「特別香口，爽脆，真的好吃啊，簡簡，就賣這個吧，多少錢我都買。」
「皮凍，我在星網上搜了一下，竟然沒有詞條，簡簡，是你自己發明的嗎？」
「不就，老祖宗發明的。」簡子陌有點意外，竟然沒有？不過不重要，看看時間，簡子陌覺得可以做熱菜了，開始做前期準備。
直播間觀眾吃著茶糕餡，樂滋滋地在看到簡子陌開始做熱菜後，紛紛跑到別的組去看人家情況。
最近去的肯定是宇文文修，簡子陌的粉絲都把他當頭號敵人，還有一位左丘陵，雖說看著他跟簡子陌的關係不錯，可是賽場上，還是對家。也有人去看其他人的情況，意外看到不少好玩的東西。
不過一會兒，觀眾跑迴來了。
「簡簡，宇文文修的點心做的是龍井千層酥，熱菜是茶魚排。」
「簡簡，有四個人做抹茶蛋糕，兩個人在做茶凍。」
「簡簡，有一個人在做茶餅。」
「簡簡，左丘陵做的點心是叫茶葉蛋。熱菜是茶熏鴿子。」
直播間觀眾紛紛報告著，簡子陌對這個茶葉蛋特別感興趣，沒想到幾千年過後，還能聽到這麽有特色的名字。
直播間觀眾：
「是我的錯覺嗎？這期的藥膳明顯少了不少藥材？」
「不是，我早兩期就發現，他們似乎亂放藥材的現象少了。」
「是因為看到簡簡沒放那麽多藥材，藥用價值也很高嗎？」
「說不定，我最近去一家藥膳餐廳吃飯，感覺他們的藥膳藥味更輕了。」
改變是潛移默化的，「藥膳聖手」的熱播，簡子陌的出彩表現，讓平時愛吃藥膳的人群也注意到藥材過重的壞處，也讓有的人明白，為什麽有時吃些重補的藥膳，身體會出現問題，敢情他們以前就是把藥膳當藥吃了。
第七期茶藥膳比賽，不知道是因為在野外，還是因為選手們終於不一鍋藥亂燉，整個場地氣息都清新，最讓人期待的還是簡子陌的熱菜，眾人聽到「龍井蝦仁」這幾個字時，第一反應不是用茶煮蝦，就是用茶炒蝦。
這也算是猜對了一半，可是誰也沒想到這麽複雜。
蝦去殼開背，用吸水紙滾幹，鹽、雞粉、蛋清、生粉調成漿倒在蝦裏麵攪拌均勻，然而熱鍋下油，油約五六成熱，下蝦，快速翻炒十秒起鍋去油。這一步火候要控製得當，過火候蝦會炸黃，太快起鍋蝦裏麵沒熟會腥。
重新起鍋，加入之前煮好的青口瘦肉湯、枸杞青豆煮三分鍾，而後再次倒入蝦、龍井茶葉翻炒，最後加入泡好的龍井茶水煮開後收汁。
龍井蝦仁起鍋，色澤鮮亮，蝦嫩紅帶玉白，加上枸杞和青豆的配色，色相一絕。
直播間觀眾看到這道菜出來時，口水都流，那嫩嫩的蝦入口那得是什麽絕世好滋味？恰時，茶糕出鍋，如琥珀般色澤晶瑩澈亮的外皮漂亮得過分，擺上盤時，還如果凍般輕輕晃了晃，看著就想讓人咬一口。
直播間觀眾們紛紛刷著，讓我們先試試味，試試吧，可惜，還等不到簡子陌的迴答，比賽場響起結束聲音，所有小直播關閉，七十多億的粉絲匯合到大直播間。