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帝國國寶級藥膳師[直播] 作者:書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「多了?不好?笑話,真當大家傻的,你自己摸著良心問問,剛才敢說自己沒狂吃狂喝?」
直播間有簡子陌的粉絲,有簡子陌的黑粉,自然也有中立粉,這次中立粉也不中立了,紛紛把那兩位打低的評委罵得狗血淋頭。
人家ai被簡子陌吐槽得那麽厲害都給八分,你們是什麽玩意?
第一道大家吃得意猶未盡,第二道太極羹上來,漂亮的賣相讓人有點不知如何下手。
「這,是攪著吃,還是各吃各的?」美食家本森雙眼發亮,他發現這簡子陌在食物這方麵心思特別多啊!別人擺盤最多在盤子上做點裝飾,把食物擺個形狀,哪怕是糕點也是有一定的硬度才能雕成形,可流動的羹竟然也能被他弄成楚河漢界,太厲害了。
「可以各吃一口,試試味,再攪拌著吃。」簡子陌笑道,這道藥膳用的湯底都是羊心湯,味道上差不多,真要細說,就是蛋湯那邊會更加滑嫩。
雖是這樣說,評委們下手時還是怕攪渾了,連直播間觀眾這種吃數據的人在下手時也忍不住輕手輕腳的。
爽滑鮮嫩,柔軟黏稠又不會膩,這道藥膳有安神、安撫狂躁症的效果。
有精神力的人幾乎在同一時間發現,因為量子獸的反應太直接,比上一道過之而不及。
直播間不少人吃哭了。
「誰說內髒不能吃的,誰說的?」
「太神了,真的跟簡子陌說的一樣,不但好吃,藥用效果還非常好,以後再也不罵吃內髒的人是有異食癖了。」
「這麽好吃的內髒,我也想吃啊,求哪裏有得買。」
「下線我就去買來做,吃著太好了。」
「你們確定家裏有一位叫簡子陌的廚師。」
眾人:「……」
想到了那位助廚左小晏,不爽。
最終這道藥膳打出九十分,比第一道還高分。
接下來是直播間有人想再吃吃、有人不想吃的龜苓膏。冰凍過的龜苓膏沒有一點苦味,端上來時,上麵還覆蓋著一層蜂蜜。
幾名評委對這個龜苓膏也是第一次見,第一勺子下去就是半勺膏一勺糖,入口甜得眉頭都皺起來了。
簡子陌:「……」
你們,莫不是憨憨?
美食家本森吃的美食多了,奇怪的東西也吃過不少,倒是心領神會的戳幾下龜苓膏,看到蜂蜜流下去,懂了。
攪拌幾下,這才舀起吃一口,當即眼睛亮了。
直播間觀眾也有人開始吃了,冰凍過後的龜苓膏沒有想像中的苦,帶著蜂蜜一起吃,微苦帶甜,口感冰涼嫩滑爽口、沁入心脾,別有風味。
他們果然小看簡子陌了,用中藥熬出的東西,竟然也這麽好吃。
這世界果然欠一個簡子陌,現在幸好有了簡子陌。
作者有話要說:龜苓膏有多苦,其實看的還是師傅的手藝,有一些餐廳我苦的我也吃不下,有些是微苦帶甘,我特別喜歡加蜂蜜紅豆吃,超絕。
第76章
簡子陌最後一道菜為八十五分,高級藥膳師拜倫和藥師東方磊一共壓十六分,他們的理由也直接,太苦了,不符合甜品的標準,藥材配製這邊給出也隻有六分,理由是藥材太多了,容易讓身體出問題。
第一期就出現那種問題了,沒想到簡子陌還不避諱。
簡子陌:「……」
他非常想問這兩人,你們懂什麽相輔相成,懂什麽叫藥係同源?
不過簡子陌也看出來了,這兩人是故意在壓他呢!
唯一讓他滿意的是ai的打分,三份藥膳皆是八分,很好,機器也是能**的。
章續看簡子陌不怒反笑,不由默默後退一步,他有種感覺,簡子陌盯上那兩位評委了。如同盯上ai一樣,第一期ai還打2分,後麵分數再也沒下過七分。
莫名的,他有點為兩位評委擔心。
三道藥膳相加,簡子陌總分為257分。
簡子陌第一位評審,跟他一批的還有四人。有肉在手,無論是做熱菜還是羹都很方便,特別是有藥材在,燉肉特別香,隻是大家吃著總覺得少了點什麽。
評委席在打分的時候不偏不倚,藥材配製與ai打分都在五六分徘徊,不算好,不算差。
甜品上麵大家難免重合。
綠豆糖水,百合糖水再次出現,直播間觀眾都不想吃了。
唯一讓人期待的就是左丘陵,他帶的高級廚師不是來玩的,靈芝人參燉雞,又鮮又嫩,藥用價值也很高,八分。羊肉羹倒有人吃出簡子陌羊心羹的味道,隻是肉上麵稍柴一點,太稀了,還有點羊腥,不少人不適應這個味道。
甜點上麵,左丘陵也很出色,非常香口爽脆。
總分拿到二百四十三分,他的羹被扣太多分了。
後來上來的安妮和蘇菲的藥膳分數倒是壓了左丘陵,分數分別是二百四十四分,二百四十六分。目前簡子陌仍位列第一,還剩下第三批次,第四批次。
第四批次有三人,之前成績都平平,有一位還是跟簡子陌搶食材的選手,算不進競爭力裏麵。現在唯一跟簡子陌有競爭力的隻有第三批次的宇文文修。
宇文文修的藥膳是燉羊肉,牛肉羹,都是補血、益氣的食材,藥材用量上雖稍微控製一些,也少不得加入溫補藥材人參,當歸、熟地黃、甘草、黃芪、杜仲等等。
直播間有簡子陌的粉絲,有簡子陌的黑粉,自然也有中立粉,這次中立粉也不中立了,紛紛把那兩位打低的評委罵得狗血淋頭。
人家ai被簡子陌吐槽得那麽厲害都給八分,你們是什麽玩意?
第一道大家吃得意猶未盡,第二道太極羹上來,漂亮的賣相讓人有點不知如何下手。
「這,是攪著吃,還是各吃各的?」美食家本森雙眼發亮,他發現這簡子陌在食物這方麵心思特別多啊!別人擺盤最多在盤子上做點裝飾,把食物擺個形狀,哪怕是糕點也是有一定的硬度才能雕成形,可流動的羹竟然也能被他弄成楚河漢界,太厲害了。
「可以各吃一口,試試味,再攪拌著吃。」簡子陌笑道,這道藥膳用的湯底都是羊心湯,味道上差不多,真要細說,就是蛋湯那邊會更加滑嫩。
雖是這樣說,評委們下手時還是怕攪渾了,連直播間觀眾這種吃數據的人在下手時也忍不住輕手輕腳的。
爽滑鮮嫩,柔軟黏稠又不會膩,這道藥膳有安神、安撫狂躁症的效果。
有精神力的人幾乎在同一時間發現,因為量子獸的反應太直接,比上一道過之而不及。
直播間不少人吃哭了。
「誰說內髒不能吃的,誰說的?」
「太神了,真的跟簡子陌說的一樣,不但好吃,藥用效果還非常好,以後再也不罵吃內髒的人是有異食癖了。」
「這麽好吃的內髒,我也想吃啊,求哪裏有得買。」
「下線我就去買來做,吃著太好了。」
「你們確定家裏有一位叫簡子陌的廚師。」
眾人:「……」
想到了那位助廚左小晏,不爽。
最終這道藥膳打出九十分,比第一道還高分。
接下來是直播間有人想再吃吃、有人不想吃的龜苓膏。冰凍過的龜苓膏沒有一點苦味,端上來時,上麵還覆蓋著一層蜂蜜。
幾名評委對這個龜苓膏也是第一次見,第一勺子下去就是半勺膏一勺糖,入口甜得眉頭都皺起來了。
簡子陌:「……」
你們,莫不是憨憨?
美食家本森吃的美食多了,奇怪的東西也吃過不少,倒是心領神會的戳幾下龜苓膏,看到蜂蜜流下去,懂了。
攪拌幾下,這才舀起吃一口,當即眼睛亮了。
直播間觀眾也有人開始吃了,冰凍過後的龜苓膏沒有想像中的苦,帶著蜂蜜一起吃,微苦帶甜,口感冰涼嫩滑爽口、沁入心脾,別有風味。
他們果然小看簡子陌了,用中藥熬出的東西,竟然也這麽好吃。
這世界果然欠一個簡子陌,現在幸好有了簡子陌。
作者有話要說:龜苓膏有多苦,其實看的還是師傅的手藝,有一些餐廳我苦的我也吃不下,有些是微苦帶甘,我特別喜歡加蜂蜜紅豆吃,超絕。
第76章
簡子陌最後一道菜為八十五分,高級藥膳師拜倫和藥師東方磊一共壓十六分,他們的理由也直接,太苦了,不符合甜品的標準,藥材配製這邊給出也隻有六分,理由是藥材太多了,容易讓身體出問題。
第一期就出現那種問題了,沒想到簡子陌還不避諱。
簡子陌:「……」
他非常想問這兩人,你們懂什麽相輔相成,懂什麽叫藥係同源?
不過簡子陌也看出來了,這兩人是故意在壓他呢!
唯一讓他滿意的是ai的打分,三份藥膳皆是八分,很好,機器也是能**的。
章續看簡子陌不怒反笑,不由默默後退一步,他有種感覺,簡子陌盯上那兩位評委了。如同盯上ai一樣,第一期ai還打2分,後麵分數再也沒下過七分。
莫名的,他有點為兩位評委擔心。
三道藥膳相加,簡子陌總分為257分。
簡子陌第一位評審,跟他一批的還有四人。有肉在手,無論是做熱菜還是羹都很方便,特別是有藥材在,燉肉特別香,隻是大家吃著總覺得少了點什麽。
評委席在打分的時候不偏不倚,藥材配製與ai打分都在五六分徘徊,不算好,不算差。
甜品上麵大家難免重合。
綠豆糖水,百合糖水再次出現,直播間觀眾都不想吃了。
唯一讓人期待的就是左丘陵,他帶的高級廚師不是來玩的,靈芝人參燉雞,又鮮又嫩,藥用價值也很高,八分。羊肉羹倒有人吃出簡子陌羊心羹的味道,隻是肉上麵稍柴一點,太稀了,還有點羊腥,不少人不適應這個味道。
甜點上麵,左丘陵也很出色,非常香口爽脆。
總分拿到二百四十三分,他的羹被扣太多分了。
後來上來的安妮和蘇菲的藥膳分數倒是壓了左丘陵,分數分別是二百四十四分,二百四十六分。目前簡子陌仍位列第一,還剩下第三批次,第四批次。
第四批次有三人,之前成績都平平,有一位還是跟簡子陌搶食材的選手,算不進競爭力裏麵。現在唯一跟簡子陌有競爭力的隻有第三批次的宇文文修。
宇文文修的藥膳是燉羊肉,牛肉羹,都是補血、益氣的食材,藥材用量上雖稍微控製一些,也少不得加入溫補藥材人參,當歸、熟地黃、甘草、黃芪、杜仲等等。