第313章 誰洗錢靠飯店啊
陶園田居,悠閑的山村生活 作者:12308 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這桌上,誰一大早就送來了請帖和禮盒啊,我跟你說,我這一大早練功可把我給餓壞了。
今天早上吃的那沒啥油水,根本就不頂餓。
我這才站一會兒就餓了誒,這周老板又新開店了啊……”
老爺子一邊說著,一邊拆開了那個禮盒,露出了裏麵的請帖,還有那一小疊的板栗糕。
“今天一大早送來了,我還沒來得及看呢。
剛把這家裏麵收拾好,好像是一個小夥子給送來了。
還穿著製服呢,說是這周老板請咱過去品嚐一下。
俺們這一把老骨頭了,吃啥東西也沒啥胃口,我是懶得去了。
人家反正請的是你,你要是樂意你就去吧。
反正你就嘴刁的很,在家吃我做的飯老是挑剔,你今天就去嚐一嚐,也讓我放放假。”
別的聽了自家老婆子的這話得意的很,“現在是個美食家了。
那人家不得請我一塊去啊,我看你今天也別在家了。
咱一塊去吃這送來的點心還真小巧,哎,聞著味還挺香的,我記得這前兩年周老板好像剛開了一家酒店吧。
怎麽這麽快又開一家了,他家那廚子手藝是沒得說就是吧,老是那幾樣花,他沒啥突破了。
他開的那酒樓也就沒落了,今天新開了酒店,請我們過去。
怕不是想讓我們都誇一誇,或者是替他想想。
法子出出主意,挽救一下他的聲譽?”
“現在這個出手沒有以前大方了,大不是大重新裝修。
讓他傾家蕩產,手裏麵沒幾個錢吧。
這手裏都這麽摳摳搜搜的。老婆子,你瞧這還嗯,僅你一個人的胃口呢。”
念叨的時候拿了一塊板栗糕來吃,這板栗糕一入口,那板栗的香味就一麵而來。
他都來不及喊自個兒老婆子呢,又伸手拿了一塊塞進了嘴裏麵,得空了才喊了一句“老婆子,你快過來嚐一嚐,小周這送來的東西還真不錯呀。
你要是再不來,我就全部吃光了啊。”
這邊忙活完的周老板看著這些新裝修周飯店,但是眉開眼笑的,這還沒開業呢,他就已經看不了高朋滿座的情形了。
今天這生意也正好是爆發,是早上送過去的,本來想著到中午的時候再看看。
給他們挨個打個電話過去,一來能顯示他們的誠意,二來也算是提個醒。
可是沒想到呀,他這一上午電話還沒打出去呢,就接了不少電話了,打電話過來問他,店裏麵還有沒有包廂給他們預留一個。
電話,是接著一個又一個包廂,也是一個接著一個的,給定了出去。
不過才中午那樓下樓上的包間就已經全部訂出去了,隻剩下樓下的散座了。
不過剛過12點半啊,這差不多包房就全部預訂出去了。
隻剩下大堂的一些散座,但這也是正常的,他今天去送禮盒的那些人家都是大戶,人家怎麽可能給你坐在大堂裏呢。
肯定是自己定一個包廂,想坐在屋裏頭的,主要是經濟條件一般的食客,那是做大堂的。
這開業還沒開,但是他的客流量基本上已經穩定下來了,不用愁,那這一營業肯定是客蓬高坐的。
周老板,這腳下走路的步伐都有些輕飄飄的了。
“等會中午的時候給員工加個餐,每人一碗銀耳羹,大家夥這陣子都辛苦了。
接下來開業的時候還得再麻煩大家。
咱這嚐過之後才知道這味有多好,你們迴頭也知道該怎麽推銷。
但是這銀耳可不多啊,都是限量的。
那咱們就提供個二三十份的銀耳羹更出去多了就沒有你們迴頭也跟客人們說。
這要想吃的話就得每天提前預約訂早一些來。”
員工們聽到這話,內心裏麵都在小聲的竊竊私語。
這不用推銷他們,這生意就好著呢,推銷啥呢。
剛才,老板不過喝個茶的功夫,電話就接了一個又一個。
雖然這菜單貴成了那個樣子,但是還是格外的信任老板。
這會兒他們腳兜底都飄著呢,隻要是味道好,還怕顧客不買單呀。
菜單也分成了兩種,一點是隱藏的正品菜單,另一份菜單是經典菜。
店長被雇聘過來的時候,看到那菜單第一眼就有點喘不上氣來,來一盤清炒時蔬你就開在388了。
打菜單的時候,他第一反應就是懷疑是老板是不是並不是在開飯店,而是參與洗黑錢呢。
老板一直聽到店員這話,立馬就感覺太離譜了,怎麽說話呢。
這三百八十八一盤的青菜怎麽了?怎麽就洗錢了……
他這一迴來成本一斤就要50多塊錢呢。
再加上一個運輸人力也成本,誰家洗錢靠,飯店洗啊。
店裏麵的員工直唿他們家賣菜,實在是太貴了。
他們店裏麵的員工那都是乘客打網紅,店裏挖過來的。
還有一些是跟著周老板幹了多年的老員工,因此這說話也並不小聲,還格外的大膽。
這市麵上誰家開飯館的這菜價定的這麽離譜呀,你又不是五星級的酒店,離譜!
在新店開,你也把價格定的這麽高呀,就算是之前有開店的經驗。
那這攢了這麽多年的口碑,一為這個菜單,估摸著都要吃成信任崩塌了。
老板心裏麵卻不以為意,一份388的清炒時蔬就會造成口碑坍塌了嗎?
那人家是網紅店,一份甜品開價就上萬了。
他過分了?!
聽了老板這個話,立馬就搖頭了,這能一樣嗎。
你看人家的地理位置,人家是在魔都,他們這個菜單價錢一報出去,那估計連原來的老顧客都不會來了。
“我們就不用擔心了,這開業之後立馬就見分曉。
就今天晚上咱就可以打揭秘了,咱們可以來個賭,你們願賭服輸,我這要是給不來客人。
那晚上我就請你們吃一頓大餐。
這菜成本價那就是天價了,你們知道不?
這一天就個幾百斤多了,沒有多的。我倒是想問問你們,你們有誰吃過這麽貴的菜?”周老板聽了他們這話,連連發問。
“真的是!”
今天早上吃的那沒啥油水,根本就不頂餓。
我這才站一會兒就餓了誒,這周老板又新開店了啊……”
老爺子一邊說著,一邊拆開了那個禮盒,露出了裏麵的請帖,還有那一小疊的板栗糕。
“今天一大早送來了,我還沒來得及看呢。
剛把這家裏麵收拾好,好像是一個小夥子給送來了。
還穿著製服呢,說是這周老板請咱過去品嚐一下。
俺們這一把老骨頭了,吃啥東西也沒啥胃口,我是懶得去了。
人家反正請的是你,你要是樂意你就去吧。
反正你就嘴刁的很,在家吃我做的飯老是挑剔,你今天就去嚐一嚐,也讓我放放假。”
別的聽了自家老婆子的這話得意的很,“現在是個美食家了。
那人家不得請我一塊去啊,我看你今天也別在家了。
咱一塊去吃這送來的點心還真小巧,哎,聞著味還挺香的,我記得這前兩年周老板好像剛開了一家酒店吧。
怎麽這麽快又開一家了,他家那廚子手藝是沒得說就是吧,老是那幾樣花,他沒啥突破了。
他開的那酒樓也就沒落了,今天新開了酒店,請我們過去。
怕不是想讓我們都誇一誇,或者是替他想想。
法子出出主意,挽救一下他的聲譽?”
“現在這個出手沒有以前大方了,大不是大重新裝修。
讓他傾家蕩產,手裏麵沒幾個錢吧。
這手裏都這麽摳摳搜搜的。老婆子,你瞧這還嗯,僅你一個人的胃口呢。”
念叨的時候拿了一塊板栗糕來吃,這板栗糕一入口,那板栗的香味就一麵而來。
他都來不及喊自個兒老婆子呢,又伸手拿了一塊塞進了嘴裏麵,得空了才喊了一句“老婆子,你快過來嚐一嚐,小周這送來的東西還真不錯呀。
你要是再不來,我就全部吃光了啊。”
這邊忙活完的周老板看著這些新裝修周飯店,但是眉開眼笑的,這還沒開業呢,他就已經看不了高朋滿座的情形了。
今天這生意也正好是爆發,是早上送過去的,本來想著到中午的時候再看看。
給他們挨個打個電話過去,一來能顯示他們的誠意,二來也算是提個醒。
可是沒想到呀,他這一上午電話還沒打出去呢,就接了不少電話了,打電話過來問他,店裏麵還有沒有包廂給他們預留一個。
電話,是接著一個又一個包廂,也是一個接著一個的,給定了出去。
不過才中午那樓下樓上的包間就已經全部訂出去了,隻剩下樓下的散座了。
不過剛過12點半啊,這差不多包房就全部預訂出去了。
隻剩下大堂的一些散座,但這也是正常的,他今天去送禮盒的那些人家都是大戶,人家怎麽可能給你坐在大堂裏呢。
肯定是自己定一個包廂,想坐在屋裏頭的,主要是經濟條件一般的食客,那是做大堂的。
這開業還沒開,但是他的客流量基本上已經穩定下來了,不用愁,那這一營業肯定是客蓬高坐的。
周老板,這腳下走路的步伐都有些輕飄飄的了。
“等會中午的時候給員工加個餐,每人一碗銀耳羹,大家夥這陣子都辛苦了。
接下來開業的時候還得再麻煩大家。
咱這嚐過之後才知道這味有多好,你們迴頭也知道該怎麽推銷。
但是這銀耳可不多啊,都是限量的。
那咱們就提供個二三十份的銀耳羹更出去多了就沒有你們迴頭也跟客人們說。
這要想吃的話就得每天提前預約訂早一些來。”
員工們聽到這話,內心裏麵都在小聲的竊竊私語。
這不用推銷他們,這生意就好著呢,推銷啥呢。
剛才,老板不過喝個茶的功夫,電話就接了一個又一個。
雖然這菜單貴成了那個樣子,但是還是格外的信任老板。
這會兒他們腳兜底都飄著呢,隻要是味道好,還怕顧客不買單呀。
菜單也分成了兩種,一點是隱藏的正品菜單,另一份菜單是經典菜。
店長被雇聘過來的時候,看到那菜單第一眼就有點喘不上氣來,來一盤清炒時蔬你就開在388了。
打菜單的時候,他第一反應就是懷疑是老板是不是並不是在開飯店,而是參與洗黑錢呢。
老板一直聽到店員這話,立馬就感覺太離譜了,怎麽說話呢。
這三百八十八一盤的青菜怎麽了?怎麽就洗錢了……
他這一迴來成本一斤就要50多塊錢呢。
再加上一個運輸人力也成本,誰家洗錢靠,飯店洗啊。
店裏麵的員工直唿他們家賣菜,實在是太貴了。
他們店裏麵的員工那都是乘客打網紅,店裏挖過來的。
還有一些是跟著周老板幹了多年的老員工,因此這說話也並不小聲,還格外的大膽。
這市麵上誰家開飯館的這菜價定的這麽離譜呀,你又不是五星級的酒店,離譜!
在新店開,你也把價格定的這麽高呀,就算是之前有開店的經驗。
那這攢了這麽多年的口碑,一為這個菜單,估摸著都要吃成信任崩塌了。
老板心裏麵卻不以為意,一份388的清炒時蔬就會造成口碑坍塌了嗎?
那人家是網紅店,一份甜品開價就上萬了。
他過分了?!
聽了老板這個話,立馬就搖頭了,這能一樣嗎。
你看人家的地理位置,人家是在魔都,他們這個菜單價錢一報出去,那估計連原來的老顧客都不會來了。
“我們就不用擔心了,這開業之後立馬就見分曉。
就今天晚上咱就可以打揭秘了,咱們可以來個賭,你們願賭服輸,我這要是給不來客人。
那晚上我就請你們吃一頓大餐。
這菜成本價那就是天價了,你們知道不?
這一天就個幾百斤多了,沒有多的。我倒是想問問你們,你們有誰吃過這麽貴的菜?”周老板聽了他們這話,連連發問。
“真的是!”