第263章 冬瓜條製作
陶園田居，悠閑的山村生活 作者：12308 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大家都是早八的打工狗，這時間轉眼就到了上班的時候。
直播間的人數蹭蹭蹭就直接上漲到了十萬，剛才才不過幾千人的直播間，一下子就多了這麽多粉絲，看網友們都知道抱怨著。
〔有點慶幸了，得虧今天不上鏈接，這要上鏈接，怎麽能搶得過那些坐在路由器上的人。〕
〔一大早，看到這麽多人，不由得心慌慌。
哎，又想到今天壓根不帶貨，這心裏一下子就心平氣和起來。〕
〔再來個十萬八萬也不怕呀。主播，今天不帶貨，也用不著跟他們一群人搶。〕
搖晃好的豆子，就遞給了錢師傅，錢師傅已經開始倒進缸裏麵去攪拌了，
分別將西瓜塊和所有的配料都下到了缸裏麵，黴豆子倒進了裏麵，用特別大的木棍在裏麵攪和攪和。
顏色說不上多好看，就跟那啥的顏色挺像的。
長著綠毛的豆子和紅豔豔的西瓜混合在了一起，那乍一眼看就是一道黑暗料理，逃脫不了了。
隻有真正吃過這西瓜醬的人，才知道這西瓜醬的靈魂，那就是下飯的醬呀，必不可少。
“因為下的調料有些多，所以必須得用大缸來，咱們這尋常做醬都是用缸的。
大醬啊，弄好了直接擱在門口，曬飽經風霜之後的大醬口感才會更好。
上頭直接蓋上一個簸箕啊，經過風吹雨淋六十天就可以吃了。
你們要是感興趣也可以在家自己學著做。”
〔我這個手殘，迴頭別真做出黑暗料理，把這自己送醫院去了。〕
〔做大醬可一點都不簡單，要特別注意衛生環節。
要是不小心啊，就會發黴，這一發黴的話，一鍋醬可就毀了。
還不如上網去買來吃，更省事兒呢，做這大醬實在是太麻煩了。〕
〔來了主播的直播間，我瞬間感覺自己學富五車車，啥都會。
這履曆上，是真的豐富多彩，別人還以為俄羅斯這農業大國進修了呢，鄉下的十級進修工。〕
〔眼前的這一口大缸，讓我真的想起來了小時候在奶奶家，奶奶醃酸菜也是用這麽大的缸子。〕
〔看到這個缸子，我就很有話語權了。我奶家有一個超級大的缸子，那缸裏麵的醬差不多都有個30年了，是頂級老醬。
每年要做些的時候，就往缸裏麵加一些黴豆。你們嚐過嗎？20年曆史的大醬。〕
〔多少年？你們家可真是重口味，二二十年的大醬難道不會壞嗎？真的可以存放那麽久？〕
〔你家大醬真是有曆史感，這年紀比我歲數都還大了。〕
……
直播間的網友啥都談，從製作大醬扯到了奶奶家的大醬缸，又扯到了今天早上準備吃什麽。
然後又恢複了平靜，直播間的人都開始陸陸續續的扮演著打工人的身份去上班了。
這一到上班時間大家夥就安靜了很多，但是在線人數隻增不減，都在線偷偷的摸魚呢。
阿樂在一邊看著錢大爺攪拌著，為了防止有蟲子或灰塵掉進去，缸口用沙布給綁緊了。
就隻等著搬出去曬太陽了。
“好啦，西瓜醬就做好了，接下來我們要準備冬瓜糖啦，是我們必不可少的年貨哦！”
〔貌似還有兩個月的時間才過年吧，主播這麽快就準備做年貨啦？〕
〔啊，不早了，兩個月的時間轉眼也就過了。
唉，這過年又是一個頭疼的問題呀，我們這些打工仔又得趕一波春運了。
這春運真的是人擠人，咱國家就不能有個分批的政策嗎？讓一批人先迴家。〕
〔國家爸爸答應，那些周扒皮也不會答應。
讓我們提早放春假迴去的，這每年的春運真的是擁擠的很，我都不想迴家了。〕
〔好想吃冬瓜糖啊，我還記得小時候記憶中冬瓜糖的那個滋味，特別的清甜，好吃不上火。〕
〔好像等長大之後自己有錢了，有能力買小時候那些想吃的東西了。
那些東西好像都變了味兒。跟童年記憶中的那味道不一樣。〕
〔真的！我也是這麽感覺的。〕
〔下班路過街邊的食雜店，看見那小時候童年記憶中的零食。
我都會迴想起童年的快樂，但是吧，一買，進嘴裏就沒有童年的味道。
還破壞了我對童年美好的迴憶，所以就再也沒有買過了。〕
〔這二大爺和錢師傅做出來的冬瓜條肯定有童年的味道，
畢竟他們都是那個年代的人，對於品質的把關還是很嚴格的，
不像是工業的流水線，那些做出來的都是商業的糖精。〕
〔你們這些人呀，我真搞不懂。那冬瓜條不就是裹上了一層白糖霜嗎？有啥童年記憶可言呢。〕
〔就是，隻要甜就得了，齁甜齁到你想吐！〕
〔我最喜歡的就是用冬瓜條來泡茶了，那泡出來的茶水甜滋滋的我。〕
〔不是喜歡用冬瓜條來燉肉湯嗎？那燉出來的湯水特別好喝。〕
〔啊，這冬瓜條還能拿來燉湯嗎？真的是打開了我新世界的大門呀。〕
說這，陶樂已經跟著二大爺他們來到了大廚房，廚房裏麵有著各種的直播設備。
“別阿樂要準備燒火嘍，哥哥姐姐們，大家就先在架子上待一下吧。
我調整好高度，讓你們可以對廚房的情景一覽無餘。”
〔這大冬天的，燒火有多麽的快樂呀！坐在灶火前麵烤火，那是最享受的時候。
我迴老家，燒火的時候就特別喜歡往那灶台裏麵塞一兩根地瓜下去。
等老媽做好飯菜之後，那灶火裏麵的地瓜差不多也烤好了。
有時候還會塞一把花生和板栗進去，那烤的賊拉香。〕
〔我也喜歡這樣子，不過一般到吃飯的時候，媽媽做好飯菜，我這肚子就已經飽了。
等到上桌的時候直接打飽嗝，飯菜也吃不下去了。〕
二大爺端出了醃製好的冬瓜條，醃製出糖水的冬瓜條，被倒進了一口大鐵鍋裏麵。
大鐵鍋隨著溫度升高，用一個特大的鍋鏟慢慢的翻炒，炒的整個鍋底都布滿了白花花的糖霜，才減小了火候。
……
直播間的人數蹭蹭蹭就直接上漲到了十萬，剛才才不過幾千人的直播間，一下子就多了這麽多粉絲，看網友們都知道抱怨著。
〔有點慶幸了，得虧今天不上鏈接，這要上鏈接，怎麽能搶得過那些坐在路由器上的人。〕
〔一大早，看到這麽多人，不由得心慌慌。
哎，又想到今天壓根不帶貨，這心裏一下子就心平氣和起來。〕
〔再來個十萬八萬也不怕呀。主播，今天不帶貨，也用不著跟他們一群人搶。〕
搖晃好的豆子，就遞給了錢師傅，錢師傅已經開始倒進缸裏麵去攪拌了，
分別將西瓜塊和所有的配料都下到了缸裏麵，黴豆子倒進了裏麵，用特別大的木棍在裏麵攪和攪和。
顏色說不上多好看，就跟那啥的顏色挺像的。
長著綠毛的豆子和紅豔豔的西瓜混合在了一起，那乍一眼看就是一道黑暗料理，逃脫不了了。
隻有真正吃過這西瓜醬的人，才知道這西瓜醬的靈魂，那就是下飯的醬呀，必不可少。
“因為下的調料有些多，所以必須得用大缸來，咱們這尋常做醬都是用缸的。
大醬啊，弄好了直接擱在門口，曬飽經風霜之後的大醬口感才會更好。
上頭直接蓋上一個簸箕啊，經過風吹雨淋六十天就可以吃了。
你們要是感興趣也可以在家自己學著做。”
〔我這個手殘，迴頭別真做出黑暗料理，把這自己送醫院去了。〕
〔做大醬可一點都不簡單，要特別注意衛生環節。
要是不小心啊，就會發黴，這一發黴的話，一鍋醬可就毀了。
還不如上網去買來吃，更省事兒呢，做這大醬實在是太麻煩了。〕
〔來了主播的直播間，我瞬間感覺自己學富五車車，啥都會。
這履曆上，是真的豐富多彩，別人還以為俄羅斯這農業大國進修了呢，鄉下的十級進修工。〕
〔眼前的這一口大缸，讓我真的想起來了小時候在奶奶家，奶奶醃酸菜也是用這麽大的缸子。〕
〔看到這個缸子，我就很有話語權了。我奶家有一個超級大的缸子，那缸裏麵的醬差不多都有個30年了，是頂級老醬。
每年要做些的時候，就往缸裏麵加一些黴豆。你們嚐過嗎？20年曆史的大醬。〕
〔多少年？你們家可真是重口味，二二十年的大醬難道不會壞嗎？真的可以存放那麽久？〕
〔你家大醬真是有曆史感，這年紀比我歲數都還大了。〕
……
直播間的網友啥都談，從製作大醬扯到了奶奶家的大醬缸，又扯到了今天早上準備吃什麽。
然後又恢複了平靜，直播間的人都開始陸陸續續的扮演著打工人的身份去上班了。
這一到上班時間大家夥就安靜了很多，但是在線人數隻增不減，都在線偷偷的摸魚呢。
阿樂在一邊看著錢大爺攪拌著，為了防止有蟲子或灰塵掉進去，缸口用沙布給綁緊了。
就隻等著搬出去曬太陽了。
“好啦，西瓜醬就做好了，接下來我們要準備冬瓜糖啦，是我們必不可少的年貨哦！”
〔貌似還有兩個月的時間才過年吧，主播這麽快就準備做年貨啦？〕
〔啊，不早了，兩個月的時間轉眼也就過了。
唉，這過年又是一個頭疼的問題呀，我們這些打工仔又得趕一波春運了。
這春運真的是人擠人，咱國家就不能有個分批的政策嗎？讓一批人先迴家。〕
〔國家爸爸答應，那些周扒皮也不會答應。
讓我們提早放春假迴去的，這每年的春運真的是擁擠的很，我都不想迴家了。〕
〔好想吃冬瓜糖啊，我還記得小時候記憶中冬瓜糖的那個滋味，特別的清甜，好吃不上火。〕
〔好像等長大之後自己有錢了，有能力買小時候那些想吃的東西了。
那些東西好像都變了味兒。跟童年記憶中的那味道不一樣。〕
〔真的！我也是這麽感覺的。〕
〔下班路過街邊的食雜店，看見那小時候童年記憶中的零食。
我都會迴想起童年的快樂，但是吧，一買，進嘴裏就沒有童年的味道。
還破壞了我對童年美好的迴憶，所以就再也沒有買過了。〕
〔這二大爺和錢師傅做出來的冬瓜條肯定有童年的味道，
畢竟他們都是那個年代的人，對於品質的把關還是很嚴格的，
不像是工業的流水線，那些做出來的都是商業的糖精。〕
〔你們這些人呀，我真搞不懂。那冬瓜條不就是裹上了一層白糖霜嗎？有啥童年記憶可言呢。〕
〔就是，隻要甜就得了，齁甜齁到你想吐！〕
〔我最喜歡的就是用冬瓜條來泡茶了，那泡出來的茶水甜滋滋的我。〕
〔不是喜歡用冬瓜條來燉肉湯嗎？那燉出來的湯水特別好喝。〕
〔啊，這冬瓜條還能拿來燉湯嗎？真的是打開了我新世界的大門呀。〕
說這，陶樂已經跟著二大爺他們來到了大廚房，廚房裏麵有著各種的直播設備。
“別阿樂要準備燒火嘍，哥哥姐姐們，大家就先在架子上待一下吧。
我調整好高度，讓你們可以對廚房的情景一覽無餘。”
〔這大冬天的，燒火有多麽的快樂呀！坐在灶火前麵烤火，那是最享受的時候。
我迴老家，燒火的時候就特別喜歡往那灶台裏麵塞一兩根地瓜下去。
等老媽做好飯菜之後，那灶火裏麵的地瓜差不多也烤好了。
有時候還會塞一把花生和板栗進去，那烤的賊拉香。〕
〔我也喜歡這樣子，不過一般到吃飯的時候，媽媽做好飯菜，我這肚子就已經飽了。
等到上桌的時候直接打飽嗝，飯菜也吃不下去了。〕
二大爺端出了醃製好的冬瓜條，醃製出糖水的冬瓜條，被倒進了一口大鐵鍋裏麵。
大鐵鍋隨著溫度升高，用一個特大的鍋鏟慢慢的翻炒，炒的整個鍋底都布滿了白花花的糖霜，才減小了火候。
……