第169章 試營業第一天累成狗
陶園田居,悠閑的山村生活 作者:12308 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“有啥不行的,你們現在是客人,那現在也有權利先品嚐一下菜的味道,就那麽一些,不礙啥事,你不說我不說,沒有人知道。”
“嗯,阿樂也不知道。”陶樂說著顧左而言他,看著周圍。
大家夥拿了筷子,夾了一些。
“哇!”
這是一種什麽滋味呢!
很複雜,描述不上來!
入口的那一瞬間,口腔裏麵全都是香辣和麻的滋味兒。
緊接著是淡淡西瓜的清香,混合著沁甜的汁水。
但不會叫人覺得怪異,反而格外的和諧,香辣甜鹹交織在一塊,主次的味道非常的分明。
醃製過的西瓜皮不僅帶有原本清爽的氣味,而且還有一些脆在唇齒之間就感覺像是在養生黃瓜一樣,越嚼口腔裏麵的氣息是越清新的。
隨後,伴隨著西瓜到嗓子眼兒,微微的辣,便從舌尖傳了上來。
這麽簡簡單單的一道到涼拌西瓜就給眾人誘惑住了。
“二大爺,後麵幾天我們還可以跟著您學做菜嗎?
我覺得您的廚藝實在是太好了,我這次來完全就是來進修廚藝的,這錢真的是花的太值了。
既可以遊山玩水,還可以提升一下自己的廚藝,真的是沒白來。”
“你們實在是太過獎了,我這點廚藝不算啥,你們都還沒嚐過正式的菜就給了我這麽高的評價,我真的是萬分的榮幸。”二大爺被人誇,也是十分快樂的。
夜裏十一點半,大家夥陸陸續續的上樓休息了,經過一天的舟車勞累和剛才的一頓美味的飽飯之後,大家都有些昏昏欲睡。
把大家夥送上樓以後,陶甜甜這邊才開始今天的總結和吃晚飯。
要是跟客人們一道吃飯的話,那完全就是忙不過來,手忙腳亂的,又有孩子又有大人,他們得在一邊服務著。
“哎呦,這忙活一天下來比去地裏麵幹活還累。我真的是寧願去地裏麵幹活,也不願意在這邊待著。”陶阿爺歎氣,這會兒累的都沒胃口了。
“咱們再辛苦一下,堅持一下,把飯給吃了,我順便給你們做個小結,今天咱就算是結束了。”陶甜甜這個做老板的撐著身子。
“由於咱們今晚大家一塊兒努力,所以今天的事營業還算是順利的,所有客人都非常滿意,對我們的服務,我們給自己鼓勵一下。”
“對於今天大家的表現呢,我也特別的滿意,所以我決定今天給大家發獎勵,一人500塊。”
“我去,還有獎金啊!”蘇城南驚喜了。
“你缺錢嗎?你好像不缺錢吧?為什麽你能這麽高興?”陶甜甜不明白為啥蘇城南這麽高興。
“蘇城南,你這個表現讓我有點詫異啊,我平日裏沒少你吃少,你喝也不缺衣縮食的,怎麽500塊錢就能讓你這麽興奮呢。”
“你欲懂了,你不懂打工人的心酸,你幻想一下,你要是給人家打工,在基本工資之外,你還得了額外的獎金,你不開心,你不happy嗎?
反正我是覺得我非常的開心,累了一天,值得了。”
“原來五百塊錢就能讓你這麽滿足啊,是我高估你了,年底你分紅沒了。”
“別啊!”
“哈哈哈,終歸正傳啊,一會兒晚一點獎金以轉賬的形式發給大家會兒。”
“而是手機接收不方便的呢,也可以來找我取現金,我身上的現金應該也是夠的,不夠就……你們先找蘇城南,讓他先墊一下。”
“為啥啊,錢還沒到我手裏了呢,怎麽就變成我又要掏錢了?”
“還是合夥人之一呀,你不替我分擔困難,誰替我分擔困難?咱們家的現金不全,都在你身上嗎?”
蘇城南:……好有道理,居然無力反駁。
這個合夥人他能不能不當了,他要求撤資!
“不行,既然入股了,就沒有後悔藥可以吃。”陶甜甜一眼看出了他的想法。
“萬惡的資本家……畫個圈圈詛咒你!”
“好了,接下來點評一下今天的工作,廚房裏麵的人手太少了,二大爺一個人忙活不過來,明天再多安排兩個人幫。
今天上菜的速度不夠快,有點拖拉。
還有登記入住的時候應該多安排兩個人,不能讓客人等那麽久。
客人到咱們這來一路舟車勞累已經非常累了,你不能光讓人家站在一邊吧,那凳子沙發啥的也要安排上,我就覺得少了啥東西。”
“剛才幫客人運送行李的時候有點混亂,其實也沒有紀律,還把客人的行李給送錯房間了,鬧出來一個大烏龍,這點一定要整改一下。”
“可以在客人的行李箱上貼個便利貼,這是幾號房的客人,以便於咱們辨別。”
“不是有四個樓梯口嘛,也安裝了四部的電梯,那就把人員都岔開,不要集中在一部電梯上。
唿啦啦的那麽多人,這又不是觀光電梯,直接長龍能上的那種。
咱們這是客梯,一次就隻能承載十個人的量。”
“還有剛才負責帶小孩兒那事兒,明天保育員到了,一定要把小孩給看好,不要到他們到處跑,剛才就差點跑到火房去了,火房對於孩子們來說實在是太危險了。”
“明天培訓的人員全部都能準時到吧?阿爺,阿奶他們年紀大了,不能讓他們老是照顧人。
明天大家夥該幹嘛的都幹嘛,去專業的事情交給專業的人員,不然咱請那麽多人來是幹啥的是吧?”
“還有啥事來著……哦,客人們體驗的項目收費的標準一定要詳細的記得清楚,千萬別給記差了。
他們的收費咱們是立馬結的,一項接著一項就當場結了,千萬別拖到最後,不然到時候一團亂賬根本就對不上。”
……
“那啥,差不多我就說完了,要注意的事項跟你們說了,明天才是正式的營業才是最辛苦的開始,大家夥加把勁兒,咱既然民宿開起來了,那咱就辛苦到底。”
“甜甜,我覺得咱收費的標準還應該提高一下,我完全是沒想到咱就會這麽多,會這麽累,這一個人均668,實在是太便宜了。”
白雲飛也瘋狂點頭,累的他都雙眼耷拉在一塊了。
“咱們育嬰師和保育員就請了五個吧,這花費,可比人均668貴多了啊。
我覺得可能來之前咱得統計一下,每個家庭到底會帶多少個孩子來,咱提前可以做好應對的措施。
並且咱接受預定的時候就應該詢問清楚,如果孩子數量多,就盡量不要安排在同一天,不然到時候咱會特別累,唱麵也會特別亂,不好控製。”
“嗯,這個你說的對,改進。”陶甜甜寫在本子上,一邊扒拉著米飯。
“甜甜,咱們營業的時間也得間隔一下,比如接待了一客人,就休息一個幾天。”白雲飛有點吃不消了。
“這是當然的,當初我不就說了嘛,咱們是錯開營業的,不可能一直營業,這得多累呀。”
“放心吧,下一波客人在周末呢,就十組家庭,能比今天少一些。
今天是意外,絕對沒有下次了,你們放心!”
……
“嗯,阿樂也不知道。”陶樂說著顧左而言他,看著周圍。
大家夥拿了筷子,夾了一些。
“哇!”
這是一種什麽滋味呢!
很複雜,描述不上來!
入口的那一瞬間,口腔裏麵全都是香辣和麻的滋味兒。
緊接著是淡淡西瓜的清香,混合著沁甜的汁水。
但不會叫人覺得怪異,反而格外的和諧,香辣甜鹹交織在一塊,主次的味道非常的分明。
醃製過的西瓜皮不僅帶有原本清爽的氣味,而且還有一些脆在唇齒之間就感覺像是在養生黃瓜一樣,越嚼口腔裏麵的氣息是越清新的。
隨後,伴隨著西瓜到嗓子眼兒,微微的辣,便從舌尖傳了上來。
這麽簡簡單單的一道到涼拌西瓜就給眾人誘惑住了。
“二大爺,後麵幾天我們還可以跟著您學做菜嗎?
我覺得您的廚藝實在是太好了,我這次來完全就是來進修廚藝的,這錢真的是花的太值了。
既可以遊山玩水,還可以提升一下自己的廚藝,真的是沒白來。”
“你們實在是太過獎了,我這點廚藝不算啥,你們都還沒嚐過正式的菜就給了我這麽高的評價,我真的是萬分的榮幸。”二大爺被人誇,也是十分快樂的。
夜裏十一點半,大家夥陸陸續續的上樓休息了,經過一天的舟車勞累和剛才的一頓美味的飽飯之後,大家都有些昏昏欲睡。
把大家夥送上樓以後,陶甜甜這邊才開始今天的總結和吃晚飯。
要是跟客人們一道吃飯的話,那完全就是忙不過來,手忙腳亂的,又有孩子又有大人,他們得在一邊服務著。
“哎呦,這忙活一天下來比去地裏麵幹活還累。我真的是寧願去地裏麵幹活,也不願意在這邊待著。”陶阿爺歎氣,這會兒累的都沒胃口了。
“咱們再辛苦一下,堅持一下,把飯給吃了,我順便給你們做個小結,今天咱就算是結束了。”陶甜甜這個做老板的撐著身子。
“由於咱們今晚大家一塊兒努力,所以今天的事營業還算是順利的,所有客人都非常滿意,對我們的服務,我們給自己鼓勵一下。”
“對於今天大家的表現呢,我也特別的滿意,所以我決定今天給大家發獎勵,一人500塊。”
“我去,還有獎金啊!”蘇城南驚喜了。
“你缺錢嗎?你好像不缺錢吧?為什麽你能這麽高興?”陶甜甜不明白為啥蘇城南這麽高興。
“蘇城南,你這個表現讓我有點詫異啊,我平日裏沒少你吃少,你喝也不缺衣縮食的,怎麽500塊錢就能讓你這麽興奮呢。”
“你欲懂了,你不懂打工人的心酸,你幻想一下,你要是給人家打工,在基本工資之外,你還得了額外的獎金,你不開心,你不happy嗎?
反正我是覺得我非常的開心,累了一天,值得了。”
“原來五百塊錢就能讓你這麽滿足啊,是我高估你了,年底你分紅沒了。”
“別啊!”
“哈哈哈,終歸正傳啊,一會兒晚一點獎金以轉賬的形式發給大家會兒。”
“而是手機接收不方便的呢,也可以來找我取現金,我身上的現金應該也是夠的,不夠就……你們先找蘇城南,讓他先墊一下。”
“為啥啊,錢還沒到我手裏了呢,怎麽就變成我又要掏錢了?”
“還是合夥人之一呀,你不替我分擔困難,誰替我分擔困難?咱們家的現金不全,都在你身上嗎?”
蘇城南:……好有道理,居然無力反駁。
這個合夥人他能不能不當了,他要求撤資!
“不行,既然入股了,就沒有後悔藥可以吃。”陶甜甜一眼看出了他的想法。
“萬惡的資本家……畫個圈圈詛咒你!”
“好了,接下來點評一下今天的工作,廚房裏麵的人手太少了,二大爺一個人忙活不過來,明天再多安排兩個人幫。
今天上菜的速度不夠快,有點拖拉。
還有登記入住的時候應該多安排兩個人,不能讓客人等那麽久。
客人到咱們這來一路舟車勞累已經非常累了,你不能光讓人家站在一邊吧,那凳子沙發啥的也要安排上,我就覺得少了啥東西。”
“剛才幫客人運送行李的時候有點混亂,其實也沒有紀律,還把客人的行李給送錯房間了,鬧出來一個大烏龍,這點一定要整改一下。”
“可以在客人的行李箱上貼個便利貼,這是幾號房的客人,以便於咱們辨別。”
“不是有四個樓梯口嘛,也安裝了四部的電梯,那就把人員都岔開,不要集中在一部電梯上。
唿啦啦的那麽多人,這又不是觀光電梯,直接長龍能上的那種。
咱們這是客梯,一次就隻能承載十個人的量。”
“還有剛才負責帶小孩兒那事兒,明天保育員到了,一定要把小孩給看好,不要到他們到處跑,剛才就差點跑到火房去了,火房對於孩子們來說實在是太危險了。”
“明天培訓的人員全部都能準時到吧?阿爺,阿奶他們年紀大了,不能讓他們老是照顧人。
明天大家夥該幹嘛的都幹嘛,去專業的事情交給專業的人員,不然咱請那麽多人來是幹啥的是吧?”
“還有啥事來著……哦,客人們體驗的項目收費的標準一定要詳細的記得清楚,千萬別給記差了。
他們的收費咱們是立馬結的,一項接著一項就當場結了,千萬別拖到最後,不然到時候一團亂賬根本就對不上。”
……
“那啥,差不多我就說完了,要注意的事項跟你們說了,明天才是正式的營業才是最辛苦的開始,大家夥加把勁兒,咱既然民宿開起來了,那咱就辛苦到底。”
“甜甜,我覺得咱收費的標準還應該提高一下,我完全是沒想到咱就會這麽多,會這麽累,這一個人均668,實在是太便宜了。”
白雲飛也瘋狂點頭,累的他都雙眼耷拉在一塊了。
“咱們育嬰師和保育員就請了五個吧,這花費,可比人均668貴多了啊。
我覺得可能來之前咱得統計一下,每個家庭到底會帶多少個孩子來,咱提前可以做好應對的措施。
並且咱接受預定的時候就應該詢問清楚,如果孩子數量多,就盡量不要安排在同一天,不然到時候咱會特別累,唱麵也會特別亂,不好控製。”
“嗯,這個你說的對,改進。”陶甜甜寫在本子上,一邊扒拉著米飯。
“甜甜,咱們營業的時間也得間隔一下,比如接待了一客人,就休息一個幾天。”白雲飛有點吃不消了。
“這是當然的,當初我不就說了嘛,咱們是錯開營業的,不可能一直營業,這得多累呀。”
“放心吧,下一波客人在周末呢,就十組家庭,能比今天少一些。
今天是意外,絕對沒有下次了,你們放心!”
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