第24章 chapter 24
穿越後我靠美食救了小白臉 作者:雪薛雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
問題源於一個鄉下婆子被賀家的下人帶到主人麵前,這婆子在主人麵前從衣裳下擺掉了一些東西。這些東西包括一大塊肉和許多珍稀的瓜果。賀家一家人當場變了臉色,素來吝嗇的林老太太氣得臉都發青。她萬萬沒想到找人來做年夜飯竟然引來了竊賊?
“給我去後廚查查!“ 林老太太勃然大怒,她長期以來都是從別人那裏摳東西,從來沒有人能從她那裏摳走一點銀子。
賀家的下人不敢耽擱,賀家的管家親自陪著跟在林老太太身邊的楊媽媽去後廚檢查東西。怕有所遺漏,還將賀家的廚子也叫了過來。
大房婆媳們從未見過這樣的場麵。她們平時在哪家辦酒席,不是小偷小摸嗎?主人家即使知道也不方便說什麽。怎麽貴人家這麽嚴厲?安伍氏嚇得渾身顫抖,跪在地上不停磕頭。她們連連表示再也不敢了,求林老太太饒恕她們。
崔主簿心中本以為自己能享受一頓美餐,結果卻和希望落了空。更讓他惱火的是,這些鄉下人竟然把他當傻子耍:“來人,給我打!狠狠地打!這些無知的婆子,把我花費重金從商販那裏買迴來的一堆好東西都浪費了!“
雖然這天天寒地凍的,可更重要的是這些新鮮蔬菜要花多少錢?又要費多少力氣才能弄到?如果不是真的喜歡吃,誰會為此費心費力呢?而這些好東西竟然都被一鍋燉肉給浪費了。
後廚裏那些西域香料和南方的調料,崔主簿都是花大價錢從商人那裏買迴來的,專門用來做年夜飯。更不用說那些新鮮的蔬果了,就連一小袋肉桂皮,沒有十兩銀子都拿不到!崔主簿一說,賀家吝嗇的林老太太心疼得仿佛在滴血。
“打!都給我打!“ 對於林老太太來說,銀子就像她的命根子,搶走她珍貴物品的人不被打死都算是她心慈手軟了。三五個兇相畢露的下人衝上前,按住了婆媳倆就開始亂棍打人。
在這個小地方,天高皇帝遠,崔主簿這樣的高官就是這個林安鎮的權威。別說打婆媳倆一頓打得半死,就算將兩人打死扔出去,她們也找不到地方投訴哭訴。
大房婆媳們原本以為能獲得一份不錯的工作,卻沒有掙到一分錢反而被打成半死,真是懊悔得淚水都往心裏流。等賀家找機會將婆媳倆趕出去,事情還沒有結束。林老太太隻有針尖大小,卻是整個鎮上的大戶都心知肚明的。她不僅小氣,還愛摳搜。大房婆媳禍害了她那麽多珍貴物品,她恨不得讓安家傾家蕩產來賠償。
“不行,我得從其他地方找錢來補償!“ 在鎮上這些年裏,林老太太趁著兒子的大旗在這裏妄圖占便宜。尤其是她知道梁家為了大女兒的事情一直盯著她兒子不放,她直接放話說這是梁家人的辦事能力不行。
這番話傳出去後,梁員外立馬聽到了。
求人辦事時,以謙卑的態度出現,仿佛自己低人一等。梁員外聽到這個原因後,感到氣憤和無辜。他從未想過賀家的下人會犯如此低級錯誤,居然能弄錯找人的事情。但是賀家不接受這個錯誤的解釋,他隻能咽下這口氣。
林老太太的意思他也明白,她是希望得到金錢補償。梁員外在妻子的房間裏嘟囔了一句說“她的醜態真令人難以忍受“,心中考慮到,如今他的大女兒稱為貴人,他必須使這個家庭把他們吞噬的一切都吐出來,所以轉頭派人將庫房開了起來。梁家在林安鎮上的財產可以算得上豐厚,他立即拿出一百兩銀子,親自在雪地中前往賀家。
他剛走,梁家的大奶奶就在屋裏摔碎了好多東西。她那肥胖的臉上的肉顫抖不停,由於她的兒子不忍心斥責他們,她隻能詛咒那兩個鄉下人:“可惡的方大郎,利用心機玩弄我們梁家人!“
她憤怒地捂住心口,喘著粗氣:“給我找幾個人,我要讓他永遠別讀書了!聽不懂人話還讀什麽書!”
與此同時,在林王家裏,他們正忙著準備除夕之夜的晚餐。臘月二十三日,藍夏清的家鄉習俗是要吃送灶粑粑,一種用米粉煮成的水煎包子。米粉打碎,製作成包子皮後蒸熟。藍夏清小時候常吃的是酸菜肉餡兒的包子。小時候,她的爺爺會包上一大鍋,一次貼到大鐵鍋的邊緣。
她按照煎水煎包子的方法,將包子兩麵煎得金黃酥脆。包子的中間是軟糯香甜的糯米皮,加上酸香可口的三心餡兒,肉和香幹的湯汁混合在一起,再加上少許酸菜,絕不油膩。藍夏清小時候一口氣可以吃下三個包子。每次吃到爺爺怕她吃撐,連連勸阻才肯停下來。
而在林安鎮這裏,卻沒有吃送灶粑粑的習俗,相反他們會吃糖。這裏有個俗諺稱為“二十三吃麻糖,吃不上麻糖就舔手指頭”。傳統就是在除夕之夜吃麻糖,全家團聚共進晚餐。
老安家這段時間發生了不少事情,但老安漢並不知道藍夏清已經在鎮上購買了許多糖瓜,反而是藍夏清從地窖中找出一壇酸菜,想著盡管身在異地,也可以做一份送灶粑粑。她帶著兩根香腸去村子裏的老三爺家磨了一小碗糯米粉。她帶領一家人在院子裏包送灶粑粑。
安婆子的手藝的確非常好。她可能是在西北軍營裏跟著正經師傅學過。她包的包子非常好吃。
藍夏清隻做了個示範,後麵的工作她一個人包了。相反,藍夏清讓病秧子當幫手在後廚做奶糕。由於沒有雙歧杆菌,她明白要製成酸奶要靠運氣。由於貧窮的原因,她放棄了自己天真的想法,決定將剩下的羊奶製成奶糕,浪費了一大桶羊奶。
周銘玉麵對藍夏清的安排非常從容。他一向不是貪嘴的人,但在吃了一年多的苦食之後,終於有機會嚐到令人垂涎欲滴的美食,他自然會順從自己內心的渴望。
無論藍夏清讓他做什麽,他都會照做。隻要有好吃的,他隨時願意開火做飯。
“給我去後廚查查!“ 林老太太勃然大怒,她長期以來都是從別人那裏摳東西,從來沒有人能從她那裏摳走一點銀子。
賀家的下人不敢耽擱,賀家的管家親自陪著跟在林老太太身邊的楊媽媽去後廚檢查東西。怕有所遺漏,還將賀家的廚子也叫了過來。
大房婆媳們從未見過這樣的場麵。她們平時在哪家辦酒席,不是小偷小摸嗎?主人家即使知道也不方便說什麽。怎麽貴人家這麽嚴厲?安伍氏嚇得渾身顫抖,跪在地上不停磕頭。她們連連表示再也不敢了,求林老太太饒恕她們。
崔主簿心中本以為自己能享受一頓美餐,結果卻和希望落了空。更讓他惱火的是,這些鄉下人竟然把他當傻子耍:“來人,給我打!狠狠地打!這些無知的婆子,把我花費重金從商販那裏買迴來的一堆好東西都浪費了!“
雖然這天天寒地凍的,可更重要的是這些新鮮蔬菜要花多少錢?又要費多少力氣才能弄到?如果不是真的喜歡吃,誰會為此費心費力呢?而這些好東西竟然都被一鍋燉肉給浪費了。
後廚裏那些西域香料和南方的調料,崔主簿都是花大價錢從商人那裏買迴來的,專門用來做年夜飯。更不用說那些新鮮的蔬果了,就連一小袋肉桂皮,沒有十兩銀子都拿不到!崔主簿一說,賀家吝嗇的林老太太心疼得仿佛在滴血。
“打!都給我打!“ 對於林老太太來說,銀子就像她的命根子,搶走她珍貴物品的人不被打死都算是她心慈手軟了。三五個兇相畢露的下人衝上前,按住了婆媳倆就開始亂棍打人。
在這個小地方,天高皇帝遠,崔主簿這樣的高官就是這個林安鎮的權威。別說打婆媳倆一頓打得半死,就算將兩人打死扔出去,她們也找不到地方投訴哭訴。
大房婆媳們原本以為能獲得一份不錯的工作,卻沒有掙到一分錢反而被打成半死,真是懊悔得淚水都往心裏流。等賀家找機會將婆媳倆趕出去,事情還沒有結束。林老太太隻有針尖大小,卻是整個鎮上的大戶都心知肚明的。她不僅小氣,還愛摳搜。大房婆媳禍害了她那麽多珍貴物品,她恨不得讓安家傾家蕩產來賠償。
“不行,我得從其他地方找錢來補償!“ 在鎮上這些年裏,林老太太趁著兒子的大旗在這裏妄圖占便宜。尤其是她知道梁家為了大女兒的事情一直盯著她兒子不放,她直接放話說這是梁家人的辦事能力不行。
這番話傳出去後,梁員外立馬聽到了。
求人辦事時,以謙卑的態度出現,仿佛自己低人一等。梁員外聽到這個原因後,感到氣憤和無辜。他從未想過賀家的下人會犯如此低級錯誤,居然能弄錯找人的事情。但是賀家不接受這個錯誤的解釋,他隻能咽下這口氣。
林老太太的意思他也明白,她是希望得到金錢補償。梁員外在妻子的房間裏嘟囔了一句說“她的醜態真令人難以忍受“,心中考慮到,如今他的大女兒稱為貴人,他必須使這個家庭把他們吞噬的一切都吐出來,所以轉頭派人將庫房開了起來。梁家在林安鎮上的財產可以算得上豐厚,他立即拿出一百兩銀子,親自在雪地中前往賀家。
他剛走,梁家的大奶奶就在屋裏摔碎了好多東西。她那肥胖的臉上的肉顫抖不停,由於她的兒子不忍心斥責他們,她隻能詛咒那兩個鄉下人:“可惡的方大郎,利用心機玩弄我們梁家人!“
她憤怒地捂住心口,喘著粗氣:“給我找幾個人,我要讓他永遠別讀書了!聽不懂人話還讀什麽書!”
與此同時,在林王家裏,他們正忙著準備除夕之夜的晚餐。臘月二十三日,藍夏清的家鄉習俗是要吃送灶粑粑,一種用米粉煮成的水煎包子。米粉打碎,製作成包子皮後蒸熟。藍夏清小時候常吃的是酸菜肉餡兒的包子。小時候,她的爺爺會包上一大鍋,一次貼到大鐵鍋的邊緣。
她按照煎水煎包子的方法,將包子兩麵煎得金黃酥脆。包子的中間是軟糯香甜的糯米皮,加上酸香可口的三心餡兒,肉和香幹的湯汁混合在一起,再加上少許酸菜,絕不油膩。藍夏清小時候一口氣可以吃下三個包子。每次吃到爺爺怕她吃撐,連連勸阻才肯停下來。
而在林安鎮這裏,卻沒有吃送灶粑粑的習俗,相反他們會吃糖。這裏有個俗諺稱為“二十三吃麻糖,吃不上麻糖就舔手指頭”。傳統就是在除夕之夜吃麻糖,全家團聚共進晚餐。
老安家這段時間發生了不少事情,但老安漢並不知道藍夏清已經在鎮上購買了許多糖瓜,反而是藍夏清從地窖中找出一壇酸菜,想著盡管身在異地,也可以做一份送灶粑粑。她帶著兩根香腸去村子裏的老三爺家磨了一小碗糯米粉。她帶領一家人在院子裏包送灶粑粑。
安婆子的手藝的確非常好。她可能是在西北軍營裏跟著正經師傅學過。她包的包子非常好吃。
藍夏清隻做了個示範,後麵的工作她一個人包了。相反,藍夏清讓病秧子當幫手在後廚做奶糕。由於沒有雙歧杆菌,她明白要製成酸奶要靠運氣。由於貧窮的原因,她放棄了自己天真的想法,決定將剩下的羊奶製成奶糕,浪費了一大桶羊奶。
周銘玉麵對藍夏清的安排非常從容。他一向不是貪嘴的人,但在吃了一年多的苦食之後,終於有機會嚐到令人垂涎欲滴的美食,他自然會順從自己內心的渴望。
無論藍夏清讓他做什麽,他都會照做。隻要有好吃的,他隨時願意開火做飯。