第122章 比試現場
最強大腦：直男學霸打臉專家 作者：走走看看 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳重幾人走到大廳，左側有一個大堂，裏麵就是此次比賽的現場。
一進門，左右兩邊各有一套廚具、桌椅等等設施。
正對著門的盡頭，有一張主席台，上麵剛好有五個位置，是五位裁判的座位。
每個座位後麵，有五顆星，代表著這個裁判的判決。
陳重三人徑直走向左邊的位置，因為那裏豎著一個牌子，上麵寫著“五仙居”。
錢尚品幾人則徑直走向右邊的位置，那裏擺著四個牌子，分別是四家的名字。
此時的場中，已有兩家電視台擺好機位，隨時可以開始錄製和實時轉播。
另外還有一些廚藝界的老資格、社會上有名望的人，都坐在兩邊位置的兩側。
他們都是來這裏觀戰的廚藝愛好人士。
至於其他記者、廚師、群眾，因為沒有請柬，都被擋在大堂之外。
他們隻能通過實時轉播，觀看這場比試。
這場比試，在兩天前，就被四家人在網上大肆宣揚。
同時，他們也在廚藝界廣泛宣傳，為的就是讓五仙居到時候輸了，能輸個徹底，永不翻身。
至於他們會輸？
四家從來沒想過這個問題。
薑濤正看著麵前的這些廚具，掃視一圈。
“陳重，你等會把每個廚具都看一遍，還有那些調料，都換上我們自己帶的。這些細節都要注意，記住！”
陳重點了點頭。
他拉著薑雨蓉，一起檢查起來。
那些記者、廚藝愛好者，此時也都陸陸續續進了場。
有些人竊竊私語，有些人則安安靜靜地坐著，靜待比賽開始。
“誒，你說，誰會贏？”
“我覺得應該是五仙居，老牌子了，這麽多年了。他們那個主廚我認識，八星廚師，全上青省唯一一個。牛！”
另一個人搖了搖頭。
“你們聽說沒，聽說五仙居的四道招牌菜，早就失傳了，被對麵四家人帶走了，我覺得五仙居他們這次會輸。”
“nonono，薑老爺子可是八星廚師，全國都沒幾個，我相信他肯定行。”
“你以為八星廚師就是全能的？我不信，我覺得對麵會贏。”
眾人的議論，一一流入陳重的耳朵。
不過陳重並不在意，勝負之間，還是要看手上的功夫，而不是嘴上功夫。
他認真地檢查著，約莫十分鍾後，所有設備、調料，都準備妥當。
薑濤正這才讓陳重坐了下來，好生休息，以待稍後的比試。
“雨蓉，你也好好休息，等會給陳重打下手。我就坐在旁邊，看著你們，如果有什麽問題，隨時和你們溝通。”
薑雨蓉點了點頭，拿了一張椅子，坐在陳重身旁。
她看到陳重平靜地看著對麵，一臉好奇。
“你，緊張嗎？”
陳重自信地搖了搖頭。
“這有什麽好緊張的。這幾道菜我做了幾十遍，閉著眼睛都快會做了，緊張什麽。”
薑雨蓉微微鬆了一口氣。
因為這一次，由陳重操刀，薑雨蓉輔助。
她擔心陳重因為這裏的環境、觀眾，壓力大，到時候影響廚藝發揮。
畢竟陳重不過是個大學生，這種大場麵應該見得少，難免會有怯場的情況。
但是她聽到陳重的迴答，才放心了一些。
此時四家那邊，也在檢查著廚具，將自己的調料放了上去。
“錢總，第一場是比試你的醉燒脆皮雞，你這有把握沒有？”
“哼，這道菜我做了二十年，你說我有沒有把握。”
錢尚品眯著眼睛，看著對麵。
“也不知道他們是哪裏搞來的秘方，他們的醉燒脆皮雞至少有八成的火候。不過沒關係，我們走著瞧。”
另外幾人也都皺著眉頭。
“是啊，他們到底是怎麽搞到我們的配方的。”
“哼，估計是我們幾個的老頭，偷偷告訴他們的。他們那一輩，感情深著。”
嚴良辰歎了口氣。
“他們那一輩就是這樣，總是講什麽情麵。這都什麽年代了，錢最重要，什麽情麵不情麵的。”
梅全海一臉凝重地看著對麵的陳重和薑雨蓉。
“你們說，這幾場，是那個薑老頭上，還是薑雨蓉上？又或者，是那個年輕人？”
“嗯，應該是雨蓉吧，薑老頭好久都沒下廚了，手上的功夫估計早就稀疏了。”
“對，應該是雨蓉。至於那個小子，估計是薑老頭的徒弟。如果你說他會燒製我們這四道菜，我不信。”
“對，我也不信。我們幾個，誰不是十幾二十年的功夫，我嚐過他們招牌菜的味道，至少有十多年的功夫，絕對不可能是他。”
梅全海點了點頭，他也認可這個說法。
畢竟當年剛剛分家的時候，薑雨蓉是找過他們四個的，她希望四人將秘方留下來，讓五仙居可以繼續經營。
並且，薑雨蓉開出了每個秘方一千萬，而且之後每年再給兩百萬的價格。
隻是他們四個都沒有答應。
開玩笑，這全市、甚至全省聞名的招牌菜的秘方，怎麽可能這麽輕易交出去。
在那之後，薑雨蓉憑借著自己的記憶，還有薑濤正在一旁的協助，努力嚐試著，希望能複現四道招牌菜。
不過可惜，他們怎麽努力，最多不過能複現五、六成的水平。
最終，她們不得不放棄這個想法。
可是五仙居不可能缺少另外四個招牌菜，所以他們能做到什麽程度，就推出什麽程度的招牌菜。
這一次，五仙居竟然能做出九成以上火候的四道招牌菜，在他們四家看來，隻有一個可能。
那就是他們的父輩因為情誼，交出了秘方，讓薑雨蓉父女兩掌握了烹飪技巧，這才有了“五仙重聚”的景象。
“看著吧，這一次，我會讓他們五仙居永遠翻不了身。”
這時候，一群人湧了進來，帶頭的正是廚藝協會的會長，甘道成。
緊隨其後的是常務副會長丁漢有、副會長方在升、理事胡淑月和秘書長何美玲。
他們每個人，都為臨雲市廚藝界做出過突出貢獻。
在場所有的人都熱烈鼓掌，歡迎他們的到來。
入座之後，秘書長何美玲宣布此次比賽的流程和規則。
比賽一共分為五場，一天一場，每一場比試剛好是五道招牌菜之一。
依次分別是：“醉燒脆皮雞”、“黑椒九節蝦”、“農家小炒肉”、“高湯豆腐”和“時令蒸魚”。
每場比試，根據菜式不同，時間不同。
一進門，左右兩邊各有一套廚具、桌椅等等設施。
正對著門的盡頭，有一張主席台，上麵剛好有五個位置，是五位裁判的座位。
每個座位後麵，有五顆星，代表著這個裁判的判決。
陳重三人徑直走向左邊的位置，因為那裏豎著一個牌子，上麵寫著“五仙居”。
錢尚品幾人則徑直走向右邊的位置，那裏擺著四個牌子，分別是四家的名字。
此時的場中，已有兩家電視台擺好機位，隨時可以開始錄製和實時轉播。
另外還有一些廚藝界的老資格、社會上有名望的人，都坐在兩邊位置的兩側。
他們都是來這裏觀戰的廚藝愛好人士。
至於其他記者、廚師、群眾，因為沒有請柬，都被擋在大堂之外。
他們隻能通過實時轉播，觀看這場比試。
這場比試，在兩天前，就被四家人在網上大肆宣揚。
同時，他們也在廚藝界廣泛宣傳，為的就是讓五仙居到時候輸了，能輸個徹底，永不翻身。
至於他們會輸？
四家從來沒想過這個問題。
薑濤正看著麵前的這些廚具，掃視一圈。
“陳重，你等會把每個廚具都看一遍，還有那些調料，都換上我們自己帶的。這些細節都要注意，記住！”
陳重點了點頭。
他拉著薑雨蓉，一起檢查起來。
那些記者、廚藝愛好者，此時也都陸陸續續進了場。
有些人竊竊私語，有些人則安安靜靜地坐著，靜待比賽開始。
“誒，你說，誰會贏？”
“我覺得應該是五仙居，老牌子了，這麽多年了。他們那個主廚我認識，八星廚師，全上青省唯一一個。牛！”
另一個人搖了搖頭。
“你們聽說沒，聽說五仙居的四道招牌菜，早就失傳了，被對麵四家人帶走了，我覺得五仙居他們這次會輸。”
“nonono，薑老爺子可是八星廚師，全國都沒幾個，我相信他肯定行。”
“你以為八星廚師就是全能的？我不信，我覺得對麵會贏。”
眾人的議論，一一流入陳重的耳朵。
不過陳重並不在意，勝負之間，還是要看手上的功夫，而不是嘴上功夫。
他認真地檢查著，約莫十分鍾後，所有設備、調料，都準備妥當。
薑濤正這才讓陳重坐了下來，好生休息，以待稍後的比試。
“雨蓉，你也好好休息，等會給陳重打下手。我就坐在旁邊，看著你們，如果有什麽問題，隨時和你們溝通。”
薑雨蓉點了點頭，拿了一張椅子，坐在陳重身旁。
她看到陳重平靜地看著對麵，一臉好奇。
“你，緊張嗎？”
陳重自信地搖了搖頭。
“這有什麽好緊張的。這幾道菜我做了幾十遍，閉著眼睛都快會做了，緊張什麽。”
薑雨蓉微微鬆了一口氣。
因為這一次，由陳重操刀，薑雨蓉輔助。
她擔心陳重因為這裏的環境、觀眾，壓力大，到時候影響廚藝發揮。
畢竟陳重不過是個大學生，這種大場麵應該見得少，難免會有怯場的情況。
但是她聽到陳重的迴答，才放心了一些。
此時四家那邊，也在檢查著廚具，將自己的調料放了上去。
“錢總，第一場是比試你的醉燒脆皮雞，你這有把握沒有？”
“哼，這道菜我做了二十年，你說我有沒有把握。”
錢尚品眯著眼睛，看著對麵。
“也不知道他們是哪裏搞來的秘方，他們的醉燒脆皮雞至少有八成的火候。不過沒關係，我們走著瞧。”
另外幾人也都皺著眉頭。
“是啊，他們到底是怎麽搞到我們的配方的。”
“哼，估計是我們幾個的老頭，偷偷告訴他們的。他們那一輩，感情深著。”
嚴良辰歎了口氣。
“他們那一輩就是這樣，總是講什麽情麵。這都什麽年代了，錢最重要，什麽情麵不情麵的。”
梅全海一臉凝重地看著對麵的陳重和薑雨蓉。
“你們說，這幾場，是那個薑老頭上，還是薑雨蓉上？又或者，是那個年輕人？”
“嗯，應該是雨蓉吧，薑老頭好久都沒下廚了，手上的功夫估計早就稀疏了。”
“對，應該是雨蓉。至於那個小子，估計是薑老頭的徒弟。如果你說他會燒製我們這四道菜，我不信。”
“對，我也不信。我們幾個，誰不是十幾二十年的功夫，我嚐過他們招牌菜的味道，至少有十多年的功夫，絕對不可能是他。”
梅全海點了點頭，他也認可這個說法。
畢竟當年剛剛分家的時候，薑雨蓉是找過他們四個的，她希望四人將秘方留下來，讓五仙居可以繼續經營。
並且，薑雨蓉開出了每個秘方一千萬，而且之後每年再給兩百萬的價格。
隻是他們四個都沒有答應。
開玩笑，這全市、甚至全省聞名的招牌菜的秘方，怎麽可能這麽輕易交出去。
在那之後，薑雨蓉憑借著自己的記憶，還有薑濤正在一旁的協助，努力嚐試著，希望能複現四道招牌菜。
不過可惜，他們怎麽努力，最多不過能複現五、六成的水平。
最終，她們不得不放棄這個想法。
可是五仙居不可能缺少另外四個招牌菜，所以他們能做到什麽程度，就推出什麽程度的招牌菜。
這一次，五仙居竟然能做出九成以上火候的四道招牌菜，在他們四家看來，隻有一個可能。
那就是他們的父輩因為情誼，交出了秘方，讓薑雨蓉父女兩掌握了烹飪技巧，這才有了“五仙重聚”的景象。
“看著吧，這一次，我會讓他們五仙居永遠翻不了身。”
這時候，一群人湧了進來，帶頭的正是廚藝協會的會長，甘道成。
緊隨其後的是常務副會長丁漢有、副會長方在升、理事胡淑月和秘書長何美玲。
他們每個人，都為臨雲市廚藝界做出過突出貢獻。
在場所有的人都熱烈鼓掌，歡迎他們的到來。
入座之後，秘書長何美玲宣布此次比賽的流程和規則。
比賽一共分為五場，一天一場，每一場比試剛好是五道招牌菜之一。
依次分別是：“醉燒脆皮雞”、“黑椒九節蝦”、“農家小炒肉”、“高湯豆腐”和“時令蒸魚”。
每場比試，根據菜式不同，時間不同。