第108章 星級廚師
最強大腦：直男學霸打臉專家 作者：走走看看 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中午，陳重和薑濤正他們一家人坐在一起吃飯。
薑濤正一臉寵溺，外加十二分滿意地看著陳重。
他是越看越喜歡，越看越中意。
薑雨蓉看到他爸的眼神，一臉鄙視和妒忌。
“爸，吃飯了，你看著他就飽是吧。”
薑濤正沒有迴話，隻是在那“嗬嗬”的傻笑。
薑雨蓉她媽此時也在飯桌上，夾了一塊肉放在薑雨蓉碗中。
“雨蓉，你別管你爸。他啊，是這麽多年的心願終於了了，他師父的遺願也有著落了。”
“你沒見你爸今天一個上午，居然把他那個書房打掃了個幹幹淨淨。這真是破天荒頭一迴。”
“你想想，你爸什麽時候打掃過衛生，不都是我打掃的。”
薑雨蓉用筷子戳著飯，給了她爸一個白眼。
薑濤正此時正拿著筷子，四處夾菜放到陳重碗裏。
他看著陳重，仿佛看著自己的兒子一般。
“多吃點，別瘦了！”
陳重有點受寵若驚，隻能連連稱“是”。
“陳重啊，過幾天，我帶你去考級，以我的麵子，你應該可以直接參加五星廚師的考試！”
“爸，怎麽他能直接就參加五星廚師的考試，當年我都是一星一星地考上來的。”
星級廚師，是天賜國對於廚師這一行業的一個認定。
一般來說，學廚一到三年，就可以參加一星廚師的考試。
通過一星考試後，再學一年，就有資格參加二星廚師的考試。
二星廚師再過兩年，可以參加三星廚師的考試。
三星廚師再過三年，可以參加四星廚師的考試。
四星廚師再過四年，可以參加五星廚師的考試。
臨雲市這種城市，最多隻能頒發五星廚師的資格證。
如果要六星、七星廚師，需要去省裏考核。
八星、九星，就要去首都考核。
一般人想要得到五星廚師的證書，至少要十一年。
但是這裏也有例外。
如果那人的師父是六星廚師，那麽可以破格，讓他的徒弟參加二星廚師考核。
以此類推。
七星廚師的徒弟，可以直接參加三星廚師的考核。
八星廚師的徒弟，可以直接參加四星、五星廚師的考核。
九星廚師的徒弟，可以直接參加五行、六星廚師的考核。
但是七星、八星、九星，這個隻能靠自己。
薑雨蓉當初就是從一星廚師開始，一層層自己考上來的。
隻不過因為她考得早，她從八歲開始一星考核，一直到二十二歲，才成為了六星廚師。
不過，廚師的徒弟，也是有限製，每年隻能推薦一個破格考試。
薑濤正這輩子，從沒有動用過這個權利。
這是第一次。
或許，也會是最後一次。
因為徒弟一旦沒通過，對於師父而言，也是十分掉麵子的。
不過薑濤正完全不擔心這個。
在這些天的實戰中，陳重的廚藝，已經無限接近於他這個八星廚師。
陳重缺少的，不過是多多實踐罷了。
陳重聽到這個破格考試如此難得，再次起身，拜謝薑濤正這個師父。
兩人其樂融融、有說有笑，讓薑雨蓉看得一陣鬱悶。
這時候，薑濤正夾了一塊紅燒排骨，放在陳重的碗裏。
“陳重啊，你這今年大四了。有沒有女朋友？”
陳重突然停下了嘴。
他抬頭看向薑濤正，卻發現伯母和薑雨蓉也都看著自己。
“那個，師父，我有女朋友了。”
薑濤正眼中閃過一絲惋惜之色，但馬上又恢複了正常。
“好，好吧，有也好。你也不小了，可以有了！”
伯母明顯也看出薑濤正的意圖，連忙夾了一塊辣椒炒肉放在陳重碗中。
“陳重，吃菜，吃菜，別停！”
“好的，師娘！”
伯母對於陳重這聲“師娘”，顯然十分滿意，尤其是其中還帶了一個“娘”字。
她現在越看陳重，越是滿意。
伯母轉頭夾了一塊肉沫豆腐，放在薑雨蓉碗裏。
“雨蓉，陳重以後也算是你師弟了，你們兩個有空多聯係，多多溝通，增進感情，知道嗎？”
薑雨蓉此時沒有剛才的嫉妒之色，而是一陣失落之色，浮於臉頰。
“雨蓉，聽到沒有！”
這時候，薑雨蓉才反應過來。
“哦，哦，好，好的！”
薑雨蓉看了一眼陳重，也夾了一塊紅燒鮑魚，放在陳重碗裏。
“多吃點，你還在長身體！”
陳重狠狠咬了一口鮑魚。
“嗯，好吃，謝謝蓉姐。”
“陳重，那卷羊皮上的菜式，你要細心研究。如果你能融會貫通，九星廚師，唾手可得。”
“如果你能再結合其他菜係，互通有無，繼續提升，廚神之境，也是有可能的。”
薑濤正的師父，當年就是九星廚師，離廚神之境，也隻是差上半步。
廚神，是整個天賜國廚藝界最高榮譽。
這個稱號，不僅需要廚藝超絕，而且需要為國家、為人民，做出顛覆性、突破性的貢獻，才能被國家授予。
自從三十年前，第三任廚神離世之後，天賜國再無廚神。
不過這也和天賜國這百餘年來，國家穩定，人民安居樂業有關。
“好的，師父，我會努力的。”
次日，陳重在薑濤正的帶領下，前去了臨雲市廚師協會，開始五星廚師的考核。
第一關考核是對各種食材的認識。
這一關，主要是考核應試者的基本功。
陳重在網上、薑濤正的書房中，熟讀數百本相關書籍，對於食材的認識，早已滾瓜爛熟。
不到十分鍾的時間，陳重輕鬆地通過了考試。
第二關，考核的是對食材的處理。
應試者要根據食材的特點特性，做出最為貼近菜肴需求的處理。
這一關，除了考核應試者對食材的了解，還考核刀工。
陳重也輕鬆通過。
第三關，考核的是做菜，分為“色香味意形”。
陳重選擇他最喜歡吃，也頗為拿手的“紅燒排骨”。
這道菜，贏得了全場所有評委的一致認可。
陳重順利通關。
就此，陳重順利得到了五星廚師的稱號。
晚上，薑濤正在家中再次設宴，慶祝自己的關門弟子陳重，輕鬆獲得五星廚師的稱號。
薑濤正一臉寵溺，外加十二分滿意地看著陳重。
他是越看越喜歡，越看越中意。
薑雨蓉看到他爸的眼神，一臉鄙視和妒忌。
“爸，吃飯了，你看著他就飽是吧。”
薑濤正沒有迴話，隻是在那“嗬嗬”的傻笑。
薑雨蓉她媽此時也在飯桌上，夾了一塊肉放在薑雨蓉碗中。
“雨蓉，你別管你爸。他啊，是這麽多年的心願終於了了，他師父的遺願也有著落了。”
“你沒見你爸今天一個上午，居然把他那個書房打掃了個幹幹淨淨。這真是破天荒頭一迴。”
“你想想，你爸什麽時候打掃過衛生，不都是我打掃的。”
薑雨蓉用筷子戳著飯，給了她爸一個白眼。
薑濤正此時正拿著筷子，四處夾菜放到陳重碗裏。
他看著陳重，仿佛看著自己的兒子一般。
“多吃點，別瘦了！”
陳重有點受寵若驚，隻能連連稱“是”。
“陳重啊，過幾天，我帶你去考級，以我的麵子，你應該可以直接參加五星廚師的考試！”
“爸，怎麽他能直接就參加五星廚師的考試，當年我都是一星一星地考上來的。”
星級廚師，是天賜國對於廚師這一行業的一個認定。
一般來說，學廚一到三年，就可以參加一星廚師的考試。
通過一星考試後，再學一年，就有資格參加二星廚師的考試。
二星廚師再過兩年，可以參加三星廚師的考試。
三星廚師再過三年，可以參加四星廚師的考試。
四星廚師再過四年，可以參加五星廚師的考試。
臨雲市這種城市，最多隻能頒發五星廚師的資格證。
如果要六星、七星廚師，需要去省裏考核。
八星、九星，就要去首都考核。
一般人想要得到五星廚師的證書，至少要十一年。
但是這裏也有例外。
如果那人的師父是六星廚師，那麽可以破格，讓他的徒弟參加二星廚師考核。
以此類推。
七星廚師的徒弟，可以直接參加三星廚師的考核。
八星廚師的徒弟，可以直接參加四星、五星廚師的考核。
九星廚師的徒弟，可以直接參加五行、六星廚師的考核。
但是七星、八星、九星，這個隻能靠自己。
薑雨蓉當初就是從一星廚師開始，一層層自己考上來的。
隻不過因為她考得早，她從八歲開始一星考核，一直到二十二歲，才成為了六星廚師。
不過，廚師的徒弟，也是有限製，每年隻能推薦一個破格考試。
薑濤正這輩子，從沒有動用過這個權利。
這是第一次。
或許，也會是最後一次。
因為徒弟一旦沒通過，對於師父而言，也是十分掉麵子的。
不過薑濤正完全不擔心這個。
在這些天的實戰中，陳重的廚藝，已經無限接近於他這個八星廚師。
陳重缺少的，不過是多多實踐罷了。
陳重聽到這個破格考試如此難得，再次起身，拜謝薑濤正這個師父。
兩人其樂融融、有說有笑，讓薑雨蓉看得一陣鬱悶。
這時候，薑濤正夾了一塊紅燒排骨，放在陳重的碗裏。
“陳重啊，你這今年大四了。有沒有女朋友？”
陳重突然停下了嘴。
他抬頭看向薑濤正，卻發現伯母和薑雨蓉也都看著自己。
“那個，師父，我有女朋友了。”
薑濤正眼中閃過一絲惋惜之色，但馬上又恢複了正常。
“好，好吧，有也好。你也不小了，可以有了！”
伯母明顯也看出薑濤正的意圖，連忙夾了一塊辣椒炒肉放在陳重碗中。
“陳重，吃菜，吃菜，別停！”
“好的，師娘！”
伯母對於陳重這聲“師娘”，顯然十分滿意，尤其是其中還帶了一個“娘”字。
她現在越看陳重，越是滿意。
伯母轉頭夾了一塊肉沫豆腐，放在薑雨蓉碗裏。
“雨蓉，陳重以後也算是你師弟了，你們兩個有空多聯係，多多溝通，增進感情，知道嗎？”
薑雨蓉此時沒有剛才的嫉妒之色，而是一陣失落之色，浮於臉頰。
“雨蓉，聽到沒有！”
這時候，薑雨蓉才反應過來。
“哦，哦，好，好的！”
薑雨蓉看了一眼陳重，也夾了一塊紅燒鮑魚，放在陳重碗裏。
“多吃點，你還在長身體！”
陳重狠狠咬了一口鮑魚。
“嗯，好吃，謝謝蓉姐。”
“陳重，那卷羊皮上的菜式，你要細心研究。如果你能融會貫通，九星廚師，唾手可得。”
“如果你能再結合其他菜係，互通有無，繼續提升，廚神之境，也是有可能的。”
薑濤正的師父，當年就是九星廚師，離廚神之境，也隻是差上半步。
廚神，是整個天賜國廚藝界最高榮譽。
這個稱號，不僅需要廚藝超絕，而且需要為國家、為人民，做出顛覆性、突破性的貢獻，才能被國家授予。
自從三十年前，第三任廚神離世之後，天賜國再無廚神。
不過這也和天賜國這百餘年來，國家穩定，人民安居樂業有關。
“好的，師父，我會努力的。”
次日，陳重在薑濤正的帶領下，前去了臨雲市廚師協會，開始五星廚師的考核。
第一關考核是對各種食材的認識。
這一關，主要是考核應試者的基本功。
陳重在網上、薑濤正的書房中，熟讀數百本相關書籍，對於食材的認識，早已滾瓜爛熟。
不到十分鍾的時間，陳重輕鬆地通過了考試。
第二關，考核的是對食材的處理。
應試者要根據食材的特點特性，做出最為貼近菜肴需求的處理。
這一關，除了考核應試者對食材的了解，還考核刀工。
陳重也輕鬆通過。
第三關，考核的是做菜，分為“色香味意形”。
陳重選擇他最喜歡吃，也頗為拿手的“紅燒排骨”。
這道菜，贏得了全場所有評委的一致認可。
陳重順利通關。
就此，陳重順利得到了五星廚師的稱號。
晚上，薑濤正在家中再次設宴，慶祝自己的關門弟子陳重，輕鬆獲得五星廚師的稱號。