烤野豬人最終也沒有吃完,徐正清吃了不少,但是味道實在有些差強人意。
更何況一隻野豬,烤好了少說也有六十來斤,幾個女人加小孩,再怎麽努力,能吃掉三斤肉都頂天了。
所以,到最後,還有大半隻野豬被掛在屋外。
第二天早上起來,看著屋外的烤野豬,徐正清實在沒有吃的興趣,還不如鹵肉好吃。
徐正清打算等下午做工的婦人們迴去的時候,一人分一些,以前隻分過骨頭湯,這烤肉她不喜歡,那些婦人應該會很喜歡。
想明白之後,徐正清就不糾結了,美滋滋地吃著早餐。
這時候,大丫臉色難看地拿著一大堆衣服迴來,徐正清的眉頭一下子皺起來了。
“他們迴來了?”徐正清知道,那些衣服都是徐老二他們的,這麽多衣服,徐老三和徐老四的估計都在裏麵。
“不是說過了,你隻管老爹和哥哥的,其他人的衣服不要管嘛。”徐正清很不高興,有了一次就有第二次,不能開頭!
大丫陰沉著臉說道:“是我自己接來的。”
徐正清正要開口說她心軟,大丫就繼續說道:“他們這一次送貨,碰上一小股敵兵,雖然他們沒受傷,但是嚇得不輕,大哥和兩個堂哥都病了,爹和兩個叔叔也不太好,軍隊裏給他們看病了,但是其他的就沒辦法管了,所以我就幫他們把衣服拿來洗一下。”
聽到大丫這麽說,徐正清就無話可說了,都這樣了,不幫忙也說不過去了。
“屋裏還有熱水,你先用著,我再燒下去,別用冷水!”徐正清瞪了大丫一眼,表示自己是認真的。
冬天洗衣服本就不容易,要是還用冷水,手怎麽吃得消。
大丫即甜蜜又無奈,隻能點頭答應了。
徐正清幫著把衣服洗好,然後又幫忙曬起來。
雖然日頭不錯,但是想要曬幹是不可能的,不一會兒就迴凍得硬邦邦的。
到時候拿木棍敲一敲,就能敲下來一堆碎冰。
然後再拿到炕上烘幹,速度就會快很多。
徐正清看看自己不吃的烤野豬,想了想,切下來一大塊,讓大丫拿去熱一下給徐老二他們吃。
新鮮的野豬肉還有,徐正清不願意給,有肉就不錯了,哪裏輪得到他們挑三揀四。
大丫也不在意,把野豬肉放在鍋裏蒸一下,再加了一點調料,又用昨天剩下的骨頭湯加了點蘿卜葉子,然後就給幾人送去了。
主食她不管,軍隊會給他們黑膜,她送兩個菜去足夠了。
實際上,如果徐正清不給野豬肉,她最多也就送個湯過去,畢竟她現在也屬於借住,不好意思開那個口。
徐老二幾人倒是開心壞了。
他們本身也沒受傷,就是嚇到了,特別是幾個年輕的小夥子,連徐正清的大哥也不叫嚷著要去當兵了。
幾人大問題沒有,就是嚇到加趕路,這才倒下了,要不是有牛車,他們差一點都迴不來了。
這時候看到大丫送來這麽多好東西,一下子就把灰暗的心情驅散了不少。
徐正清砍下來的野豬肉不少,少說有五六斤,幾人哪裏這麽吃過肉,一個個都忍不住吞口水。
等大丫離開之後,徐老三才感慨地說道:“二哥,還好你有兩個閨女在這裏,要不然我們都沒辦法好好養病,衣服有人洗了,還能吃到這麽多肉,家裏是絕對過不上這種日子的。”
徐老二也不說話,但是心裏還是很高興的,徐正清再怎麽不認他們,真需要的時候,還是會幫忙的。
嘴裏吃著肉,心裏怎麽想怎麽高興。
要是知道這是徐正清不想要的,不知道還會不會這麽高興。
“這麽多肉一次性吃掉可惜了,要不放一些?萬一明天沒有了怎麽辦?”徐老四忍不住說道。
徐老二搖搖頭,“也不看看這裏是什麽地方,到時候別被人拿走了,吃的東西還是下肚最放心。”
幾人聽了,隻能埋頭大吃,要是便宜外人,還不如他們多吃一點呢!
幾個大男人,就這麽把菜全吃了,然後才躺在炕上摸肚皮,這頓飯吃完,病也好了大半。
徐正清不知道的是,這一次她送去的東西,被幾個大將軍看中了,特別是鹹鴨蛋!
她送去的鹹鴨蛋很鹹,油也多,可以給士兵們補充營養。
所以這一次,前來補充物資的人,還需要讓作坊裏的人製作鹹鴨蛋。
鴨蛋也會去鄉下收集,這一下徐正清想要自己做鹹鴨蛋的事情,估計要無限推遲了。
晚上,徐正清分了幾個婦人野豬肉,但還是留了幾十斤肉,打算這兩天每頓送徐老二他們一些,新鮮的野豬肉她舍不得。
估計徐老二又會為她的“孝心”感動一番,隻是徐正清不怎麽需要就是了。
第二天,徐正清就接到了通知,希望她幫忙指導一下鹹鴨蛋的製作,還送了一百兩銀票過來。
徐正清眨了眨眼睛,這也是技術活?
她也不想想,窮苦人家哪裏會有多餘的蛋醃製起來,基本上都是新鮮的拿去換錢了。
富貴人家吃這東西的也不一定多,估計也就雜貨鋪會賣這些東西。
雜貨鋪老板不一定會這技術,到時候還要順藤摸瓜找會的人。
一環一環地煩死人了,反正幼保院有人會,那就一並讓人家做了。
這就是幾個軍中大漢的決定。
徐正清也沒覺得麻煩,銀票沒要,技術缺教了。
主要這製作鹹鴨蛋,實在沒什麽技巧,說穿了就是很簡單的一迴事。
而且若是要給軍隊供應鹹鴨蛋了,其他人還想做就有些困難了,哪來那麽多鴨蛋!
所以徐正清就不打算自己做了,不過估計醬鴨的生意可以繼續下去,接下來肯定很多人會養鴨子,但是鴨子孵出來又不全是母鴨子,剩下的正好是她需要的,完全不用擔心資源浪費。
徐正清很樂觀,人挺高興的,不過日後市民上的雞鴨蛋肯定會減少,但是價格估計會被嚴格把關,畢竟成了軍需品,價格一定會嚴管。
不過這都不是徐正清需要關心的,她把鹹鴨蛋的製作方法一丟,其他的就不管了,留下幾個小女人在那裏暗罵她這個敗家子。
大妹她們心疼方子,徐正清卻不在乎,方子太簡單,一旦大量製作,方子絕對保不住。
與其費這個心思,不如大方一點讓給邊軍,也可以增加一些好感度,在邊城有邊軍照顧,日子不要太好過,徐正清覺得自己走出去腰杆子都可以硬一點。
這一次運輸受到了驚嚇,徐老二他們可以休息,直接不幹也是可以的。
但是這一次因為遇到了危險,他們不但免費看病,還多了一百文錢,受傷的拿到的更多。
雖說是拿命掙錢,但很多時候,命也不值錢。
這兩年日子不好過,徐家兄弟更難,為了多掙一點錢,也顧不上危險了。
而且他們也有自己的想法,上一次遇到危險了,這一次總不會再遇到危險,當兵的難道還不知道防範?
所以,第二趟運輸的時候,徐老二他們又去了。
徐正清送的肉讓他們吃得精神氣都提升了,徐老三幾人更是對徐老二羨慕不已。
他們很清楚,沒有徐老二,他們根本吃不上肉。
徐老二表麵樂嗬嗬,實際上心裏有苦說不出。
他覺得徐正清應該還是在乎自己的,所以上門找徐正清,意思就是家裏日子不好過,讓她送點東西到家裏。
當然,是真的叫徐正清送東西,叫徐正清出錢出力。
徐正清自然不會給她好臉色。
碰了一次壁之後,徐老二就明白徐正清的意思了。
好在之後肉也照送,不然他的臉就丟盡了。
臨近過年,城裏的氣氛也沒好多少。
徐正清趁著有空,把豬肉都分解了,大妹處理起來也方便一些。
豬脖子那一圈徐正清是不要的,但是院子裏做工的那些婦人不嫌棄,所以徐正清把自己不要的肉全都給她們了
這讓這些婦人開心不已,每每都會成為他人羨慕的對象,已經有很多人想要和她們換地方了,隻不過都被何捕快擋迴去了。
要不是徐正清她們做調料也需要人手,為了方便處理才在幼保院放了幾個人。
不然衙門裏壓根不會往幼保院放人。
能去幼保院的人全都是仔細刪選過的,真以為誰都可以放幼保院的!
這幾年相處,徐正清也看出來了,這些婦人都是老實本分的,不然徐正清也不會這麽照顧她們。
今年的冬季雪特別多,明明已經不下雪了,過兩天又會繼續下,城裏的街道上每天都有人在處理雪,幼保院的牆角已經不能再堆積雪了。
徐正清已經在用雪做冰磚了。
程序複雜一些,但是不需要去城外挖冰。
城門口的管道上都是積雪,運輸隊伍前進起來已經更加困難了,各種牛車馬車都被改造成雪橇,這樣相對容易運輸一些。
但是積雪帶來的麻煩可不是這麽簡單就能處理的,運輸的速度明顯下降了。
不過好處也不是沒有,至少戰爭完全停止下來了。
沒辦法,雪太大,戰馬根本跑不起來,這還怎麽打?
停留在邊境的敵軍早就散去,城裏的軍隊也沒有追殺他們,大家都被大雪困住了。
今年的冬小麥又完了,雪太大,全都凍死了,明年的春季又要鬧饑荒了,更可怕的是,敵人很有可能會反撲,畢竟,他們也走到絕路了。
鴨蛋的價格被壓到很低,但是有多少收多少,老百姓還是有的賺的,所以人人都在想辦法養更多的鴨子。
邊城這邊水係還是比較發達的,有水有山,養鴨子就不需要費太大的功夫,隻要有銷路,願意養的人就更多了。
隻是這麽一來,來年鴨子的價格估計會被壓的很低,畢竟,會拿出來賣的鴨子,肯定都是不好的,要麽是公鴨,要麽是不下蛋的老鴨。
吃鴨子的人可不多啊,哪個平明百姓舍得經常吃鴨子,買鴨子的錢買點豬肉不好嗎?
好在這些都不是徐正清的煩惱,她現在正在忙著給屋頂減負呢。
更何況一隻野豬,烤好了少說也有六十來斤,幾個女人加小孩,再怎麽努力,能吃掉三斤肉都頂天了。
所以,到最後,還有大半隻野豬被掛在屋外。
第二天早上起來,看著屋外的烤野豬,徐正清實在沒有吃的興趣,還不如鹵肉好吃。
徐正清打算等下午做工的婦人們迴去的時候,一人分一些,以前隻分過骨頭湯,這烤肉她不喜歡,那些婦人應該會很喜歡。
想明白之後,徐正清就不糾結了,美滋滋地吃著早餐。
這時候,大丫臉色難看地拿著一大堆衣服迴來,徐正清的眉頭一下子皺起來了。
“他們迴來了?”徐正清知道,那些衣服都是徐老二他們的,這麽多衣服,徐老三和徐老四的估計都在裏麵。
“不是說過了,你隻管老爹和哥哥的,其他人的衣服不要管嘛。”徐正清很不高興,有了一次就有第二次,不能開頭!
大丫陰沉著臉說道:“是我自己接來的。”
徐正清正要開口說她心軟,大丫就繼續說道:“他們這一次送貨,碰上一小股敵兵,雖然他們沒受傷,但是嚇得不輕,大哥和兩個堂哥都病了,爹和兩個叔叔也不太好,軍隊裏給他們看病了,但是其他的就沒辦法管了,所以我就幫他們把衣服拿來洗一下。”
聽到大丫這麽說,徐正清就無話可說了,都這樣了,不幫忙也說不過去了。
“屋裏還有熱水,你先用著,我再燒下去,別用冷水!”徐正清瞪了大丫一眼,表示自己是認真的。
冬天洗衣服本就不容易,要是還用冷水,手怎麽吃得消。
大丫即甜蜜又無奈,隻能點頭答應了。
徐正清幫著把衣服洗好,然後又幫忙曬起來。
雖然日頭不錯,但是想要曬幹是不可能的,不一會兒就迴凍得硬邦邦的。
到時候拿木棍敲一敲,就能敲下來一堆碎冰。
然後再拿到炕上烘幹,速度就會快很多。
徐正清看看自己不吃的烤野豬,想了想,切下來一大塊,讓大丫拿去熱一下給徐老二他們吃。
新鮮的野豬肉還有,徐正清不願意給,有肉就不錯了,哪裏輪得到他們挑三揀四。
大丫也不在意,把野豬肉放在鍋裏蒸一下,再加了一點調料,又用昨天剩下的骨頭湯加了點蘿卜葉子,然後就給幾人送去了。
主食她不管,軍隊會給他們黑膜,她送兩個菜去足夠了。
實際上,如果徐正清不給野豬肉,她最多也就送個湯過去,畢竟她現在也屬於借住,不好意思開那個口。
徐老二幾人倒是開心壞了。
他們本身也沒受傷,就是嚇到了,特別是幾個年輕的小夥子,連徐正清的大哥也不叫嚷著要去當兵了。
幾人大問題沒有,就是嚇到加趕路,這才倒下了,要不是有牛車,他們差一點都迴不來了。
這時候看到大丫送來這麽多好東西,一下子就把灰暗的心情驅散了不少。
徐正清砍下來的野豬肉不少,少說有五六斤,幾人哪裏這麽吃過肉,一個個都忍不住吞口水。
等大丫離開之後,徐老三才感慨地說道:“二哥,還好你有兩個閨女在這裏,要不然我們都沒辦法好好養病,衣服有人洗了,還能吃到這麽多肉,家裏是絕對過不上這種日子的。”
徐老二也不說話,但是心裏還是很高興的,徐正清再怎麽不認他們,真需要的時候,還是會幫忙的。
嘴裏吃著肉,心裏怎麽想怎麽高興。
要是知道這是徐正清不想要的,不知道還會不會這麽高興。
“這麽多肉一次性吃掉可惜了,要不放一些?萬一明天沒有了怎麽辦?”徐老四忍不住說道。
徐老二搖搖頭,“也不看看這裏是什麽地方,到時候別被人拿走了,吃的東西還是下肚最放心。”
幾人聽了,隻能埋頭大吃,要是便宜外人,還不如他們多吃一點呢!
幾個大男人,就這麽把菜全吃了,然後才躺在炕上摸肚皮,這頓飯吃完,病也好了大半。
徐正清不知道的是,這一次她送去的東西,被幾個大將軍看中了,特別是鹹鴨蛋!
她送去的鹹鴨蛋很鹹,油也多,可以給士兵們補充營養。
所以這一次,前來補充物資的人,還需要讓作坊裏的人製作鹹鴨蛋。
鴨蛋也會去鄉下收集,這一下徐正清想要自己做鹹鴨蛋的事情,估計要無限推遲了。
晚上,徐正清分了幾個婦人野豬肉,但還是留了幾十斤肉,打算這兩天每頓送徐老二他們一些,新鮮的野豬肉她舍不得。
估計徐老二又會為她的“孝心”感動一番,隻是徐正清不怎麽需要就是了。
第二天,徐正清就接到了通知,希望她幫忙指導一下鹹鴨蛋的製作,還送了一百兩銀票過來。
徐正清眨了眨眼睛,這也是技術活?
她也不想想,窮苦人家哪裏會有多餘的蛋醃製起來,基本上都是新鮮的拿去換錢了。
富貴人家吃這東西的也不一定多,估計也就雜貨鋪會賣這些東西。
雜貨鋪老板不一定會這技術,到時候還要順藤摸瓜找會的人。
一環一環地煩死人了,反正幼保院有人會,那就一並讓人家做了。
這就是幾個軍中大漢的決定。
徐正清也沒覺得麻煩,銀票沒要,技術缺教了。
主要這製作鹹鴨蛋,實在沒什麽技巧,說穿了就是很簡單的一迴事。
而且若是要給軍隊供應鹹鴨蛋了,其他人還想做就有些困難了,哪來那麽多鴨蛋!
所以徐正清就不打算自己做了,不過估計醬鴨的生意可以繼續下去,接下來肯定很多人會養鴨子,但是鴨子孵出來又不全是母鴨子,剩下的正好是她需要的,完全不用擔心資源浪費。
徐正清很樂觀,人挺高興的,不過日後市民上的雞鴨蛋肯定會減少,但是價格估計會被嚴格把關,畢竟成了軍需品,價格一定會嚴管。
不過這都不是徐正清需要關心的,她把鹹鴨蛋的製作方法一丟,其他的就不管了,留下幾個小女人在那裏暗罵她這個敗家子。
大妹她們心疼方子,徐正清卻不在乎,方子太簡單,一旦大量製作,方子絕對保不住。
與其費這個心思,不如大方一點讓給邊軍,也可以增加一些好感度,在邊城有邊軍照顧,日子不要太好過,徐正清覺得自己走出去腰杆子都可以硬一點。
這一次運輸受到了驚嚇,徐老二他們可以休息,直接不幹也是可以的。
但是這一次因為遇到了危險,他們不但免費看病,還多了一百文錢,受傷的拿到的更多。
雖說是拿命掙錢,但很多時候,命也不值錢。
這兩年日子不好過,徐家兄弟更難,為了多掙一點錢,也顧不上危險了。
而且他們也有自己的想法,上一次遇到危險了,這一次總不會再遇到危險,當兵的難道還不知道防範?
所以,第二趟運輸的時候,徐老二他們又去了。
徐正清送的肉讓他們吃得精神氣都提升了,徐老三幾人更是對徐老二羨慕不已。
他們很清楚,沒有徐老二,他們根本吃不上肉。
徐老二表麵樂嗬嗬,實際上心裏有苦說不出。
他覺得徐正清應該還是在乎自己的,所以上門找徐正清,意思就是家裏日子不好過,讓她送點東西到家裏。
當然,是真的叫徐正清送東西,叫徐正清出錢出力。
徐正清自然不會給她好臉色。
碰了一次壁之後,徐老二就明白徐正清的意思了。
好在之後肉也照送,不然他的臉就丟盡了。
臨近過年,城裏的氣氛也沒好多少。
徐正清趁著有空,把豬肉都分解了,大妹處理起來也方便一些。
豬脖子那一圈徐正清是不要的,但是院子裏做工的那些婦人不嫌棄,所以徐正清把自己不要的肉全都給她們了
這讓這些婦人開心不已,每每都會成為他人羨慕的對象,已經有很多人想要和她們換地方了,隻不過都被何捕快擋迴去了。
要不是徐正清她們做調料也需要人手,為了方便處理才在幼保院放了幾個人。
不然衙門裏壓根不會往幼保院放人。
能去幼保院的人全都是仔細刪選過的,真以為誰都可以放幼保院的!
這幾年相處,徐正清也看出來了,這些婦人都是老實本分的,不然徐正清也不會這麽照顧她們。
今年的冬季雪特別多,明明已經不下雪了,過兩天又會繼續下,城裏的街道上每天都有人在處理雪,幼保院的牆角已經不能再堆積雪了。
徐正清已經在用雪做冰磚了。
程序複雜一些,但是不需要去城外挖冰。
城門口的管道上都是積雪,運輸隊伍前進起來已經更加困難了,各種牛車馬車都被改造成雪橇,這樣相對容易運輸一些。
但是積雪帶來的麻煩可不是這麽簡單就能處理的,運輸的速度明顯下降了。
不過好處也不是沒有,至少戰爭完全停止下來了。
沒辦法,雪太大,戰馬根本跑不起來,這還怎麽打?
停留在邊境的敵軍早就散去,城裏的軍隊也沒有追殺他們,大家都被大雪困住了。
今年的冬小麥又完了,雪太大,全都凍死了,明年的春季又要鬧饑荒了,更可怕的是,敵人很有可能會反撲,畢竟,他們也走到絕路了。
鴨蛋的價格被壓到很低,但是有多少收多少,老百姓還是有的賺的,所以人人都在想辦法養更多的鴨子。
邊城這邊水係還是比較發達的,有水有山,養鴨子就不需要費太大的功夫,隻要有銷路,願意養的人就更多了。
隻是這麽一來,來年鴨子的價格估計會被壓的很低,畢竟,會拿出來賣的鴨子,肯定都是不好的,要麽是公鴨,要麽是不下蛋的老鴨。
吃鴨子的人可不多啊,哪個平明百姓舍得經常吃鴨子,買鴨子的錢買點豬肉不好嗎?
好在這些都不是徐正清的煩惱,她現在正在忙著給屋頂減負呢。