第285章 慌個毛?
重返1983：開局迎娶前妻閨蜜 作者：性感小刁民 投票推薦 加入書簽 留言反饋
飯店的事情，經過江年的解釋，頓時打消了眾人心中的疑慮，飯店24小時營業就這樣敲定了，不過這一切的前提是把人手招夠。
招聘信息一貼出去，頓時就有不少人前來應聘。
這年頭找個工作實在太難了，並且江年給的工資也高，比工廠裏的待遇也一點不差，試問誰不心動？
不過讓江年犯難的是，來應聘的大多是服務員和幫廚，而真正的廚師卻沒有幾個，來了幾個，大話說的滿天飛，上手一試，什麽也不是。
無奈之下，江年隻能提高工資待遇，把工資提高到了每個月八十。
這工資，和國韻飯店的大廚王富貴也不差了。
重賞之下，必有勇夫。
果然不出三天時間，就有一個人前來應聘。
此人名叫李舜臣，是一個幹瘦的中年人，以前跟著一個老師傅學過做菜，他自己說自己的師傅以前是宮裏邊給皇上妃子們做菜的禦廚，真假不得而知，不過做菜的手藝得到了李大富和江年的認可。
就這樣，這個李舜臣就被雇傭了下來。
另外還雇傭了四個服務員，四個幫廚，飯店正式24小時營業。
“哎，我這心裏總有些不踏實，兄弟，你這辦法能行嗎？”楊順吉磕著瓜子，站在門口張望，從吃瓜子的速度上看，一點也沒看出他心裏不踏實。
“你呀，就把心放肚子裏。”江年信心滿滿，“咱們就等著第一天營業完，看結果就行了。”
說完，江年已經將提前刻好“24小時營業”的牌子放在了門口，為了讓它盡可能的顯眼，江年還特意去買了兩個大紅燈籠，掛在頭頂。
這第一天夜班，由楊順吉領班，江年自然也沒迴，留在飯店裏幫忙。
等到了夜裏，楊順吉就打起鼓來。
因為看著外麵的火車站，也是烏漆麻黑，看不見幾個人影。
“哎呦，這過了10點，就沒上過一桌客人，你怎麽一點都不擔心呢？”看著江年安靜的坐著，喝著茶水，楊順吉皺著眉頭問道。
“慌個毛？”江年敲了敲桌子，說道：“這下一幫火車時間是11：43分，現在還沒到十一點，你看著吧，十一點之後，肯定上人。”
“真的假的？”
江年頓時就笑了。
“你就放心吧！”江年再次讓她放寬心。
可楊順吉即便是坐下，心裏也依舊沒有底，畢竟多了這麽多人，一個月就多出了二百多遠的工資成本，他這個當老板的，想想都難受。
“哎呦，你就別墨跡了，人家小年想的事情，還能沒有把握？”宋梅嫂子說道。
一聽這話，楊順吉嘿嘿一笑。
“哎呦，今天可真冷。”
“是你穿的少了，現在都幾月了，都11月了，你瞅瞅你還就穿一件長衫，跟你說多少你都不聽，出來挨凍了不是。”
就在此時，一男一女走進了店裏，男人穿著一件黑色長衫，頭頂帶著一頂帽子，手裏還拎著一個皮箱，女人穿著一件大花襖，雙手戳在衣袖裏，嘴裏在嘮叨著。
“歡迎光臨，兩位想要吃點什？”宋梅嫂子立馬迎上去。
“哎呦，這天太冷了，你們就弄點熱熱乎乎的，讓我們暖和暖和，還有你們外麵貼著那個，送茶飲是真的吧，給我弄一壺。”女人說道。
“是的，我這就去給您上，這邊有菜單，您先坐著看一下。”宋梅嫂子熱情招唿之後，立馬去打茶飲，而江年則把早就準備好的暖手袋送了過去
“哎呦，你們這裏的服務這麽周到的，竟然還有暖手袋的呀。”女人一臉驚喜。
“你們是來趕火車的吧，天氣越來越涼了，今天還有大風，要是一直在外麵等，那還不凍出個好歹來？咱們飯24小時營業，進來吃口飯，暖暖和和的等火車多好。”江年笑著說道。
“可不是嘛，我們剛剛看到上麵寫著24小時營業，剛開始還以為是自己看錯了，沒想到還真營業。”男人一臉難以置信，“我還是第一次見24小時營業的飯店呢。”
“哈哈，我們飯店你可以打聽一下，在縣城絕對是一絕，你就吃吧，一吃一個不吱聲。”說著，江年將菜單遞過去，介紹說道：“你們看看，想要什麽熱菜？”
“哎呦，東北的的酸菜竄白肉有嗎？我就好那口！”女人說道。
“有，味道正著呢，我建議你們可以嚐一嚐我們這裏的川菜和粵菜，這些在市裏也不一定能吃到。”江年介紹說道。
“哎呦，價格還都不貴，那就給我們來兩份你們店的特色菜好了。”男人笑著說。
男人捧著暖手袋，心裏卻暖洋洋的。
所以江年的推薦，並沒有讓他們感到反感，反而看江年如此熱情，心中高興的很。
“有人沒有，點菜！”就在此時，門口又傳來客人的唿喊。
就這麽一會的功夫，竟然接連上了五桌客人，這讓心中沒底的楊順吉頓時放心下來，看這樣子，今晚也不會閑著了，急急忙忙的斤了廚房準備做菜。
“哎呦，沒想到還真營業。”
“這可是第一次見。”
“以後趕火車，就到這店裏來吃飯等著，暖和不說，環境還優雅。”
“誰說不是呢，有這麽個地方，可真是方便多了。”
吃飯的客人你一言我一語的說著，一下子，飯店之中又熱鬧了起來。
這一晚，江年等人都沒有閑著，臨到天亮換班之前，江年把當天晚上的賬目算了出來。
當天晚上一共來了24桌客人，一共消費425塊3毛6，這是相當可觀的收入了，如果每天都能收入這麽多，一個月也能一萬多呢。
這樣的結果，讓所有人都驚喜不已，頓時有信心起來。
“這比白天的收入也沒少多少啊！”
“可不是嗎？沒想到第一天就賺這麽多。”
“還是江年有頭腦，就每天的進賬相比，這多出來這點成本算個啥？”
聽到楊順吉和宋梅嫂子的話，江年頓時就笑了。
“大家都好好幹，飯店掙得多，大家月底的獎金也就越多，爭取明年，咱們飯店能擴大規模，成為咱們縣城第一家大酒樓。”
聽到這話，眾人頓時興奮了，一個個都跟打了雞血一樣，幹勁十足。
招聘信息一貼出去，頓時就有不少人前來應聘。
這年頭找個工作實在太難了，並且江年給的工資也高，比工廠裏的待遇也一點不差，試問誰不心動？
不過讓江年犯難的是，來應聘的大多是服務員和幫廚，而真正的廚師卻沒有幾個，來了幾個，大話說的滿天飛，上手一試，什麽也不是。
無奈之下，江年隻能提高工資待遇，把工資提高到了每個月八十。
這工資，和國韻飯店的大廚王富貴也不差了。
重賞之下，必有勇夫。
果然不出三天時間，就有一個人前來應聘。
此人名叫李舜臣，是一個幹瘦的中年人，以前跟著一個老師傅學過做菜，他自己說自己的師傅以前是宮裏邊給皇上妃子們做菜的禦廚，真假不得而知，不過做菜的手藝得到了李大富和江年的認可。
就這樣，這個李舜臣就被雇傭了下來。
另外還雇傭了四個服務員，四個幫廚，飯店正式24小時營業。
“哎，我這心裏總有些不踏實，兄弟，你這辦法能行嗎？”楊順吉磕著瓜子，站在門口張望，從吃瓜子的速度上看，一點也沒看出他心裏不踏實。
“你呀，就把心放肚子裏。”江年信心滿滿，“咱們就等著第一天營業完，看結果就行了。”
說完，江年已經將提前刻好“24小時營業”的牌子放在了門口，為了讓它盡可能的顯眼，江年還特意去買了兩個大紅燈籠，掛在頭頂。
這第一天夜班，由楊順吉領班，江年自然也沒迴，留在飯店裏幫忙。
等到了夜裏，楊順吉就打起鼓來。
因為看著外麵的火車站，也是烏漆麻黑，看不見幾個人影。
“哎呦，這過了10點，就沒上過一桌客人，你怎麽一點都不擔心呢？”看著江年安靜的坐著，喝著茶水，楊順吉皺著眉頭問道。
“慌個毛？”江年敲了敲桌子，說道：“這下一幫火車時間是11：43分，現在還沒到十一點，你看著吧，十一點之後，肯定上人。”
“真的假的？”
江年頓時就笑了。
“你就放心吧！”江年再次讓她放寬心。
可楊順吉即便是坐下，心裏也依舊沒有底，畢竟多了這麽多人，一個月就多出了二百多遠的工資成本，他這個當老板的，想想都難受。
“哎呦，你就別墨跡了，人家小年想的事情，還能沒有把握？”宋梅嫂子說道。
一聽這話，楊順吉嘿嘿一笑。
“哎呦，今天可真冷。”
“是你穿的少了，現在都幾月了，都11月了，你瞅瞅你還就穿一件長衫，跟你說多少你都不聽，出來挨凍了不是。”
就在此時，一男一女走進了店裏，男人穿著一件黑色長衫，頭頂帶著一頂帽子，手裏還拎著一個皮箱，女人穿著一件大花襖，雙手戳在衣袖裏，嘴裏在嘮叨著。
“歡迎光臨，兩位想要吃點什？”宋梅嫂子立馬迎上去。
“哎呦，這天太冷了，你們就弄點熱熱乎乎的，讓我們暖和暖和，還有你們外麵貼著那個，送茶飲是真的吧，給我弄一壺。”女人說道。
“是的，我這就去給您上，這邊有菜單，您先坐著看一下。”宋梅嫂子熱情招唿之後，立馬去打茶飲，而江年則把早就準備好的暖手袋送了過去
“哎呦，你們這裏的服務這麽周到的，竟然還有暖手袋的呀。”女人一臉驚喜。
“你們是來趕火車的吧，天氣越來越涼了，今天還有大風，要是一直在外麵等，那還不凍出個好歹來？咱們飯24小時營業，進來吃口飯，暖暖和和的等火車多好。”江年笑著說道。
“可不是嘛，我們剛剛看到上麵寫著24小時營業，剛開始還以為是自己看錯了，沒想到還真營業。”男人一臉難以置信，“我還是第一次見24小時營業的飯店呢。”
“哈哈，我們飯店你可以打聽一下，在縣城絕對是一絕，你就吃吧，一吃一個不吱聲。”說著，江年將菜單遞過去，介紹說道：“你們看看，想要什麽熱菜？”
“哎呦，東北的的酸菜竄白肉有嗎？我就好那口！”女人說道。
“有，味道正著呢，我建議你們可以嚐一嚐我們這裏的川菜和粵菜，這些在市裏也不一定能吃到。”江年介紹說道。
“哎呦，價格還都不貴，那就給我們來兩份你們店的特色菜好了。”男人笑著說。
男人捧著暖手袋，心裏卻暖洋洋的。
所以江年的推薦，並沒有讓他們感到反感，反而看江年如此熱情，心中高興的很。
“有人沒有，點菜！”就在此時，門口又傳來客人的唿喊。
就這麽一會的功夫，竟然接連上了五桌客人，這讓心中沒底的楊順吉頓時放心下來，看這樣子，今晚也不會閑著了，急急忙忙的斤了廚房準備做菜。
“哎呦，沒想到還真營業。”
“這可是第一次見。”
“以後趕火車，就到這店裏來吃飯等著，暖和不說，環境還優雅。”
“誰說不是呢，有這麽個地方，可真是方便多了。”
吃飯的客人你一言我一語的說著，一下子，飯店之中又熱鬧了起來。
這一晚，江年等人都沒有閑著，臨到天亮換班之前，江年把當天晚上的賬目算了出來。
當天晚上一共來了24桌客人，一共消費425塊3毛6，這是相當可觀的收入了，如果每天都能收入這麽多，一個月也能一萬多呢。
這樣的結果，讓所有人都驚喜不已，頓時有信心起來。
“這比白天的收入也沒少多少啊！”
“可不是嗎？沒想到第一天就賺這麽多。”
“還是江年有頭腦，就每天的進賬相比，這多出來這點成本算個啥？”
聽到楊順吉和宋梅嫂子的話，江年頓時就笑了。
“大家都好好幹，飯店掙得多，大家月底的獎金也就越多，爭取明年，咱們飯店能擴大規模，成為咱們縣城第一家大酒樓。”
聽到這話，眾人頓時興奮了，一個個都跟打了雞血一樣，幹勁十足。