“也不多,醬雞鴨鵝魚肉各二十壇,各色醬蔬菜各十壇子,酸菜和鹹菜每一種菜也各十壇,你家還有其他的醬菜嗎?”


    家裏的蔬菜有六種,蘿卜,白菘,冬瓜,莧菜,青菜,油菜,這就是六十壇子醬菜。


    醬肉醬魚,醬雞,醬鴨,醬鵝各二十壇,便是一百壇。


    酸菜和鹹菜各十壇子,也就是各六十壇子,加上醃酸魚,和鹹魚二十壇,就是一百四十壇。


    也就是兩百壇的醬菜。


    沈魚聽得一愣一愣的,又聽尤家大姐這樣問,立即道:


    “有的有的!就是不知道範夫人什麽時候要!您家裏吃得完嗎?”


    “你若是現貨不多,我便隻帶你現下有的東西去!京城有幾位大人極愛吃,一部分是我們家自己留著吃,一部分拿來送人了!哪裏自己吃得完哩!”尤大姐說道。


    “範夫人呐,家裏還有十壇子醬肉醬魚,還有十壇子酸菜,一共二十壇!您要這些急不急?要是不急,我們最晚再過兩個月給您送去,就是這個醬魚的時間要長些,得過六個月!”


    尤大姐說道:“這個倒不是很急,好物不怕晚嘛!”,說著她便將攜帶的銀票都拿了出來。


    沈魚識字不多,但這個五百兩三個字,她是認識的:“五…五百兩!夫人,用不上這麽多的!”


    一壇醬肉是二百文,二十壇是四千文,也就是八兩銀子。一壇醬魚是一百文,二十壇是兩千文,也就是四兩銀子。


    醬鵝肉和鴨肉貴一些,是二百七十文一壇,四十壇是一萬零八百文,就是二十一兩零三百文。


    醃酸魚和鹹魚是統一價,一百文一壇,二十壇是兩千文,也就是四兩銀子。


    各色醬青菜是統一價,為八十文一壇,六十壇,為九兩零三百文。


    鹹菜與醬青菜一個價,為八十文一壇,六十壇也是九兩零三百文。


    酸菜則隻有五十文一壇,六十壇為三千文,也就是六兩銀子。


    一共五十四兩四百文。


    沈魚如是說道。


    尤大姐笑道:“有四十幾兩是給你作為運費使用的,其中二百兩,是用來給你們買冰鑒和冰塊使用的,另外,我還想從你家裏買些果子過去!到時候你一並運了去便是!”


    “果子?”


    家裏的果樹種了兩年了,料定了這些果樹再過兩三個月,大部分也就都會結果子了。


    “剛來時,就聞見你家果樹開花的開得幾裏飄香哩,難不成,你們家沒種果樹?”尤大姐道。


    “種了種了!”沈魚道,她不知道這果子運到京城去,會不會壞,萬一壞了,那可怎麽得了哩!


    “種了就好!我妹子說,你們家桃樹去年結的果子又鮮又甜,比別人家的都要好吃些!你也別笑話我饞,我就惦記著今年能吃上幾個!”


    尤大姐說道。


    市麵上的西瓜是二十文一斤,一個西瓜大概六七斤重。


    沈魚高高興興的把二十壇子都裝上了尤大姐乘坐的馬車,等尤大姐和尤三妹走了以後,沈魚才和牛翠花牛大,一家八口坐在紗燈底下說事兒。


    沈魚道:“範夫人還從我這裏定了兩百斤的果子,孩子她爹,我看我們是沒空管著鋪子的事兒了!範夫人這一出手,就是咱們四五個月的收入咋呀!”


    沈魚這輩子除了挖到寶那次,她可是從未一下見過這麽多銀子,何況還是賺來的。


    “可這一去,就可能得兩個月,這些東西就算是有冰,那冰也不夠使用兩個月的呀!還有,這萬一擠壓壞了可怎麽辦呀?”


    沈魚皺眉道。


    小福寶道:“媽媽,辦法總是很多的!”,她看著忽閃忽閃的紗燈,靈機一動道:


    “媽媽,我們可以給水果打上蠟!”,蠟封的法子在前朝便有,隻是普通百姓極少知道而已。


    “然後,還可以對有些小一些的水果,保留它的枝葉,然後合上一部分濕土”,“其他的,則隻保留枝葉”


    “等運送到後麵的時候,再換冰塊,既能保鮮運送,又能節省許多買冰塊的錢!”


    牛大道:“我覺得可以,賣秧苗的常以泥土保鮮,用在水果上,想必也是可以的,再用花灑淋水保鮮”


    花灑,以瓷器為身,花灑出水處鑽灑水孔,把手處鑽入水孔。


    牛大起身,在柴房裏拿了幾把鋤頭和鏟子,道:“我同桁兒,還有翠花一道去後山,這幾天啞巴也幫著我們家幹活兒,咱家給他一天三十文錢”


    牛啞巴上次雖然得了牛大挖到的銀子的六十兩銀子,但大多都買了田地,盛世田地價格高,五兩銀子一畝,也隻能買十二畝。


    日子雖然好過了,但卻沒有到他可以在家享福的時候,他也閑不住,依然很是勤勞肯幹。


    蕭桁把小福寶放在草地地上,用自己的衣服給小福寶墊著,小家夥坐在軟軟的棉衣上,可舒服了。


    牛梅花則領著牛寶珠和牛寶蘭在地邊玩兒,牛梅花會編好看的花籃,引得牛寶珠和牛寶蘭,小福寶姐妹三個巴巴的跟著牛梅花學編織。


    牛梅花將編好的花籃戴在小福寶頭上,牛寶蘭那個神經大條的家夥絲毫不妒忌,反而指著花叢中飛來飛去的彩蝶道:


    “寶珠姐姐,你看,蝴蝶”


    小福寶則趴在地上,定定的看著地麵,小手不知道在扒拉什麽東西,牛梅花這時走了過來:


    “五妹妹,你怎麽趴在地上?地上髒!”


    “二姐姐,你看,地上有東西!”小福寶指著地上說道,“真的有東西!”


    牛梅花和牛寶珠頓下身子,看著被小福寶刨了幾鏟子的土,道:“並沒有什麽東西呀!”


    小福寶急得直跺腳:真的有東西!


    還是牛寶珠細心一些,她發現土上冒著一根頭發絲兒那樣細的根,道:“二姐姐,好像真的有東西”


    牛寶珠幾鏟子下去,那細根又粗了一些,牛梅花也連忙用小鏟子鏟,幾個小娃娃圍在一塊兒,小福寶道:


    “快了快了,看見了!”


    那邊年紀大些的牛翠花瞧見了,道:“妹妹們,你們在那兒挖什麽哩?”


    牛大和蕭桁也停了手裏的活兒看著她們,牛啞巴也好奇的看了兩眼。


    小福寶道:“爹爹,小哥哥,你們看,我們好像挖到東西了!”那東西並不在壟子上,是在溝壑之間,所以翻壟子的時候,牛大三人從未挖到過。

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