第438章 新開的小餐館
雙穿：都是些啥破開局 作者：滿朝歡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
縣城的麵積不大，在報到後空閑的日子裏，景莊早就帶梁安若逛完了，感覺同樣的街同樣的路，從來都不會改變，或許唯一會改變的就是路邊的植物。隻是今日洗完澡的梁安若，沐浴著陽光有微風吹過，悠閑地走在迴去的路上，突然發現街道旁開了一家餐館。
這個小餐館門麵並沒有大修過，跟原先一模一樣，要不是有送菜的人推著小車堵在門口，她還沒有注意到這處的。
這原先是幹什麽的來著？好像是一處空著的屋子。
正巧沒什麽事情，梁安若走過去一問，才是一個個體戶開了個小餐館，這好奇心一下子就勾起來了，去年也就是1981年七月的時候，中央出台了關於個體戶的規定，可是像他們這樣的小縣城，更多的人都是搖頭，不敢去申辦個體戶的。看來小餐館的主人是一個膽大的人，隻要小餐館的味道好且服務態度不錯，生意肯定是紅火的。
她跟景莊隻去過一次國營飯店吃飯，就再也沒去了，並不是說裏麵大師傅的手藝有多差，而是裏麵的服務人員態度很惡劣，當然這也算是這個時代的特色了，畢竟牆上能掛著：不能辱罵顧客的這幾個字，也算是讓人感覺到驚歎。
這家小餐館前天就已經開業了，隻不過是悄然無聲的那一種，隻有路過的人或者是說街坊鄰居才會知道。膽大雖膽大，但是也知道不能過於張揚，誰知道哪一天火就燒到自己身上了。
梁安若覺得稍後可以跟景莊來這裏打打牙祭，不得不說她真的是饞了，食堂裏的飯菜做來做去，就那麽幾個花樣。夏天明明蔬菜種類那麽多，為什麽一直都是土豆茄子加上老豆角，而肉菜也隻有各種的炒肉絲，炒肉片，老三樣，她也忍了，問題是土豆為什麽不可以炒個土豆絲，天天讓她吃土豆塊！一想起這事來，梁安若都能嘴上掛醬油瓶了。
後來才知道食堂裏的老師傅大部分都退休了，或者是轉去給領導們做小灶了，長廚的基本上都是各個師傅帶的。徒弟秉承著一個道理多做多錯、少做少錯、不做不錯，他們也就非常省事的按照菜單上進行，每周吃什麽基本上是固定的。
原先梁安若沒來縣城的時候，景莊就這麽湊合一頓是一頓，後來兩人想著去食堂吃不用收拾鍋碗瓢盆，就相當於吃幹抹淨拍拍屁股走人。可是現在兩個懶人覺得不能再這麽應付下去了，梁安若宿舍那邊不方便開火，那就景莊這邊來就先住著的那個小院子，倒是有廚房，隻不過後來被敗了，屋院的修改也沒有顧及這邊，倒是那兩家的家屬把灶台修整了。但是景莊看了看一忙碌起來，大家為了那灶台爭來爭去，實在是不方便，還不如自己在屋旁邊弄一個簡單的小灶。
梁安若也是覺得可以的，自己動手豐衣足食，不就是收拾鍋碗瓢盆嗎？那就收拾唄！
景莊沒想到梁安若還能找到這個小館子，也是他這兩天有點忙，根本就沒有關注，有個體戶的小餐館，供他們打打牙祭是一件非常不錯的事情，而且看了菜單上的價格還非常實惠。
“來一個五花肉炒豬肝，醋燒雞肉和爆炒花菜。”梁安若簡單地掃了一眼菜單，自動忽略了含有土豆茄子豆角的菜，看見旁邊的幾桌陸續上的飯菜，一看就是下飯的自己的兩個人的口水都要流出來了。梁安若雖然說很好奇這家店的老板，但是不得不說饞蟲饞癮上來了，覺得她就著這個菜都能下兩大碗幹飯！
“咱以後得常來，委屈什麽都不能委屈這張嘴。”等嚐到飯菜的第一口，景莊就下了這個結論，這家做的真的是很不錯，五花肉炒煸炒的焦焦脆脆，而豬肝卻是滑嫩也沒有任何的腥騷味，兩者混合的特別好，青紅辣椒起到點綴色澤的同時，又極大的激發了他們兩個人的味蕾。
醋燒雞肉酸辣的口感，隻需要稍微一加起來，就能聞到濃烈的醋香味。爆炒花菜其實就是幹鍋花菜，他們兩個人真的是點了三道極其下飯的菜，就著米飯開幹吧。
他們不用刻意的去問招唿的人，就已經陸續的聽到這家店的老板，其實就是掌廚的大廚，他原先是下鄉的知青，這不知青迴鄉了之後沒啥能幹的活計，跟著他爹屁股後麵做過了一段時間鄉下接席麵私活的廚子，前後招唿上菜的那位大姐就是老板的妻子，一個非常熱心的婦人，見人三分笑。
“嗝，不管怎樣，這家小餐館是真的不錯。”景莊淺淺的打了一個嗝，這邊做飯的口味大部分都是醬燒為主，像這種濃香爆辣刺激的飯菜還真的是少，這身體還一時半會適應不過來這種滋味的飯菜，都感覺吃的嘴巴有點麻麻的。
別看這家餐館剛開業，過來吃飯的人還真不少，他們兩個吃飽喝足之後迅速的結賬給後麵的人讓地。
“瞧瞧不少人都過來吃飯，或許一開始知道，就想單純的湊個熱鬧，但是嚐嚐他家做的飯菜，很多人都會被征服。”梁安若站在店門口，都能透過寒酸的店麵想象得到，這家小餐館以後會有多麽的火爆。
“也就是三五天吧，到時候很多人都會知道這裏開了一家小餐館。”縣城新開了一家這樣的店，會在極大的速度吸引很多人的眼球。景莊說的沒錯，還真的就是三五天，宿舍裏麵經濟寬裕的人三兩個湊到一起，點一桌菜，大家平均下來其實花費也不多。
直到有一次在課堂上隨意提問的時候，有人就說到了縣城的這家小餐館，“老師，縣城臨街旁邊剛開了一家小餐館，都去過，味道還不錯，而且也算得上是咱們這邊縣城第一個個體戶。我仔細看過和詢問了這家個體戶的老板，就是大廚，來迴上菜記賬的是他的妻子，洗涮這些都是夫妻兩個幹。可是這家店一看生意特別火爆，相信很快就離著雇人不遠了。老師這就引起了學生的疑問，個體戶最多不能超過五個學徒，如果以後這家小餐館的規模變大，超過五個之後，是不是就屬於剝削的性質？並且這樣做是不是有害的？”
這個小餐館門麵並沒有大修過，跟原先一模一樣，要不是有送菜的人推著小車堵在門口，她還沒有注意到這處的。
這原先是幹什麽的來著？好像是一處空著的屋子。
正巧沒什麽事情，梁安若走過去一問，才是一個個體戶開了個小餐館，這好奇心一下子就勾起來了，去年也就是1981年七月的時候，中央出台了關於個體戶的規定，可是像他們這樣的小縣城，更多的人都是搖頭，不敢去申辦個體戶的。看來小餐館的主人是一個膽大的人，隻要小餐館的味道好且服務態度不錯，生意肯定是紅火的。
她跟景莊隻去過一次國營飯店吃飯，就再也沒去了，並不是說裏麵大師傅的手藝有多差，而是裏麵的服務人員態度很惡劣，當然這也算是這個時代的特色了，畢竟牆上能掛著：不能辱罵顧客的這幾個字，也算是讓人感覺到驚歎。
這家小餐館前天就已經開業了，隻不過是悄然無聲的那一種，隻有路過的人或者是說街坊鄰居才會知道。膽大雖膽大，但是也知道不能過於張揚，誰知道哪一天火就燒到自己身上了。
梁安若覺得稍後可以跟景莊來這裏打打牙祭，不得不說她真的是饞了，食堂裏的飯菜做來做去，就那麽幾個花樣。夏天明明蔬菜種類那麽多，為什麽一直都是土豆茄子加上老豆角，而肉菜也隻有各種的炒肉絲，炒肉片，老三樣，她也忍了，問題是土豆為什麽不可以炒個土豆絲，天天讓她吃土豆塊！一想起這事來，梁安若都能嘴上掛醬油瓶了。
後來才知道食堂裏的老師傅大部分都退休了，或者是轉去給領導們做小灶了，長廚的基本上都是各個師傅帶的。徒弟秉承著一個道理多做多錯、少做少錯、不做不錯，他們也就非常省事的按照菜單上進行，每周吃什麽基本上是固定的。
原先梁安若沒來縣城的時候，景莊就這麽湊合一頓是一頓，後來兩人想著去食堂吃不用收拾鍋碗瓢盆，就相當於吃幹抹淨拍拍屁股走人。可是現在兩個懶人覺得不能再這麽應付下去了，梁安若宿舍那邊不方便開火，那就景莊這邊來就先住著的那個小院子，倒是有廚房，隻不過後來被敗了，屋院的修改也沒有顧及這邊，倒是那兩家的家屬把灶台修整了。但是景莊看了看一忙碌起來，大家為了那灶台爭來爭去，實在是不方便，還不如自己在屋旁邊弄一個簡單的小灶。
梁安若也是覺得可以的，自己動手豐衣足食，不就是收拾鍋碗瓢盆嗎？那就收拾唄！
景莊沒想到梁安若還能找到這個小館子，也是他這兩天有點忙，根本就沒有關注，有個體戶的小餐館，供他們打打牙祭是一件非常不錯的事情，而且看了菜單上的價格還非常實惠。
“來一個五花肉炒豬肝，醋燒雞肉和爆炒花菜。”梁安若簡單地掃了一眼菜單，自動忽略了含有土豆茄子豆角的菜，看見旁邊的幾桌陸續上的飯菜，一看就是下飯的自己的兩個人的口水都要流出來了。梁安若雖然說很好奇這家店的老板，但是不得不說饞蟲饞癮上來了，覺得她就著這個菜都能下兩大碗幹飯！
“咱以後得常來，委屈什麽都不能委屈這張嘴。”等嚐到飯菜的第一口，景莊就下了這個結論，這家做的真的是很不錯，五花肉炒煸炒的焦焦脆脆，而豬肝卻是滑嫩也沒有任何的腥騷味，兩者混合的特別好，青紅辣椒起到點綴色澤的同時，又極大的激發了他們兩個人的味蕾。
醋燒雞肉酸辣的口感，隻需要稍微一加起來，就能聞到濃烈的醋香味。爆炒花菜其實就是幹鍋花菜，他們兩個人真的是點了三道極其下飯的菜，就著米飯開幹吧。
他們不用刻意的去問招唿的人，就已經陸續的聽到這家店的老板，其實就是掌廚的大廚，他原先是下鄉的知青，這不知青迴鄉了之後沒啥能幹的活計，跟著他爹屁股後麵做過了一段時間鄉下接席麵私活的廚子，前後招唿上菜的那位大姐就是老板的妻子，一個非常熱心的婦人，見人三分笑。
“嗝，不管怎樣，這家小餐館是真的不錯。”景莊淺淺的打了一個嗝，這邊做飯的口味大部分都是醬燒為主，像這種濃香爆辣刺激的飯菜還真的是少，這身體還一時半會適應不過來這種滋味的飯菜，都感覺吃的嘴巴有點麻麻的。
別看這家餐館剛開業，過來吃飯的人還真不少，他們兩個吃飽喝足之後迅速的結賬給後麵的人讓地。
“瞧瞧不少人都過來吃飯，或許一開始知道，就想單純的湊個熱鬧，但是嚐嚐他家做的飯菜，很多人都會被征服。”梁安若站在店門口，都能透過寒酸的店麵想象得到，這家小餐館以後會有多麽的火爆。
“也就是三五天吧，到時候很多人都會知道這裏開了一家小餐館。”縣城新開了一家這樣的店，會在極大的速度吸引很多人的眼球。景莊說的沒錯，還真的就是三五天，宿舍裏麵經濟寬裕的人三兩個湊到一起，點一桌菜，大家平均下來其實花費也不多。
直到有一次在課堂上隨意提問的時候，有人就說到了縣城的這家小餐館，“老師，縣城臨街旁邊剛開了一家小餐館，都去過，味道還不錯，而且也算得上是咱們這邊縣城第一個個體戶。我仔細看過和詢問了這家個體戶的老板，就是大廚，來迴上菜記賬的是他的妻子，洗涮這些都是夫妻兩個幹。可是這家店一看生意特別火爆，相信很快就離著雇人不遠了。老師這就引起了學生的疑問，個體戶最多不能超過五個學徒，如果以後這家小餐館的規模變大，超過五個之後，是不是就屬於剝削的性質？並且這樣做是不是有害的？”