懂。


    「那就安心開酒樓了唄?」


    「嗯,大概要幹上幾年了。」


    「也好也好。比賣豬肉要好一點。」


    哈哈哈


    能好多少呢!


    在家裏住了三天。兩口子就收拾好了行李。楚爹又雇了馬車,給帶了半車的糧食,楚娘哪裏能安心在家待得住,到底跟著一起進的城。到了小院子,幫著把屋子收拾出來,這屋子跟上一次任務楚家在三盛裕的老家很像。進門是廚房,往裏是一間三十平不到的正屋。區別在於,這屋裏沒有炕,隻有一個木板床,還是現買迴來的。連個床圍都沒有。除了床,就是一張窄條桌子,兩個板凳,是從酒樓那邊拿迴來的。再就什麽都沒有了。連灶上的鍋,都是現買的。院子裏還帶著半間棚頂都漏著洞的柴房,又花了十文錢買了兩捆柴放裏麵。把被褥鋪上,糧食放在廚房隔出來的小倉庫裏。就算是搬完家了。


    滿打滿算,就是個轉身的地方。沒有後院,院牆很高,左右鄰居看不到。除非高聲說話,私密性到是不錯。


    楚然還是挺滿意的。就衝著這個私密性,她值得。


    「不過你要在這小院子裏關著了,太悶了點。還是得早點買個大院子才行。」她能出門做生意,肖璵就慘了,不能出門。


    「沒關係,這裏很好。」肖璵到是挺滿意的。


    收拾完了院子,又去看酒樓。


    酒樓是二層,麵積其實不大,上層帶著三個包間。下屋是大堂,一百來個平米,擺了六張方桌,就沒剩下多少空間了。櫃檯在後牆的一角後門邊上,後門連著廚房,廚房不大,也就三十來平,帶著7字型的灶台,一麵有三個灶頭,一個麵是案板。另一邊空著,是留著放食材的地方。後麵的小院子跟剛買的小院差不多大,一邊是柴房,還剩下一間,可以做宿舍用。


    現在整個酒樓就剩下一個架子,除了幾個實在太破的木凳子,空空如也。前一任老闆把東西搬得很幹淨,鍋灶都搬走了,連門簾子啥的都沒剩下。


    「爹,娘,我自己能行。家裏不能離人,你們還是迴去照看鋪子吧。」楚爹想讓楚娘留下幫著把酒樓支起來再說,可家裏還養著豬呢,哪能走得了。他自己也得開店賣豬肉呢。這會兒更是需要多掙錢了。


    到底沒留下。


    給留了五十兩銀子,老兩口一步三迴頭的迴曲水鎮去了。


    總算是自由了。


    第79章 殺豬娘與二王子6


    「哎, 裝修這麽大個地方,真的到處都要花錢啊。五十兩銀子,真心不夠。」楚然自打認識了肖璵, 就不知道啥叫算計著過日子,就是以前她自己生活的時候,有父母留下的錢還有自己掙的,日子也沒多緊張。好傢夥, 要裝修酒樓了, 才發現,哪哪都用錢,定個桌椅吧, 次的實在看不上眼,好一點兒的就不便宜,還不敢直接把空間裏東西拿出來用, 怕楚破虜看出來。


    到底還是動用了小黑兔送給她的那一包珠寶。當然了, 就是個由頭, 她還沒笨到真的拿那些東西去當。隻是收起來兩顆珍珠, 又在空間裏拿了差不多大小的品質差兩層的珠子出來,去當鋪當了一百兩銀子。好歹是把酒樓給收拾得有了一個樣子。桌椅板凳都買齊了, 門簾啥的都是買的粗布對付先用著。又要同一條街上的酒坊買了兩罈子酒迴來放在櫃檯邊上。又找泥瓦匠把廚房重新改造了一遍,原來的三個灶改成了五個灶,三個大灶, 滷菜滷肉做蒸鍋用,兩個小灶炒菜用。又買了三個木案板,足夠用的。


    草灘縣城這個位置,冬天是不燒爐子的,窮人家就是硬扛, 條件好的燒個炭盆,富裕的人家也會有地龍火牆啥的。楚然把貼著廚房的後牆給改成火牆了。做飯的火順便就取暖了。


    鍋和廚具都是在西城的鐵匠鋪子定做的。餐具碗盤酒壺啥的,在瓷器店定的。缸、甕、罈子那些在來縣城之前,肖璵就設計好了樣子,交給村裏的窖廠了,村子也沒跟自家收錢,燒好了,隨著進城送貨的車一併就給送來了。


    要開業,還得雇夥計掌櫃和廚師。前期楚然自己可以兼著廚師和掌櫃的。但是客人多了,肯定忙不過來。在牙行登了記,等著牙行的消息呢。


    才正月的天,菜市也還沒啥鮮菜呢。就是蘿蔔白菜冬筍豆腐,肉主要是豬肉魚肉,因著離齊山近,野味也不少。家養的羊肉兔肉也有賣的。


    調味料就是最基礎的。油鹽醬醋都是老店,散裝著賣的。打發人給送個信兒,就能給送貨。滷肉料一多半都得到藥鋪子買。還有像是甘草山楂幹啥的,山裏很多,在村子裏買更便宜。


    一邊準備這些,一邊等牙行的消息。


    牙行動作很快,人牙子這時候可不是啥稀奇的工作,到處都有的。不過人牙子手裏的人,除非是發配為奴的,要麽都是不認字沒啥手藝一張白紙的。楚然現在還用不起那樣的人呢。得找有經驗的。


    等了大半個月,看了幾撥人,都沒有相中的。酒樓都收拾好了。村裏也把陶器都給送來了,楚爹又跟著送貨車來了一趟,送了兩頭豬和一些獵物,還有年前楚然在家裏做的果醋火腿啥的,家裏吃不完,酒樓能用到就省下買的錢了。來看了酒樓真弄得有模有樣的。一看那錢就不夠,又給留了一百兩銀子的銀票,讓趕緊把珠子贖迴來去。趁著人還沒僱到,楚然先買了些蘿蔔,醃了兩甕泡菜放著,可以做小菜。

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