菲菲捏捏自己的臉,暢想一番腹部有肌肉,胳膊粗壯的感覺.......
“咦~算了吧。我隻要能拿得動刀和水果就行,拿不動還有助理和機器人呢,沒必要這麽拚。”
阿雅笑笑,大概是拚吧?
不過一心一意去做一件事情,不全心全意投入怎麽行。
很快,學生們迎來第一個關鍵時期,這段時間的表現如何就看今天了!
上午的理論課根本沒人聽,還有好幾個精靈課都不來上,躲在宿舍練習下午老師打分的作品。順便熟悉手感,理論課除了艾美爾老師的要到場,其他根本不重要。
藍老師和武老師的課菲菲也沒來,阿雅來了。被教室門可羅雀的人數嚇一跳,大家都去練習了?
藍蘭老師上午的理論課給教室裏的學生說了各自的作品要怎麽提升,還教了小技巧。頓時把沒來的學生給饞的,半路偷溜過來。
誰知藍蘭隻說先前到場的,後麵來的理都不理。
武立軒沒搞特殊,他覺得下午的小評跟平時沒差別。甚至沒留時間給學生專門製作,理論課說的下午依舊要練習。練習後再乘上最終的作品。
學生們直唿魔鬼!
武老師的分好拿,前提是你有那個本事,跟他一樣是個變態。誰沒事注意那些細枝末節的小地方,就很無語。後麵幾天還倒扣分,理由居然是沒有進步!
艾美爾給了點特殊,理論課該做的還要做,下午將水果選出來後可以直接去做決定呈現的配方。
大家有點緊張,艾美爾道:“不必緊張,不過是一次小測試罷了。你們該準備好精力,明天一整天的外出實踐可不輕鬆。我們計劃去帝都附近最富饒的一個莊園,探索裏麵的果子,真實的感受它們自然下的狀態。明天,將你們見過的所有水果拍照。我將收集你們的照片,從中選擇100張。一個個上來認圖,認出一張一分。看你們分數太低,送分題,好好把握!”
這屆三月期學生改變了評分標準和教學標準後著實給老師出了難題,分數太低,簡直不忍直視。別說1800分,就是1000分能考進學校的怕是都寥寥無幾。
教學大會上校長暗示要給點送分題,這要怎麽送!
難道平時送的還不夠多啊。
武立軒更是當場表示,他就那個標準,能過就過,不能過也沒必要來學習配方師了。
學生們頓時興致盎然,要出去玩了!還能白拿100分!
大家私下裏聊的時候說要拍認真點,好認些,到時候將照片匯總起來,整理成資料。為了100分,拚了!
不過100張照片嘛。
等一下!
每樣水果都拍,一個人得多少張?
“沒事了,頂多20種水果,也就2000張照片。看2000字的文章不容易,2000張照片還不容易。”
好吧,被安慰道。
下午第一節課是藍蘭老師的。
“同學們,我為了減小外在因素影響可是跟武老師換了一節課。你們別再製作出奇奇怪怪的五香瑪麗出來了!”
首先,藍蘭檢查了學生們拿的水果和香料,確保表麵上沒有之前填寫外的東西。
然後才讓大家開始製作。
阿雅最終選擇的隻有四樣材料:酒菊花、小草果、麵包果、葡萄。
酒菊花有兩種香味,花香和花瓣苦澀的香味。自然狀態下花香更濃鬱,花瓣的苦澀香聞不到。但是直接揉碎後苦澀香味會壓製花香,也不行。
小草果在這些水果裏麵味道比較濃鬱,不過跟葡萄比還是差點。因而它們之間需要降調處理,不然會壓製。
這幾天阿雅翻了好多書,學習了萃取技術。酒菊花適合按照這個辦法處理,將花香先萃取出來,之後隻要花瓣,打碎成泥。
葡萄將外皮撥開,裏麵的子去幹淨,香味能迅速壓下來。剝的過程也講究,要是不幹脆,皮上的香味過於殘留,味道一樣重,太幹脆香味又太淡了。
這個度很難把握,要根據其他材料的香味濃度確定。
而阿雅的配方中小草果是主調,因為隻有它不能壓製香味。這點是藍老師上午的課特意指導的,所以不要曠課,特別是考試前的課。
之後是麵包果炒製,這個無所謂了,到時候加多少看香味,好整。
第一次還餘留了香葉,但是切了幾天水果能量激發還行,香葉被舍棄。
菲菲這邊,不要草莓。蘋果、麵包果全部炒製,薄荷提取精油。
酒菊花要它的苦、甜,其他都不要。
基調主打一個苦澀,另類的苦澀香。
“咦~算了吧。我隻要能拿得動刀和水果就行,拿不動還有助理和機器人呢,沒必要這麽拚。”
阿雅笑笑,大概是拚吧?
不過一心一意去做一件事情,不全心全意投入怎麽行。
很快,學生們迎來第一個關鍵時期,這段時間的表現如何就看今天了!
上午的理論課根本沒人聽,還有好幾個精靈課都不來上,躲在宿舍練習下午老師打分的作品。順便熟悉手感,理論課除了艾美爾老師的要到場,其他根本不重要。
藍老師和武老師的課菲菲也沒來,阿雅來了。被教室門可羅雀的人數嚇一跳,大家都去練習了?
藍蘭老師上午的理論課給教室裏的學生說了各自的作品要怎麽提升,還教了小技巧。頓時把沒來的學生給饞的,半路偷溜過來。
誰知藍蘭隻說先前到場的,後麵來的理都不理。
武立軒沒搞特殊,他覺得下午的小評跟平時沒差別。甚至沒留時間給學生專門製作,理論課說的下午依舊要練習。練習後再乘上最終的作品。
學生們直唿魔鬼!
武老師的分好拿,前提是你有那個本事,跟他一樣是個變態。誰沒事注意那些細枝末節的小地方,就很無語。後麵幾天還倒扣分,理由居然是沒有進步!
艾美爾給了點特殊,理論課該做的還要做,下午將水果選出來後可以直接去做決定呈現的配方。
大家有點緊張,艾美爾道:“不必緊張,不過是一次小測試罷了。你們該準備好精力,明天一整天的外出實踐可不輕鬆。我們計劃去帝都附近最富饒的一個莊園,探索裏麵的果子,真實的感受它們自然下的狀態。明天,將你們見過的所有水果拍照。我將收集你們的照片,從中選擇100張。一個個上來認圖,認出一張一分。看你們分數太低,送分題,好好把握!”
這屆三月期學生改變了評分標準和教學標準後著實給老師出了難題,分數太低,簡直不忍直視。別說1800分,就是1000分能考進學校的怕是都寥寥無幾。
教學大會上校長暗示要給點送分題,這要怎麽送!
難道平時送的還不夠多啊。
武立軒更是當場表示,他就那個標準,能過就過,不能過也沒必要來學習配方師了。
學生們頓時興致盎然,要出去玩了!還能白拿100分!
大家私下裏聊的時候說要拍認真點,好認些,到時候將照片匯總起來,整理成資料。為了100分,拚了!
不過100張照片嘛。
等一下!
每樣水果都拍,一個人得多少張?
“沒事了,頂多20種水果,也就2000張照片。看2000字的文章不容易,2000張照片還不容易。”
好吧,被安慰道。
下午第一節課是藍蘭老師的。
“同學們,我為了減小外在因素影響可是跟武老師換了一節課。你們別再製作出奇奇怪怪的五香瑪麗出來了!”
首先,藍蘭檢查了學生們拿的水果和香料,確保表麵上沒有之前填寫外的東西。
然後才讓大家開始製作。
阿雅最終選擇的隻有四樣材料:酒菊花、小草果、麵包果、葡萄。
酒菊花有兩種香味,花香和花瓣苦澀的香味。自然狀態下花香更濃鬱,花瓣的苦澀香聞不到。但是直接揉碎後苦澀香味會壓製花香,也不行。
小草果在這些水果裏麵味道比較濃鬱,不過跟葡萄比還是差點。因而它們之間需要降調處理,不然會壓製。
這幾天阿雅翻了好多書,學習了萃取技術。酒菊花適合按照這個辦法處理,將花香先萃取出來,之後隻要花瓣,打碎成泥。
葡萄將外皮撥開,裏麵的子去幹淨,香味能迅速壓下來。剝的過程也講究,要是不幹脆,皮上的香味過於殘留,味道一樣重,太幹脆香味又太淡了。
這個度很難把握,要根據其他材料的香味濃度確定。
而阿雅的配方中小草果是主調,因為隻有它不能壓製香味。這點是藍老師上午的課特意指導的,所以不要曠課,特別是考試前的課。
之後是麵包果炒製,這個無所謂了,到時候加多少看香味,好整。
第一次還餘留了香葉,但是切了幾天水果能量激發還行,香葉被舍棄。
菲菲這邊,不要草莓。蘋果、麵包果全部炒製,薄荷提取精油。
酒菊花要它的苦、甜,其他都不要。
基調主打一個苦澀,另類的苦澀香。