劉賢將一口蒜蓉白菜送入嘴裏,品了品,眼睛一亮,“雞湯!”
餘冬槿點頭,“粉絲是用雞湯泡出來的,白菜也用雞湯過了一遍。”
劉賢點頭,吃的眼睛都忍不住微微眯起。
一頓飯吃完,桌上的菜被消滅了個精光,劉賢臉色微紅,才終於戀戀不舍的放下了筷子。
看著桌上菜盤個個空空如也,劉賢頗感不好意思,這時他終於能抽出空說話了,“叫餘老板見笑了。”
餘冬槿笑著搖頭,“看你們吃的開心我便開心。”
劉賢對餘冬槿這句話深有同感,點頭道:“是,我們做廚子的就是這樣,看客人吃的舒坦,自己心裏也舒坦。”
餘冬槿好奇,“您還真是廚子啊?”
劉賢笑了,“自然,廚藝是我劉家的立足之本,我雖然愚鈍,但當年也是被老爺子手把手教出來的。”說到這裏,他歎了口氣,“就是沒學好,比不上房禾,腦子也笨,不會創新,才叫我尋味樓落到如今這般地步,哎……”
餘冬槿:“房禾?是滿香樓的大師傅?”
劉賢點頭,“是他。”提起這個人,他和氣臉頓時變得不那麽和氣起來,“那是個不講規矩忘恩負義的小人。”
餘冬槿自己被偷走的那罐子草粉,還有家中被翻過的地方,點頭,“確實是個小人,實在叫人惡心。”
劉賢聞言,覺得不對,“餘老板您這是……”
餘冬槿便把家中被偷,且查到是滿香樓所為的事情與劉賢說了。
第79章
劉賢等人都大為震驚,隨後劉賢的表情一變,嗤笑道:“這人啊,過去了這麽多年,還是喜歡用這等下作手段,依舊這麽無恥。”
餘冬槿:“他以前難道也……”
劉賢點頭,笑笑,事已至此,他也沒有必要藏著掖著,便與幾人說起了當年,那件也算是他劉家家門不幸的一件醜事,“算是,當年房禾拜入我爹門下之時,陽陽才七歲,那時我爹的身體已經不太好了,他不僅是帶藝入門的,也是我爹咬牙收的最後一個徒弟,又因為天賦好,也是我爹收過唯一的外姓入門弟子。”
說起自己已逝的父親,劉賢那是既懷念又難過,“可惜我爹看錯了他。前兩年還好,他雖然為人執拗且不太會說話,但表麵看起來也是個實在人,可後來我爹病重無心教導他時,他竟然半點不為師父傷心,反而一心覺得我爹還有本事沒有教給他,十分的為此憂愁,那時我爹教不了了,他便總是來問我,我還沒當迴事,隻覺得既然是師弟,那便有什麽說什麽。”
說到這裏,劉賢搖頭苦笑,道:“可惜我學藝不精,比不得我爹半分,所以他嫌我無用,那時還反過來教我,我做不好,還把我按在廚房裏罵的頭都抬不起來,哎……再後來,他就在我爹辦喪事的時候,偷抄了我家用來傳家的菜譜。”
說到這裏,他更加憤怒了,“可這些明明我爹都教給他了,他還嫌我爹手把手教的不夠,菜譜也要記下來帶走!”
餘冬槿:“……”他一時無語,一是為了前頭那個師弟反過來教師兄師兄還挨訓,二是為了這房禾在喪禮上偷人菜譜的做法。
這實在是……嘶,讓人不知道該如何評價……
餘冬槿忍不住開口問:“劉伯父,冒昧問一下,老爺子就您一個孩子麽?”
劉賢正傷心憤懣呢,聽他這麽一問,愣了下,答:“不是,我還有個妹子。”
餘冬槿懂了,這要麽是這劉老爺子重男輕女到一定的境界,寧願將家裏的技藝傳給外男都不傳給家裏的女兒,要麽就是這劉家女兒和他哥一樣,是個沒有做菜天賦的手殘。
哎,好慘啊,老爺子真可憐,做了一輩子廚子,家裏子弟不行,手藝便宜了個外人也就算了,這外人還不是個好人。
劉陽也在為自家的事情難過,道:“這也就罷了,這叛徒還沒有遵循在我爺爺手下許下的諾言,本來說好,他要在我家酒樓裏擔六年大廚的,不過,在我爺爺走後的六年裏,他又沒有在留雲出現過。”
可說完這個,他又憤憤,“可他迴來之後真的太過分了,找了個非要在我尋味樓前麵開店的東家不說,還又幹這種偷人家東西的惡心事,真叫人覺得不恥!”
劉賢也和兒子一樣,“是極,老爺子臨走的時候還念著他呢,他卻幹出這種事,實在是,可恨至極,小人一個,叛徒!”
待這父子倆心中的憤怒值降下去,餘冬槿才再次開口:“正因為滿香樓得罪了我,所以我才想與你們尋味樓合作。”
劉賢:“合作?”
餘冬槿接過小魚泡來的茶,點頭,“正是,今天你們也看到了吃到了,感覺我這手藝這菜式如何?”
劉賢眼睛一亮,豎起大拇指,“那自然是好上加好!”
餘冬槿微微彎起唇角,道:“所以我想技術入股你們尋味樓。”
劉賢:“技術入股?”他有點不能理解,“這是何意?”
餘冬槿與他解釋:“那滿香樓得罪我了,我很不開心,所以我要讓他們也不開心。不過我雖然有技術,但還無法一下子也開個能和他們打擂台的酒樓,所以我才想到了你們尋味樓。”
他看了眼劉陽,道:“劉少爺很支持我這小店的生意,我看他是個實在人,才有了這樣的想法。”
劉陽聽了,胖臉上揚起笑。
餘冬槿繼續道:“我可以教你們店裏的師傅做菜,但這不是免費的,往後你尋味樓裏的日常盈利所得,我要百分之五,且我教給你們的所有東西,你們不可以另傳他人,要立契為證。”
這話說完,劉家父子都很驚訝,劉陽那張嘴長的和他的圓臉一樣的圓。
劉賢卻早有心理準備,他很快就冷靜了下來,垂眸默默思考起來。
餘冬槿也不多說,讓他慢慢想,自己喝著香茶,吃了塊劉家人送來的蜜餞,是裹了糖霜的桃幹,酸酸甜甜的。
他使壞給遙雲喂了一塊,本來不愛酸的遙雲感覺卻良好,誰讓這是餘冬槿喂的呢。
劉賢想了會兒,遲疑開口:“是隻有這幾道菜,還是?”
餘冬槿咽下口中的桃幹,笑說:“那自然不止。”他也考慮了下,說:“以後每月兩道,兩年為期,兩年後,就不必分我百分之五,百分之二即可,我也不去查你們的帳,沒那個功夫,隻盼你們能夠遵守約定,不辜負我的信任。”
他又補充:“當然,這菜式不會是你們獨家的,我自己也會做,但保證不耽誤你們家做生意,而且兩年後,教給你們的菜式,我也可以教給其他人,但我不會讓人來和你們作對,這也是契約中的一部分。”
劉賢又開始考慮,他依舊沒有考慮多久,畢竟以他家如今這個情況,再怎麽樣也不會再差了,他以前都想過,實在不行,以後他就關了店,專門去做賣酒的生意算了,但那樣他又覺得對不起他爹他娘,心中很不甘心,所以才遲遲沒有下這個決定。
這個餘老板與他兄弟應該是兄弟吧,雖然看上去實在是過於親密了些,而且長得還一點也不像,這兩人有這樣的手藝,遲早也能發達的,隻是現在還未起家而已,正如他父親那般,所以他何必糾結太多呢?
過了一會劉賢就抬起頭,鄭重道:“行,那我們就定契,就按餘老板說得來。你們放心,我劉家不是那不講道義不守約定的人家,就算餘老板你不來查賬,我們也不會亂來的。”
餘冬槿笑容變大,“那行。”然後話鋒一轉:“不過,尋味樓應該不是派您來學吧?”畢竟劉賢自己都說自己愚鈍,沒有做菜的天賦了。
劉賢尷尬一笑,道:“不是我不是我,我讓我妹夫來,他才是我們尋味樓現在的大師傅。”
餘冬槿:“居然是這樣?”原來是把菜譜傳給了妹夫。
劉賢:“我和我小妹都不善此道,但我妹夫還算有天份,隻可惜他與我妹子成婚的時候,我爹已經去了兩年了,他隻能和我學……所以……”
說起這個,他真是慚愧得很,明明他才是那個剛能拿起勺子就開始和老爺子學做菜的人,可偏偏他卻是學的最差的那個,當年他爹可沒少因此感到失望。
餘冬槿實在不知道該怎麽評價這人了,他覺得做菜也沒那麽難吧?怎麽可能學成這樣呢?
餘冬槿:“這樣吧,我白日還要開店,你讓你妹夫待我們忙完了來我家,我一點點教他。”
劉賢道:“沒事,我讓他白天就過來,讓他給店裏幫忙,反正閑著也是閑著。”
餘冬槿:“……那行吧,隨便你。”
於是第二天一早,來上工的除了劉成,便又多了個瞧著才二十多歲,竟然十分年輕的鄭雙雙,還有閑的沒事來邊玩兒邊幫忙的劉陽和小魚。
要知道,劉陽他爹劉賢瞧著,便知道肯定有四十好幾了,可這劉賢的妹夫鄭雙雙居然這麽年輕。
劉陽一看餘老板吃驚,便知道他的想法,笑著與他解釋,“我姑姑是我爺爺的老來女,比我爹小了足足二十歲,隻比我大兩歲,所以我姑父年紀自然也不大,今年也才二十五而已。”
餘冬槿一想,也是,劉賢都說過了,他爹走後兩年他妹妹才成的親,這樣一算,劉家姑小姐很早便嫁了。
鄭雙雙站在劉陽身邊,點頭一拱手,“師父好。”還真喊起了師傅。
他個子一般,看著也就一米七上下,比劉陽矮一些,而且很瘦,眼睛也是細長形的,臉型也稍長。
這兩人站一起,還真是對比鮮明。
鄭雙雙不僅喊餘冬槿師父,還帶來了禮物,兩大塊肉、一包桃酥、一壇酒、一把芹菜,很像樣子。
餘冬槿也沒推辭,收了禮,讓他們進屋,然後立即開始忙活。
昨日忙了一下午,家裏的水都給用光了,遙雲去打水,鄭雙雙便跟著一起去了,昨日因為太晚,餘冬槿都沒整理廚房,小魚見了,連忙去廚房幫忙。
劉成還是一樣,來了就坐下磨米漿,這個是他的主要工作。
餘冬槿一下子輕鬆不少,帶著劉家少爺,出門去定了柴禾,然後等遙雲迴來,帶著新收的半個徒弟和跟屁蟲劉陽,與遙雲一起出門買菜。
而就在這一天,遙雲終於抓到了那個滿香樓派來的,公費在他家買了吃食帶迴去的家夥。
是一個二十來歲的年輕人,他之所以暴露,是因為雖然劉陽鄭雙雙都不認識他,但他明顯認識鄭雙雙。
瞧見了在李家鋪子裏幫忙的鄭雙雙後,他驚訝的眼睛都瞪大了,隨後匆匆要了一碗麵,就趕忙迴了滿香樓。
遙雲就跟在他後頭,迴來便告訴餘冬槿,這買了湯麵迴去的人並不是自己吃,而是把麵送給了一位瞧著三十多歲的瘦削男人,那男人品起麵湯來極為細致,看來是偷盜無果,便想自己一邊嚐味道一邊實驗,想靠自己的努力看看能不能把李家雜食鋪子這湯裏的那味料給試出來。
可惜,他注定一無所獲。
那年輕人把鄭雙雙在李家鋪子的事兒與那男人說了,那人麵色十分難看。
餘冬槿聽著,覺著這人要不是幹了偷竊之事,隻一心暗自研究,他是不會這麽不爽的。
如此過了半個月,餘冬槿除了和遙雲又迴家了兩趟,其他什麽也沒幹,就在家忙著做生意教徒弟。
之後,學藝認真天賦也不錯的鄭雙雙很快就成功暫時在餘冬槿這裏出了師,隨後尋味樓裏,開始舉辦起了掛新匾額,酒水半價,老客戶抽獎免費試新菜的活動。
餘冬槿拉著遙雲,在試新菜的第一天關了店,也來了尋味樓,就坐在一樓大廳裏邊吃邊湊熱鬧。
第80章
餘冬槿與遙雲一起,坐在尋味樓一樓窗邊的四人小桌上,桌上是鄭雙雙特地給他們做的菜,除了兩道他和餘冬槿學的蒜蓉粉絲蒸白菜和剁椒魚頭外,還有兩道他自己在餘冬槿那兒學習後讓餘冬槿幫忙指點改良過的自家菜。
一道雙鮮丸子湯,湯裏的丸子是用的羊肉做皮魚肉做餡兒,在餘冬槿的建議下,鄭雙雙拋棄了以往除了丸子,還會往這道湯裏放的其他複雜菜料和濃厚調料,隻用了鮮蔬和簡單的清水羊骨湯,滋味已經和以往完全不一樣了。
另一道是辣子白肉,這道菜便是尋味樓裏很多常客愛點的下酒菜,也便是劉陽磨著餘冬槿想要他家的辣椒油的主要原因了,但加了魚和草的辣椒油餘冬槿還是沒給,隻是幫著改了改他家辣椒油的用料配比,讓遙雲指點了下鄭雙雙哪種幹辣椒更好。
尋味樓的錦江春聞起來確實比滿香樓的春日醉要更加清香,但同樣也是黃酒,餘冬槿喝了一口,感覺度數都差不多,但因為有了那股清香,入口要讓人更舒服些,一口下去口齒都留香。
餘冬槿砸吧砸吧嘴,對遙雲說:“你也嚐嚐。”然後把酒杯遞到遙雲嘴邊。
遙雲就著他的手喝了,搖頭,“不喜歡。”
餘冬槿便自己把剩下的那點喝了,放下杯子夾了一塊白菜塞他嘴裏,說:“我也會釀酒,以後我釀給你喝。”
這個遙雲就有興趣了,點頭道:“好。”
兩人就這麽坐在一樓慢慢用餐,邊吃邊聽門外的小二大聲的迎客。
真的很大聲,雖然尋味樓外頭貼了告示,但平民百姓認字的不多,於是尋味樓除了專門送貼給老客戶以外,還特意派了兩個小二在門口拉客,管你路過的是誰,哪怕是要往滿香樓去的,他都要去說一句店裏上了新菜,酒水半價的車軲轆話,餘冬槿聽得耳朵都要起繭子了,又覺得他們實在賣力,不知道劉賢給不給他們加工資。
而因為有他們的賣力,還真有那本來要去滿香樓的,結果被拉來了尋味樓的,不少人呢。
幾次下來,滿香樓外迎客的夥計臉都是僵的,這叫餘冬槿看的咧嘴直樂,高興的不得了。
店裏,因為有酒水半價這個誘惑,尋味樓的那些老客基本都到場了,別說,雖然都說尋味樓比不得從前了,但人畢竟在這裏開了許多年,來的人還真不少,樓上雅間已經坐滿了,樓下大廳也熱鬧的不行。
鄭雙雙帶著手下徒弟在廚房裏忙的不可開交,他本來還想出來和餘冬槿說話問問今天的菜做的怎麽樣來著,都沒有機會。
餘冬槿點頭,“粉絲是用雞湯泡出來的,白菜也用雞湯過了一遍。”
劉賢點頭,吃的眼睛都忍不住微微眯起。
一頓飯吃完,桌上的菜被消滅了個精光,劉賢臉色微紅,才終於戀戀不舍的放下了筷子。
看著桌上菜盤個個空空如也,劉賢頗感不好意思,這時他終於能抽出空說話了,“叫餘老板見笑了。”
餘冬槿笑著搖頭,“看你們吃的開心我便開心。”
劉賢對餘冬槿這句話深有同感,點頭道:“是,我們做廚子的就是這樣,看客人吃的舒坦,自己心裏也舒坦。”
餘冬槿好奇,“您還真是廚子啊?”
劉賢笑了,“自然,廚藝是我劉家的立足之本,我雖然愚鈍,但當年也是被老爺子手把手教出來的。”說到這裏,他歎了口氣,“就是沒學好,比不上房禾,腦子也笨,不會創新,才叫我尋味樓落到如今這般地步,哎……”
餘冬槿:“房禾?是滿香樓的大師傅?”
劉賢點頭,“是他。”提起這個人,他和氣臉頓時變得不那麽和氣起來,“那是個不講規矩忘恩負義的小人。”
餘冬槿自己被偷走的那罐子草粉,還有家中被翻過的地方,點頭,“確實是個小人,實在叫人惡心。”
劉賢聞言,覺得不對,“餘老板您這是……”
餘冬槿便把家中被偷,且查到是滿香樓所為的事情與劉賢說了。
第79章
劉賢等人都大為震驚,隨後劉賢的表情一變,嗤笑道:“這人啊,過去了這麽多年,還是喜歡用這等下作手段,依舊這麽無恥。”
餘冬槿:“他以前難道也……”
劉賢點頭,笑笑,事已至此,他也沒有必要藏著掖著,便與幾人說起了當年,那件也算是他劉家家門不幸的一件醜事,“算是,當年房禾拜入我爹門下之時,陽陽才七歲,那時我爹的身體已經不太好了,他不僅是帶藝入門的,也是我爹咬牙收的最後一個徒弟,又因為天賦好,也是我爹收過唯一的外姓入門弟子。”
說起自己已逝的父親,劉賢那是既懷念又難過,“可惜我爹看錯了他。前兩年還好,他雖然為人執拗且不太會說話,但表麵看起來也是個實在人,可後來我爹病重無心教導他時,他竟然半點不為師父傷心,反而一心覺得我爹還有本事沒有教給他,十分的為此憂愁,那時我爹教不了了,他便總是來問我,我還沒當迴事,隻覺得既然是師弟,那便有什麽說什麽。”
說到這裏,劉賢搖頭苦笑,道:“可惜我學藝不精,比不得我爹半分,所以他嫌我無用,那時還反過來教我,我做不好,還把我按在廚房裏罵的頭都抬不起來,哎……再後來,他就在我爹辦喪事的時候,偷抄了我家用來傳家的菜譜。”
說到這裏,他更加憤怒了,“可這些明明我爹都教給他了,他還嫌我爹手把手教的不夠,菜譜也要記下來帶走!”
餘冬槿:“……”他一時無語,一是為了前頭那個師弟反過來教師兄師兄還挨訓,二是為了這房禾在喪禮上偷人菜譜的做法。
這實在是……嘶,讓人不知道該如何評價……
餘冬槿忍不住開口問:“劉伯父,冒昧問一下,老爺子就您一個孩子麽?”
劉賢正傷心憤懣呢,聽他這麽一問,愣了下,答:“不是,我還有個妹子。”
餘冬槿懂了,這要麽是這劉老爺子重男輕女到一定的境界,寧願將家裏的技藝傳給外男都不傳給家裏的女兒,要麽就是這劉家女兒和他哥一樣,是個沒有做菜天賦的手殘。
哎,好慘啊,老爺子真可憐,做了一輩子廚子,家裏子弟不行,手藝便宜了個外人也就算了,這外人還不是個好人。
劉陽也在為自家的事情難過,道:“這也就罷了,這叛徒還沒有遵循在我爺爺手下許下的諾言,本來說好,他要在我家酒樓裏擔六年大廚的,不過,在我爺爺走後的六年裏,他又沒有在留雲出現過。”
可說完這個,他又憤憤,“可他迴來之後真的太過分了,找了個非要在我尋味樓前麵開店的東家不說,還又幹這種偷人家東西的惡心事,真叫人覺得不恥!”
劉賢也和兒子一樣,“是極,老爺子臨走的時候還念著他呢,他卻幹出這種事,實在是,可恨至極,小人一個,叛徒!”
待這父子倆心中的憤怒值降下去,餘冬槿才再次開口:“正因為滿香樓得罪了我,所以我才想與你們尋味樓合作。”
劉賢:“合作?”
餘冬槿接過小魚泡來的茶,點頭,“正是,今天你們也看到了吃到了,感覺我這手藝這菜式如何?”
劉賢眼睛一亮,豎起大拇指,“那自然是好上加好!”
餘冬槿微微彎起唇角,道:“所以我想技術入股你們尋味樓。”
劉賢:“技術入股?”他有點不能理解,“這是何意?”
餘冬槿與他解釋:“那滿香樓得罪我了,我很不開心,所以我要讓他們也不開心。不過我雖然有技術,但還無法一下子也開個能和他們打擂台的酒樓,所以我才想到了你們尋味樓。”
他看了眼劉陽,道:“劉少爺很支持我這小店的生意,我看他是個實在人,才有了這樣的想法。”
劉陽聽了,胖臉上揚起笑。
餘冬槿繼續道:“我可以教你們店裏的師傅做菜,但這不是免費的,往後你尋味樓裏的日常盈利所得,我要百分之五,且我教給你們的所有東西,你們不可以另傳他人,要立契為證。”
這話說完,劉家父子都很驚訝,劉陽那張嘴長的和他的圓臉一樣的圓。
劉賢卻早有心理準備,他很快就冷靜了下來,垂眸默默思考起來。
餘冬槿也不多說,讓他慢慢想,自己喝著香茶,吃了塊劉家人送來的蜜餞,是裹了糖霜的桃幹,酸酸甜甜的。
他使壞給遙雲喂了一塊,本來不愛酸的遙雲感覺卻良好,誰讓這是餘冬槿喂的呢。
劉賢想了會兒,遲疑開口:“是隻有這幾道菜,還是?”
餘冬槿咽下口中的桃幹,笑說:“那自然不止。”他也考慮了下,說:“以後每月兩道,兩年為期,兩年後,就不必分我百分之五,百分之二即可,我也不去查你們的帳,沒那個功夫,隻盼你們能夠遵守約定,不辜負我的信任。”
他又補充:“當然,這菜式不會是你們獨家的,我自己也會做,但保證不耽誤你們家做生意,而且兩年後,教給你們的菜式,我也可以教給其他人,但我不會讓人來和你們作對,這也是契約中的一部分。”
劉賢又開始考慮,他依舊沒有考慮多久,畢竟以他家如今這個情況,再怎麽樣也不會再差了,他以前都想過,實在不行,以後他就關了店,專門去做賣酒的生意算了,但那樣他又覺得對不起他爹他娘,心中很不甘心,所以才遲遲沒有下這個決定。
這個餘老板與他兄弟應該是兄弟吧,雖然看上去實在是過於親密了些,而且長得還一點也不像,這兩人有這樣的手藝,遲早也能發達的,隻是現在還未起家而已,正如他父親那般,所以他何必糾結太多呢?
過了一會劉賢就抬起頭,鄭重道:“行,那我們就定契,就按餘老板說得來。你們放心,我劉家不是那不講道義不守約定的人家,就算餘老板你不來查賬,我們也不會亂來的。”
餘冬槿笑容變大,“那行。”然後話鋒一轉:“不過,尋味樓應該不是派您來學吧?”畢竟劉賢自己都說自己愚鈍,沒有做菜的天賦了。
劉賢尷尬一笑,道:“不是我不是我,我讓我妹夫來,他才是我們尋味樓現在的大師傅。”
餘冬槿:“居然是這樣?”原來是把菜譜傳給了妹夫。
劉賢:“我和我小妹都不善此道,但我妹夫還算有天份,隻可惜他與我妹子成婚的時候,我爹已經去了兩年了,他隻能和我學……所以……”
說起這個,他真是慚愧得很,明明他才是那個剛能拿起勺子就開始和老爺子學做菜的人,可偏偏他卻是學的最差的那個,當年他爹可沒少因此感到失望。
餘冬槿實在不知道該怎麽評價這人了,他覺得做菜也沒那麽難吧?怎麽可能學成這樣呢?
餘冬槿:“這樣吧,我白日還要開店,你讓你妹夫待我們忙完了來我家,我一點點教他。”
劉賢道:“沒事,我讓他白天就過來,讓他給店裏幫忙,反正閑著也是閑著。”
餘冬槿:“……那行吧,隨便你。”
於是第二天一早,來上工的除了劉成,便又多了個瞧著才二十多歲,竟然十分年輕的鄭雙雙,還有閑的沒事來邊玩兒邊幫忙的劉陽和小魚。
要知道,劉陽他爹劉賢瞧著,便知道肯定有四十好幾了,可這劉賢的妹夫鄭雙雙居然這麽年輕。
劉陽一看餘老板吃驚,便知道他的想法,笑著與他解釋,“我姑姑是我爺爺的老來女,比我爹小了足足二十歲,隻比我大兩歲,所以我姑父年紀自然也不大,今年也才二十五而已。”
餘冬槿一想,也是,劉賢都說過了,他爹走後兩年他妹妹才成的親,這樣一算,劉家姑小姐很早便嫁了。
鄭雙雙站在劉陽身邊,點頭一拱手,“師父好。”還真喊起了師傅。
他個子一般,看著也就一米七上下,比劉陽矮一些,而且很瘦,眼睛也是細長形的,臉型也稍長。
這兩人站一起,還真是對比鮮明。
鄭雙雙不僅喊餘冬槿師父,還帶來了禮物,兩大塊肉、一包桃酥、一壇酒、一把芹菜,很像樣子。
餘冬槿也沒推辭,收了禮,讓他們進屋,然後立即開始忙活。
昨日忙了一下午,家裏的水都給用光了,遙雲去打水,鄭雙雙便跟著一起去了,昨日因為太晚,餘冬槿都沒整理廚房,小魚見了,連忙去廚房幫忙。
劉成還是一樣,來了就坐下磨米漿,這個是他的主要工作。
餘冬槿一下子輕鬆不少,帶著劉家少爺,出門去定了柴禾,然後等遙雲迴來,帶著新收的半個徒弟和跟屁蟲劉陽,與遙雲一起出門買菜。
而就在這一天,遙雲終於抓到了那個滿香樓派來的,公費在他家買了吃食帶迴去的家夥。
是一個二十來歲的年輕人,他之所以暴露,是因為雖然劉陽鄭雙雙都不認識他,但他明顯認識鄭雙雙。
瞧見了在李家鋪子裏幫忙的鄭雙雙後,他驚訝的眼睛都瞪大了,隨後匆匆要了一碗麵,就趕忙迴了滿香樓。
遙雲就跟在他後頭,迴來便告訴餘冬槿,這買了湯麵迴去的人並不是自己吃,而是把麵送給了一位瞧著三十多歲的瘦削男人,那男人品起麵湯來極為細致,看來是偷盜無果,便想自己一邊嚐味道一邊實驗,想靠自己的努力看看能不能把李家雜食鋪子這湯裏的那味料給試出來。
可惜,他注定一無所獲。
那年輕人把鄭雙雙在李家鋪子的事兒與那男人說了,那人麵色十分難看。
餘冬槿聽著,覺著這人要不是幹了偷竊之事,隻一心暗自研究,他是不會這麽不爽的。
如此過了半個月,餘冬槿除了和遙雲又迴家了兩趟,其他什麽也沒幹,就在家忙著做生意教徒弟。
之後,學藝認真天賦也不錯的鄭雙雙很快就成功暫時在餘冬槿這裏出了師,隨後尋味樓裏,開始舉辦起了掛新匾額,酒水半價,老客戶抽獎免費試新菜的活動。
餘冬槿拉著遙雲,在試新菜的第一天關了店,也來了尋味樓,就坐在一樓大廳裏邊吃邊湊熱鬧。
第80章
餘冬槿與遙雲一起,坐在尋味樓一樓窗邊的四人小桌上,桌上是鄭雙雙特地給他們做的菜,除了兩道他和餘冬槿學的蒜蓉粉絲蒸白菜和剁椒魚頭外,還有兩道他自己在餘冬槿那兒學習後讓餘冬槿幫忙指點改良過的自家菜。
一道雙鮮丸子湯,湯裏的丸子是用的羊肉做皮魚肉做餡兒,在餘冬槿的建議下,鄭雙雙拋棄了以往除了丸子,還會往這道湯裏放的其他複雜菜料和濃厚調料,隻用了鮮蔬和簡單的清水羊骨湯,滋味已經和以往完全不一樣了。
另一道是辣子白肉,這道菜便是尋味樓裏很多常客愛點的下酒菜,也便是劉陽磨著餘冬槿想要他家的辣椒油的主要原因了,但加了魚和草的辣椒油餘冬槿還是沒給,隻是幫著改了改他家辣椒油的用料配比,讓遙雲指點了下鄭雙雙哪種幹辣椒更好。
尋味樓的錦江春聞起來確實比滿香樓的春日醉要更加清香,但同樣也是黃酒,餘冬槿喝了一口,感覺度數都差不多,但因為有了那股清香,入口要讓人更舒服些,一口下去口齒都留香。
餘冬槿砸吧砸吧嘴,對遙雲說:“你也嚐嚐。”然後把酒杯遞到遙雲嘴邊。
遙雲就著他的手喝了,搖頭,“不喜歡。”
餘冬槿便自己把剩下的那點喝了,放下杯子夾了一塊白菜塞他嘴裏,說:“我也會釀酒,以後我釀給你喝。”
這個遙雲就有興趣了,點頭道:“好。”
兩人就這麽坐在一樓慢慢用餐,邊吃邊聽門外的小二大聲的迎客。
真的很大聲,雖然尋味樓外頭貼了告示,但平民百姓認字的不多,於是尋味樓除了專門送貼給老客戶以外,還特意派了兩個小二在門口拉客,管你路過的是誰,哪怕是要往滿香樓去的,他都要去說一句店裏上了新菜,酒水半價的車軲轆話,餘冬槿聽得耳朵都要起繭子了,又覺得他們實在賣力,不知道劉賢給不給他們加工資。
而因為有他們的賣力,還真有那本來要去滿香樓的,結果被拉來了尋味樓的,不少人呢。
幾次下來,滿香樓外迎客的夥計臉都是僵的,這叫餘冬槿看的咧嘴直樂,高興的不得了。
店裏,因為有酒水半價這個誘惑,尋味樓的那些老客基本都到場了,別說,雖然都說尋味樓比不得從前了,但人畢竟在這裏開了許多年,來的人還真不少,樓上雅間已經坐滿了,樓下大廳也熱鬧的不行。
鄭雙雙帶著手下徒弟在廚房裏忙的不可開交,他本來還想出來和餘冬槿說話問問今天的菜做的怎麽樣來著,都沒有機會。