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這次開店,除了原有的品種和手工製糖以外,為了豐富糖果屋裏的種類,還增加了花生糖、芝麻糖、什錦果仁糖,牛皮糖等等,一些手工就能製作出來的糖類。
這一類糖製作起來要簡單得多,做一次能有好多,這種糖蘇陌決定按斤賣。
而手工糖,因為費時費力;潤喉糖因為有功效,所以不能按斤賣。這類糖走的是高端路線,蘇陌決定一盒一盒的賣。
既然走高端路線,這裝糖的盒子就不能夠隨便,最後他想起李大叔會編竹器,向他定製了一批用細蔑編製的小盒子。
這些小盒子都不大,每一個盒子大概能裝三兩到半斤不等。盒子編得很精緻,有方形,圓形,橢圓形,心形,花形等等。籃子上還用染了色的細竹絲編上糖果屋的名稱。
這些籃子拿迴來以後,會進行蒸煮消毒,最後在裏麵用白色的棉布墊上,如此裝上彩色的糖果很是吸引人。
而潤喉糖則用更小的籃子,籃子大概隻有巴掌大,小小圓圓的一個,大概能裝二十來顆。看著小巧玲瓏,可以放進荷包裏,便於攜帶。
而飴糖蘇陌這一次叫人重新燒製了一批陶罐,還是一斤一罐,但卻比原來的要精製一些。
因為是長期合作,這價錢倒也沒有高多少。
在定價的時候,比原來高了兩文錢,但是這些陶罐可以留著,下次來買的時候,可以抵消兩文錢。
然後又製定了一些會員卡。
一切事情準備就緒,不過蘇陌出於種種考慮並沒有急著開業。
一來他考慮到時兩家店同時開業,前期的需求量肯定很大,他至少要在這段時間把飴糖的量備足。
另一個,現在他們一家還住在這小院子裏,場地有限,也沒辦法做什麽大動作。
他想再等些時間,等那邊的宅子建好後,把飴糖的製作間搬到後院裏去,這樣一來場地有了,私密性也強。他可以放心大膽的讓人製糖了。
然後他還有一個計劃,就是辦一個專門用來製作飴糖的製糖廠,當然這得在宅子建好之後了。
卓嚴也覺得這樣更好一些。
石老頭聽說後,又找了些人手來,終於又等了二十幾天把剩下的工程趕了出來。
蘇陌好好的謝了石老頭,每人還多給了些工錢說是給他們的辛苦費又送了一罐子飴糖,直把這些匠人喜得笑眯了眼。
然後蘇陌又拿出一張圖紙,笑咪咪的遞給了石老頭,石老頭看了一會兒就接了。
這是一個製糖廠的圖紙,蘇陌考慮了一下,在後院製糖也隻能是暫時的,因為以後飴糖的需求量隻會越來越大,光那幾個人肯定是不夠的。
不如趁著現在,一口氣把工廠修建起來。
工廠整體占地麵積大,但要求卻沒有宅子那麽多,做起來也簡單。
宅子建好後,相應的家具也做好了,大家停了手裏的工作一起忙了整整一天,才把這些東西一一擺好。
這座宅子共有三進,第一進倒座,除了還留下了一間用來接待客人外,剩下幾間,王嬸、王騅、墨寧、小五以及王悠,各選了一間入住。
第二進,正屋共三間就是他們兩人的起居室,浴室和洗手間與臥室是配套的。另一間耳房布置成了書房。
院子布置了樹木,蘇陌自己跑到山上搬了一個形狀古怪的石頭迴來,當作假山放在小水池裏,池裏應景的養了幾條觀賞魚。
還在一邊栽了幾株葡萄,搭了架子,把原先院子裏那方石桌子石凳子搬了進來,放在下麵。
看著倒也有一番意趣。
小五笑他,「一個石桌子也稀罕成這樣!」
蘇陌迴他,「你不懂!」
小五自覺說不過他,自去和王悠一起去看院子了。
然後又給卡卡做了一個豪華大狗窩,還細心的給上了顏色,卡卡喜歡得不行,在院子裏撒著歡的跑。
東西各有兩間,現在沒有人住,蘇陌打算用來當作以後的客房,同樣配備了洗手間和浴室。
而第三進的後罩充作了臨時的製糖的工作間。
房間裏很是寬敞,陽光也充足,工具也備齊了。
在大啟四合院並不少見,但讓人驚奇的卻是裏麵的一些奇思妙想,雖然都是小小的改動,但於生活上而言卻是十分的方便。
特別是洗手間,永遠都幹幹淨淨的,沒有異味。
蘇陌又問了卓嚴的意見,看有沒有什麽沒有布置到位的,也好改動。
卓嚴表示這樣就很好了。
院子布置好了,接下來就是搬家了,不過還要先暖房,蘇陌自個兒倒是無所謂,但王嬸卻在這件事上挺堅持的,蘇陌隻好妥協。
便請了村子裏所有的人來吃暖房酒。
因為來的人多,還是請了上次給匠人們做飯的兩個婦人,由王嬸領著張羅著酒席的事,又像鄰裏借了桌椅板凳,在新房的院子裏擺了十幾桌。
暖房那日,村子裏所有人都來了,拖家帶口的一大堆,這些小孩子被王悠用糖收買了,帶著到另一邊玩去了。
因為有王悠帶著,卡卡也願意跟這些小孩子玩一會,雖然隻能摸摸毛,但也能讓這些小孩子興奮一整天了。
正吵吵鬧鬧間,王嬸來說,有客人到。
蘇陌知道如果是一般的人,王嬸不會特意來告訴他,自己就好好的迎進來了。
這次開店,除了原有的品種和手工製糖以外,為了豐富糖果屋裏的種類,還增加了花生糖、芝麻糖、什錦果仁糖,牛皮糖等等,一些手工就能製作出來的糖類。
這一類糖製作起來要簡單得多,做一次能有好多,這種糖蘇陌決定按斤賣。
而手工糖,因為費時費力;潤喉糖因為有功效,所以不能按斤賣。這類糖走的是高端路線,蘇陌決定一盒一盒的賣。
既然走高端路線,這裝糖的盒子就不能夠隨便,最後他想起李大叔會編竹器,向他定製了一批用細蔑編製的小盒子。
這些小盒子都不大,每一個盒子大概能裝三兩到半斤不等。盒子編得很精緻,有方形,圓形,橢圓形,心形,花形等等。籃子上還用染了色的細竹絲編上糖果屋的名稱。
這些籃子拿迴來以後,會進行蒸煮消毒,最後在裏麵用白色的棉布墊上,如此裝上彩色的糖果很是吸引人。
而潤喉糖則用更小的籃子,籃子大概隻有巴掌大,小小圓圓的一個,大概能裝二十來顆。看著小巧玲瓏,可以放進荷包裏,便於攜帶。
而飴糖蘇陌這一次叫人重新燒製了一批陶罐,還是一斤一罐,但卻比原來的要精製一些。
因為是長期合作,這價錢倒也沒有高多少。
在定價的時候,比原來高了兩文錢,但是這些陶罐可以留著,下次來買的時候,可以抵消兩文錢。
然後又製定了一些會員卡。
一切事情準備就緒,不過蘇陌出於種種考慮並沒有急著開業。
一來他考慮到時兩家店同時開業,前期的需求量肯定很大,他至少要在這段時間把飴糖的量備足。
另一個,現在他們一家還住在這小院子裏,場地有限,也沒辦法做什麽大動作。
他想再等些時間,等那邊的宅子建好後,把飴糖的製作間搬到後院裏去,這樣一來場地有了,私密性也強。他可以放心大膽的讓人製糖了。
然後他還有一個計劃,就是辦一個專門用來製作飴糖的製糖廠,當然這得在宅子建好之後了。
卓嚴也覺得這樣更好一些。
石老頭聽說後,又找了些人手來,終於又等了二十幾天把剩下的工程趕了出來。
蘇陌好好的謝了石老頭,每人還多給了些工錢說是給他們的辛苦費又送了一罐子飴糖,直把這些匠人喜得笑眯了眼。
然後蘇陌又拿出一張圖紙,笑咪咪的遞給了石老頭,石老頭看了一會兒就接了。
這是一個製糖廠的圖紙,蘇陌考慮了一下,在後院製糖也隻能是暫時的,因為以後飴糖的需求量隻會越來越大,光那幾個人肯定是不夠的。
不如趁著現在,一口氣把工廠修建起來。
工廠整體占地麵積大,但要求卻沒有宅子那麽多,做起來也簡單。
宅子建好後,相應的家具也做好了,大家停了手裏的工作一起忙了整整一天,才把這些東西一一擺好。
這座宅子共有三進,第一進倒座,除了還留下了一間用來接待客人外,剩下幾間,王嬸、王騅、墨寧、小五以及王悠,各選了一間入住。
第二進,正屋共三間就是他們兩人的起居室,浴室和洗手間與臥室是配套的。另一間耳房布置成了書房。
院子布置了樹木,蘇陌自己跑到山上搬了一個形狀古怪的石頭迴來,當作假山放在小水池裏,池裏應景的養了幾條觀賞魚。
還在一邊栽了幾株葡萄,搭了架子,把原先院子裏那方石桌子石凳子搬了進來,放在下麵。
看著倒也有一番意趣。
小五笑他,「一個石桌子也稀罕成這樣!」
蘇陌迴他,「你不懂!」
小五自覺說不過他,自去和王悠一起去看院子了。
然後又給卡卡做了一個豪華大狗窩,還細心的給上了顏色,卡卡喜歡得不行,在院子裏撒著歡的跑。
東西各有兩間,現在沒有人住,蘇陌打算用來當作以後的客房,同樣配備了洗手間和浴室。
而第三進的後罩充作了臨時的製糖的工作間。
房間裏很是寬敞,陽光也充足,工具也備齊了。
在大啟四合院並不少見,但讓人驚奇的卻是裏麵的一些奇思妙想,雖然都是小小的改動,但於生活上而言卻是十分的方便。
特別是洗手間,永遠都幹幹淨淨的,沒有異味。
蘇陌又問了卓嚴的意見,看有沒有什麽沒有布置到位的,也好改動。
卓嚴表示這樣就很好了。
院子布置好了,接下來就是搬家了,不過還要先暖房,蘇陌自個兒倒是無所謂,但王嬸卻在這件事上挺堅持的,蘇陌隻好妥協。
便請了村子裏所有的人來吃暖房酒。
因為來的人多,還是請了上次給匠人們做飯的兩個婦人,由王嬸領著張羅著酒席的事,又像鄰裏借了桌椅板凳,在新房的院子裏擺了十幾桌。
暖房那日,村子裏所有人都來了,拖家帶口的一大堆,這些小孩子被王悠用糖收買了,帶著到另一邊玩去了。
因為有王悠帶著,卡卡也願意跟這些小孩子玩一會,雖然隻能摸摸毛,但也能讓這些小孩子興奮一整天了。
正吵吵鬧鬧間,王嬸來說,有客人到。
蘇陌知道如果是一般的人,王嬸不會特意來告訴他,自己就好好的迎進來了。