第048章 二更新品種
聽說蘇陌做出來的是糖後，王悠簡直都邁不動腿了，有些期待的看著鍋裏那色澤清亮的糖 稀，明明想吃得很，卻懂事的沒有提出要求。
倒是蘇陌取來兩支筷子，從鍋裏攪了一大團糖，然後灑上早就準備好的芝麻，遞給王悠，
「嚐嚐看，好不好吃？不過小心一點，現在還很燙。」
"謝謝哥哥。」王悠驚喜的接過，學著蘇陌的樣子，拿著兩支筷子將糖稀在手裏攪來攪去 ，競格外有趣。
見小五也眼巴巴的看著他，蘇陌一視同仁的攪了一大團，遞給小五，「吃吧！」
「我也有呀？ 」小五不好意思的抓抓頭，還是接了過來，在手上攪動著。
「人人都有，你們自己動手吧！ 」蘇陌也弄了一團，然後帶著麥芽糖找卓嚴去了。
等在手上搜冷後，嚐了一下，口感不錯。
與他記憶裏的味道一模一樣，這讓他想到了以前。父母還在世的時候，每次過年，父親都 會帶著他和母親去看廟會。
廟會上總是有各種各樣的小吃，其中就有這樣，用兩根小木棒攪著吃的麥芽糖。
可是後來就再也沒有機會吃了。
蘇陌又咬了一口糖稀，抬眼就看到坐在香樟樹下，石桌旁的卓嚴，突然就笑了起來。
往事不可追，來者猶可期。
蘇陌走到卓嚴麵前，將咬了一小半的糖稀塞進了卓嚴嘴裏，笑得燦爛，「我做的糖，嚐嚐 吧！」
「嗯，很甜。」卓嚴對於甜食是沒有喜惡的，但是現在他卻覺得這糖一直甜到了他心裏。
小五這時跟著走了出來，一邊吃著糖，一邊問蘇陌，「蘇小郎，你買下那鋪子，就是準備 用來賣這種糖的嗎？」
「是呀！我準備在鎮子上開間糖果店，店裏就賣我自己做的糖。」蘇陌對自己的技術，還 是十分自信的。
這個世界的糖，隻有用甘蔗做出來的石蜜或者霜糖、冰糖，前者口感不好，雜質多，後者 卻又太貴，一般人根本就買不起。
「那你準備賣多少文一斤？ 」小五問。
蘇陌想了想定了個價格，「十二文吧！」
小五倒抽一口氣，「這麽便宜？」
要知道就連品質最差的石蜜也要十五文一斤，蘇陌做出來的麥芽糖品質堪比上品石蜜，少 說也要二十文一斤。
卓嚴也意外的看過來，擔心道，「賣這麽低不會虧本嗎？ 」
「不會！」然後蘇陌就跟卓嚴分析了一下。
蘇陌了解過，甘蔗一近五文，取汁做成石蜜隻得四兩左右?霜糖隻得二兩左右，所以這樣 算下來成本就會很高，這也是霜糖價格一直居離不下的原因。
而麥芽糖雖形如石蜜，但是口感會比這裏的石蜜好上很多，而且主要原料就是玉米麵。
這個世界玉米產量高，一斤玉米兩文錢，能製半斤糖，加上人工和麥芽，最多也不過六七 文。
等以後紅薯種出來後，他還可以用紅薯製作，成本將會更低。
唯一擔心的是，這麥子糖一旦麵世，怕是要引來許多糖坊的猜忌。
不過還沒有發生的事，想再多也無用，他也不可能因此就止步不前。
蘇陌見小五吃完糖，就站起來，圈住他脖子，往廚房走，「還有活沒幹呢！走，我們接著 製糖。」
小五被他拖著走，「不是已經弄完了嗎？」
他記得今天磨好的玉米麵都已經用完了呀！
"哪這麽多話，快走。「
迴到廚房，蘇陌先讓小五用幹淨的布巾，把前兩天讓王騅立在院子裏的，一人高的木樁擦 幹淨。
「王褲，你先把鍋裏的麥芽糖，用陶罐裝一半進去，剩下的我還有用。」蘇陌吩咐道。
「好。」王嬸?來早就準備好的陶罐，把半鍋麥芽糖裝了，放到一邊。
「繼續燒火，不用太大。」
「哥哥，讓我來吧！」王悠自告奮勇的道。
「可以呀，但是你會碼？ 」蘇陌逗他，王悠不服氣的嘟嘴，「我當然會，阿娘有教我的。
「那好，這個任務就交給你了，你可要好好的燒呀。等下哥哥請你吃另外一種，從來都沒 有吃過的糖，怎麽樣？」
「真的有，從來沒有吃過的糖？」王悠不信。
麥芽糖雖然製作方法有些神奇，但就口感而言與石蜜大同小異，可要說還能做出從來沒有 吃過的糖，王悠卻是不信的。
「你就等著瞧吧！」
蘇陌指揮王悠燒火，一邊控製著溫度，一邊將鍋裏的麥芽糖熬得更幹，取來一個幹淨的簸
箕，在上麵鋪上一層油紙。
等麥芽糖熬至一定程度後，蘇陌對王嬸道，「等下你把糖再熬一下，然後取出來攤在上麵
」
〇
ii b n 疋o
蘇陌調動精神力均勻的布在雙手上，確定沒有任何漏掉的地方後，徒手伸進滾燙的鍋裏。 小五驚唿一聲，忙去拉他，嚇得連聲音都變了，「蘇小郎你幹什麽？」
糖的溫度有多高？比沸騰的水還要高。蘇陌這細皮嫩肉的，這一下子怕不是連皮都燙掉了
?
一想到蘇陌在他眼皮子底下，出了這樣的事，小五臉都白了，王嬸幾人也被嚇到了。
「別，我沒事兒。」蘇陌讓開，雙手迅速的扯了一大團糖起來。
聽說蘇陌做出來的是糖後，王悠簡直都邁不動腿了，有些期待的看著鍋裏那色澤清亮的糖 稀，明明想吃得很，卻懂事的沒有提出要求。
倒是蘇陌取來兩支筷子，從鍋裏攪了一大團糖，然後灑上早就準備好的芝麻，遞給王悠，
「嚐嚐看，好不好吃？不過小心一點，現在還很燙。」
"謝謝哥哥。」王悠驚喜的接過，學著蘇陌的樣子，拿著兩支筷子將糖稀在手裏攪來攪去 ，競格外有趣。
見小五也眼巴巴的看著他，蘇陌一視同仁的攪了一大團，遞給小五，「吃吧！」
「我也有呀？ 」小五不好意思的抓抓頭，還是接了過來，在手上攪動著。
「人人都有，你們自己動手吧！ 」蘇陌也弄了一團，然後帶著麥芽糖找卓嚴去了。
等在手上搜冷後，嚐了一下，口感不錯。
與他記憶裏的味道一模一樣，這讓他想到了以前。父母還在世的時候，每次過年，父親都 會帶著他和母親去看廟會。
廟會上總是有各種各樣的小吃，其中就有這樣，用兩根小木棒攪著吃的麥芽糖。
可是後來就再也沒有機會吃了。
蘇陌又咬了一口糖稀，抬眼就看到坐在香樟樹下，石桌旁的卓嚴，突然就笑了起來。
往事不可追，來者猶可期。
蘇陌走到卓嚴麵前，將咬了一小半的糖稀塞進了卓嚴嘴裏，笑得燦爛，「我做的糖，嚐嚐 吧！」
「嗯，很甜。」卓嚴對於甜食是沒有喜惡的，但是現在他卻覺得這糖一直甜到了他心裏。
小五這時跟著走了出來，一邊吃著糖，一邊問蘇陌，「蘇小郎，你買下那鋪子，就是準備 用來賣這種糖的嗎？」
「是呀！我準備在鎮子上開間糖果店，店裏就賣我自己做的糖。」蘇陌對自己的技術，還 是十分自信的。
這個世界的糖，隻有用甘蔗做出來的石蜜或者霜糖、冰糖，前者口感不好，雜質多，後者 卻又太貴，一般人根本就買不起。
「那你準備賣多少文一斤？ 」小五問。
蘇陌想了想定了個價格，「十二文吧！」
小五倒抽一口氣，「這麽便宜？」
要知道就連品質最差的石蜜也要十五文一斤，蘇陌做出來的麥芽糖品質堪比上品石蜜，少 說也要二十文一斤。
卓嚴也意外的看過來，擔心道，「賣這麽低不會虧本嗎？ 」
「不會！」然後蘇陌就跟卓嚴分析了一下。
蘇陌了解過，甘蔗一近五文，取汁做成石蜜隻得四兩左右?霜糖隻得二兩左右，所以這樣 算下來成本就會很高，這也是霜糖價格一直居離不下的原因。
而麥芽糖雖形如石蜜，但是口感會比這裏的石蜜好上很多，而且主要原料就是玉米麵。
這個世界玉米產量高，一斤玉米兩文錢，能製半斤糖，加上人工和麥芽，最多也不過六七 文。
等以後紅薯種出來後，他還可以用紅薯製作，成本將會更低。
唯一擔心的是，這麥子糖一旦麵世，怕是要引來許多糖坊的猜忌。
不過還沒有發生的事，想再多也無用，他也不可能因此就止步不前。
蘇陌見小五吃完糖，就站起來，圈住他脖子，往廚房走，「還有活沒幹呢！走，我們接著 製糖。」
小五被他拖著走，「不是已經弄完了嗎？」
他記得今天磨好的玉米麵都已經用完了呀！
"哪這麽多話，快走。「
迴到廚房，蘇陌先讓小五用幹淨的布巾，把前兩天讓王騅立在院子裏的，一人高的木樁擦 幹淨。
「王褲，你先把鍋裏的麥芽糖，用陶罐裝一半進去，剩下的我還有用。」蘇陌吩咐道。
「好。」王嬸?來早就準備好的陶罐，把半鍋麥芽糖裝了，放到一邊。
「繼續燒火，不用太大。」
「哥哥，讓我來吧！」王悠自告奮勇的道。
「可以呀，但是你會碼？ 」蘇陌逗他，王悠不服氣的嘟嘴，「我當然會，阿娘有教我的。
「那好，這個任務就交給你了，你可要好好的燒呀。等下哥哥請你吃另外一種，從來都沒 有吃過的糖，怎麽樣？」
「真的有，從來沒有吃過的糖？」王悠不信。
麥芽糖雖然製作方法有些神奇，但就口感而言與石蜜大同小異，可要說還能做出從來沒有 吃過的糖，王悠卻是不信的。
「你就等著瞧吧！」
蘇陌指揮王悠燒火，一邊控製著溫度，一邊將鍋裏的麥芽糖熬得更幹，取來一個幹淨的簸
箕，在上麵鋪上一層油紙。
等麥芽糖熬至一定程度後，蘇陌對王嬸道，「等下你把糖再熬一下，然後取出來攤在上麵
」
〇
ii b n 疋o
蘇陌調動精神力均勻的布在雙手上，確定沒有任何漏掉的地方後，徒手伸進滾燙的鍋裏。 小五驚唿一聲，忙去拉他，嚇得連聲音都變了，「蘇小郎你幹什麽？」
糖的溫度有多高？比沸騰的水還要高。蘇陌這細皮嫩肉的，這一下子怕不是連皮都燙掉了
?
一想到蘇陌在他眼皮子底下，出了這樣的事，小五臉都白了，王嬸幾人也被嚇到了。
「別，我沒事兒。」蘇陌讓開，雙手迅速的扯了一大團糖起來。