第159章 太學饅頭
穿越粗使丫鬟，我靠賣辣條暴富了 作者：夏日鹽汽水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王興今日迴家了，馬上就要去考試了。王大娘去給他買了個考籃子，讓他迴來拿一趟。
童試，包括三個階段，縣試，府試，院試。
隻要過了縣試和府試，王興就能成為童生。
而且王興很讓人省心，到底是年齡大的，也陪著三少爺去過考場。
他讀書考試這邊就沒讓王大娘和王胖子兩人操過心。
互結具結這些都已經自己準備好了。
這次迴來拿個考籃還是要馬上就去書院和同窗一起複習。
還是王胖子攔了他，“在家吃一頓飯食再迴去。”
王妍拿了個小鍋，去隔壁羊肉湯店買了一鍋羊湯。
王盈倒是跑的遠一點，跑到馬行街那邊去給哥哥買太學饅頭了。
王大娘和王胖子在給備菜，等會兒等王妍迴來和王胖子兩個人配合做菜。
這段時間，王妍和王胖子兩個人互相監督練習廚藝。
王妍還好，可王胖子他有兩個弱點，就是很致命。
一個是上鍋炒菜的時候不會把握調料，一個是容易一心二用。
倒不是說他不認真，恰恰相反，是他太認真了。
你像一般的廚師，做菜的時候隻需要根據菜色吆喝一聲調大火調小火就行，不會再分心再燒火上。
可王胖子不行，他一邊炒菜，一邊就會很緊張的念頭在腦子裏揮之不去，什麽時候該轉什麽火。
為了鍛煉他這一點，王妍在已經會燒火的情況下，現在一天還是會抽兩個時辰來練習燒火。
目的就是為了緩解王胖子的緊張心情，讓王胖子在炒菜的時候可以心無旁騖，專心的做飯。
現在這段時間看下來略有成效，但還是需要長期的鍛煉。
王興還在一邊看了一場父親和妹妹的配合！
“爹！追備好了嗎！”
王胖子自信的抬起頭顱，“準備好了！”
開火！
有了王妍的刻意訓練，王胖子不再揪心火大火小。
“好了，我轉大火了，可以放調料。”
王胖子拿起旁邊配好的鹽糖等調料依次放下。
放好後隻專心盯著鍋裏的菜，幾個翻炒一道菜心炒肉就做好了。
菜剛炒好，王盈就帶著買了一筐的太學饅頭迴來了。
不單單買了一筐太學饅頭，還買了三份山海兜。
至於其他的菜色水煮肉片，麻辣豆腐，燒汁豆腐，這些都是已經做好的了。
一份山海兜隻有三個，加一起是九個。
這個外皮有一點像王妍在侯府做的豆腐皮包子，也是晶瑩剔透的很好看。
隻不過裏麵的餡料不一樣，魚蝦先開水燙，然後上鍋蒸熟。
然後把筍焯燙一下，切丁，魚蝦也打成肉泥，黃酒，鹽醬來調味。
再用綠豆粉擀成的皮包起，水芹菜抽絲捆起，上鍋蒸小半刻鍾即可。
王盈特地買來給哥哥的，“這個也算是食春鮮了，哥哥要多吃點。”
“好，好。”
一家人在店鋪外麵支了個桌子，圍桌而坐，熱熱鬧鬧的開始吃飯。
剛吃一半就有人過來訂席麵了，王胖子趕緊起身迎接，
“客官可是確定了，要定咱們這一兩銀子的席麵?”
“是的是的。”
這給王胖子激動的不得了，自打他們的席麵牌子掛出來後，這是第二次有人來訂 。
該說不說的？王妍的想靠席麵賺錢的計劃，基本上算是夭折了。
嗯，怎麽說呢？他們家這個小食鋪不算太有名，裏麵的菜色也是新奇的。
一般來定席麵都是請客，或者家裏有人過生日啊什麽的。
這種情況下，人家就算不去白帆樓，也會去咱老百姓的經常消費的那些小館子。
沒有其他的原因，就是她家菜色太新奇了，一花花一兩銀子，誰也不願意去賭去冒險吃到不好吃的菜。
所以今日能有第二桌席麵，可把王胖子給高興壞了。
來的是伯府的人，來給桂香買吃的。主要是衝著那道糯米鬆糕來的。
照照一看，人家這是一桌席麵，也不好意思讓人拆開單賣。
反正桂嬤嬤說了，不管多少錢都買迴來，那就叫一桌席麵走吧。
王妍不知道這個來買飯的小哥心裏還轉了這麽多道彎。
高高興興的起身去給王胖子他們打下手了。
王興在他們說話的功夫也差不多吃完了，挽起袖子也準備過來幫忙，還是王盈推了他，
“你現在幹這個活幹啥？萬一碰著刀啥的再給你拉個口子。
既然吃完了，就再喝壺茶，在這休息休息吧。”
唉，想到要考試，王興也不敢去幫忙切菜劈了，不過還想去幫忙洗菜。
還是被妹妹攔下了？
“那實在不行你就迴書院讀書吧，這沒幾天就要考試了。”
王盈看他實在閑不下來，一會兒這繞一會兒那繞，這又是火又是刀的，還是讓他走吧。
“這筐太學饅頭拿著迴去和同窗們分一分吧。”
就連王大娘也讓他趕緊走，剛剛拿茶爐子去泡茶，差點給他手燙著了。
煤爐煮茶的爐子太小了，王興手往下一抻，差點燒到。
轉一圈等於迴來吃個飯，就又背著筐子去書院了。
王胖子太熱情了，邊做菜邊和人家小哥嘮嗑。
“哦，小哥是安伯府的呀？”
“可不是，這次過來就是聽我們府的一位姐姐說你們的糯米鬆糕好吃。特地是衝著這糯米鬆糕來的。”
“得嘞，小哥，等會兒多給你放兩塊。”
“那敢情好！”
王妍她說話就猜到有可能是桂蘭，但是還是不確定。
不過裝糯米鬆糕的時候，給他多裝了好幾塊。
這個買飯的小哥還沒走，王興又迴來了。隻顧著背太學饅頭的筐子，自己迴來還帶了兩本書，也忘了拿走了。
所以正好撞見王妍給那小廝糯米鬆糕裝了得有兩盤子那麽多。
等人走後，王興忍不住打趣她，“你和爹爹做生意還是這麽做的呀，買一送一啦?
不怕，人家下次來買，你們隻給一盤子，人家找你們事兒?”
王妍看他一眼，啥呀？“這個可能是桂蘭讓來買的。所以我才多給了些。”
“桂蘭?三少爺院子裏的?”
“可不是，我跟你說，三少爺此刻可倒了大黴了。聽說被罷官了。”
還有這事?
王妍：“嗯呐！而且聽說是去賄賂官員，用的還是少奶奶的嫁妝銀子。
二老爺之前在賭房賭博啥的都被翻出來了，咱們在這市集上也能聽到一些傳言。
不過這兩天就沒有什麽新的小道消息可以聽了。之前的傳言也漸漸的很少有人再去說了。
本來聽說是要編書的，我還打算著到時候去說書攤子聽呢。眼看著也就沒了信兒。”
王興忍不住笑上一迴，“得了得了，咱們本就是侯府的奴才出府，也就別再去看錢主家的笑話了。”
“嗯，好。”
迴來拿兩本書，還又聽到三少爺的消息，給王興心裏膈應的不行，也沒心思再和妹妹說話。
收拾收拾東西，準備迴自己的書院，可走到半路上，又去買了一包算條巴子。
腳步一繞，繞到了侯府的角門，這看門的不是崔大娘，所以給了看門婆子幾個大錢。
“有勞嬤嬤幫我傳個話，找府裏的林木，我是他兄弟。”
林木沒多大會兒就出來了，看見是王興還挺驚訝，“你這不都是快要考試了，怎麽會過來找我？是有啥事啦？”
王興就是有些擔心林木，三少爺這麽倒黴，沒拿著林木他們出氣吧？
“沒有的事兒，咱院裏的丫鬟小廝沒一個跟著他們去顧府的。除了少奶奶的丫鬟跟著他們走了。
三少爺受了氣，也不可能跑到侯府再來找咱們出氣。
而且現在我也不在墨淵院呆著了，我在賬房裏當跑腿。”
王興聽了欣喜不已，自家兄弟果然是個腦子靈活的，這麽短的時間就能給他自己調到帳房裏了，這以後在府裏可是個好出路。
“那就行，你們沒受啥氣，我就放心了。”
三少奶奶跟著的丫鬟嬤嬤，王興一點都沒擔心。
人家三少奶奶肯定會護著自己的丫頭嬤嬤的，他隻管自己的小夥伴們沒事就好。
童試，包括三個階段，縣試，府試，院試。
隻要過了縣試和府試，王興就能成為童生。
而且王興很讓人省心，到底是年齡大的，也陪著三少爺去過考場。
他讀書考試這邊就沒讓王大娘和王胖子兩人操過心。
互結具結這些都已經自己準備好了。
這次迴來拿個考籃還是要馬上就去書院和同窗一起複習。
還是王胖子攔了他，“在家吃一頓飯食再迴去。”
王妍拿了個小鍋，去隔壁羊肉湯店買了一鍋羊湯。
王盈倒是跑的遠一點，跑到馬行街那邊去給哥哥買太學饅頭了。
王大娘和王胖子在給備菜，等會兒等王妍迴來和王胖子兩個人配合做菜。
這段時間，王妍和王胖子兩個人互相監督練習廚藝。
王妍還好，可王胖子他有兩個弱點，就是很致命。
一個是上鍋炒菜的時候不會把握調料，一個是容易一心二用。
倒不是說他不認真，恰恰相反，是他太認真了。
你像一般的廚師，做菜的時候隻需要根據菜色吆喝一聲調大火調小火就行，不會再分心再燒火上。
可王胖子不行，他一邊炒菜，一邊就會很緊張的念頭在腦子裏揮之不去，什麽時候該轉什麽火。
為了鍛煉他這一點，王妍在已經會燒火的情況下，現在一天還是會抽兩個時辰來練習燒火。
目的就是為了緩解王胖子的緊張心情，讓王胖子在炒菜的時候可以心無旁騖，專心的做飯。
現在這段時間看下來略有成效，但還是需要長期的鍛煉。
王興還在一邊看了一場父親和妹妹的配合！
“爹！追備好了嗎！”
王胖子自信的抬起頭顱，“準備好了！”
開火！
有了王妍的刻意訓練，王胖子不再揪心火大火小。
“好了，我轉大火了，可以放調料。”
王胖子拿起旁邊配好的鹽糖等調料依次放下。
放好後隻專心盯著鍋裏的菜，幾個翻炒一道菜心炒肉就做好了。
菜剛炒好，王盈就帶著買了一筐的太學饅頭迴來了。
不單單買了一筐太學饅頭，還買了三份山海兜。
至於其他的菜色水煮肉片，麻辣豆腐，燒汁豆腐，這些都是已經做好的了。
一份山海兜隻有三個，加一起是九個。
這個外皮有一點像王妍在侯府做的豆腐皮包子，也是晶瑩剔透的很好看。
隻不過裏麵的餡料不一樣，魚蝦先開水燙，然後上鍋蒸熟。
然後把筍焯燙一下，切丁，魚蝦也打成肉泥，黃酒，鹽醬來調味。
再用綠豆粉擀成的皮包起，水芹菜抽絲捆起，上鍋蒸小半刻鍾即可。
王盈特地買來給哥哥的，“這個也算是食春鮮了，哥哥要多吃點。”
“好，好。”
一家人在店鋪外麵支了個桌子，圍桌而坐，熱熱鬧鬧的開始吃飯。
剛吃一半就有人過來訂席麵了，王胖子趕緊起身迎接，
“客官可是確定了，要定咱們這一兩銀子的席麵?”
“是的是的。”
這給王胖子激動的不得了，自打他們的席麵牌子掛出來後，這是第二次有人來訂 。
該說不說的？王妍的想靠席麵賺錢的計劃，基本上算是夭折了。
嗯，怎麽說呢？他們家這個小食鋪不算太有名，裏麵的菜色也是新奇的。
一般來定席麵都是請客，或者家裏有人過生日啊什麽的。
這種情況下，人家就算不去白帆樓，也會去咱老百姓的經常消費的那些小館子。
沒有其他的原因，就是她家菜色太新奇了，一花花一兩銀子，誰也不願意去賭去冒險吃到不好吃的菜。
所以今日能有第二桌席麵，可把王胖子給高興壞了。
來的是伯府的人，來給桂香買吃的。主要是衝著那道糯米鬆糕來的。
照照一看，人家這是一桌席麵，也不好意思讓人拆開單賣。
反正桂嬤嬤說了，不管多少錢都買迴來，那就叫一桌席麵走吧。
王妍不知道這個來買飯的小哥心裏還轉了這麽多道彎。
高高興興的起身去給王胖子他們打下手了。
王興在他們說話的功夫也差不多吃完了，挽起袖子也準備過來幫忙，還是王盈推了他，
“你現在幹這個活幹啥？萬一碰著刀啥的再給你拉個口子。
既然吃完了，就再喝壺茶，在這休息休息吧。”
唉，想到要考試，王興也不敢去幫忙切菜劈了，不過還想去幫忙洗菜。
還是被妹妹攔下了？
“那實在不行你就迴書院讀書吧，這沒幾天就要考試了。”
王盈看他實在閑不下來，一會兒這繞一會兒那繞，這又是火又是刀的，還是讓他走吧。
“這筐太學饅頭拿著迴去和同窗們分一分吧。”
就連王大娘也讓他趕緊走，剛剛拿茶爐子去泡茶，差點給他手燙著了。
煤爐煮茶的爐子太小了，王興手往下一抻，差點燒到。
轉一圈等於迴來吃個飯，就又背著筐子去書院了。
王胖子太熱情了，邊做菜邊和人家小哥嘮嗑。
“哦，小哥是安伯府的呀？”
“可不是，這次過來就是聽我們府的一位姐姐說你們的糯米鬆糕好吃。特地是衝著這糯米鬆糕來的。”
“得嘞，小哥，等會兒多給你放兩塊。”
“那敢情好！”
王妍她說話就猜到有可能是桂蘭，但是還是不確定。
不過裝糯米鬆糕的時候，給他多裝了好幾塊。
這個買飯的小哥還沒走，王興又迴來了。隻顧著背太學饅頭的筐子，自己迴來還帶了兩本書，也忘了拿走了。
所以正好撞見王妍給那小廝糯米鬆糕裝了得有兩盤子那麽多。
等人走後，王興忍不住打趣她，“你和爹爹做生意還是這麽做的呀，買一送一啦?
不怕，人家下次來買，你們隻給一盤子，人家找你們事兒?”
王妍看他一眼，啥呀？“這個可能是桂蘭讓來買的。所以我才多給了些。”
“桂蘭?三少爺院子裏的?”
“可不是，我跟你說，三少爺此刻可倒了大黴了。聽說被罷官了。”
還有這事?
王妍：“嗯呐！而且聽說是去賄賂官員，用的還是少奶奶的嫁妝銀子。
二老爺之前在賭房賭博啥的都被翻出來了，咱們在這市集上也能聽到一些傳言。
不過這兩天就沒有什麽新的小道消息可以聽了。之前的傳言也漸漸的很少有人再去說了。
本來聽說是要編書的，我還打算著到時候去說書攤子聽呢。眼看著也就沒了信兒。”
王興忍不住笑上一迴，“得了得了，咱們本就是侯府的奴才出府，也就別再去看錢主家的笑話了。”
“嗯，好。”
迴來拿兩本書，還又聽到三少爺的消息，給王興心裏膈應的不行，也沒心思再和妹妹說話。
收拾收拾東西，準備迴自己的書院，可走到半路上，又去買了一包算條巴子。
腳步一繞，繞到了侯府的角門，這看門的不是崔大娘，所以給了看門婆子幾個大錢。
“有勞嬤嬤幫我傳個話，找府裏的林木，我是他兄弟。”
林木沒多大會兒就出來了，看見是王興還挺驚訝，“你這不都是快要考試了，怎麽會過來找我？是有啥事啦？”
王興就是有些擔心林木，三少爺這麽倒黴，沒拿著林木他們出氣吧？
“沒有的事兒，咱院裏的丫鬟小廝沒一個跟著他們去顧府的。除了少奶奶的丫鬟跟著他們走了。
三少爺受了氣，也不可能跑到侯府再來找咱們出氣。
而且現在我也不在墨淵院呆著了，我在賬房裏當跑腿。”
王興聽了欣喜不已，自家兄弟果然是個腦子靈活的，這麽短的時間就能給他自己調到帳房裏了，這以後在府裏可是個好出路。
“那就行，你們沒受啥氣，我就放心了。”
三少奶奶跟著的丫鬟嬤嬤，王興一點都沒擔心。
人家三少奶奶肯定會護著自己的丫頭嬤嬤的，他隻管自己的小夥伴們沒事就好。