第87章 棗錮飛燕
穿越粗使丫鬟，我靠賣辣條暴富了 作者：夏日鹽汽水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
寒食節當天，老家豈洲那邊來人了。來的是侯老夫人的妯娌，老侯爺的親弟弟 。
不過是庶弟 ，聽說年輕時就文不成武不就的。
後來還是侯老太爺發了話，給送到豈洲老家去了，幫著族長料理族中事務。
一走就是幾十年，往年裏這一家不曾迴過都城，但是一年四季節禮卻是按時送到的。
這一次，不知道突然迴侯府是所為何事，高氏心裏思忖一迴，卻也猜不透來意。
叫了容大管事前去安排，這次上京來的隻有老兩口和一個孫女一個孫子。
孫子顧敞今年十七，孫女顧蘊今年十四。容管事在外院收拾了個客院兒給他們。
隻顧蘊已年方十四，再和祖父母哥哥住在一個院子裏，著實不像話。
容管事又去內院兒預備了個小巧的閣樓小院給了顧蘊，就住在三小姐隔壁。
今兒個是寒食節，一家子舟車勞頓的到了府上安置一番，也沒能吃到口熱湯熱飯。
不過大廚房送去的飯食也是精心準備過的。
寒食粥，棗錮飛燕，薑豉，各類醬肉，醃菜，也全都上了一份。
寒食粥雖是涼粥，卻也是名副其實的養生粥，杏仁，旋複花，款冬花加水在鍋裏煎一刻鍾。
紗布過濾渣子，熬出的汁水裏加入梗米燉兩刻鍾，燉煮關火後，粥上再撒入一把款冬花。
此粥有健脾益氣，疏肝和胃之功效，家家戶戶在今天都會提前熬好一鍋此粥。
薑豉這就是現代的肉皮凍，選帶皮豬肉熬湯冷固凝結，切塊擺盤，澆上辣蒜蓉與豆豉醬汁，吃起來爽滑略彈。
棗錮飛燕是把麵點做成燕子的形狀，屬於一道麵食糕點，做好蒸熟後會拿柳條串之，掛在門前。
王妍就和一群小丫頭跟著孫大娘在往園子門前掛柳枝。
掛完後迴去喝粥吃飯，今兒這粥也是大廚房送來的，送粥的小廝是水案掌事的手下。
於是王妍手裏便多了包麥芽糖，這個也是寒食節前後會來售賣的，時人有吃麥芽糖的風俗。
王妍拿起來，給一院子裏人都分了分，孫大娘接過王妍分的稠餳（麥芽糖）。
隨後一拍腦袋，這才發現忘備上一些了。
“怪我這兩天忙昏了頭，忘去買上一些了稠餳了，幸好你這兒還有一包分了。”
……………………………………
二老太爺一家休整一番，寒食節過後的第二天才去見了侯老夫人。
至此，高氏才明白發生了什麽事，原是家裏每年祭祀祖先和族裏的幾個莊子都歸了二老太爺這一房管。
可今年去祭祀前，山上滑落了滾石，把自家的祭祀地裏的刻的石碑全都砸了。
二老太爺心覺不妙，派了自家其他人去修整，自個兒帶上孫子，孫女來了京城。
高氏聽著還是覺得不對，修書一封，在信裏說聲事情原委始末不就好了。
用得著走上十天半個月的來了侯府隻為說一件這個事嗎？
果然，在和自家兄長嫂嫂稟報過後，侯老夫人讓他們在府上多住一段時間。
二老太爺一家並無推拒，順勢推舟的就住了下來。
還托了侯爺給顧敞找一個好的書院，去溫習讀書，看樣子是想長住的打算。
由於昨兒個是寒食節，所以，接風洗塵宴就設在了今天。
孫大娘也被調去前頭做了湯，迴來的時候帶了一籃子的好吃東西。
有王妍喜歡吃的肚片，花椒梅子雞，還有春葉喜歡的烀豆包，春朝春露愛喝的鵪子羹。春鵲茯苓要求的酥胡桃（琥珀糖核桃仁）。
青芊青萍愛吃的東坡肉，芷柳芷絮喜歡的雕花蜜餞也帶了一盤。
眾人喜上眉梢，圍在一起，看著孫大娘像變戲法似的一樣一樣的從籃子裏掏東西。
這就是廚房有人好辦事了。孫大娘今兒個帶迴來的菜都是提前多預備的，沒一樣是剩菜。
侯夫人在前麵開大宴，他們在後院廚房設小宴。
酒過三巡後，侯夫人迴來了。
青芊過來傳話，讓孫大娘把鍋巴辣條豬肉脯還有青頻婆（蘋果）大福，這些都各做上一份送到二老太爺和顧蘊那裏去。
原來在宴席上，飯後甜點也上了雞蛋卷，得知是孫大娘想出的主意做了送到大廚房的。
讓老夫人也想起來侯夫人院裏有個會做零嘴兒的廚娘，交代有什麽新奇的吃食都送去給表小姐表少爺嚐一嚐。
高氏自然笑著答應了，又不是什麽大事。
又叫過表小姐顧蘊到跟前來細細看過，又是瓊花玉貌，又是端麗乖巧之類的誇讚話語說了一長串，高氏還讓青梅去送了一幅珍珠頭麵。
顧蘊接過後，誠心謝過了侯夫人。然後讓自個兒的丫鬟小心的拿到箱籠裏，妥帖放好。
她的丫鬟冬梅倒是喜形於色，“小姐，我觀侯夫人是個和善的。
這樣一來，老太爺，老太太的打算說不得會順利許多。”
顧蘊微微不喜，“冬梅，住口！不可背後妄議長輩！”
冬梅麵上一凜，屈身行了個禮，“是，小姐！”
一家人就在侯府住了下來，顧敞每日按時按點去書院讀書，瞧著倒是個刻苦的。
學問也不錯，侯爺考察之後高興的誇讚他是個博覽群書的。
顧蘊也攜禮去拜訪過各位長輩和堂姐堂妹。其餘眾人均都有禮迴複。
包括顧肖的其他兩位姨娘，誠惶誠恐的接過禮後，都心懷感激的迴了幅各自做的針線。
隻有楊姨娘，接過後隻咧一咧嘴，滿不在乎的讓丫鬟收好。
心底上確實有些瞧不起顧蘊，覺得不過是一個無甚相幹的親戚罷了，隻嘴上賣了個好。
冬梅跟著來的，見狀忍不住闔了闔嘴，二房的姨娘怎麽會如此不講究？
還是二太太過後聽說，又親自補了兩個寶石纏花鐲子來。
迴去後又罰了楊姨娘，把她禁足在院子裏。
楊姨娘去報信給顧肖，二老爺置之不理。他自個兒還斷了腿在床上歇著呢。
這下楊氏可傻了眼，不過是個鄉下來的親戚罷了，怎麽還真的受罰了？這是怎麽迴事!
………………………………………………
“老爺，若是我們看不起庶叔傳言流出去，可真真是冤枉死了，不知父親和二叔會怎麽想咱們？
這幾天府裏的流言是要傳開了，幸得紫荊是個機敏的。
這話不過剛露了苗頭，就四處敲打處理了。”
二太太不動聲色的上了迴眼藥，顧肖聽完氣笑了，自家還是個庶子的姨娘，還有臉看不起同是庶子的長輩！
他一生氣摔了個茶杯，鄭謹吩咐紫娟去傳話，楊姨娘禁足再多加半個月。
自打顧霆當了官後，楊姨娘何時受過這氣？一時之間又成了侯府下人們口口相傳的愚人了。
人人提起來楊姨娘，都要搖頭歎上一句這是個不著四六的。否則怎麽會家裏剛來了客，就被禁足了半個月。
連顧霆都受了些影響，心裏忍不住埋怨上一迴姨娘，讓他丟了人。
除了許韶清會去送些吃喝應用，那父子倆一扭頭連看都不去看！
這般瞞著，鄭謹還是沒能把流言瞞過老太太，陸嬤嬤知曉後傳到了侯老夫人耳中。
老太太讓蔻琦來叫了鄭謹過去一通斥責，罵她約束不了下人。
給二太太罵的滿麵臊紅，隻說是自個疏忽了，連連保證迴去後就強加管束。
但是心裏卻覺得憋屈，真是無處訴冤了，楊姨娘和二老爺跟瘋子一樣，時不時的抽一抽風。
而且說起來他家和來做客的二老太爺一樣，比二老太爺一家也強不了多少。
這滿府上下的下人，哪裏會個個都心甘情願的聽了她差遣。遇到府上的大管事，連她都要矮一矮頭的。
這流言是真的全心全意的去壓製了的。可誰知還有人特意傳到了陸嬤嬤那裏。
不過是庶弟 ，聽說年輕時就文不成武不就的。
後來還是侯老太爺發了話，給送到豈洲老家去了，幫著族長料理族中事務。
一走就是幾十年，往年裏這一家不曾迴過都城，但是一年四季節禮卻是按時送到的。
這一次，不知道突然迴侯府是所為何事，高氏心裏思忖一迴，卻也猜不透來意。
叫了容大管事前去安排，這次上京來的隻有老兩口和一個孫女一個孫子。
孫子顧敞今年十七，孫女顧蘊今年十四。容管事在外院收拾了個客院兒給他們。
隻顧蘊已年方十四，再和祖父母哥哥住在一個院子裏，著實不像話。
容管事又去內院兒預備了個小巧的閣樓小院給了顧蘊，就住在三小姐隔壁。
今兒個是寒食節，一家子舟車勞頓的到了府上安置一番，也沒能吃到口熱湯熱飯。
不過大廚房送去的飯食也是精心準備過的。
寒食粥，棗錮飛燕，薑豉，各類醬肉，醃菜，也全都上了一份。
寒食粥雖是涼粥，卻也是名副其實的養生粥，杏仁，旋複花，款冬花加水在鍋裏煎一刻鍾。
紗布過濾渣子，熬出的汁水裏加入梗米燉兩刻鍾，燉煮關火後，粥上再撒入一把款冬花。
此粥有健脾益氣，疏肝和胃之功效，家家戶戶在今天都會提前熬好一鍋此粥。
薑豉這就是現代的肉皮凍，選帶皮豬肉熬湯冷固凝結，切塊擺盤，澆上辣蒜蓉與豆豉醬汁，吃起來爽滑略彈。
棗錮飛燕是把麵點做成燕子的形狀，屬於一道麵食糕點，做好蒸熟後會拿柳條串之，掛在門前。
王妍就和一群小丫頭跟著孫大娘在往園子門前掛柳枝。
掛完後迴去喝粥吃飯，今兒這粥也是大廚房送來的，送粥的小廝是水案掌事的手下。
於是王妍手裏便多了包麥芽糖，這個也是寒食節前後會來售賣的，時人有吃麥芽糖的風俗。
王妍拿起來，給一院子裏人都分了分，孫大娘接過王妍分的稠餳（麥芽糖）。
隨後一拍腦袋，這才發現忘備上一些了。
“怪我這兩天忙昏了頭，忘去買上一些了稠餳了，幸好你這兒還有一包分了。”
……………………………………
二老太爺一家休整一番，寒食節過後的第二天才去見了侯老夫人。
至此，高氏才明白發生了什麽事，原是家裏每年祭祀祖先和族裏的幾個莊子都歸了二老太爺這一房管。
可今年去祭祀前，山上滑落了滾石，把自家的祭祀地裏的刻的石碑全都砸了。
二老太爺心覺不妙，派了自家其他人去修整，自個兒帶上孫子，孫女來了京城。
高氏聽著還是覺得不對，修書一封，在信裏說聲事情原委始末不就好了。
用得著走上十天半個月的來了侯府隻為說一件這個事嗎？
果然，在和自家兄長嫂嫂稟報過後，侯老夫人讓他們在府上多住一段時間。
二老太爺一家並無推拒，順勢推舟的就住了下來。
還托了侯爺給顧敞找一個好的書院，去溫習讀書，看樣子是想長住的打算。
由於昨兒個是寒食節，所以，接風洗塵宴就設在了今天。
孫大娘也被調去前頭做了湯，迴來的時候帶了一籃子的好吃東西。
有王妍喜歡吃的肚片，花椒梅子雞，還有春葉喜歡的烀豆包，春朝春露愛喝的鵪子羹。春鵲茯苓要求的酥胡桃（琥珀糖核桃仁）。
青芊青萍愛吃的東坡肉，芷柳芷絮喜歡的雕花蜜餞也帶了一盤。
眾人喜上眉梢，圍在一起，看著孫大娘像變戲法似的一樣一樣的從籃子裏掏東西。
這就是廚房有人好辦事了。孫大娘今兒個帶迴來的菜都是提前多預備的，沒一樣是剩菜。
侯夫人在前麵開大宴，他們在後院廚房設小宴。
酒過三巡後，侯夫人迴來了。
青芊過來傳話，讓孫大娘把鍋巴辣條豬肉脯還有青頻婆（蘋果）大福，這些都各做上一份送到二老太爺和顧蘊那裏去。
原來在宴席上，飯後甜點也上了雞蛋卷，得知是孫大娘想出的主意做了送到大廚房的。
讓老夫人也想起來侯夫人院裏有個會做零嘴兒的廚娘，交代有什麽新奇的吃食都送去給表小姐表少爺嚐一嚐。
高氏自然笑著答應了，又不是什麽大事。
又叫過表小姐顧蘊到跟前來細細看過，又是瓊花玉貌，又是端麗乖巧之類的誇讚話語說了一長串，高氏還讓青梅去送了一幅珍珠頭麵。
顧蘊接過後，誠心謝過了侯夫人。然後讓自個兒的丫鬟小心的拿到箱籠裏，妥帖放好。
她的丫鬟冬梅倒是喜形於色，“小姐，我觀侯夫人是個和善的。
這樣一來，老太爺，老太太的打算說不得會順利許多。”
顧蘊微微不喜，“冬梅，住口！不可背後妄議長輩！”
冬梅麵上一凜，屈身行了個禮，“是，小姐！”
一家人就在侯府住了下來，顧敞每日按時按點去書院讀書，瞧著倒是個刻苦的。
學問也不錯，侯爺考察之後高興的誇讚他是個博覽群書的。
顧蘊也攜禮去拜訪過各位長輩和堂姐堂妹。其餘眾人均都有禮迴複。
包括顧肖的其他兩位姨娘，誠惶誠恐的接過禮後，都心懷感激的迴了幅各自做的針線。
隻有楊姨娘，接過後隻咧一咧嘴，滿不在乎的讓丫鬟收好。
心底上確實有些瞧不起顧蘊，覺得不過是一個無甚相幹的親戚罷了，隻嘴上賣了個好。
冬梅跟著來的，見狀忍不住闔了闔嘴，二房的姨娘怎麽會如此不講究？
還是二太太過後聽說，又親自補了兩個寶石纏花鐲子來。
迴去後又罰了楊姨娘，把她禁足在院子裏。
楊姨娘去報信給顧肖，二老爺置之不理。他自個兒還斷了腿在床上歇著呢。
這下楊氏可傻了眼，不過是個鄉下來的親戚罷了，怎麽還真的受罰了？這是怎麽迴事!
………………………………………………
“老爺，若是我們看不起庶叔傳言流出去，可真真是冤枉死了，不知父親和二叔會怎麽想咱們？
這幾天府裏的流言是要傳開了，幸得紫荊是個機敏的。
這話不過剛露了苗頭，就四處敲打處理了。”
二太太不動聲色的上了迴眼藥，顧肖聽完氣笑了，自家還是個庶子的姨娘，還有臉看不起同是庶子的長輩！
他一生氣摔了個茶杯，鄭謹吩咐紫娟去傳話，楊姨娘禁足再多加半個月。
自打顧霆當了官後，楊姨娘何時受過這氣？一時之間又成了侯府下人們口口相傳的愚人了。
人人提起來楊姨娘，都要搖頭歎上一句這是個不著四六的。否則怎麽會家裏剛來了客，就被禁足了半個月。
連顧霆都受了些影響，心裏忍不住埋怨上一迴姨娘，讓他丟了人。
除了許韶清會去送些吃喝應用，那父子倆一扭頭連看都不去看！
這般瞞著，鄭謹還是沒能把流言瞞過老太太，陸嬤嬤知曉後傳到了侯老夫人耳中。
老太太讓蔻琦來叫了鄭謹過去一通斥責，罵她約束不了下人。
給二太太罵的滿麵臊紅，隻說是自個疏忽了，連連保證迴去後就強加管束。
但是心裏卻覺得憋屈，真是無處訴冤了，楊姨娘和二老爺跟瘋子一樣，時不時的抽一抽風。
而且說起來他家和來做客的二老太爺一樣，比二老太爺一家也強不了多少。
這滿府上下的下人，哪裏會個個都心甘情願的聽了她差遣。遇到府上的大管事，連她都要矮一矮頭的。
這流言是真的全心全意的去壓製了的。可誰知還有人特意傳到了陸嬤嬤那裏。