吳氏在當初建房子考慮到家裏人多的問題,堂屋建的很大,擺下兩張桌子綽綽有餘。
采光也好,就是窗戶舊了,不然屋裏能更亮堂。
菜擺了一桌,人在屋外就能聞到香味。
趙四郎和趙六郎去喊人吃飯,好半天才和晴姐幾人哈著手進屋,鞋麵上還沾了雪,一看就是從外麵剛迴來。
趙老頭給自己倒了半碗酒,問道:“天這麽冷,往外跑啥啊?”
晴姐取了風領擠到火盆邊烤火,說,“林嬸家準備多殺幾頭豬,叫我們過去看留哪幾頭過年吃。”
林家養豬在村裏不是秘密,畢竟那麽大一個豬圈,還時不時有屠夫進村收豬。
稱豬的時候也是村裏漢子幫忙,所以村裏人都知道林家掙了不少錢。
大家夥雖然羨慕,但沒人跟著學。
一頭小豬仔可不便宜,想要喂大更不容易。除了每天都要打豬草,還要煮些麥麩、稻糠、豆子,這樣養出來的豬才肥。
但大家夥可舍不得,豆子是人吃的東西,麥麩稻糠也能吃,就像今年糧食欠收,村裏就有不少人吃麩糠。
就算人不吃,煮雞食也行啊!
養雞可比養豬簡單,抱窩站住了,基本都能養大。
四五個左右就能下蛋,賣出去就是一文錢,到時雞養大了,又能賣幾十文。
所以村裏人家家戶戶都養雞,但養豬的人不多。
畢竟抱個小豬崽子就要五百文,養肥了還好,要是沒養大, 那虧的連褲衩都不剩了。
成分和風險都太大了,所以哪怕林家掙了錢,也沒人眼紅。
是真不眼紅啊!要是換成她們家養這麽多豬,晚上肯定睡不著。
林二嬸最近也睡不著,豬欄裏還有九頭大肥豬,原本是準備過年殺幾頭,年後再把剩下的豬殺了。
但雪下的早,家裏曬的幹草不多,吃到年後肯定是不夠的。
正愁著呢,就有屠夫說要收豬。
林二嬸忙不迭的就同意了。
賣了好,賣了省心,免得成天到晚的擔心豬被凍死。
趙老頭雖然不挑食,但對於吃肉有自己的堅持,“年豬要吃肥的才香。”
蓉寶剛去豬圈看了豬,鼻子凍的紅通通的,她興奮道:“好多豬,可以做好多肉。”
趙老頭喝了一小口酒,美滋滋的放下碗,“蓉寶啊!今年叫你大嫂多做幾個肘子。”
蓉寶歡唿,“好!”
一隻豬才四個腳,就算再肥,家裏這麽多人想吃盡興也不可能。
不過今年夠了,因為家裏買了三頭豬。
有十多個豬腳呢,就是每天吃一個都夠了。
趙老頭看孫女開心,自己也跟著樂起來,隨即想到了縣裏的侄子侄女,“大和他們今年要多少肉?”
趙老四正在門口抖雪,聞聲道:“要了兩個豬。”
趙老四咂摸嘴裏的剩餘酒味,好奇問,“你大堂姐她家也要?”
去年因為馮財休妻不成被打板子的事,趙露對趙盼兒有怨,姐妹兩都沒怎麽來往。
就連年豬都沒一起買,隻趙圓兒三姐妹和趙大和吃了一頭。
趙老四搓著手進屋,一屁股擠到蓉寶身邊烤火,才迴趙老頭的話,“鄭家今年娶了新婦,正是喜氣洋洋的時候,可不就舍得。”
一頭豬看著多,但自家吃一個月,再往親戚家送些,也沒多少肉。
趙盼兒想著兒媳剛進門,頭年往周家走禮,總不能薄了。
就跟趙大和幾個商量了一下,她家要一頭整豬。
十一月就跟趙老四說了,等趙老大幾人二十七號進城送禮的時候幫忙帶過去。
也就家裏有錢的敢這樣吃了,換成村裏人,過年割上十斤肉都要念叨一句以後不過日子了。
花蓮兒端著扣肉進屋,大聲招唿,“還坐著幹嘛?快上桌吃飯,等會菜都冷了。”
大房一年到頭也才請過年幾頓飯,趙大郎和許靈桃自然不會省,隻要能買到的,桌上都有。
豬肉、羊肉、熏兔肉、熏鹿肉、幹大腸,一眼看過去,沒幾個素菜。
還殺了五隻雞,正腿都有十個。
除了大房,其餘三房的孩子都能吃一個,還有趙老頭。
趙老頭沒想到自己這麽大年紀了還有吃正腿的一天,但家裏這麽多孫子孫女呢,就是給他也咽不下去啊,便用手蓋著碗,“你們兩口子有心了,我喝酒,懶的吃腿,給他們小的吃。”
花蓮兒忙道:“爹,都有呢,這個是給你的。”
趙老大幾人跟著勸,“爹,大哥大嫂一番心意,推來推去的多不好。”
在小輩的一片孝心下,趙老頭吃起了塞牙的雞腿,要他說,也就小娃愛吃這些東西,真比起來,雞肉哪有肥肉香。
趙二郎和連春兒如今都已經成家了,更不好意思吃雞腿,兩人忙把自己的碗端遠,“大伯母,我這麽大年紀了,都快當爹的人了,吃了臉都臊。”
雞腿在村裏是稀罕東西,家裏殺了雞,自家小孩是吃不到的,一般都是招待客人,就算有剩,那也是給家裏年紀最小的孩子。
花蓮兒知道一個雞腿不算什麽稀罕物,但這代表著重視,她們大房請飯,趙二郎幾個就是客,該給他們吃。
趙老頭都沒拗過花蓮兒,趙二郎兩口子就更拗不過了,“一隻雞腿多大點事?家裏不缺這隻雞,你們要是這樣推,我要不高興了啊。”
蓉寶這些小娃吃的坦然,但除去其他三房的人,還剩了一隻正腿,花蓮兒下意識就夾給趙四郎。
他不僅是家裏讀書的孩子,年紀也小,給他吃也沒錯。
但趙四郎說不要,“給大姐吧。”
他是真不饞這一個雞腿,以前去張家拜年的時候,都是他和大哥吃正腿,但大姐基本上沒吃過。
晴姐年紀小的時候,趙家還沒什麽家底,吳氏持家節儉,舍不得殺雞。
年紀大了後,家裏的弟弟妹妹多,就是殺兩隻雞都輪不上她,張氏就更不會心疼閨女。
所以晴姐一向得不到長輩的關懷疼愛,如今大了,倒也不饞這口吃的,但心裏終究有點遺憾。
隻是一聽這話,晴姐下意識拒絕,“我不喜歡吃。”
采光也好,就是窗戶舊了,不然屋裏能更亮堂。
菜擺了一桌,人在屋外就能聞到香味。
趙四郎和趙六郎去喊人吃飯,好半天才和晴姐幾人哈著手進屋,鞋麵上還沾了雪,一看就是從外麵剛迴來。
趙老頭給自己倒了半碗酒,問道:“天這麽冷,往外跑啥啊?”
晴姐取了風領擠到火盆邊烤火,說,“林嬸家準備多殺幾頭豬,叫我們過去看留哪幾頭過年吃。”
林家養豬在村裏不是秘密,畢竟那麽大一個豬圈,還時不時有屠夫進村收豬。
稱豬的時候也是村裏漢子幫忙,所以村裏人都知道林家掙了不少錢。
大家夥雖然羨慕,但沒人跟著學。
一頭小豬仔可不便宜,想要喂大更不容易。除了每天都要打豬草,還要煮些麥麩、稻糠、豆子,這樣養出來的豬才肥。
但大家夥可舍不得,豆子是人吃的東西,麥麩稻糠也能吃,就像今年糧食欠收,村裏就有不少人吃麩糠。
就算人不吃,煮雞食也行啊!
養雞可比養豬簡單,抱窩站住了,基本都能養大。
四五個左右就能下蛋,賣出去就是一文錢,到時雞養大了,又能賣幾十文。
所以村裏人家家戶戶都養雞,但養豬的人不多。
畢竟抱個小豬崽子就要五百文,養肥了還好,要是沒養大, 那虧的連褲衩都不剩了。
成分和風險都太大了,所以哪怕林家掙了錢,也沒人眼紅。
是真不眼紅啊!要是換成她們家養這麽多豬,晚上肯定睡不著。
林二嬸最近也睡不著,豬欄裏還有九頭大肥豬,原本是準備過年殺幾頭,年後再把剩下的豬殺了。
但雪下的早,家裏曬的幹草不多,吃到年後肯定是不夠的。
正愁著呢,就有屠夫說要收豬。
林二嬸忙不迭的就同意了。
賣了好,賣了省心,免得成天到晚的擔心豬被凍死。
趙老頭雖然不挑食,但對於吃肉有自己的堅持,“年豬要吃肥的才香。”
蓉寶剛去豬圈看了豬,鼻子凍的紅通通的,她興奮道:“好多豬,可以做好多肉。”
趙老頭喝了一小口酒,美滋滋的放下碗,“蓉寶啊!今年叫你大嫂多做幾個肘子。”
蓉寶歡唿,“好!”
一隻豬才四個腳,就算再肥,家裏這麽多人想吃盡興也不可能。
不過今年夠了,因為家裏買了三頭豬。
有十多個豬腳呢,就是每天吃一個都夠了。
趙老頭看孫女開心,自己也跟著樂起來,隨即想到了縣裏的侄子侄女,“大和他們今年要多少肉?”
趙老四正在門口抖雪,聞聲道:“要了兩個豬。”
趙老四咂摸嘴裏的剩餘酒味,好奇問,“你大堂姐她家也要?”
去年因為馮財休妻不成被打板子的事,趙露對趙盼兒有怨,姐妹兩都沒怎麽來往。
就連年豬都沒一起買,隻趙圓兒三姐妹和趙大和吃了一頭。
趙老四搓著手進屋,一屁股擠到蓉寶身邊烤火,才迴趙老頭的話,“鄭家今年娶了新婦,正是喜氣洋洋的時候,可不就舍得。”
一頭豬看著多,但自家吃一個月,再往親戚家送些,也沒多少肉。
趙盼兒想著兒媳剛進門,頭年往周家走禮,總不能薄了。
就跟趙大和幾個商量了一下,她家要一頭整豬。
十一月就跟趙老四說了,等趙老大幾人二十七號進城送禮的時候幫忙帶過去。
也就家裏有錢的敢這樣吃了,換成村裏人,過年割上十斤肉都要念叨一句以後不過日子了。
花蓮兒端著扣肉進屋,大聲招唿,“還坐著幹嘛?快上桌吃飯,等會菜都冷了。”
大房一年到頭也才請過年幾頓飯,趙大郎和許靈桃自然不會省,隻要能買到的,桌上都有。
豬肉、羊肉、熏兔肉、熏鹿肉、幹大腸,一眼看過去,沒幾個素菜。
還殺了五隻雞,正腿都有十個。
除了大房,其餘三房的孩子都能吃一個,還有趙老頭。
趙老頭沒想到自己這麽大年紀了還有吃正腿的一天,但家裏這麽多孫子孫女呢,就是給他也咽不下去啊,便用手蓋著碗,“你們兩口子有心了,我喝酒,懶的吃腿,給他們小的吃。”
花蓮兒忙道:“爹,都有呢,這個是給你的。”
趙老大幾人跟著勸,“爹,大哥大嫂一番心意,推來推去的多不好。”
在小輩的一片孝心下,趙老頭吃起了塞牙的雞腿,要他說,也就小娃愛吃這些東西,真比起來,雞肉哪有肥肉香。
趙二郎和連春兒如今都已經成家了,更不好意思吃雞腿,兩人忙把自己的碗端遠,“大伯母,我這麽大年紀了,都快當爹的人了,吃了臉都臊。”
雞腿在村裏是稀罕東西,家裏殺了雞,自家小孩是吃不到的,一般都是招待客人,就算有剩,那也是給家裏年紀最小的孩子。
花蓮兒知道一個雞腿不算什麽稀罕物,但這代表著重視,她們大房請飯,趙二郎幾個就是客,該給他們吃。
趙老頭都沒拗過花蓮兒,趙二郎兩口子就更拗不過了,“一隻雞腿多大點事?家裏不缺這隻雞,你們要是這樣推,我要不高興了啊。”
蓉寶這些小娃吃的坦然,但除去其他三房的人,還剩了一隻正腿,花蓮兒下意識就夾給趙四郎。
他不僅是家裏讀書的孩子,年紀也小,給他吃也沒錯。
但趙四郎說不要,“給大姐吧。”
他是真不饞這一個雞腿,以前去張家拜年的時候,都是他和大哥吃正腿,但大姐基本上沒吃過。
晴姐年紀小的時候,趙家還沒什麽家底,吳氏持家節儉,舍不得殺雞。
年紀大了後,家裏的弟弟妹妹多,就是殺兩隻雞都輪不上她,張氏就更不會心疼閨女。
所以晴姐一向得不到長輩的關懷疼愛,如今大了,倒也不饞這口吃的,但心裏終究有點遺憾。
隻是一聽這話,晴姐下意識拒絕,“我不喜歡吃。”