沈魚與岑閑一合計,便打算單獨開個小吃店出來。專門賣這些小零嘴,還有之前做的豬肉脯,薄脆餅幹等也一同在小吃店裏賣。
這種店開起來不費力,成本低,隻要形成固定的模式,很快便能在這盛京一百零八坊遍地生花。
沈魚簡單一描述這小吃店的前景,岑閑聞著味道便知大有可為,「沈掌櫃可否讓我也參個股?」
沈魚爽朗一笑,「說與你聽便是要你出錢的。」
開小吃店之事就這樣提上了日程,兩人分工明確,由岑閑挑地方,沈魚挑人。
小吃店不設堂食買完即走,不必要什麽大的鋪麵,尋來尋去還真找不到什麽合適的。岑閑知難而上,沒有那便自己創造唄!人還能被地方為難死嗎?
於是選取那些稍大的鋪麵,中間砌牆隔成兩間,一麵賣薯條薯片,一麵賣其他零嘴。
沈魚知曉時毫不吝嗇贊道,這岑閑實在是個生意鬼才!
一間隔成兩間這主意是不錯,但如此一來會顯得店裏小吃種類不夠豐富,這可難不倒沈魚,現世小吃攤多如牛毛,幾種小吃還不是小菜一碟。
炸排骨,臭豆腐,涼皮涼麵,冷食熱食都有,保管讓路過的行人啊,不買個三四袋子迴去不走!
「到時候咱這連鎖店啊,不止開遍盛京,即便是江南,西北也去得。」沈魚繪聲繪色地畫著大餅。
岑閑有些激動,「沈掌櫃大才啊!」這樣的小娘子怎麽就不能娶迴家呢,真是可惜可惜!隻是又想想江硯白的冷臉,還是算了,當個合作夥伴也挺好。
要說這人啊,就是不經念叨,岑閑才隻是這念頭剛起,在店門口就看見了朝這兒來的江硯白。
心裏頓時半點旖念也沒了,連忙告退,都言江少卿目光如炬,即便隻是動了動念頭,也一陣的心虛。
沈魚微笑著目送岑閑。
江硯白隻看見岑閑匆匆離去的背影,進入店來,與沈魚相對而坐,「他來做什麽?」
隻五個字,沈魚驀地從字裏行間品出了酸味來,「陳年老醋也吃?」
江硯白笑道,「就是陳年老醋才酸。」
沈魚知他隻是在調侃,且她清者自清與岑閑並無逾矩,便道。「江少卿若連這醋也要吃,那往後還多著呢!」
江硯白看她輕翹起唇,嘴角的那抹狹促的笑毫不遮掩,忍住了想掐一掐她麵團臉的衝動。
「怎麽不喚阿硯了?」
其實自那次後便再沒有喚過,倒叫阿彥白換了個名字,阿硯二字太過親昵了些。
沈魚眨了眨眼,俏皮一笑道,「某人實在小氣,連同音都不許,我見著苦主哭訴於心不忍。」
江硯白知曉她在胡謅,阿廣豈會是向她哭訴的人。
江硯白忽地捉住了她放在桌上的小手,「比去歲好些。」還是有些冰,豐敬的藥喝了許久還是有些效用的。
他掌心一直溫熱,沈魚莞爾,「多動動便不會冷了。」
江硯白眉眼溫柔,「小魚兒,明日去見見我母親與嫂嫂吧。」
沈魚猛然抽出手,這就要見家長啦?!
她與周氏和葛涵雙也算熟稔,但那時身份隻是沈記店主,若換成江硯白心上人這個身份,請恕她還沒有準備好。
江硯白見她許久未答,苦笑了聲,「你不願那便不去。」他確實有些心急了,自從在聖上麵前說沈魚是他未婚妻之後,他便一直有這個念頭。
沈魚其實很糾結,她也不知為什麽就變成了現在這樣的局麵,騎虎難下,江硯白的要求並不過分,反而是她一直吊著人家,她一直覺得江硯白願意等她,卻總是忽略他的想法。
他也會失落,也會難過。
沈魚柔聲喚他,握緊他的手,「阿硯,再給我些時間好嗎?」還有四個月左右的時間,再等一等,便會有結果了。
江硯白無限溫柔,捏了捏她的掌心,「好。」
第113章 大地主 阿硯莫不是忘了,今日冬至。……
眼瞅著入了冬, 夥計的新衣也得安排上,沈魚總是忘了這些庶物,幸好還有鄧氏提醒。
鄧氏不願在家裏頭做個閑事不管的阿家, 時日久了在沈記的二樓倒與那些貴婦相處出了感情,大家打麻將都樂意帶她, 偶爾運氣不錯時贏上一兩把,倒比陸峰一月的俸祿還多呢。
沈魚笑言,純純的下崗婦女再就業!
開了新店,要管的人也多,沈魚漸漸有些分身乏術, 便將此事交個了阿蓉阿芝,她們倆有經驗又懂禮,實是再好不過的人選。
幾月過去,兩人以舊帶新還自己琢磨出了一套訓人的法子,與現世的酒店領班也差不離了。
員工培訓好了,岑閑的店鋪也跟上, 率先在金鳴坊與崇安坊各開了一間, 小吃店名為「雲來」,取客似雲來之意,因兩地百姓收入的差異, 金鳴坊小吃店的生意顯然要比崇安坊好上不少。但盈利都很可觀, 土豆這原料是自己種的,除了田地租稅與人工幾乎可以說是無本買賣。
岑閑又賃了三十畝地去專門種土豆。自之前啤酒花的事件後,岑家便特地找了幾位通農桑的能人, 如今這啤酒花在琉璃萬建造的房中長勢喜人。此次帶迴來的番茄同樣也得到了精心伺候,番茄的生長周期比土豆長,也更難種, 是以番茄醬的產量也並不高。
岑閑憂心少了番茄醬會不好賣,「椒鹽的味道還是差一些。」
這種店開起來不費力,成本低,隻要形成固定的模式,很快便能在這盛京一百零八坊遍地生花。
沈魚簡單一描述這小吃店的前景,岑閑聞著味道便知大有可為,「沈掌櫃可否讓我也參個股?」
沈魚爽朗一笑,「說與你聽便是要你出錢的。」
開小吃店之事就這樣提上了日程,兩人分工明確,由岑閑挑地方,沈魚挑人。
小吃店不設堂食買完即走,不必要什麽大的鋪麵,尋來尋去還真找不到什麽合適的。岑閑知難而上,沒有那便自己創造唄!人還能被地方為難死嗎?
於是選取那些稍大的鋪麵,中間砌牆隔成兩間,一麵賣薯條薯片,一麵賣其他零嘴。
沈魚知曉時毫不吝嗇贊道,這岑閑實在是個生意鬼才!
一間隔成兩間這主意是不錯,但如此一來會顯得店裏小吃種類不夠豐富,這可難不倒沈魚,現世小吃攤多如牛毛,幾種小吃還不是小菜一碟。
炸排骨,臭豆腐,涼皮涼麵,冷食熱食都有,保管讓路過的行人啊,不買個三四袋子迴去不走!
「到時候咱這連鎖店啊,不止開遍盛京,即便是江南,西北也去得。」沈魚繪聲繪色地畫著大餅。
岑閑有些激動,「沈掌櫃大才啊!」這樣的小娘子怎麽就不能娶迴家呢,真是可惜可惜!隻是又想想江硯白的冷臉,還是算了,當個合作夥伴也挺好。
要說這人啊,就是不經念叨,岑閑才隻是這念頭剛起,在店門口就看見了朝這兒來的江硯白。
心裏頓時半點旖念也沒了,連忙告退,都言江少卿目光如炬,即便隻是動了動念頭,也一陣的心虛。
沈魚微笑著目送岑閑。
江硯白隻看見岑閑匆匆離去的背影,進入店來,與沈魚相對而坐,「他來做什麽?」
隻五個字,沈魚驀地從字裏行間品出了酸味來,「陳年老醋也吃?」
江硯白笑道,「就是陳年老醋才酸。」
沈魚知他隻是在調侃,且她清者自清與岑閑並無逾矩,便道。「江少卿若連這醋也要吃,那往後還多著呢!」
江硯白看她輕翹起唇,嘴角的那抹狹促的笑毫不遮掩,忍住了想掐一掐她麵團臉的衝動。
「怎麽不喚阿硯了?」
其實自那次後便再沒有喚過,倒叫阿彥白換了個名字,阿硯二字太過親昵了些。
沈魚眨了眨眼,俏皮一笑道,「某人實在小氣,連同音都不許,我見著苦主哭訴於心不忍。」
江硯白知曉她在胡謅,阿廣豈會是向她哭訴的人。
江硯白忽地捉住了她放在桌上的小手,「比去歲好些。」還是有些冰,豐敬的藥喝了許久還是有些效用的。
他掌心一直溫熱,沈魚莞爾,「多動動便不會冷了。」
江硯白眉眼溫柔,「小魚兒,明日去見見我母親與嫂嫂吧。」
沈魚猛然抽出手,這就要見家長啦?!
她與周氏和葛涵雙也算熟稔,但那時身份隻是沈記店主,若換成江硯白心上人這個身份,請恕她還沒有準備好。
江硯白見她許久未答,苦笑了聲,「你不願那便不去。」他確實有些心急了,自從在聖上麵前說沈魚是他未婚妻之後,他便一直有這個念頭。
沈魚其實很糾結,她也不知為什麽就變成了現在這樣的局麵,騎虎難下,江硯白的要求並不過分,反而是她一直吊著人家,她一直覺得江硯白願意等她,卻總是忽略他的想法。
他也會失落,也會難過。
沈魚柔聲喚他,握緊他的手,「阿硯,再給我些時間好嗎?」還有四個月左右的時間,再等一等,便會有結果了。
江硯白無限溫柔,捏了捏她的掌心,「好。」
第113章 大地主 阿硯莫不是忘了,今日冬至。……
眼瞅著入了冬, 夥計的新衣也得安排上,沈魚總是忘了這些庶物,幸好還有鄧氏提醒。
鄧氏不願在家裏頭做個閑事不管的阿家, 時日久了在沈記的二樓倒與那些貴婦相處出了感情,大家打麻將都樂意帶她, 偶爾運氣不錯時贏上一兩把,倒比陸峰一月的俸祿還多呢。
沈魚笑言,純純的下崗婦女再就業!
開了新店,要管的人也多,沈魚漸漸有些分身乏術, 便將此事交個了阿蓉阿芝,她們倆有經驗又懂禮,實是再好不過的人選。
幾月過去,兩人以舊帶新還自己琢磨出了一套訓人的法子,與現世的酒店領班也差不離了。
員工培訓好了,岑閑的店鋪也跟上, 率先在金鳴坊與崇安坊各開了一間, 小吃店名為「雲來」,取客似雲來之意,因兩地百姓收入的差異, 金鳴坊小吃店的生意顯然要比崇安坊好上不少。但盈利都很可觀, 土豆這原料是自己種的,除了田地租稅與人工幾乎可以說是無本買賣。
岑閑又賃了三十畝地去專門種土豆。自之前啤酒花的事件後,岑家便特地找了幾位通農桑的能人, 如今這啤酒花在琉璃萬建造的房中長勢喜人。此次帶迴來的番茄同樣也得到了精心伺候,番茄的生長周期比土豆長,也更難種, 是以番茄醬的產量也並不高。
岑閑憂心少了番茄醬會不好賣,「椒鹽的味道還是差一些。」