主要原因就是——太貴了！！林林總總竟要一兩多的銀子，都夠尋常人家半年的嚼用了，隻是做生意這些卻不能省的，沈魚一邊心疼一邊掏銀子。
主要是一個帶輪子的小車貴些，其他倒是還行。沈魚還在木匠那裏定做了一個用來裝米飯的大木桶，和做飯糰的小竹簾，還有些矮桌板凳。
器具做好還要些時間，沈魚趁機出去做了個市場調研。
崇安坊很大，卻並不很繁華，高門大戶少見，多是低矮瓦舍，然治安是盛京城內最好的，皆因大理寺正處坊內。因著這，坊內不少房屋都被改成了官舍，武侯小官不勝數。
沈魚沿著這街走了一圈，發現這條街上，竟沒一家食肆，早點攤倒是不少，小吃攤也比其他地方少得多，隻零碎有幾個穿街巷的貨郎，雜貨鋪子倒是有兩家。
沈魚也算個熟臉又剛沒了爹，大家都同情她一個孤女，她生得好看，鄰裏也很願意同她說話。
問了才知道，不是沒人開，隻是這地租金貴，開食肆的賣得便宜了還不夠租金，賣得貴了，再走一條街拐過巷口就到了成寧坊，那是鬧市所在，有家三層大酒樓，也不會選這兒，關門了幾家後，便無人再開了。
崇安坊常年有武侯巡街，有些小攤販也不敢往這兒擺，是以比起別的地方，顯得有些冷清了。
沈魚不免有些喪氣，這裏實在不是個好地段。但目前也沒別的辦法，酒香不怕巷子深，隻要她東西做得好吃，總能賣出去。
沈魚邊想邊迴了家。
食材買迴來，有些還是需要自己再加工，譬如飯糰裏必不可少的油條酥，她最是喜歡那脆脆的口感，當然直接用油條也可以。
黃瓜和胡蘿蔔這裏都沒有，用滿意值去兌換有點不劃算，沈魚想了想還是算了，改用豆腐皮，火腿片培根什麽的就用肉絲代替。鴨蛋她買了已經醃製上了，不過等鹹鴨蛋好還要些時日。
配料不足就隻有在醬汁上想點法子了，沈魚從前愛吃糯米飯糰其中一個原因就是裏麵的沙拉醬特別好吃，她狠了狠心，找係統兌換了一瓶沙拉醬，一下子花去了她30點滿意值。
三日後，天還蒙蒙亮，沈魚費了好大的勁將大木桶挪了出來，裏頭裝了滿滿一桶糯米，麵前小攤上擺著各色配料小菜。
因是頭一天，沈魚隻蒸了五斤的量，頭天夜裏就將糯米浸泡上了，蒸米時又加了些香油進去。
大木桶蓋子一掀開，升起騰騰熱氣，糯米自帶的稻香味爭先恐後地跑了出來，春風一吹，滿街飄香。
沈魚將昨日找大字先生寫的棉布招牌掛好，托腮坐在攤子後麵等客人上門。
崇安坊的朝食鋪子陸續都開了門，一時間家家都有熱氣散出，街上的行人也漸漸多了起來，有三五成群早起上工的，有送小娃兒去學堂的，有背著包袱趕路的，更多的還是穿著統一製服的武侯和青衫小官，形形色色。
「小娘子，你這飯糰怎麽賣啊？」
這聲音有些耳熟。
沈魚抬眼一看，原來是錢氏帶著懷哥兒來了，「錢姨您怎麽來了？」
錢氏笑眯眯的，「你這攤子新開張，可不得給你來捧個場，來兩個飯糰。」
「謝謝錢姨，您要葷的還是素的？」
「一葷一素。素的小些就行，給這皮猴嚐個鮮。」錢氏拍了一下懷哥兒的小腦袋。
沈魚很快做好，待錢氏問價時卻隻收了一半的錢，錢氏立馬就覺察出不對了。
「小魚兒可別框我這婆子，你昨日同我說的定價可不是這樣。」錢氏將剩下五文錢投進了瓦罐就帶著孩子走了。
沈魚無奈笑笑，她這新擺的攤子，好些人都是瞧熱鬧，未曾有人上前，有了錢氏的帶頭，本就有些意動的人上前詢問。
「小娘子來個飯糰。」
「素的四文錢一個，葷的六文一個，郎君放心，一個管飽。」
問價的是個上主家做工的泥瓦匠，穿著短打布衣，他時常在這條街上買朝食，見新擺了個攤子，攤主不像旁人那般叫賣，安安靜靜的，隻怕是年輕麵嫩，不好吆喝。
漢子家中小女兒年歲與沈魚差不多，一時有些惻隱，這四文錢是貴了些，肉包子也不過三文一個，但一個能飽，也算是劃算。
「那給我來個素的。」
她素手纖纖，案板上鋪著小竹簾，在上麵鋪開一張油紙，用木勺舀出適量糯米鋪在油紙上，往裏加入兩種鹹菜，生菜，油條酥，豆皮，再添上一層沙拉醬，料都放的足足的，最後再加上一層糯米，小手捲起小竹簾捏緊。
「好了，給您做了個大的，小心燙。」
那漢子將那個比他手還大一圈的飯糰抓在手裏，遞上四文錢，有些不好意思笑了笑，「小娘子也忒實在。」
沈魚微笑，「若吃的好了，明兒還來照顧我生意就是。」
漢子打開油紙咬了一口，第一口沒咬到餡，但糯米醇香軟彈，不粘牙，似乎還帶了點油香，再咬一口，裏頭各種餡料混合，數種口感在嘴裏交雜，白色的醬料有著奶味又有些微甜，令人迴味無窮。
「小娘子，你這是什麽醬啊，怎得這般美味？」那漢子一口接著一口，根本停不下來。
【滿意值+30】
沈魚有些驚詫，這沒吃過食品添加劑的古人就是容易滿足。
她當然不能明著說這是沙拉醬，畢竟這名字太奇怪了，想了想道，「白玉醬，家傳的秘方呢！」
主要是一個帶輪子的小車貴些，其他倒是還行。沈魚還在木匠那裏定做了一個用來裝米飯的大木桶，和做飯糰的小竹簾，還有些矮桌板凳。
器具做好還要些時間，沈魚趁機出去做了個市場調研。
崇安坊很大，卻並不很繁華，高門大戶少見，多是低矮瓦舍，然治安是盛京城內最好的，皆因大理寺正處坊內。因著這，坊內不少房屋都被改成了官舍，武侯小官不勝數。
沈魚沿著這街走了一圈，發現這條街上，竟沒一家食肆，早點攤倒是不少，小吃攤也比其他地方少得多，隻零碎有幾個穿街巷的貨郎，雜貨鋪子倒是有兩家。
沈魚也算個熟臉又剛沒了爹，大家都同情她一個孤女，她生得好看，鄰裏也很願意同她說話。
問了才知道，不是沒人開，隻是這地租金貴，開食肆的賣得便宜了還不夠租金，賣得貴了，再走一條街拐過巷口就到了成寧坊，那是鬧市所在，有家三層大酒樓，也不會選這兒，關門了幾家後，便無人再開了。
崇安坊常年有武侯巡街，有些小攤販也不敢往這兒擺，是以比起別的地方，顯得有些冷清了。
沈魚不免有些喪氣，這裏實在不是個好地段。但目前也沒別的辦法，酒香不怕巷子深，隻要她東西做得好吃，總能賣出去。
沈魚邊想邊迴了家。
食材買迴來，有些還是需要自己再加工，譬如飯糰裏必不可少的油條酥，她最是喜歡那脆脆的口感，當然直接用油條也可以。
黃瓜和胡蘿蔔這裏都沒有，用滿意值去兌換有點不劃算，沈魚想了想還是算了，改用豆腐皮，火腿片培根什麽的就用肉絲代替。鴨蛋她買了已經醃製上了，不過等鹹鴨蛋好還要些時日。
配料不足就隻有在醬汁上想點法子了，沈魚從前愛吃糯米飯糰其中一個原因就是裏麵的沙拉醬特別好吃，她狠了狠心，找係統兌換了一瓶沙拉醬，一下子花去了她30點滿意值。
三日後，天還蒙蒙亮，沈魚費了好大的勁將大木桶挪了出來，裏頭裝了滿滿一桶糯米，麵前小攤上擺著各色配料小菜。
因是頭一天，沈魚隻蒸了五斤的量，頭天夜裏就將糯米浸泡上了，蒸米時又加了些香油進去。
大木桶蓋子一掀開，升起騰騰熱氣，糯米自帶的稻香味爭先恐後地跑了出來，春風一吹，滿街飄香。
沈魚將昨日找大字先生寫的棉布招牌掛好，托腮坐在攤子後麵等客人上門。
崇安坊的朝食鋪子陸續都開了門，一時間家家都有熱氣散出，街上的行人也漸漸多了起來，有三五成群早起上工的，有送小娃兒去學堂的，有背著包袱趕路的，更多的還是穿著統一製服的武侯和青衫小官，形形色色。
「小娘子，你這飯糰怎麽賣啊？」
這聲音有些耳熟。
沈魚抬眼一看，原來是錢氏帶著懷哥兒來了，「錢姨您怎麽來了？」
錢氏笑眯眯的，「你這攤子新開張，可不得給你來捧個場，來兩個飯糰。」
「謝謝錢姨，您要葷的還是素的？」
「一葷一素。素的小些就行，給這皮猴嚐個鮮。」錢氏拍了一下懷哥兒的小腦袋。
沈魚很快做好，待錢氏問價時卻隻收了一半的錢，錢氏立馬就覺察出不對了。
「小魚兒可別框我這婆子，你昨日同我說的定價可不是這樣。」錢氏將剩下五文錢投進了瓦罐就帶著孩子走了。
沈魚無奈笑笑，她這新擺的攤子，好些人都是瞧熱鬧，未曾有人上前，有了錢氏的帶頭，本就有些意動的人上前詢問。
「小娘子來個飯糰。」
「素的四文錢一個，葷的六文一個，郎君放心，一個管飽。」
問價的是個上主家做工的泥瓦匠，穿著短打布衣，他時常在這條街上買朝食，見新擺了個攤子，攤主不像旁人那般叫賣，安安靜靜的，隻怕是年輕麵嫩，不好吆喝。
漢子家中小女兒年歲與沈魚差不多，一時有些惻隱，這四文錢是貴了些，肉包子也不過三文一個，但一個能飽，也算是劃算。
「那給我來個素的。」
她素手纖纖，案板上鋪著小竹簾，在上麵鋪開一張油紙，用木勺舀出適量糯米鋪在油紙上，往裏加入兩種鹹菜，生菜，油條酥，豆皮，再添上一層沙拉醬，料都放的足足的，最後再加上一層糯米，小手捲起小竹簾捏緊。
「好了，給您做了個大的，小心燙。」
那漢子將那個比他手還大一圈的飯糰抓在手裏，遞上四文錢，有些不好意思笑了笑，「小娘子也忒實在。」
沈魚微笑，「若吃的好了，明兒還來照顧我生意就是。」
漢子打開油紙咬了一口，第一口沒咬到餡，但糯米醇香軟彈，不粘牙，似乎還帶了點油香，再咬一口，裏頭各種餡料混合，數種口感在嘴裏交雜，白色的醬料有著奶味又有些微甜，令人迴味無窮。
「小娘子，你這是什麽醬啊，怎得這般美味？」那漢子一口接著一口，根本停不下來。
【滿意值+30】
沈魚有些驚詫，這沒吃過食品添加劑的古人就是容易滿足。
她當然不能明著說這是沙拉醬，畢竟這名字太奇怪了，想了想道，「白玉醬，家傳的秘方呢！」