第66章 敗家丫頭
賺翻！我在荒災年致富了 作者：月落輕煙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
首先就是燒辣椒醬，青辣椒在草木灰裏燙熟，再放入油鍋翻炒搗爛，最後加入一點黃豆醬，入壇封存，經過發酵之後，就是最下飯的燒椒醬。
還有泡青椒。
為此，她已打算讓人送壇子來了，半米高的大壇子，少說也得準備十個，還有小些的壇子，總之，這壇子一時半會是少不了。
等今年把銀子掙了，明年就要著手蓋房子。
所以她今年可不打算僅僅是掙二百兩的。
姐妹倆又說了一會話，絕口不提沈婆婆的小心思，反正即便不說，她倆也心知肚明。
等到二人洗漱好，來了灶火，關上廚房門，迴到屋裏時，沈清明顯的察覺出屋子被翻動過，不是輕輕翻動，是大範圍的翻找過。
那鄒家媳婦就翻過一迴，現在沈婆婆又翻了一迴，可真是老鼠洞裏有幾個老鼠仔他們都知道了。
沈婆婆見她神色不善，便打哈哈，道：“我瞧你這屋子亂的很，便收拾了一下。”
周來娣也殷勤的道：“這屋子太老舊，房梁上都是蜘蛛網，明兒我來個徹底大掃除，馬上就要到雨季了，可得防著蛇蟲鼠蟻藏在旮旯角落。”
沈清笑道：“那就多謝二嬸了，您也別光掃這間屋子，那堂屋東屋也得打掃，還有後院……”
周來娣越聽臉上的笑容越僵，都快維持不下去了。
就兩間破屋子，咋有這麽多的活呢？
到了第二天，她算是曉得上了當。
沈清笑睞眯的指揮她幹活，打掃完了還得拆洗被褥，因她說天氣好，屋子裏潮濕，被褥都要經常洗曬，不然容易生虱子。
她指使的理所當然，每當周來娣說累，不想幹時，她便滿麵笑容的遞來茶水，說她們沒娘疼，舅母不如二嬸親近，又細數周來娣如何如何的賢惠勤勞，哪個見了的人不誇。
沈清若是鐵心了要恭維一個人，任誰也抵擋不住。
沈婆婆也閑不下來，沈清一邊指揮二嬸幹活，一邊還把喂雞的食盆子遞給沈婆婆。
“你叫我去喂雞啊？可我這腰……”
“奶奶，您是咱們的老師父，家裏的這些雜事，我們都沒有您懂的多，像這喂雞，我們都是瞎喂，前兒我姐還說，瞧著有兩隻雞不精神，我們也不曉得咋迴事，您幫著去看看唄！”
“是嗎？別是得了雞瘟，那可就糟了，我去瞅瞅！”沈婆婆絲毫沒有被指使的感覺，喂完了雞，沈清又讓她去瞧瞧那倆隻豬仔長的咋樣，還有菜地裏的辣椒，最後又跑去挖了兩塊紅薯，摘了些嫩紅薯藤。
“奶奶，中午咱殺隻小公雞，切些紅薯，一塊炒了，還有這番薯藤，用青椒炒了，脆嫩下飯，再好吃不過。”沈清又想到一事，“姐，咱殺兩隻雞吧！我再去挖根紅薯，掐些番薯藤。”
“啥？還要殺？”沈慧正在磨刀，準備殺雞，那隻倒黴的小公雞被綁了腿，就栓在廚房邊上。
這是以防早上天亮之後抓不到，昨晚她倆睡覺前摸去雞籠逮的。
沈奶奶也心疼了，“這雞才多大，殺了吃肉都可惜，不準殺了。房
周來娣倒是無所謂，“哎呀！清丫頭這是想多做些，迴頭好孝順她二叔，是吧？”
沈清搖頭，“我是想送人，卻不是送給二叔，是鎮上一個大戶人家的管事，他買了我不少茶葉，那是個有頭有臉的人物，我得了便宜，得還一份人情。”
這事沈慧聽妹妹提過，當下也不攔了，“那我這就去抓。”想了想，又衝隔壁喊了一嗓子，“霍林，過來幫我抓雞！”
“來了！”霍林應聲跑來，直接鑽到後麵的竹林。
散開的雞，可不好抓，他跟沈慧倆人，一個攔一個逮，費了不少勁，才抓住。
沈婆婆見勸不動，臉色便不好了，“敗家丫頭，遲早都給你敗完了。”
周來娣也不高興，“果真有錢就是爹，你咋不想著你二叔他們呢？”
沈清訕笑道：“二嬸走時抓隻雞迴去殺了便是，另外我還備好了二斤茶葉，一斤給我爹，一斤給二叔的，天氣漸熱，早上熱一壺水，擱些茶葉，幹活時拎到田裏，最是解渴。”
周來娣又笑了，“那敢情好。”
沈婆婆心裏高興，麵上卻故意板著，“你有心就好，她二嬸，你家今年養了六十多隻雞呢，你缺雞肉吃啊？自個兒舍不得殺，卻在這裏厚著臉皮要，羞不羞！”
周來娣被她罵慣了，也不生氣，“我是想著山裏養的，不一樣嘛！”
廚房裏燒了一大鍋開水，雞殺了，擱在大木盆裏，舀開水燙雞，稍稍過一遍，就可以拔毛。
“給我，我去河邊洗。”周來娣把兩隻脫毛的雞，用籃子裝著，拿到河邊開膛破肚去了。
等她迴來，沈慧拎著籃子進去切菜。
沈清招霍林過來，叫他幫著剝紅薯藤的皮。
霍林抱怨，“為著一口吃的，真不嫌麻煩！”
沈清道：“這叫吃的精細，待會咱倆先吃飯，我再把炒小雞做好，用砂鍋裝著，送去鎮上的貓耳胡同，我曾答應那房管事，有好東西不能忘了他，雖說隻是尋常的家常菜，可這是咱自己養的，又親手燒的，意義不同。”
她又朝廚房，喊道：“姐，那燒椒醬也給我裝一小壇，我得帶著。”
“噯！曉得了。”
過了片刻，沈清又想到一事，扭頭問沈婆婆，“奶奶，咱村今年有多少人家養鴨子，頭一批鴨子啥時候出籠。”
“你問這個做啥？”
“清丫頭，你是不是又想到啥掙錢的點子，這迴可要帶著我們一塊幹，不能總便宜你舅舅他們。”還是周來娣腦子轉的快，一臉興奮的湊上來。
她算是知道了，不管這倆丫頭從哪學的手藝，都是能掙錢的。
想她在廚房忙活了十幾年，做的飯菜隻是為了吃，從沒想過拿去掙錢，當然，也掙不到。
銀錢若是那麽好掙，就不會有那麽多窮人了。
沈清沒理她，隻是盯著沈婆婆看。
沈婆婆被她看的無法，隻好給她細數，“咱村養鴨子的人家多，幾乎每家都養，不過有多有少，總的算起來，每家最少十幾隻，多的二三十，鴨子跟雞不一樣，咱這邊的人喜歡冬天吃臘鴨，或是醃鹹鴨蛋，所以到年底才殺，隻留母鴨抱窩，其實到六月六，差不多也能出籠，你想用鴨子做啥吃食？紅燒還是清燉，這都不稀奇啊！我還是喜歡吃臘鴨，鹹香油多，用烀臘鴨的湯煮白菜豆腐，你爺活著的時候，最好這一口。”
還有泡青椒。
為此，她已打算讓人送壇子來了，半米高的大壇子，少說也得準備十個，還有小些的壇子，總之，這壇子一時半會是少不了。
等今年把銀子掙了，明年就要著手蓋房子。
所以她今年可不打算僅僅是掙二百兩的。
姐妹倆又說了一會話，絕口不提沈婆婆的小心思，反正即便不說，她倆也心知肚明。
等到二人洗漱好，來了灶火，關上廚房門，迴到屋裏時，沈清明顯的察覺出屋子被翻動過，不是輕輕翻動，是大範圍的翻找過。
那鄒家媳婦就翻過一迴，現在沈婆婆又翻了一迴，可真是老鼠洞裏有幾個老鼠仔他們都知道了。
沈婆婆見她神色不善，便打哈哈，道：“我瞧你這屋子亂的很，便收拾了一下。”
周來娣也殷勤的道：“這屋子太老舊，房梁上都是蜘蛛網，明兒我來個徹底大掃除，馬上就要到雨季了，可得防著蛇蟲鼠蟻藏在旮旯角落。”
沈清笑道：“那就多謝二嬸了，您也別光掃這間屋子，那堂屋東屋也得打掃，還有後院……”
周來娣越聽臉上的笑容越僵，都快維持不下去了。
就兩間破屋子，咋有這麽多的活呢？
到了第二天，她算是曉得上了當。
沈清笑睞眯的指揮她幹活，打掃完了還得拆洗被褥，因她說天氣好，屋子裏潮濕，被褥都要經常洗曬，不然容易生虱子。
她指使的理所當然，每當周來娣說累，不想幹時，她便滿麵笑容的遞來茶水，說她們沒娘疼，舅母不如二嬸親近，又細數周來娣如何如何的賢惠勤勞，哪個見了的人不誇。
沈清若是鐵心了要恭維一個人，任誰也抵擋不住。
沈婆婆也閑不下來，沈清一邊指揮二嬸幹活，一邊還把喂雞的食盆子遞給沈婆婆。
“你叫我去喂雞啊？可我這腰……”
“奶奶，您是咱們的老師父，家裏的這些雜事，我們都沒有您懂的多，像這喂雞，我們都是瞎喂，前兒我姐還說，瞧著有兩隻雞不精神，我們也不曉得咋迴事，您幫著去看看唄！”
“是嗎？別是得了雞瘟，那可就糟了，我去瞅瞅！”沈婆婆絲毫沒有被指使的感覺，喂完了雞，沈清又讓她去瞧瞧那倆隻豬仔長的咋樣，還有菜地裏的辣椒，最後又跑去挖了兩塊紅薯，摘了些嫩紅薯藤。
“奶奶，中午咱殺隻小公雞，切些紅薯，一塊炒了，還有這番薯藤，用青椒炒了，脆嫩下飯，再好吃不過。”沈清又想到一事，“姐，咱殺兩隻雞吧！我再去挖根紅薯，掐些番薯藤。”
“啥？還要殺？”沈慧正在磨刀，準備殺雞，那隻倒黴的小公雞被綁了腿，就栓在廚房邊上。
這是以防早上天亮之後抓不到，昨晚她倆睡覺前摸去雞籠逮的。
沈奶奶也心疼了，“這雞才多大，殺了吃肉都可惜，不準殺了。房
周來娣倒是無所謂，“哎呀！清丫頭這是想多做些，迴頭好孝順她二叔，是吧？”
沈清搖頭，“我是想送人，卻不是送給二叔，是鎮上一個大戶人家的管事，他買了我不少茶葉，那是個有頭有臉的人物，我得了便宜，得還一份人情。”
這事沈慧聽妹妹提過，當下也不攔了，“那我這就去抓。”想了想，又衝隔壁喊了一嗓子，“霍林，過來幫我抓雞！”
“來了！”霍林應聲跑來，直接鑽到後麵的竹林。
散開的雞，可不好抓，他跟沈慧倆人，一個攔一個逮，費了不少勁，才抓住。
沈婆婆見勸不動，臉色便不好了，“敗家丫頭，遲早都給你敗完了。”
周來娣也不高興，“果真有錢就是爹，你咋不想著你二叔他們呢？”
沈清訕笑道：“二嬸走時抓隻雞迴去殺了便是，另外我還備好了二斤茶葉，一斤給我爹，一斤給二叔的，天氣漸熱，早上熱一壺水，擱些茶葉，幹活時拎到田裏，最是解渴。”
周來娣又笑了，“那敢情好。”
沈婆婆心裏高興，麵上卻故意板著，“你有心就好，她二嬸，你家今年養了六十多隻雞呢，你缺雞肉吃啊？自個兒舍不得殺，卻在這裏厚著臉皮要，羞不羞！”
周來娣被她罵慣了，也不生氣，“我是想著山裏養的，不一樣嘛！”
廚房裏燒了一大鍋開水，雞殺了，擱在大木盆裏，舀開水燙雞，稍稍過一遍，就可以拔毛。
“給我，我去河邊洗。”周來娣把兩隻脫毛的雞，用籃子裝著，拿到河邊開膛破肚去了。
等她迴來，沈慧拎著籃子進去切菜。
沈清招霍林過來，叫他幫著剝紅薯藤的皮。
霍林抱怨，“為著一口吃的，真不嫌麻煩！”
沈清道：“這叫吃的精細，待會咱倆先吃飯，我再把炒小雞做好，用砂鍋裝著，送去鎮上的貓耳胡同，我曾答應那房管事，有好東西不能忘了他，雖說隻是尋常的家常菜，可這是咱自己養的，又親手燒的，意義不同。”
她又朝廚房，喊道：“姐，那燒椒醬也給我裝一小壇，我得帶著。”
“噯！曉得了。”
過了片刻，沈清又想到一事，扭頭問沈婆婆，“奶奶，咱村今年有多少人家養鴨子，頭一批鴨子啥時候出籠。”
“你問這個做啥？”
“清丫頭，你是不是又想到啥掙錢的點子，這迴可要帶著我們一塊幹，不能總便宜你舅舅他們。”還是周來娣腦子轉的快，一臉興奮的湊上來。
她算是知道了，不管這倆丫頭從哪學的手藝，都是能掙錢的。
想她在廚房忙活了十幾年，做的飯菜隻是為了吃，從沒想過拿去掙錢，當然，也掙不到。
銀錢若是那麽好掙，就不會有那麽多窮人了。
沈清沒理她，隻是盯著沈婆婆看。
沈婆婆被她看的無法，隻好給她細數，“咱村養鴨子的人家多，幾乎每家都養，不過有多有少，總的算起來，每家最少十幾隻，多的二三十，鴨子跟雞不一樣，咱這邊的人喜歡冬天吃臘鴨，或是醃鹹鴨蛋，所以到年底才殺，隻留母鴨抱窩，其實到六月六，差不多也能出籠，你想用鴨子做啥吃食？紅燒還是清燉，這都不稀奇啊！我還是喜歡吃臘鴨，鹹香油多，用烀臘鴨的湯煮白菜豆腐，你爺活著的時候，最好這一口。”