科學達人:「蕭美人我領到了白菜味兒的粽子!好吃得不得了!能發個方子給我嗎?我給你發方便麵的方子!」
叮~~~
夏粽一開始還不敢搶怕隻有一個紅包,是專門給蕭美人的。
但是陳維精領了一個,張東官也領取了一個。
夏粽就不客氣的馬上去領了!
方便麵!
好奇特!
蕭美人:「都是同道中人不必客氣的。這裏有十來個包粽子的方子,其實就是餡料不同,大家看看,要是再有新意也可以一起分享進步嘛!@科學達人謝謝你的方便麵方子,很是新奇。」
夏粽又領蕭美人一個包粽子的方子,領到的是個碧玉千層絲粽子,也不知道做出來是什麽滋味兒。等到明日去街上買了材料和粽葉迴來做出來就知道了。夏粽心裏不著急,四處瞅瞅哪裏還要照顧的地方,沒見著,打算落鎖。
他的手正從外頭拉上一扇門,就聽到個聲音對他道:「糯米,我這都沒吃晚飯過來找你,你見到我就打算把廚房給關上,太無情了些。」
夏粽的心肝嚇的都是一抖迴過頭去看到唐四,今日他穿了一身便裝,素藍色的長袍袍角上有翟紋在燈籠光下發著一尾一尾的暗光。麵上帶著笑容,仿佛看到夏粽是很喜悅的事情。
夏粽萬萬是沒有想到唐四竟然還有工夫記得他的,見了禮:「四爺。」
唐四迴迴見他他迴迴這般客氣,也是無奈了,走近道:「我餓了,這裏可還備了飯食?」
「今天左大少爺帶著朋友過來喝酒,我隨意撿了些吃了。沒有備飯。你要吃什麽?我緊著做,反正柴火還沒有熄滅。」
唐四語氣低低的:「是嗎?」
說話間人又往前走了一步,夏粽的臉都紅了,仿佛被他身上的熱氣給熏著一樣。結果唐四這個時候越過他走進廚房裏去,坐下來點了蠟燭,說道:「你手藝這般好,做什麽我都吃。」
夏粽看他已經走到了座位上坐下來,不知道為什麽心裏些微有點失落的。但是這情緒莫名來得快消失得更快,他一言不發的滾了油,和麵加雞蛋。
趁著麵還要微微發酵一下,他準備好另外的鍋子打算炒出來湯料。
雞絲魚絲木耳絲薑絲辣椒絲蒜蓉……
挖上一勺純白的今日熬生下的大骨湯,一時間滿室都是香味。混合著湯料漸漸翻滾起來。
夏粽手法不緊不慢的將麵拉出來麵條,那麵條在他手上整齊下鍋的時候如同有一把無形的梳子將麵條梳理成一麵。
油炸焦脆生香,接著就把油炸過的麵條放入湯裏煮出來。
這麵除了不像方便麵一樣彎彎曲曲以外,味道卻是一樣的。加上夏粽的湯底不是調料包,味道更是一絕。
起麵!
碧綠色的瓷碗裏裝著白如春雪的湯汁,湯汁裏是金黃的麵條,麵條上的湯料鮮艷可人,夏粽捏了點碎蔥段均勻灑落,一時間一碗簡簡單單的麵條也成了極致的美味和風景。
唐四錦衣玉食好真心沒有吃過這樣的麵條,要知道皇宮的裏禦廚做麵條那可是複雜的不要不要的,光是熬湯的山珍海味就不下數十種,中間還要熬多少多少天,然後做麵的材料要用到哪裏的麥子粉……七七八八一碗麵端上來起碼要好些銀子。
可是今日這才短短一刻鍾左右,他麵前就擺上了這碗麵。
香氣逼人!
他忍不住伸手把筷子給拿起來然後夾了一筷子麵條。
這麵條入口的一瞬間!
彈性十足!
鮮美十足!
湯料不僅不奪麵條的美味還襯托得更好吃了!
唐四喝了一口湯!
隻覺得湯和麵簡直是絕配!
唐四吃的將將七分飽,但是碗已經見了底了。他擦了擦嘴,道:「糯米,你這麵做的好吃極了。」
夏粽坐在一邊看他吃得開心覺得自己得到肯定,微微笑著有些害羞的樣子。「你過來找我有什麽事嗎?天都黑了還下了雨。就過來吃碗麵?」是不是有什麽事情找我?
唐四看著他說出一句很曖昧的話來:「我想你了過來看看你。」
夏粽沒想到他會說出這樣輕薄的話來,他也是讀了點書認識字的人了,唐四說這話應該對喜歡他的小姑娘說才是,對他說這種話顯得……顯得好輕浮。
唐四看著他臉色爆紅的樣子,也不欺負他了緩緩對他道:「三日後是我皇姐鳳陽長公主的生辰,往年都是禦廚在操辦宴席的事情,但是我想,你的手藝比起禦廚都要高明些,不若你來操持。」
夏粽瞪大眼睛不敢相信隻搖著頭:「我?我不行的!我不會操辦不會弄!」給鳳陽長公主操持宴席,那是多大的榮耀?
簡直是想都不敢想的事情!
「你先別急著拒絕。再好好想想。我皇姐宴請的鼎鼎尊貴的人,統共加起來才十二桌,至於其他的宴席,那是不需要你去操心的。你也不用包辦十二桌的菜色,隻要一兩個打眼的主菜就可以了。以你的手藝和本事,我想做兩道主菜必然是不成問題的。」
夏粽的心其實好虛的。
他現在的技能都是開紅包開出來的。
可是卻被唐四這麽推崇。夏粽默默的不說話,隻聽唐四接著說道:「這對你將來開酒樓開飯館都很有幫助的。單單隻說一點,從禦膳房裏告老還鄉的廚子,頂著個禦廚的名字被大酒樓請去當掌廚一年下來也得上千兩銀子。若是你在禦廚布置的宴席上出了名,還怕將來開酒樓沒有達官貴人捧場嗎?」
叮~~~
夏粽一開始還不敢搶怕隻有一個紅包,是專門給蕭美人的。
但是陳維精領了一個,張東官也領取了一個。
夏粽就不客氣的馬上去領了!
方便麵!
好奇特!
蕭美人:「都是同道中人不必客氣的。這裏有十來個包粽子的方子,其實就是餡料不同,大家看看,要是再有新意也可以一起分享進步嘛!@科學達人謝謝你的方便麵方子,很是新奇。」
夏粽又領蕭美人一個包粽子的方子,領到的是個碧玉千層絲粽子,也不知道做出來是什麽滋味兒。等到明日去街上買了材料和粽葉迴來做出來就知道了。夏粽心裏不著急,四處瞅瞅哪裏還要照顧的地方,沒見著,打算落鎖。
他的手正從外頭拉上一扇門,就聽到個聲音對他道:「糯米,我這都沒吃晚飯過來找你,你見到我就打算把廚房給關上,太無情了些。」
夏粽的心肝嚇的都是一抖迴過頭去看到唐四,今日他穿了一身便裝,素藍色的長袍袍角上有翟紋在燈籠光下發著一尾一尾的暗光。麵上帶著笑容,仿佛看到夏粽是很喜悅的事情。
夏粽萬萬是沒有想到唐四竟然還有工夫記得他的,見了禮:「四爺。」
唐四迴迴見他他迴迴這般客氣,也是無奈了,走近道:「我餓了,這裏可還備了飯食?」
「今天左大少爺帶著朋友過來喝酒,我隨意撿了些吃了。沒有備飯。你要吃什麽?我緊著做,反正柴火還沒有熄滅。」
唐四語氣低低的:「是嗎?」
說話間人又往前走了一步,夏粽的臉都紅了,仿佛被他身上的熱氣給熏著一樣。結果唐四這個時候越過他走進廚房裏去,坐下來點了蠟燭,說道:「你手藝這般好,做什麽我都吃。」
夏粽看他已經走到了座位上坐下來,不知道為什麽心裏些微有點失落的。但是這情緒莫名來得快消失得更快,他一言不發的滾了油,和麵加雞蛋。
趁著麵還要微微發酵一下,他準備好另外的鍋子打算炒出來湯料。
雞絲魚絲木耳絲薑絲辣椒絲蒜蓉……
挖上一勺純白的今日熬生下的大骨湯,一時間滿室都是香味。混合著湯料漸漸翻滾起來。
夏粽手法不緊不慢的將麵拉出來麵條,那麵條在他手上整齊下鍋的時候如同有一把無形的梳子將麵條梳理成一麵。
油炸焦脆生香,接著就把油炸過的麵條放入湯裏煮出來。
這麵除了不像方便麵一樣彎彎曲曲以外,味道卻是一樣的。加上夏粽的湯底不是調料包,味道更是一絕。
起麵!
碧綠色的瓷碗裏裝著白如春雪的湯汁,湯汁裏是金黃的麵條,麵條上的湯料鮮艷可人,夏粽捏了點碎蔥段均勻灑落,一時間一碗簡簡單單的麵條也成了極致的美味和風景。
唐四錦衣玉食好真心沒有吃過這樣的麵條,要知道皇宮的裏禦廚做麵條那可是複雜的不要不要的,光是熬湯的山珍海味就不下數十種,中間還要熬多少多少天,然後做麵的材料要用到哪裏的麥子粉……七七八八一碗麵端上來起碼要好些銀子。
可是今日這才短短一刻鍾左右,他麵前就擺上了這碗麵。
香氣逼人!
他忍不住伸手把筷子給拿起來然後夾了一筷子麵條。
這麵條入口的一瞬間!
彈性十足!
鮮美十足!
湯料不僅不奪麵條的美味還襯托得更好吃了!
唐四喝了一口湯!
隻覺得湯和麵簡直是絕配!
唐四吃的將將七分飽,但是碗已經見了底了。他擦了擦嘴,道:「糯米,你這麵做的好吃極了。」
夏粽坐在一邊看他吃得開心覺得自己得到肯定,微微笑著有些害羞的樣子。「你過來找我有什麽事嗎?天都黑了還下了雨。就過來吃碗麵?」是不是有什麽事情找我?
唐四看著他說出一句很曖昧的話來:「我想你了過來看看你。」
夏粽沒想到他會說出這樣輕薄的話來,他也是讀了點書認識字的人了,唐四說這話應該對喜歡他的小姑娘說才是,對他說這種話顯得……顯得好輕浮。
唐四看著他臉色爆紅的樣子,也不欺負他了緩緩對他道:「三日後是我皇姐鳳陽長公主的生辰,往年都是禦廚在操辦宴席的事情,但是我想,你的手藝比起禦廚都要高明些,不若你來操持。」
夏粽瞪大眼睛不敢相信隻搖著頭:「我?我不行的!我不會操辦不會弄!」給鳳陽長公主操持宴席,那是多大的榮耀?
簡直是想都不敢想的事情!
「你先別急著拒絕。再好好想想。我皇姐宴請的鼎鼎尊貴的人,統共加起來才十二桌,至於其他的宴席,那是不需要你去操心的。你也不用包辦十二桌的菜色,隻要一兩個打眼的主菜就可以了。以你的手藝和本事,我想做兩道主菜必然是不成問題的。」
夏粽的心其實好虛的。
他現在的技能都是開紅包開出來的。
可是卻被唐四這麽推崇。夏粽默默的不說話,隻聽唐四接著說道:「這對你將來開酒樓開飯館都很有幫助的。單單隻說一點,從禦膳房裏告老還鄉的廚子,頂著個禦廚的名字被大酒樓請去當掌廚一年下來也得上千兩銀子。若是你在禦廚布置的宴席上出了名,還怕將來開酒樓沒有達官貴人捧場嗎?」