林繡一彈彈她的腦門,「還有道琥珀炸雞。」


    此朝雞肉或燉或鹵,還沒正經做過炸物。


    桃枝隻知年節裏有人炸豬肉炸魚段,沒見過炸成的雞。「雞還能炸著吃?」


    林繡吩咐著夥計,雞油一定剔仔細,肉斬成小塊。


    「若有芝士才美呢。」一卷一拉,絲絲縷縷掛在雞肉上。


    調好的麵漿抓起來是流動的,飄出淡淡胡椒味。林繡把雞塊裹滿麵糊,「這叫非牛頓流體。」


    珠梨翻個白眼,怎麽看她都像個玩泥巴的小孩。


    油熱下鍋,「刺啦」一聲冒出均勻氣泡。林繡微微惆悵,這可是美食博主最常聽到的背景樂。


    琥珀醬亮晶晶地掛在炸雞上,微甜而辣,撒滿芝麻。


    江霽容剛吃完一小碗砂鍋,赤紅的炸雞塊就接替上來。


    「大人,需用手吃。」林繡伸起五個指頭給他做示範。


    「這是無骨雞塊。」


    「這是雞翅根。」


    脆皮就帶著直衝腦門的辣,再一咀嚼,內裏雞肉醃的足夠入味,也燒人舌頭。汁水緊鎖,咬開的那一刻全然迸發在舌尖,快要燙著嘴唇。


    一韓式,一美式,再可來個中式孜然辣椒麵炸雞就齊活了。


    看著眾人無師自通學會吃雞軟骨,林繡很是滿意。若自己寫一本炸雞的藝術,一定賺得盆滿缽滿。


    日頭斜抹,湯飽飯畢。


    林繡拿著吃剩的肉骨頭去餵江府門口大黃狗。


    黃狗極親人,見她拿著骨頭,尾巴快搖成螺旋槳。


    她笑眯眯地問侍衛,「大哥,這狗叫什麽名字?」


    侍衛嘴角一抽,狗還要有名字嗎。


    「大抵是叫阿黃吧。」


    林繡為此頗有些遺憾,好普通的名字,丟進狗群裏找不出來。


    侍衛:「」


    得到他的默許,林繡撓撓狗頭,「有財。」


    沒敢照著林來福給它取名,如此光禿禿的一個名字,她心中很是慚愧,遞上一塊大骨頭,「有財,等過段時間我就給你上戶口。」


    用不了一日,全府上下都知道林姑娘給門口大黃狗改了個文雅名。


    這種無聊消息不知怎麽還進了江大人耳朵裏。


    趙管家尋思著需不需要讓林姑娘小心行事,再一想,這雞毛蒜皮的小事似乎不太要緊。抬頭看時,大人下筆不停,嘴角似乎含著抹笑意。


    他揉揉眼睛,莫不是自己看錯了?這有什麽好笑的。


    一出書房門,江白扯過他,暗示道,「林姑娘家有隻貓。」


    所以呢?趙管家仍是不解。


    江白一字一頓,「起名叫林來福。」


    趙管家嘴角一抽,這林姑娘真有雅趣。怪不得她在的時候,府上沒一天少了歡聲笑語。


    江白見他沒領會自己的意思,很遺憾地擺擺手,「罷了罷了。」


    ----


    林繡忙於吃和做吃的,因而並不知道有人看自己自帶粉紅泡泡。


    踮腳取下用昨日鮮雞腿做好的皮凍,亮晶晶的膠凍掛在滷雞腿上,實在好看。


    「這次又是廚子不偷?」


    林繡搖搖頭,「這叫變廢為寶、物盡其用」


    珠梨被她說得暈頭轉向,徹底無言。轉身欲走時,卻被林繡拉住。


    「今晚我和你們擠一擠可好?」


    有種說法是男人在一起聊房子車子,女人聊老公孩子,林繡對此實在不以為然。


    和珠梨、桃枝擠在一張床上,跟大學宿舍臥談會似的,嘻嘻哈哈好久也睡不著。


    「再要幾天,同江府的契書就到了。」桃枝的眼睛裏滿是雀躍。


    這些年簽賣身契的少了很多,大部分丫鬟小廝都是幾年為期的僱工契。


    真要走了,她還有點捨不得,「不過說來,江大人對下人真的很好。」


    京中也有不少高門大戶標榜自己禮儀之風,隻是真心實意的少,多數還是心中隱隱看不起別人。


    林繡點頭,「隻做不說,他是個真君子。」


    珠梨輕「哼」了一聲。


    桃枝捅捅她,「你不會還愛慕江大人吧。」


    珠梨把她的手拍下去,「才沒有。」她撐起下巴,聲音小了些,「不過那樣明月般的人,府裏哪個女子敢說對他沒有一點心思。」


    桃枝想了想,江大人確實很好。


    「哎,什麽叫肖想,此言差矣。」林繡糾正她,「再說就算身份有別,又不是非要成婚,青澀的暗戀也很好嘛。」


    桃枝很信服地點頭,「繡姐姐果真有大智慧。」


    珠梨聽她清了清嗓子,怕又滔滔不絕起來,索性翻了身,不理睬她們。


    月華如練,透過窗格一隙投進來。


    林繡望向窗外明月,「我以後定要開家京城最大的酒樓,然後全國連鎖。名字都想好了,就叫如意樓。」


    「什麽是連鎖?」


    林繡比劃著名,「蘇記糕點不是在城內有三家分店嗎?全國連鎖就是我要把店從盛京開到漠北和隴西。」


    她畫著名揚天下的大餅,自己也笑了。


    桃枝不由神往,「我要賺很多錢,然後迴老家開間小鋪子。不如我和繡姐姐一起。」


    珠梨突然道,「我要學好管帳。」


    林繡捏捏珠梨的臉,「好孩子,有誌氣。以後做個帳房娘子可好?」


    珠梨把她的爪子扒拉下去,扭過臉。

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