隻是似乎少點什麽，他等了會不見主食，正想要碗白米飯時，蟹黃湯包閃著金光一樣呈上來。
個個酒盅一樣大，提起來顫顫巍巍，漂漂亮亮盛在白瓷盤裏還須得用內裏凹陷的圓盤，不然汁水奔湧，染髒衣物就不好了。
蟹膏腴潤，蟹肉鮮甜。
在它頭頂咬下一個小口，散出蒸騰熱氣。調羹裏盡是鮮濃湯汁，先將其一飲而盡，再捏起包子一角，蘸上鎮江香醋。
有吃得急的，大口咬下，很容易燙出一嘴泡。還有初次吃的食客，難免湯汁「嗤」的噴人一身，實不雅觀。
叮叮噹噹間，賓主盡歡，吃得麵色紅潤。
差使兩個小丫鬟給自己捶背，林繡剛舒服地享受起大廚待遇，就被趙管家又匆匆叫走這客人說什麽也賴著不走了，非要見見掌勺小娘子。
知她非揚州人，也並不是學士府的廚子，這位客人更是詫異，直接快進到「小娘子願不願來我府上做私廚」一步。
林繡笑道，「若您還想再吃，隻消小廝帶個話，很快就送至府上。」
現代外賣行業風生水起，她眼饞許久，這等好機會可不容錯過。
客人麵色一詫，旋即又笑了，「以後定去店裏嚐嚐老闆手藝。」
微風輕起，餘霞吹軟，盤盞已被撤下，忙活一下午總算有了清閑時間。
桃枝跟她編排起今天的食客們，「他一氣吃了八個包子，個個如手掌來大。」
「那不是說明我做的好吃嘛。」
桃枝想想，也是。不過若是今後誰再說江南人士個個文雅，她定要與那人好好爭論一番。
洗盤子洗碗有專屬小廝負責，林繡在院子裏逛悠一會兒，撩貓逗狗停不下來。
有人從身後叫住她，「林姑娘稍等。」
他淡淡地開口，明明語氣關心，麵上還是慣常清冷模樣，
「你的手可有好些？」
林繡舉起手，招財貓一樣晃蕩幾下。白皙手掌上隻留淡淡紅痕。
「無事發生！」
江霽容也跟著她笑起來。
----
很快就是七夕佳節，小商小販裏有心思活絡的，當街擺出了不少花花綠綠。
林大廚自發兼任起採購組組長，揪著兩個小丫鬟出門買菜。
明明節日未至，各商家活動「預熱」早已開始。賣情侶香囊的，多繡鴛鴦戲水或比翼雙飛，很討夫婦們喜歡。
至於三步一家的簪釵步搖、鐲子耳環之類的實屬誘人衝動消費，連她也扣扣索索掏出幾個銅板，興沖沖挑了不少。
雖然主要目的是想出府玩，桃枝和珠梨還是非常盡責地扛了大包小包迴去。
林繡興致未減，被一家雜貨鋪子迷花了眼。
白色的砂鍋，底兒帶著點雪青色。
賣鍋的小販笑著迎上來：「小娘子識貨，這是鼎鼎有名的清河砂鍋。」
圓凸的肚兒和微張的頂仍是包著釉的，林繡伸手一摸，亮晶晶、滑溜溜，細膩如幼童皮膚。
身後兩人眼巴巴望著，她不由嘴角上揚，「今晚吃什錦砂鍋。」
捧了砂鍋欲走，再一看，居然還有銅火鍋鍋子，可惜三人實在拿不了這許多。
戀戀不捨地放下銅鍋，林繡很懊惱為什麽不多帶點人出來。
新鍋上任三把火，先熬了幾迴稀粥才能正式使用，確保細小縫隙都被填滿，不會滲水。
林繡之前煮煲仔飯的時候還不懂，連炸三口砂鍋。偏偏每次鍋巴都噴香，讓她忍不住想從碎片上扣下一塊嚐嚐。
素什錦砂鍋又叫旱火鍋，最早隻有豆腐白菜，大抵是窮人們寒冬臘月沒甚可吃，找出最便宜的菜亂燉一氣，隻管個溫飽與暖和。
後來不知誰創造性地加入菌子，讓整個口感層次都更上層樓當然成本也是。
時蔬一鍋燴沒多少意思，主吃菌子的鮮美。鹿茸菇肥厚汁美，滑溜溜難以夾住，需鋪在鍋子最上層。
桃枝戳戳她，「菌子不是葷菜嗎？」
林繡搖頭，很嚴肅地指正，「當然不是。」
白菜、紫蘇、腐竹、黃花、茼蒿等沒有嚴格限製，把綠的白的菜清洗幹淨，折成小段，再扔進去幾個金黃的炸素丸子。
綠豆粉絲自古就有「碾綻綠珠，撒成銀縷」的做法。綠豆磨麵，澄粉，搓成細絲，曬幹即可，街上賣的店家還不少。可惜在現代的含義完全被覆蓋，她每次搜索做法都被其他新聞勾走。
林繡瞧著這貨有點像火鍋，但絕非同一物件。
將每樣菜品像蓋房子一樣整齊碼好，藕片是地基，豆腐做房子頂。
上層的嫩豆腐最先熟，煮著微微漲了，魚嘴一樣翕合。這時手不能抖、筷不能夾，要像螃蟹一樣，小心用調羹做鉗，把它「鏟」起來。豆腐在調羹上顫顫巍巍，心也跟著顫一下。
生蔬燒不入味，容易有草腥氣，墊在最中才能飽吸菌子的鮮美。
再有雞湯做湯頭，菌菇吊味，這鍋子倒同茄鯗有兩分神似，白菜都能吃出肉味。
旱火鍋是黃河一帶的吃法，若是宋長史在，怕是又要流淚了。林繡不由會心一笑，又思念起她的小店。
三兩下劈好了柴，她搬來個小板凳坐在灶前，等著湯燒開。
什錦鍋子是素，這頓自然少不了肉食。
桃枝湊過來問道，「繡姐姐，還有其它吃食嗎？」
個個酒盅一樣大，提起來顫顫巍巍，漂漂亮亮盛在白瓷盤裏還須得用內裏凹陷的圓盤，不然汁水奔湧，染髒衣物就不好了。
蟹膏腴潤，蟹肉鮮甜。
在它頭頂咬下一個小口，散出蒸騰熱氣。調羹裏盡是鮮濃湯汁，先將其一飲而盡，再捏起包子一角，蘸上鎮江香醋。
有吃得急的，大口咬下，很容易燙出一嘴泡。還有初次吃的食客，難免湯汁「嗤」的噴人一身，實不雅觀。
叮叮噹噹間，賓主盡歡，吃得麵色紅潤。
差使兩個小丫鬟給自己捶背，林繡剛舒服地享受起大廚待遇，就被趙管家又匆匆叫走這客人說什麽也賴著不走了，非要見見掌勺小娘子。
知她非揚州人，也並不是學士府的廚子，這位客人更是詫異，直接快進到「小娘子願不願來我府上做私廚」一步。
林繡笑道，「若您還想再吃，隻消小廝帶個話，很快就送至府上。」
現代外賣行業風生水起，她眼饞許久，這等好機會可不容錯過。
客人麵色一詫，旋即又笑了，「以後定去店裏嚐嚐老闆手藝。」
微風輕起，餘霞吹軟，盤盞已被撤下，忙活一下午總算有了清閑時間。
桃枝跟她編排起今天的食客們，「他一氣吃了八個包子，個個如手掌來大。」
「那不是說明我做的好吃嘛。」
桃枝想想，也是。不過若是今後誰再說江南人士個個文雅，她定要與那人好好爭論一番。
洗盤子洗碗有專屬小廝負責，林繡在院子裏逛悠一會兒，撩貓逗狗停不下來。
有人從身後叫住她，「林姑娘稍等。」
他淡淡地開口，明明語氣關心，麵上還是慣常清冷模樣，
「你的手可有好些？」
林繡舉起手，招財貓一樣晃蕩幾下。白皙手掌上隻留淡淡紅痕。
「無事發生！」
江霽容也跟著她笑起來。
----
很快就是七夕佳節，小商小販裏有心思活絡的，當街擺出了不少花花綠綠。
林大廚自發兼任起採購組組長，揪著兩個小丫鬟出門買菜。
明明節日未至，各商家活動「預熱」早已開始。賣情侶香囊的，多繡鴛鴦戲水或比翼雙飛，很討夫婦們喜歡。
至於三步一家的簪釵步搖、鐲子耳環之類的實屬誘人衝動消費，連她也扣扣索索掏出幾個銅板，興沖沖挑了不少。
雖然主要目的是想出府玩，桃枝和珠梨還是非常盡責地扛了大包小包迴去。
林繡興致未減，被一家雜貨鋪子迷花了眼。
白色的砂鍋，底兒帶著點雪青色。
賣鍋的小販笑著迎上來：「小娘子識貨，這是鼎鼎有名的清河砂鍋。」
圓凸的肚兒和微張的頂仍是包著釉的，林繡伸手一摸，亮晶晶、滑溜溜，細膩如幼童皮膚。
身後兩人眼巴巴望著，她不由嘴角上揚，「今晚吃什錦砂鍋。」
捧了砂鍋欲走，再一看，居然還有銅火鍋鍋子，可惜三人實在拿不了這許多。
戀戀不捨地放下銅鍋，林繡很懊惱為什麽不多帶點人出來。
新鍋上任三把火，先熬了幾迴稀粥才能正式使用，確保細小縫隙都被填滿，不會滲水。
林繡之前煮煲仔飯的時候還不懂，連炸三口砂鍋。偏偏每次鍋巴都噴香，讓她忍不住想從碎片上扣下一塊嚐嚐。
素什錦砂鍋又叫旱火鍋，最早隻有豆腐白菜，大抵是窮人們寒冬臘月沒甚可吃，找出最便宜的菜亂燉一氣，隻管個溫飽與暖和。
後來不知誰創造性地加入菌子，讓整個口感層次都更上層樓當然成本也是。
時蔬一鍋燴沒多少意思，主吃菌子的鮮美。鹿茸菇肥厚汁美，滑溜溜難以夾住，需鋪在鍋子最上層。
桃枝戳戳她，「菌子不是葷菜嗎？」
林繡搖頭，很嚴肅地指正，「當然不是。」
白菜、紫蘇、腐竹、黃花、茼蒿等沒有嚴格限製，把綠的白的菜清洗幹淨，折成小段，再扔進去幾個金黃的炸素丸子。
綠豆粉絲自古就有「碾綻綠珠，撒成銀縷」的做法。綠豆磨麵，澄粉，搓成細絲，曬幹即可，街上賣的店家還不少。可惜在現代的含義完全被覆蓋，她每次搜索做法都被其他新聞勾走。
林繡瞧著這貨有點像火鍋，但絕非同一物件。
將每樣菜品像蓋房子一樣整齊碼好，藕片是地基，豆腐做房子頂。
上層的嫩豆腐最先熟，煮著微微漲了，魚嘴一樣翕合。這時手不能抖、筷不能夾，要像螃蟹一樣，小心用調羹做鉗，把它「鏟」起來。豆腐在調羹上顫顫巍巍，心也跟著顫一下。
生蔬燒不入味，容易有草腥氣，墊在最中才能飽吸菌子的鮮美。
再有雞湯做湯頭，菌菇吊味，這鍋子倒同茄鯗有兩分神似，白菜都能吃出肉味。
旱火鍋是黃河一帶的吃法，若是宋長史在，怕是又要流淚了。林繡不由會心一笑，又思念起她的小店。
三兩下劈好了柴，她搬來個小板凳坐在灶前，等著湯燒開。
什錦鍋子是素，這頓自然少不了肉食。
桃枝湊過來問道，「繡姐姐，還有其它吃食嗎？」