「在下曾在梅關買過飲子，那女郎與姑娘生得好像。」
林繡笑笑，「公子不曾看錯。」
這公子麵紅耳赤，林繡不忍心再逗他，「怎麽未見公子的同伴？」
「叔秣兄他們嫌我無趣，自先去那邊尋酒。」
「如此清曠之樂，靜言欣賞即可，何必心粗氣浮。」
劉陵之麵上一片驚喜，「真的嗎？」
林繡剛要點頭，江霽容輕咳一聲，「確實。」
江學士也如此說。他突覺頭重腳輕，飄飄然起來，直到同伴相邀才告辭。
年輕人真是好糊弄，林繡笑著搖搖頭，同他行禮。
許是一激動撞了腳，這公子走得一瘸一拐，像隻跌跌撞撞的呆頭鵝，讓她很詭異地想起吃左腳還是吃右腳這個問題。
待他離去，林繡才發覺身側之人還沒離開，轉向他問道，「江大人，今日可是喉嚨不舒服？」
江霽容一怔，微微頷首。
「那我明日做些祛火潤喉的熱羹湯送到府上。」
「麻煩林姑娘了。」
江霽容目送她走遠，嘴角不由勾起來。
第20章 初次探店和蓧麵窩窩 何人不起故園情
江大人向來都是傾囊相授，毫不藏私。雖未曾正式拜師，但林繡很在心中把他當做老師，不由得生出幾分敬意。
做學生的連份微薄贄禮都沒有，未免太不合規矩。她思來想去，就在這吃食上下些功夫。
現在並非吃梨的時節，花了不少銅板才買來三隻鼓鼓囊囊的大黃梨。林繡扇著爐火，不忘跟莊嫻貧嘴。
「正兒八經京白梨熬的小吊梨湯，有價無市。」
熬了不多時，銀耳出膠，濃濃稠稠、黏黏滑滑。
冰糖與話梅自不能少，一個潔白，一個黑亮，都一股腦拋至長嘴長把兒的銅吊子裏，看不出多大分別。
末了再撒點鮮紅的枸杞，不必多，紅瑩瑩的幾粒點綴才好看。枸杞吸了湯，飽脹得近似小球。
林繡想起來這在哪兒見過了，她之前試圖把葡萄幹還原成葡萄，皺巴巴的葡萄幹泡進水裏也是這樣。
話梅煮水，原本的一縷幽香被無限度放大，空氣裏皆是酸甜味道。
客人探頭問道，這灶上熬的什麽。
林繡有點為難，問了不給人家分點嚐嚐未免太小氣。可攏共就兩個梨她削皮時先解決掉一個。
莊嫻含含糊糊道，「唔，是婦人家吃的滋補湯。」
好奇的食客們都伸迴頭，果然沒人再問。
林繡展顏，也罷，先讓江大人做一迴婦人家吧。
----
忙忙活活到了晌午，她懶得再開火做飯。莊嫻領阿蠻去隔壁吃燒餅，隻留自己和褚鈺大眼瞪小眼。
林繡想了半晌，豪氣頓生，排出三個銅板，「阿姐請你去今耀樓吃飯。」
仍然是黑粗眉的一襲男裝打扮，身後跟個青衣白衫的小廝。兩人大大方方朝著今耀樓進發，模樣半點不像是去別人家偷師的。
進門處彩帛斑竹，可窺見其富麗堂皇。從大堂往裏走，大幅屏風相隔出獨立的空間。
林繡一搖摺扇，遞上塊碎銀，「煩給我找個能議事的地方。」
小二笑得殷切，「得勒，客官您且去三樓。」
珠玉垂簾，絲綢繡幕，vvvip包間果真非同凡響。人前她還能保持淡定，等小二下樓去取茶水，林繡忍不住東摸西看起來。
林繡撫上古銅色的木桌。謔，紅沉木的。
再敲敲潔白如新的瓷碗，碗周描著細細一圈金線，愈發顯得自己寒磣了。
有個抱琵琶的女子正唱著小曲，陶醉在溫軟歌聲裏，不覺飄飄然。
正要吩咐叫個樂師過來，身後褚鈺咳嗽一聲，「公子，幹正事。」
林繡很不好意思地一笑，忘了。
銅壺自上而下注入清茶，小二早垂手而立等候一旁。聽她招唿，忙呈上菜單。
林繡偷偷觀察，壺嘴朝向客人，確實講究。
菜單上書，吃食分「北麵」、「南食」、「川味」、「胡餅」四大種，其中小類更多，一張紙都快盛不下。
看她猶豫，小二滔滔不絕地介紹起本店特色，罷了還補充一句，「最新上的雁門羊蹄，原州清鰱也都是頂頂新鮮。」
林繡與褚鈺對望一眼，怎麽這麽叫人自慚形穢呢。
不知哪位大家曾說過，吃紅燒肉最考驗飯店的水準。可惜她連著吃了幾天的大肉，此刻沒肚子再享用美味。
褚鈺給她悄悄出主意，「點千絲豆腐和珊瑚裏脊。」
千絲豆腐講究豆腐如頭髮絲般細，珊瑚裏脊則是將魚肉快刀慢斬成珊瑚狀，澆上酸甜口的芡，不能斷也不能散。這兩樣菜口味如何且不論，都極其考驗刀工。漂漂亮亮地擺上兩盤子，光看就夠唬人的。
林繡壓低聲音，「你生怕人家不知道是同行嗎？」
褚鈺點點頭，也是。
挑了半天，小二心中略有些失望，這兩位公子隻要兩碗餛飩與銀耳蓮子羹，還以為他們很能吃呢。
熱騰騰的大肉餛飩很快端上來。豆芽打底，上撒蔥花芫荽辣椒麵，紅的綠的交織，更顯餛飩瑩白剔透。
怪不得說起名重要，一個「大」一個「肉」字，足以讓人想像到其中腴肥豐潤，若叫小素餛飩就不美了。
餛飩拖著金魚尾樣的麵皮，微紅的內餡豐滿，又不至於像扁食一樣圓而鼓。極薄的皮兒滑溜溜，剛一送入嘴中，就往胃裏走。
林繡笑笑，「公子不曾看錯。」
這公子麵紅耳赤，林繡不忍心再逗他，「怎麽未見公子的同伴？」
「叔秣兄他們嫌我無趣，自先去那邊尋酒。」
「如此清曠之樂，靜言欣賞即可，何必心粗氣浮。」
劉陵之麵上一片驚喜，「真的嗎？」
林繡剛要點頭，江霽容輕咳一聲，「確實。」
江學士也如此說。他突覺頭重腳輕，飄飄然起來，直到同伴相邀才告辭。
年輕人真是好糊弄，林繡笑著搖搖頭，同他行禮。
許是一激動撞了腳，這公子走得一瘸一拐，像隻跌跌撞撞的呆頭鵝，讓她很詭異地想起吃左腳還是吃右腳這個問題。
待他離去，林繡才發覺身側之人還沒離開，轉向他問道，「江大人，今日可是喉嚨不舒服？」
江霽容一怔，微微頷首。
「那我明日做些祛火潤喉的熱羹湯送到府上。」
「麻煩林姑娘了。」
江霽容目送她走遠，嘴角不由勾起來。
第20章 初次探店和蓧麵窩窩 何人不起故園情
江大人向來都是傾囊相授，毫不藏私。雖未曾正式拜師，但林繡很在心中把他當做老師，不由得生出幾分敬意。
做學生的連份微薄贄禮都沒有，未免太不合規矩。她思來想去，就在這吃食上下些功夫。
現在並非吃梨的時節，花了不少銅板才買來三隻鼓鼓囊囊的大黃梨。林繡扇著爐火，不忘跟莊嫻貧嘴。
「正兒八經京白梨熬的小吊梨湯，有價無市。」
熬了不多時，銀耳出膠，濃濃稠稠、黏黏滑滑。
冰糖與話梅自不能少，一個潔白，一個黑亮，都一股腦拋至長嘴長把兒的銅吊子裏，看不出多大分別。
末了再撒點鮮紅的枸杞，不必多，紅瑩瑩的幾粒點綴才好看。枸杞吸了湯，飽脹得近似小球。
林繡想起來這在哪兒見過了，她之前試圖把葡萄幹還原成葡萄，皺巴巴的葡萄幹泡進水裏也是這樣。
話梅煮水，原本的一縷幽香被無限度放大，空氣裏皆是酸甜味道。
客人探頭問道，這灶上熬的什麽。
林繡有點為難，問了不給人家分點嚐嚐未免太小氣。可攏共就兩個梨她削皮時先解決掉一個。
莊嫻含含糊糊道，「唔，是婦人家吃的滋補湯。」
好奇的食客們都伸迴頭，果然沒人再問。
林繡展顏，也罷，先讓江大人做一迴婦人家吧。
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忙忙活活到了晌午，她懶得再開火做飯。莊嫻領阿蠻去隔壁吃燒餅，隻留自己和褚鈺大眼瞪小眼。
林繡想了半晌，豪氣頓生，排出三個銅板，「阿姐請你去今耀樓吃飯。」
仍然是黑粗眉的一襲男裝打扮，身後跟個青衣白衫的小廝。兩人大大方方朝著今耀樓進發，模樣半點不像是去別人家偷師的。
進門處彩帛斑竹，可窺見其富麗堂皇。從大堂往裏走，大幅屏風相隔出獨立的空間。
林繡一搖摺扇，遞上塊碎銀，「煩給我找個能議事的地方。」
小二笑得殷切，「得勒，客官您且去三樓。」
珠玉垂簾，絲綢繡幕，vvvip包間果真非同凡響。人前她還能保持淡定，等小二下樓去取茶水，林繡忍不住東摸西看起來。
林繡撫上古銅色的木桌。謔，紅沉木的。
再敲敲潔白如新的瓷碗，碗周描著細細一圈金線，愈發顯得自己寒磣了。
有個抱琵琶的女子正唱著小曲，陶醉在溫軟歌聲裏，不覺飄飄然。
正要吩咐叫個樂師過來，身後褚鈺咳嗽一聲，「公子，幹正事。」
林繡很不好意思地一笑，忘了。
銅壺自上而下注入清茶，小二早垂手而立等候一旁。聽她招唿，忙呈上菜單。
林繡偷偷觀察，壺嘴朝向客人，確實講究。
菜單上書，吃食分「北麵」、「南食」、「川味」、「胡餅」四大種，其中小類更多，一張紙都快盛不下。
看她猶豫，小二滔滔不絕地介紹起本店特色，罷了還補充一句，「最新上的雁門羊蹄，原州清鰱也都是頂頂新鮮。」
林繡與褚鈺對望一眼，怎麽這麽叫人自慚形穢呢。
不知哪位大家曾說過，吃紅燒肉最考驗飯店的水準。可惜她連著吃了幾天的大肉，此刻沒肚子再享用美味。
褚鈺給她悄悄出主意，「點千絲豆腐和珊瑚裏脊。」
千絲豆腐講究豆腐如頭髮絲般細，珊瑚裏脊則是將魚肉快刀慢斬成珊瑚狀，澆上酸甜口的芡，不能斷也不能散。這兩樣菜口味如何且不論，都極其考驗刀工。漂漂亮亮地擺上兩盤子，光看就夠唬人的。
林繡壓低聲音，「你生怕人家不知道是同行嗎？」
褚鈺點點頭，也是。
挑了半天，小二心中略有些失望，這兩位公子隻要兩碗餛飩與銀耳蓮子羹，還以為他們很能吃呢。
熱騰騰的大肉餛飩很快端上來。豆芽打底，上撒蔥花芫荽辣椒麵，紅的綠的交織，更顯餛飩瑩白剔透。
怪不得說起名重要，一個「大」一個「肉」字，足以讓人想像到其中腴肥豐潤，若叫小素餛飩就不美了。
餛飩拖著金魚尾樣的麵皮，微紅的內餡豐滿，又不至於像扁食一樣圓而鼓。極薄的皮兒滑溜溜，剛一送入嘴中，就往胃裏走。