每天都是嶄新的開始，吃過早飯，許多田和萬家富說要做個大籬笆院，把屋子和小院都圍在裏麵，於是伐毛竹破竹片的聲音又響起來，四個小的每天圍著小紅轉，順便逮個兔子割些兔草。
楊小麥想做薯粉條，仔細迴憶跟著奶奶製作粉條的過程，找來竹筒用匕首燒紅在竹筒底部小心的戳些洞，燒一鍋開水，旁邊放一砵冷水。
準備工作做的差不多，將薯麵調成糊狀倒入竹節，薯麵糊糊從底部流入開水鍋裏，怎麽是斷斷續續的？
可能是麵糊太濃稠不容易流出來，全部倒出來加水調勻，這下流暢了，半竹筒麵糊一瀉到底。
伸手撈起成型的粉條，喜悅還沒來得及綻放，手中的粉條幾乎全斷開掉落，太脆了，放進嘴裏沒有一點嚼勁，跟麵糊糊沒啥區別。
楊小麥迴到小屋，坐在竹床上抱著雙膝低頭冥想，仔仔細細的迴憶奶奶做粉條的過程，沒有放任何添加劑，那麽問題就出在操作上。
再一次苦思冥想，好像找到了操作上的失誤，還不能肯定是不是關鍵問題，先試試再看。
重新迴到灶台前，燒了半鍋開水將調好的少許薯麵倒進去迅速劃勻，然後端起鐵鍋放到溪水裏晾涼，心裏著急幹脆蹲下來不停攪拌。
大概過了兩刻鍾，手指感覺有一點點溫度，在一眾好奇的眼睛注視下，多批次倒入薯麵不停攪拌，直到薯麵糊糊順滑。
麵糊糊再次漏到開水鍋裏，一條條清晰透亮，經過冷水繞到手上韌勁尚好，粉條算是做成功了，就是不知道口感如何？
楊小麥把做好的粉條浸泡在大木盆裏，鍋裏倒入雞油，放入幹辣椒和昨天剩下的餃子餡翻炒，再加入粉條、鹽、醬油繼續翻炒，最後撒幾根韭菜，要是小香蔥就更好。當大家吃著香辣鮮亮薯粉條，都不敢相信這是黑乎乎的番薯麵做出來的，他們從來沒見過這樣的吃食。
“大姐，這個可以賣錢。”李晉的建議得到了一致同意。
楊小麥的關注點不在這，兇巴巴地說：“誰是你大姐呀，認錯人了吧？”
大家愣住了，隨後又聽到一聲。“大哥，這個薯粉條真的很好吃，可以賣錢。”
這頓午飯吃的特別熱鬧，你一言我一語的討論怎麽賣粉條，賣多少錢一斤，然後大家一起把大木盆裏的薯粉條掛在竹竿上晾曬，都不想睡午覺，吵著要和大哥學做薯粉條。
好吧，把大木盆放在陰涼處裝滿水，旁邊用石頭搭個簡易爐灶，擱上鐵鍋大火燒水，揉好麵楊小麥示範第一道工序，交給許多田做，第二道工序示範後交給萬家富，然後把大木盆裏的薯粉條掏在手臂上，差不多了就摘斷，穿進竹杆晾曬，番薯麵不多，一會就做完了。
一個下午薯粉條差不多曬幹了，硬邦邦的放多久都不會壞。晚飯吃荷包蛋燉粉條，煎好荷包蛋放進薯粉絲加水，煮開後加鹽和醬油，沒有香料也是好吃的不想放下碗，實在是肚子裝不下。
又是泰寧鎮趕集的日子，楊小麥背上一紮做好的薯粉條，趕早到了白府後院，正碰到白管家準備出門采買。“管家伯伯，我家做了一種吃食送給您，謝謝你買了我家那麽多獵物。”楊小麥把一紮薯粉條遞到他麵前，隻字不提買賣的事。
白管家接過硬邦邦的薯粉條聞了聞，又掰了一小段放進嘴裏嚼。“這東西怎麽吃？”
“這個叫粉條，可以當飯吃，也可以做菜做湯，很好吃的，要不要做給您嚐嚐。”楊小麥今天的目的就是要白夫人嚐到她的薯粉條。
白管家沒有迴答，示意做飯婆子帶她進灶房，楊小麥用開水泡了一小把，想想自己肯定沒有這裏的大廚做的好吃，於是對身邊做飯婆子說。“大嬸，這灶上的調料我不熟悉，我告訴你怎麽做吧。”
做飯婆子很樂意，灶房裏的食材她都清楚，楊小麥隻是簡單的告訴她五花肉切絲爆香加蒜末鹽和醬油調味，然後倒入粉條翻炒，出鍋時灑點蔥花就可以。
大廚的手藝果然不同，一會兒鮮香筋道的五花肉炒粉條放到了白管家麵前，香味鉤來了好多雙眼睛，礙於管家在都沒有靠近，因為後院這些都是做事的下人。
白管家慢慢的吃著炒粉條，用懷疑的眼神盯著楊小麥。“楊煥城，這真是你家做的?”
“就是我家做的，別人家做不來的。”很肯定的迴答。
“那你賣多少錢一斤？”白府的買賣裏食鋪有好幾個，新鮮的吃食白府上下是不會放過的。
“今天這些是送給您的，零散賣二十五文一斤，十斤以上二十文一斤。”楊小麥考慮過，大米十五文一斤，粉條的價錢肯定要高些，番薯麵六文一斤，大批量做需要買很多用具，早期盈利不大。
“午飯前送十斤來交給後廚就可以，錢先給你，我要去集市了。”說著遞給楊小麥兩串銅板就要出門。
“管家伯伯，家裏沒有了，明天要送去縣城，後天也不確定，晚兩天行不行？”楊小麥歉意的告訴白管家。
“這個粉條賣到縣城去了？”白管家停住了腳步。
“別人訂好的，明天第一次送。”這種白瞎話楊晨旭聽的太多了，白管家每迴都信。
這迴白管家掏出了一兩銀子。“煥城阿，我訂五十斤，後天送來。”
“管家伯伯，我家八個人一天隻能做二十來斤，一天送不了這麽多，銀子還是等粉條送來了再給吧。”楊小麥很想接那小錠銀子，嘴上卻假意往外推。
白管家把銀子塞到她手上，沉著臉說：“你腦子怎餛飩了，賣兔子時的機靈勁呐，後天先送二十斤來。”
楊晨旭跟著楊小麥去集市，一路上時刻偷笑。“有什麽樂的，銀子又不是白給我們的，要拿五十斤粉條換的，知道做這麽多粉條有多累嗎？”楊小麥得意的數落。
訂出去這麽多粉條，用小鍋小砵做肯定不行，可是大鍋他們也扛不動，再說一大鍋開水太危險，得想想別的辦法；大小木盆木桶還是要多買幾個，最主要的是番薯麵。
集市上賣東西的村民很多。“大爺，你這個薯麵怎麽賣？”一個四十多歲的老汗坐在扁擔上，麵前擺放兩袋薯麵。
“五文一斤，你要多少？”比糧鋪少一文，能不能再便宜點?
楊小麥沒有馬上稱麵，而是和老漢聊起天。“大爺，你是哪個村的？我從縣城過來的時候看見大片的番薯地，這裏做薯麵的人家很多吧？”
兩個白皙的半大小子和他談番薯，老漢咳嗽了兩聲迴答：“你是從縣城過來看到的就是我們河西村了，沒有水田全靠地裏番薯填肚子，薯麵自然是家家戶戶都要做的，家裏的吃穿用度都靠薯麵換些銅板。”
“大爺家一年要做多少薯麵呀？？”楊小麥想先了解一些原材料情況。
兩個孩子一看就不像會吃薯麵糊糊的人，沒事瞎耽誤功夫。“做薯麵要洗要磨碎要趕大太陽天曬幹，入冬之前能做多少是多少，各家各戶都會種十幾二十畝番薯地，要是爛在家裏就太糟踐了。”
“大爺，你這些我全買能便宜點嗎？”楊小麥真不忍心還價，但買賣中討價還價的習慣不能丟。
“你咋要這麽多，這可沒有白麵好吃。”還以為他們是隨便聊幾句，沒想到真要買，有必要提醒一下。老漢確定她不是開玩笑，便以四文半一斤全賣了，總共二十六斤合一百一十七文錢，兩個裝麵的大袋子另外付了十文。
兩個人背著薯麵拎著大小木盆木桶，迴家全身都濕透好像沒感覺太累，二十多天來吃得飽睡得著，除了臉色紅潤長了肉肉，力氣也長了不少。
做粉條要趕太陽曬幹，磨刀不誤砍柴工，操作方便順手能省時省力，為了不耽誤時間，許多田和萬家富在竹陰處鏟了一小塊平地，用泥巴和石頭壘爐灶，曬衣杆架跨在爐灶上方，繩子穿過小木桶柄吊掛在曬衣杆上，大木盆也搬過來倒滿涼水，所有準備工作做好了。
楊小麥先做好一盆勾芡晾涼，之前篩麵的竹節筒太小，買了個小木桶更替，還專門買了個鞋錐子燒紅後在小桶底部烙了很多洞，這樣漏出的粉條粗細均勻。
他們力氣太小，隻能一小盆一小盆揉好麵倒進木桶，這個工序交給許多田；把麵篩到開水鍋這道工序比較容易燙傷，楊小麥不放心其他幾個孩子，自己親自操作，撈麵出鍋也要很小心，萬家富當仁不讓站在爐灶邊，曬麵的三個男孩在陽光下跑進跑出，爐灶裏要燒大火，楊真真爭搶著要去添柴，這個爐灶有點大，她人太小又沒做過家事，讓她和寶兒去陪小紅說話。
二十六斤薯麵做了一個多時辰，沒有一個人說累，反倒是討論起下次做怎麽方便省時。午飯雖然推遲了點時間，當吃到荷包蛋煮粉條時，滿心滿臉都透著幸福，再美美的睡個午覺，哇塞，竹林生活太愜 。
楊小麥想做薯粉條，仔細迴憶跟著奶奶製作粉條的過程，找來竹筒用匕首燒紅在竹筒底部小心的戳些洞，燒一鍋開水，旁邊放一砵冷水。
準備工作做的差不多，將薯麵調成糊狀倒入竹節，薯麵糊糊從底部流入開水鍋裏，怎麽是斷斷續續的？
可能是麵糊太濃稠不容易流出來，全部倒出來加水調勻，這下流暢了，半竹筒麵糊一瀉到底。
伸手撈起成型的粉條，喜悅還沒來得及綻放，手中的粉條幾乎全斷開掉落，太脆了，放進嘴裏沒有一點嚼勁，跟麵糊糊沒啥區別。
楊小麥迴到小屋，坐在竹床上抱著雙膝低頭冥想，仔仔細細的迴憶奶奶做粉條的過程，沒有放任何添加劑，那麽問題就出在操作上。
再一次苦思冥想，好像找到了操作上的失誤，還不能肯定是不是關鍵問題，先試試再看。
重新迴到灶台前，燒了半鍋開水將調好的少許薯麵倒進去迅速劃勻，然後端起鐵鍋放到溪水裏晾涼，心裏著急幹脆蹲下來不停攪拌。
大概過了兩刻鍾，手指感覺有一點點溫度，在一眾好奇的眼睛注視下，多批次倒入薯麵不停攪拌，直到薯麵糊糊順滑。
麵糊糊再次漏到開水鍋裏，一條條清晰透亮，經過冷水繞到手上韌勁尚好，粉條算是做成功了，就是不知道口感如何？
楊小麥把做好的粉條浸泡在大木盆裏，鍋裏倒入雞油，放入幹辣椒和昨天剩下的餃子餡翻炒，再加入粉條、鹽、醬油繼續翻炒，最後撒幾根韭菜，要是小香蔥就更好。當大家吃著香辣鮮亮薯粉條，都不敢相信這是黑乎乎的番薯麵做出來的，他們從來沒見過這樣的吃食。
“大姐，這個可以賣錢。”李晉的建議得到了一致同意。
楊小麥的關注點不在這，兇巴巴地說：“誰是你大姐呀，認錯人了吧？”
大家愣住了，隨後又聽到一聲。“大哥，這個薯粉條真的很好吃，可以賣錢。”
這頓午飯吃的特別熱鬧，你一言我一語的討論怎麽賣粉條，賣多少錢一斤，然後大家一起把大木盆裏的薯粉條掛在竹竿上晾曬，都不想睡午覺，吵著要和大哥學做薯粉條。
好吧，把大木盆放在陰涼處裝滿水，旁邊用石頭搭個簡易爐灶，擱上鐵鍋大火燒水，揉好麵楊小麥示範第一道工序，交給許多田做，第二道工序示範後交給萬家富，然後把大木盆裏的薯粉條掏在手臂上，差不多了就摘斷，穿進竹杆晾曬，番薯麵不多，一會就做完了。
一個下午薯粉條差不多曬幹了，硬邦邦的放多久都不會壞。晚飯吃荷包蛋燉粉條，煎好荷包蛋放進薯粉絲加水，煮開後加鹽和醬油，沒有香料也是好吃的不想放下碗，實在是肚子裝不下。
又是泰寧鎮趕集的日子，楊小麥背上一紮做好的薯粉條，趕早到了白府後院，正碰到白管家準備出門采買。“管家伯伯，我家做了一種吃食送給您，謝謝你買了我家那麽多獵物。”楊小麥把一紮薯粉條遞到他麵前，隻字不提買賣的事。
白管家接過硬邦邦的薯粉條聞了聞，又掰了一小段放進嘴裏嚼。“這東西怎麽吃？”
“這個叫粉條，可以當飯吃，也可以做菜做湯，很好吃的，要不要做給您嚐嚐。”楊小麥今天的目的就是要白夫人嚐到她的薯粉條。
白管家沒有迴答，示意做飯婆子帶她進灶房，楊小麥用開水泡了一小把，想想自己肯定沒有這裏的大廚做的好吃，於是對身邊做飯婆子說。“大嬸，這灶上的調料我不熟悉，我告訴你怎麽做吧。”
做飯婆子很樂意，灶房裏的食材她都清楚，楊小麥隻是簡單的告訴她五花肉切絲爆香加蒜末鹽和醬油調味，然後倒入粉條翻炒，出鍋時灑點蔥花就可以。
大廚的手藝果然不同，一會兒鮮香筋道的五花肉炒粉條放到了白管家麵前，香味鉤來了好多雙眼睛，礙於管家在都沒有靠近，因為後院這些都是做事的下人。
白管家慢慢的吃著炒粉條，用懷疑的眼神盯著楊小麥。“楊煥城，這真是你家做的?”
“就是我家做的，別人家做不來的。”很肯定的迴答。
“那你賣多少錢一斤？”白府的買賣裏食鋪有好幾個，新鮮的吃食白府上下是不會放過的。
“今天這些是送給您的，零散賣二十五文一斤，十斤以上二十文一斤。”楊小麥考慮過，大米十五文一斤，粉條的價錢肯定要高些，番薯麵六文一斤，大批量做需要買很多用具，早期盈利不大。
“午飯前送十斤來交給後廚就可以，錢先給你，我要去集市了。”說著遞給楊小麥兩串銅板就要出門。
“管家伯伯，家裏沒有了，明天要送去縣城，後天也不確定，晚兩天行不行？”楊小麥歉意的告訴白管家。
“這個粉條賣到縣城去了？”白管家停住了腳步。
“別人訂好的，明天第一次送。”這種白瞎話楊晨旭聽的太多了，白管家每迴都信。
這迴白管家掏出了一兩銀子。“煥城阿，我訂五十斤，後天送來。”
“管家伯伯，我家八個人一天隻能做二十來斤，一天送不了這麽多，銀子還是等粉條送來了再給吧。”楊小麥很想接那小錠銀子，嘴上卻假意往外推。
白管家把銀子塞到她手上，沉著臉說：“你腦子怎餛飩了，賣兔子時的機靈勁呐，後天先送二十斤來。”
楊晨旭跟著楊小麥去集市，一路上時刻偷笑。“有什麽樂的，銀子又不是白給我們的，要拿五十斤粉條換的，知道做這麽多粉條有多累嗎？”楊小麥得意的數落。
訂出去這麽多粉條，用小鍋小砵做肯定不行，可是大鍋他們也扛不動，再說一大鍋開水太危險，得想想別的辦法；大小木盆木桶還是要多買幾個，最主要的是番薯麵。
集市上賣東西的村民很多。“大爺，你這個薯麵怎麽賣？”一個四十多歲的老汗坐在扁擔上，麵前擺放兩袋薯麵。
“五文一斤，你要多少？”比糧鋪少一文，能不能再便宜點?
楊小麥沒有馬上稱麵，而是和老漢聊起天。“大爺，你是哪個村的？我從縣城過來的時候看見大片的番薯地，這裏做薯麵的人家很多吧？”
兩個白皙的半大小子和他談番薯，老漢咳嗽了兩聲迴答：“你是從縣城過來看到的就是我們河西村了，沒有水田全靠地裏番薯填肚子，薯麵自然是家家戶戶都要做的，家裏的吃穿用度都靠薯麵換些銅板。”
“大爺家一年要做多少薯麵呀？？”楊小麥想先了解一些原材料情況。
兩個孩子一看就不像會吃薯麵糊糊的人，沒事瞎耽誤功夫。“做薯麵要洗要磨碎要趕大太陽天曬幹，入冬之前能做多少是多少，各家各戶都會種十幾二十畝番薯地，要是爛在家裏就太糟踐了。”
“大爺，你這些我全買能便宜點嗎？”楊小麥真不忍心還價，但買賣中討價還價的習慣不能丟。
“你咋要這麽多，這可沒有白麵好吃。”還以為他們是隨便聊幾句，沒想到真要買，有必要提醒一下。老漢確定她不是開玩笑，便以四文半一斤全賣了，總共二十六斤合一百一十七文錢，兩個裝麵的大袋子另外付了十文。
兩個人背著薯麵拎著大小木盆木桶，迴家全身都濕透好像沒感覺太累，二十多天來吃得飽睡得著，除了臉色紅潤長了肉肉，力氣也長了不少。
做粉條要趕太陽曬幹，磨刀不誤砍柴工，操作方便順手能省時省力，為了不耽誤時間，許多田和萬家富在竹陰處鏟了一小塊平地，用泥巴和石頭壘爐灶，曬衣杆架跨在爐灶上方，繩子穿過小木桶柄吊掛在曬衣杆上，大木盆也搬過來倒滿涼水，所有準備工作做好了。
楊小麥先做好一盆勾芡晾涼，之前篩麵的竹節筒太小，買了個小木桶更替，還專門買了個鞋錐子燒紅後在小桶底部烙了很多洞，這樣漏出的粉條粗細均勻。
他們力氣太小，隻能一小盆一小盆揉好麵倒進木桶，這個工序交給許多田；把麵篩到開水鍋這道工序比較容易燙傷，楊小麥不放心其他幾個孩子，自己親自操作，撈麵出鍋也要很小心，萬家富當仁不讓站在爐灶邊，曬麵的三個男孩在陽光下跑進跑出，爐灶裏要燒大火，楊真真爭搶著要去添柴，這個爐灶有點大，她人太小又沒做過家事，讓她和寶兒去陪小紅說話。
二十六斤薯麵做了一個多時辰，沒有一個人說累，反倒是討論起下次做怎麽方便省時。午飯雖然推遲了點時間，當吃到荷包蛋煮粉條時，滿心滿臉都透著幸福，再美美的睡個午覺，哇塞，竹林生活太愜 。