許多田天亮時出去挖番薯，竟是空著背簍迴來。“大姐，小路上有幾個肩挑 背扛的人往村外走，可能是趕集的日子。”
楊小麥樂了，運氣好的爆棚，想賣東西就有集日，她背起四隻兔子，楊晨旭把三竹節茶蛋裝進籃子，如果能換些銀子，迴家還可以多積攢些路費。
泰寧鎮不算大，隻有一條主街道，南門外周邊有六個村子，集市就設在南門不遠的一大塊空地上，北門外周邊隻有河東河西兩個村子，趕集的人要穿過泰寧鎮的主街到南門集市，他倆沒有急匆匆的往南門趕，而是邊走邊看街道兩旁的門店招牌，順帶看一下擦身而過的村民賣些什麽東西。
“兔子怎麽賣？”身後一個四十歲左右的男人問。
好突然，賣多少錢一斤真不知道，原本是想到集市先打聽別人什麽價。“大伯，您是買一隻還是四隻都要。”可能是大戶人家的管家，身邊還有一個挑著籮筐的小哥。
男人沒有迴話朝集市走，楊小麥也沒有再說話，別人隻是隨便問問。集市人真多，看到幾個賣獵物的，想找個位置放下，就聽到有人問“兔子什麽價？”是剛剛那個男人的聲音。
“二十五文一斤。”也是男人在迴應。
“二十文吧，你這兔子有點瘦，腳還受了傷，放兩天會不會死掉？”市場上討價還價很正常。
“白管家，這個季節的野兔不好獵，都是大清早出來覓食，天亮就躲進洞裏。”話雖這麽說，但還是以二十文一斤賣了，收拾東西離開。
原來這個人真的是管家，楊小麥看準時機，趕緊放下背簍，然後又接過竹籃，側著身讓楊晨旭一道擠過去並排站著，這個位置不錯。
“你的也一起賣吧。”他已經買了兩隻，想逗她玩呐。
“我的又肥又大，養多少天都不會死，要二十五文一斤。”這價是有依據的，也沒指望他會買。
男人拎起兔子翻看，沉甸甸的又肥又幹淨。“這不是才獵的吧？”
“管家伯伯，您太厲害了這也能看出來，春天的時候我爹抓了兩隻兔子，放一晚上就多了六隻小兔仔，後來抓到母兔子都放家養幾天，這就是那些小的長大了。”好辛苦，說句奉承話還要編故事。
“這幾隻我全要了，家裏還有嗎？”白府老太太後天六十大壽，要擺二十多桌酒席，野味肯定少不了。
“有啊，管家大伯您還要多少隻？”遇到大買主必須客客氣氣。
“迴頭再送十隻到白府，說是白管家吩咐的。”大庭廣眾之下，一句句管家伯伯，再加上尊稱您，叫的白管家腰杆子挺直，一般想討好他的人都是卑躬哈腰的，隻有這個小子仰著頭大聲稱唿，心裏頗有幾分喜歡。
“謝謝管家伯伯。”楊小麥乖巧的道謝，第一次做買賣就遇到這麽大的買主，一旁 的楊晨旭側過身子偷樂。
隨從小哥拿出自己的稱，然後報出斤兩和錢數，總共二十二斤合五百五十文錢，楊小麥接過銅板再次感謝。趕緊抓住時機從楊晨旭的竹籃裏拿出兩個茶蛋，一個遞給白管家，一個遞給隨從小哥。
“管家伯伯，這是我家做的茶蛋很香很好吃，嚐嚐吧，謝謝你買了我家的野兔。”這麽快就做成了買賣，兩個茶蛋算是答謝。大戶人家的管家權利大得很，要好好維護。
白管家細細的嚼著茶蛋不時還點點頭，溫熱的茶蛋香味一下子散開，引來好多關注的目光。“那個香蛋多少錢一個？”一個婦人的聲音隔著好幾人問。
“這個叫茶蛋，五文錢一個。”楊小麥大聲迴答換來一片驚唿。
“雞蛋三文錢兩個，你的茶蛋難道不是雞下的？”婦人打趣的話語產生了共鳴，嫌貴的人離開了，想買的人等待還價。
“我這是用名貴藥材煮出來的，不僅口味好還清肝明目，你們買的是雞蛋吃的是秘方補品。”胡說八道一通還真糊弄的幾個人動心。
白管家看著明眸皓齒的小子，瞎話說的順溜很有意思。“你這一共多少我全要了。”
“管家伯伯您太有眼光了，給你二十個吧，這邊好幾個人想買呐，剩下的八個讓他們也嚐嚐鮮行啵？”這話說的多漂亮，花五文錢買一個茶蛋還要討了人情。
自己賺的銅板似乎要沉很多，小荷包撐得鼓鼓的，他倆沒有立刻迴家，在集市匆匆逛了一遍，買了一個背簍，兩個陶土缽，還有生薑、八角大料和幹辣椒，花了三十文；許多田說要大白菜種子，那塊菜地 好像還不小，買二十文錢應該差不多吧；針線剪子頂針花了兩百二十文，古代資源貧乏，和鐵有關的東西都很貴；好想吃大米飯，再買十五斤大米，連大米袋又花了二百三十文，剛到手的銀錢還沒捂熱就花的差不多了，趕緊迴家捉兔子去。
楊小麥和楊晨旭兩人背了十隻兔子，氣喘籲籲地從耳門進了白府後院，上次的衣服就是從這借的，不得不感歎：人和人之間還真是要講緣分的，有意無意間總是能相遇。
“管家伯伯，您要的兔子送來了。”雖然很累臉上的笑容依然燦爛。
在白府聽到您這個尊稱，白管家對這個孩子又增加了幾分好感，之前的隨從小哥將兔過稱，總數四十六斤，共一千一百五十文，楊小麥接過一錠碎銀一加百五十個銅板，深深地鞠了個躬道謝。
“謝謝管家伯伯，府上做酒席要不要茶蛋擺冷盤？”不管用不用的上，多說幾一句話也無礙。
一上午見了三迴，白管家覺得這孩子做買賣有些天賦。“茶蛋冷盤怎麽個擺法？”問這句話純粹是敷衍，酒席上總不能滾一盤子蛋吧，那還不叫人笑掉大牙，主家不責罰才怪。
“我這還有四個茶蛋，要不擺給您看看，不喜歡也沒關係，就當給大家嚐鮮了。”這幾個蛋還是迴家及時，晚點就被幾個小的吃光了。
白管家不置可否的笑笑，楊小麥叫隨從小哥拿來一個盤子一根細線一把小刀，然後就在後院的石桌上坐下，先把剝好的茶蛋豎著用細線對半劃開，一個茶蛋劃成四瓣擺在盤子周圍，再把一個茶蛋橫著劃開，用小刀將蛋黃邊的蛋白切成齒輪狀擺在盤子中間。
“好了，這個擺盤叫觀音蓮，蛋瓣可以擺密實些，要是有黃瓜就更好。”冷盤在餐桌上是藝術品，好看又好吃特顯檔次。
好幾個灶房的大廚在一旁觀看，聽到要黃瓜馬上就拿了。楊小麥先把黃瓜斜切成片，然後又對半切開，再把黃瓜片在蛋瓣外圍錯開擺兩圈。
“太好看了。”“真像觀音菩薩的坐蓮。”旁邊的讚歎讓楊小麥愉悅，心裏暗自揣測，是不是又有一筆買賣要成事了？
這名字取得好，一道新鮮吃食好看好吃寓意更好，果然，白管家毫不猶豫讚道。“這名字取得好，一道新鮮吃食好吃還好看寓意更好，現在趕緊迴去做一百個茶蛋送來。”
白管家在白府做了二十多年，耳濡目染也能看出點商機，先前買的二十個茶蛋，老婦人和小姐吃了都讚不絕口，這個擺盤放到酒樓肯定會受歡迎，借老婦人的壽宴獻上，如何討好主子他最在行。
這兩個孩子長得眉清目秀落落大方，腦子靈活手也乖巧，一身幹淨利落的府綢衣衫，樣式還從來沒見過，不卑不亢的哪裏像是農家孩子。“小子，你叫什麽名字？幾歲了？”
突然換話題什麽情況。“楊煥城。”脫口而出，這是前世爸爸的名字，接著又補充一句。“十五歲。”。
“羊換城池，好名字，就是身體瘦弱了些。”白管家把名字拆開來念道。奶奶也是這麽說的，爸爸的生意越做越大，就是因為名字取得好。
賺了一兩多銀子，兩人美滋滋迴家，路過包子鋪，好香啊！肚子也咕嚕咕嚕迴應。早餐隻吃了一碗稀飯，一個煮雞蛋，餐餐都有番薯根本不願吃，楊晨旭比她好點，不是很嫌棄番薯，現在也同樣餓的前胸貼後背。
肉包子兩文錢一個，皮大餡足咬一口滿嘴流油，楊小麥買了十六個，十四個放進布袋，本來想買些白麵迴去，可身體確實很累，啃著大肉包走路腳步輕盈了許多。
竹林小院靜悄悄，幾個孩子看著午飯沒多大熱情，他們在等待籬笆外的腳步聲。“大姐迴來了。”楊真真甜脆的聲音帶著大家一起湧向門外。
楊小麥把大肉包分發給大家，每人拿著兩個肉包子，哪還顧得上說話，籬笆院裏又是靜悄悄。
楊小麥看見一個個隻顧吃包子，幹脆自己動手洗蛋燒水煮蛋，馬上又有茶蛋吃了，好幾雙眼睛咬著包子盯著鍋裏咪咪笑。
這次把所有的雞蛋都煮了，共有一百三十多個，除了白府預訂的一百個，剩下的全帶去鎮上，如果 白府要不了這麽多就到街上叫賣，增加一些茶蛋的知名度，以後就好推廣了。
申時初，楊小麥和楊晨旭把茶蛋送進了白府，還是熱乎乎的。白管家聽說他們留了三十準備去叫賣立刻全收了，他急匆匆趕來不是為付銅板的。
“煥城啊，後天白府的客人很多，府裏下人也不少，每個人都想嚐嚐，估計很難確定茶蛋的數量，要不我出三兩銀子買你的方子如何?”大少爺中午看了擺盤嚐了茶蛋很是滿意，他得好好表現。
“啊！”原來叫的這麽親熱是想買秘方，楊小麥沒想過這一出，心理盤算三兩銀子要賣六百個茶蛋，現在家裏沒有野雞蛋，山裏撿野雞蛋也有危險，若是買雞蛋做茶葉蛋太麻煩，賣方子更方便些。
她借故要和三弟商量，拉著楊晨旭稍作避讓，小聲告訴卻他看手勢搖頭。楊晨旭配合著手勢，一群人都以為他是不同意賣方。
白管家擔心買方子有變故，連忙開口加二兩，楊小麥笑嘻嘻的迴道：“我也不知道這秘方值多少銀子，要不您就給六兩吧，六六大順的討個吉利。”沒有獅子大開口，討價還價是生意人的常態。
白管家一揚手，筆墨紙硯就送來了，楊晨旭執筆寫好了方子，六兩碎銀加六百五十個銅板同時交付，離開時兩人又一次鞠躬致謝。
楊小麥樂了，運氣好的爆棚，想賣東西就有集日，她背起四隻兔子，楊晨旭把三竹節茶蛋裝進籃子，如果能換些銀子，迴家還可以多積攢些路費。
泰寧鎮不算大，隻有一條主街道，南門外周邊有六個村子，集市就設在南門不遠的一大塊空地上，北門外周邊隻有河東河西兩個村子，趕集的人要穿過泰寧鎮的主街到南門集市，他倆沒有急匆匆的往南門趕，而是邊走邊看街道兩旁的門店招牌，順帶看一下擦身而過的村民賣些什麽東西。
“兔子怎麽賣？”身後一個四十歲左右的男人問。
好突然，賣多少錢一斤真不知道，原本是想到集市先打聽別人什麽價。“大伯，您是買一隻還是四隻都要。”可能是大戶人家的管家，身邊還有一個挑著籮筐的小哥。
男人沒有迴話朝集市走，楊小麥也沒有再說話，別人隻是隨便問問。集市人真多，看到幾個賣獵物的，想找個位置放下，就聽到有人問“兔子什麽價？”是剛剛那個男人的聲音。
“二十五文一斤。”也是男人在迴應。
“二十文吧，你這兔子有點瘦，腳還受了傷，放兩天會不會死掉？”市場上討價還價很正常。
“白管家，這個季節的野兔不好獵，都是大清早出來覓食，天亮就躲進洞裏。”話雖這麽說，但還是以二十文一斤賣了，收拾東西離開。
原來這個人真的是管家，楊小麥看準時機，趕緊放下背簍，然後又接過竹籃，側著身讓楊晨旭一道擠過去並排站著，這個位置不錯。
“你的也一起賣吧。”他已經買了兩隻，想逗她玩呐。
“我的又肥又大，養多少天都不會死，要二十五文一斤。”這價是有依據的，也沒指望他會買。
男人拎起兔子翻看，沉甸甸的又肥又幹淨。“這不是才獵的吧？”
“管家伯伯，您太厲害了這也能看出來，春天的時候我爹抓了兩隻兔子，放一晚上就多了六隻小兔仔，後來抓到母兔子都放家養幾天，這就是那些小的長大了。”好辛苦，說句奉承話還要編故事。
“這幾隻我全要了，家裏還有嗎？”白府老太太後天六十大壽，要擺二十多桌酒席，野味肯定少不了。
“有啊，管家大伯您還要多少隻？”遇到大買主必須客客氣氣。
“迴頭再送十隻到白府，說是白管家吩咐的。”大庭廣眾之下，一句句管家伯伯，再加上尊稱您，叫的白管家腰杆子挺直，一般想討好他的人都是卑躬哈腰的，隻有這個小子仰著頭大聲稱唿，心裏頗有幾分喜歡。
“謝謝管家伯伯。”楊小麥乖巧的道謝，第一次做買賣就遇到這麽大的買主，一旁 的楊晨旭側過身子偷樂。
隨從小哥拿出自己的稱，然後報出斤兩和錢數，總共二十二斤合五百五十文錢，楊小麥接過銅板再次感謝。趕緊抓住時機從楊晨旭的竹籃裏拿出兩個茶蛋，一個遞給白管家，一個遞給隨從小哥。
“管家伯伯，這是我家做的茶蛋很香很好吃，嚐嚐吧，謝謝你買了我家的野兔。”這麽快就做成了買賣，兩個茶蛋算是答謝。大戶人家的管家權利大得很，要好好維護。
白管家細細的嚼著茶蛋不時還點點頭，溫熱的茶蛋香味一下子散開，引來好多關注的目光。“那個香蛋多少錢一個？”一個婦人的聲音隔著好幾人問。
“這個叫茶蛋，五文錢一個。”楊小麥大聲迴答換來一片驚唿。
“雞蛋三文錢兩個，你的茶蛋難道不是雞下的？”婦人打趣的話語產生了共鳴，嫌貴的人離開了，想買的人等待還價。
“我這是用名貴藥材煮出來的，不僅口味好還清肝明目，你們買的是雞蛋吃的是秘方補品。”胡說八道一通還真糊弄的幾個人動心。
白管家看著明眸皓齒的小子，瞎話說的順溜很有意思。“你這一共多少我全要了。”
“管家伯伯您太有眼光了，給你二十個吧，這邊好幾個人想買呐，剩下的八個讓他們也嚐嚐鮮行啵？”這話說的多漂亮，花五文錢買一個茶蛋還要討了人情。
自己賺的銅板似乎要沉很多，小荷包撐得鼓鼓的，他倆沒有立刻迴家，在集市匆匆逛了一遍，買了一個背簍，兩個陶土缽，還有生薑、八角大料和幹辣椒，花了三十文；許多田說要大白菜種子，那塊菜地 好像還不小，買二十文錢應該差不多吧；針線剪子頂針花了兩百二十文，古代資源貧乏，和鐵有關的東西都很貴；好想吃大米飯，再買十五斤大米，連大米袋又花了二百三十文，剛到手的銀錢還沒捂熱就花的差不多了，趕緊迴家捉兔子去。
楊小麥和楊晨旭兩人背了十隻兔子，氣喘籲籲地從耳門進了白府後院，上次的衣服就是從這借的，不得不感歎：人和人之間還真是要講緣分的，有意無意間總是能相遇。
“管家伯伯，您要的兔子送來了。”雖然很累臉上的笑容依然燦爛。
在白府聽到您這個尊稱，白管家對這個孩子又增加了幾分好感，之前的隨從小哥將兔過稱，總數四十六斤，共一千一百五十文，楊小麥接過一錠碎銀一加百五十個銅板，深深地鞠了個躬道謝。
“謝謝管家伯伯，府上做酒席要不要茶蛋擺冷盤？”不管用不用的上，多說幾一句話也無礙。
一上午見了三迴，白管家覺得這孩子做買賣有些天賦。“茶蛋冷盤怎麽個擺法？”問這句話純粹是敷衍，酒席上總不能滾一盤子蛋吧，那還不叫人笑掉大牙，主家不責罰才怪。
“我這還有四個茶蛋，要不擺給您看看，不喜歡也沒關係，就當給大家嚐鮮了。”這幾個蛋還是迴家及時，晚點就被幾個小的吃光了。
白管家不置可否的笑笑，楊小麥叫隨從小哥拿來一個盤子一根細線一把小刀，然後就在後院的石桌上坐下，先把剝好的茶蛋豎著用細線對半劃開，一個茶蛋劃成四瓣擺在盤子周圍，再把一個茶蛋橫著劃開，用小刀將蛋黃邊的蛋白切成齒輪狀擺在盤子中間。
“好了，這個擺盤叫觀音蓮，蛋瓣可以擺密實些，要是有黃瓜就更好。”冷盤在餐桌上是藝術品，好看又好吃特顯檔次。
好幾個灶房的大廚在一旁觀看，聽到要黃瓜馬上就拿了。楊小麥先把黃瓜斜切成片，然後又對半切開，再把黃瓜片在蛋瓣外圍錯開擺兩圈。
“太好看了。”“真像觀音菩薩的坐蓮。”旁邊的讚歎讓楊小麥愉悅，心裏暗自揣測，是不是又有一筆買賣要成事了？
這名字取得好，一道新鮮吃食好看好吃寓意更好，果然，白管家毫不猶豫讚道。“這名字取得好，一道新鮮吃食好吃還好看寓意更好，現在趕緊迴去做一百個茶蛋送來。”
白管家在白府做了二十多年，耳濡目染也能看出點商機，先前買的二十個茶蛋，老婦人和小姐吃了都讚不絕口，這個擺盤放到酒樓肯定會受歡迎，借老婦人的壽宴獻上，如何討好主子他最在行。
這兩個孩子長得眉清目秀落落大方，腦子靈活手也乖巧，一身幹淨利落的府綢衣衫，樣式還從來沒見過，不卑不亢的哪裏像是農家孩子。“小子，你叫什麽名字？幾歲了？”
突然換話題什麽情況。“楊煥城。”脫口而出，這是前世爸爸的名字，接著又補充一句。“十五歲。”。
“羊換城池，好名字，就是身體瘦弱了些。”白管家把名字拆開來念道。奶奶也是這麽說的，爸爸的生意越做越大，就是因為名字取得好。
賺了一兩多銀子，兩人美滋滋迴家，路過包子鋪，好香啊！肚子也咕嚕咕嚕迴應。早餐隻吃了一碗稀飯，一個煮雞蛋，餐餐都有番薯根本不願吃，楊晨旭比她好點，不是很嫌棄番薯，現在也同樣餓的前胸貼後背。
肉包子兩文錢一個，皮大餡足咬一口滿嘴流油，楊小麥買了十六個，十四個放進布袋，本來想買些白麵迴去，可身體確實很累，啃著大肉包走路腳步輕盈了許多。
竹林小院靜悄悄，幾個孩子看著午飯沒多大熱情，他們在等待籬笆外的腳步聲。“大姐迴來了。”楊真真甜脆的聲音帶著大家一起湧向門外。
楊小麥把大肉包分發給大家，每人拿著兩個肉包子，哪還顧得上說話，籬笆院裏又是靜悄悄。
楊小麥看見一個個隻顧吃包子，幹脆自己動手洗蛋燒水煮蛋，馬上又有茶蛋吃了，好幾雙眼睛咬著包子盯著鍋裏咪咪笑。
這次把所有的雞蛋都煮了，共有一百三十多個，除了白府預訂的一百個，剩下的全帶去鎮上，如果 白府要不了這麽多就到街上叫賣，增加一些茶蛋的知名度，以後就好推廣了。
申時初，楊小麥和楊晨旭把茶蛋送進了白府，還是熱乎乎的。白管家聽說他們留了三十準備去叫賣立刻全收了，他急匆匆趕來不是為付銅板的。
“煥城啊，後天白府的客人很多，府裏下人也不少，每個人都想嚐嚐，估計很難確定茶蛋的數量，要不我出三兩銀子買你的方子如何?”大少爺中午看了擺盤嚐了茶蛋很是滿意，他得好好表現。
“啊！”原來叫的這麽親熱是想買秘方，楊小麥沒想過這一出，心理盤算三兩銀子要賣六百個茶蛋，現在家裏沒有野雞蛋，山裏撿野雞蛋也有危險，若是買雞蛋做茶葉蛋太麻煩，賣方子更方便些。
她借故要和三弟商量，拉著楊晨旭稍作避讓，小聲告訴卻他看手勢搖頭。楊晨旭配合著手勢，一群人都以為他是不同意賣方。
白管家擔心買方子有變故，連忙開口加二兩，楊小麥笑嘻嘻的迴道：“我也不知道這秘方值多少銀子，要不您就給六兩吧，六六大順的討個吉利。”沒有獅子大開口，討價還價是生意人的常態。
白管家一揚手，筆墨紙硯就送來了，楊晨旭執筆寫好了方子，六兩碎銀加六百五十個銅板同時交付，離開時兩人又一次鞠躬致謝。