“這有啥不好意思的,本來就是個誤會嘛,丁峰根本就沒當迴事,要不然還能讓我嫂子來和咱們結帳?”
房冬繃起臉看著小於。
“不是生氣了吧?冬哥我告訴你吧,連我嫂子都說這事不怪你,都是吳大小姐惡搞的結果,還誇你單純呢!”
“我,”房冬指指自己:“單純?”
“對,對啊。”
“對個屁,這是說我傻呢!”
“不能,絕對不能,這個我給你打保票!”
“得得得,接著說丁峰!”房冬覺得自己的人已經丟到無人可丟、接近死豬跳開水的地步了,也不在乎多幾個人把這事當笑話,一旦全世界都知道的時候,反倒沒啥了。
丁峰從中糧辭職以後,到今天為止,所有的買賣在剛開始的時候都是掙錢的,包括頂峰涮吧也一樣,剛開業那一兩個月,星星涮吧根本就不是對手。
可因為資金總斷鏈,導致經營總不能正常進行,不是缺東就是少西,到後來質量品種都不能保證,業務一天不如一天。
除了最初承包的中糧分公司食堂外,其它所有買賣都是以這種方式收場的。
主要原因就是丁峰嗜賭。
可以說他走到今天這一步,並不是賠錢賠光的,全是賭輸的。
“那李倩不管他?”
“切,她哪能管住他啊。”小於說,丁峰隻要手頭上寬裕些,就會去賭,每次輸完迴來都會懺悔發誓,這是最後一次。
丁峰這人還有一個毛病,他如果主動承認了錯誤,別人就不能說他了,李倩也不是沒說過他,每次一說總是得到同樣的迴答:“我都認錯了,保證沒有下次了,你還不行?那你說怎麽辦?”
“那你們勸呢?”
小於笑了笑:“我哪能勸,我勸就得挨罵,老楊根本不讓我管,說這事管也沒用。”
原來是這樣,小於還告訴房冬,這次合作由李倩來結帳,實際上是李倩自己要求的,如果這兒能掙了錢,這錢是不會給丁峰的,她要給孩子攢奶粉錢。
“李倩懷孕了?”房冬問。
“沒,就是那個意思吧,她要把錢攥到自己手裏,省得全讓丁峰給敗光。”
“看來咱們的責任還挺大啊。”
“是重大。”小於扁著嘴說。
丁峰什麽都好,唯獨這一點害了他,這是小於對他的評價。
房冬心裏想,順便把朋友也害了,小於這麽大小夥子跟你混了好幾年,錢沒掙著,到現在還在城郊租著一個月幾十塊的小平房。
“老楊怎麽樣?”房冬又想起了這個金魚眼的男人,吳放放對他是煩透了。
“你是說人?”
“我是問老楊這些年跟著他掙到錢沒?”房冬根本不關心這人的人品如何,反正自己也沒準備和他打交道,
“沒吧,老楊這人,隻要每天有酒喝就行。”
房冬有一種感覺,這個二大媽灶房怕也好不到哪去,一個酒鬼一個賭鬼,有這樣一對絕代雙驕……兇多吉少。
小於雖然沒直接讚同房冬的看法,但房冬看得出他也擔心這個,所以當初房冬一說要留用他,他態度非常堅決。
“好好幹吧,我也不敢說咱們就一定能掙錢,但效益好一點,掙個稍好一點的工資我還是有信心的。”房冬拍拍小於說。
“肯定行,從這幾天就能看出來,咱們營業額一天一個樣!”小於倒是信心滿滿,可房冬心裏不敢打保票,因為有外債壓著,自己現在是負資產,什麽時候成了正數說話才能真正硬起氣來。
“我覺得能行,這迴要是再不行,我就和素芳賣菜去!”
嗯?他和素芳……原來是這麽迴事。
房冬把頭轉過來盯著小於:“那你這倆年也沒白幹啊,至少弄了個女朋友啊!”
小於靦腆地說他和常素芳也就是兩個月前才確定了關係。
行啊,誰都比自己強。
四處求愛,八方碰壁,還被捉弄兩次,算來算去還是數自己最慘。
……
接下來的兩天,涮吧的業務像小於說的一樣,天天有漲,吳放放終於不吹牛了,到周四結帳的時候她說這是最後一桌同學了,如果還需要捧場的話,她就要動用像四叔一類的長輩了。
麻辣開會的業務量也迴升到了將近一千的水平,老鄧倆口子見了房冬的表情又不一樣了,又是問這幾天怎麽沒見放放,又是問房冬油餅李瑞文的租期快到了,有沒有心思接過來和涮吧連成一片。
房冬也隻好敷衍著他們,把一切事情都往吳放放身上推,等她考完試再商量吧。
“不過再接檔口的可能性不大了,說實話這就夠我們忙的了,以我們的能力也就到這個地步了。”
“這不是弄得挺好嘛,我覺得你現在這地方還是有點小,你嫂子這幾天一直在觀察,每天都有人被頂走。”老鄧又說。
“頂走幾個也比空著強吧,我要是再拿一個攤位的話肯定就坐不滿了。”
老鄧眨眨眼停了停又說:“你現在走的是薄利多銷的方式,你那個火鍋麵實惠招人,做涮吧要想掙錢還得靠火鍋,你讓那些時代百貨的服務員們坐兩邊的涮台就行了,把中間那兩小的空下,不能讓她們坐,來個吃火鍋的都沒地方坐。”
老鄧這句話沒瞎說,這種情況確實讓房冬很困惑,吃火鍋的到目前為止,除了剛開業那倆小夥子和吳放放的朋友外,就是昨天有一對戀人晚上吃了一頓花了一百多,如果把中間那倆涮台的十二個灶空出來的話,連著幾天沒人吃火鍋自己可就虧大了,畢竟靠時代百貨的這些服務員們中午肯定能坐滿。
十二個火鍋麵就是二百多,能把這麽穩定的收入輕易放棄留給完全沒譜的火鍋顧客嗎?
小於所說沒錯,那些要帳的果然都來了,而且還是快下班的時候才陸續到齊的,因為到早了帳還沒結出來。
小於給房冬使了個眼色,他來應付這些人,讓房冬先走。
迴到大院,秀秀跟在房冬後麵進了屋,先把床下紙箱子裏換下來準備拿去洗的衣服整理好放到床上,然後對房冬說,今天老鄧和他的說話她都聽到了,她倒有個辦法。
“說來聽聽?”在房冬看來,秀秀要是幫著拿主意,多半是靠譜的。
“我想咱們再把操作間裏改動一下,試試讓時代百貨的服務員到涮吧外麵的餐廳桌子上吃,不就給火鍋空出地方了嗎?”
“這……不行吧?”房冬有點失望。
哪知秀秀給他仔細一說,還真值得一試。
房冬繃起臉看著小於。
“不是生氣了吧?冬哥我告訴你吧,連我嫂子都說這事不怪你,都是吳大小姐惡搞的結果,還誇你單純呢!”
“我,”房冬指指自己:“單純?”
“對,對啊。”
“對個屁,這是說我傻呢!”
“不能,絕對不能,這個我給你打保票!”
“得得得,接著說丁峰!”房冬覺得自己的人已經丟到無人可丟、接近死豬跳開水的地步了,也不在乎多幾個人把這事當笑話,一旦全世界都知道的時候,反倒沒啥了。
丁峰從中糧辭職以後,到今天為止,所有的買賣在剛開始的時候都是掙錢的,包括頂峰涮吧也一樣,剛開業那一兩個月,星星涮吧根本就不是對手。
可因為資金總斷鏈,導致經營總不能正常進行,不是缺東就是少西,到後來質量品種都不能保證,業務一天不如一天。
除了最初承包的中糧分公司食堂外,其它所有買賣都是以這種方式收場的。
主要原因就是丁峰嗜賭。
可以說他走到今天這一步,並不是賠錢賠光的,全是賭輸的。
“那李倩不管他?”
“切,她哪能管住他啊。”小於說,丁峰隻要手頭上寬裕些,就會去賭,每次輸完迴來都會懺悔發誓,這是最後一次。
丁峰這人還有一個毛病,他如果主動承認了錯誤,別人就不能說他了,李倩也不是沒說過他,每次一說總是得到同樣的迴答:“我都認錯了,保證沒有下次了,你還不行?那你說怎麽辦?”
“那你們勸呢?”
小於笑了笑:“我哪能勸,我勸就得挨罵,老楊根本不讓我管,說這事管也沒用。”
原來是這樣,小於還告訴房冬,這次合作由李倩來結帳,實際上是李倩自己要求的,如果這兒能掙了錢,這錢是不會給丁峰的,她要給孩子攢奶粉錢。
“李倩懷孕了?”房冬問。
“沒,就是那個意思吧,她要把錢攥到自己手裏,省得全讓丁峰給敗光。”
“看來咱們的責任還挺大啊。”
“是重大。”小於扁著嘴說。
丁峰什麽都好,唯獨這一點害了他,這是小於對他的評價。
房冬心裏想,順便把朋友也害了,小於這麽大小夥子跟你混了好幾年,錢沒掙著,到現在還在城郊租著一個月幾十塊的小平房。
“老楊怎麽樣?”房冬又想起了這個金魚眼的男人,吳放放對他是煩透了。
“你是說人?”
“我是問老楊這些年跟著他掙到錢沒?”房冬根本不關心這人的人品如何,反正自己也沒準備和他打交道,
“沒吧,老楊這人,隻要每天有酒喝就行。”
房冬有一種感覺,這個二大媽灶房怕也好不到哪去,一個酒鬼一個賭鬼,有這樣一對絕代雙驕……兇多吉少。
小於雖然沒直接讚同房冬的看法,但房冬看得出他也擔心這個,所以當初房冬一說要留用他,他態度非常堅決。
“好好幹吧,我也不敢說咱們就一定能掙錢,但效益好一點,掙個稍好一點的工資我還是有信心的。”房冬拍拍小於說。
“肯定行,從這幾天就能看出來,咱們營業額一天一個樣!”小於倒是信心滿滿,可房冬心裏不敢打保票,因為有外債壓著,自己現在是負資產,什麽時候成了正數說話才能真正硬起氣來。
“我覺得能行,這迴要是再不行,我就和素芳賣菜去!”
嗯?他和素芳……原來是這麽迴事。
房冬把頭轉過來盯著小於:“那你這倆年也沒白幹啊,至少弄了個女朋友啊!”
小於靦腆地說他和常素芳也就是兩個月前才確定了關係。
行啊,誰都比自己強。
四處求愛,八方碰壁,還被捉弄兩次,算來算去還是數自己最慘。
……
接下來的兩天,涮吧的業務像小於說的一樣,天天有漲,吳放放終於不吹牛了,到周四結帳的時候她說這是最後一桌同學了,如果還需要捧場的話,她就要動用像四叔一類的長輩了。
麻辣開會的業務量也迴升到了將近一千的水平,老鄧倆口子見了房冬的表情又不一樣了,又是問這幾天怎麽沒見放放,又是問房冬油餅李瑞文的租期快到了,有沒有心思接過來和涮吧連成一片。
房冬也隻好敷衍著他們,把一切事情都往吳放放身上推,等她考完試再商量吧。
“不過再接檔口的可能性不大了,說實話這就夠我們忙的了,以我們的能力也就到這個地步了。”
“這不是弄得挺好嘛,我覺得你現在這地方還是有點小,你嫂子這幾天一直在觀察,每天都有人被頂走。”老鄧又說。
“頂走幾個也比空著強吧,我要是再拿一個攤位的話肯定就坐不滿了。”
老鄧眨眨眼停了停又說:“你現在走的是薄利多銷的方式,你那個火鍋麵實惠招人,做涮吧要想掙錢還得靠火鍋,你讓那些時代百貨的服務員們坐兩邊的涮台就行了,把中間那兩小的空下,不能讓她們坐,來個吃火鍋的都沒地方坐。”
老鄧這句話沒瞎說,這種情況確實讓房冬很困惑,吃火鍋的到目前為止,除了剛開業那倆小夥子和吳放放的朋友外,就是昨天有一對戀人晚上吃了一頓花了一百多,如果把中間那倆涮台的十二個灶空出來的話,連著幾天沒人吃火鍋自己可就虧大了,畢竟靠時代百貨的這些服務員們中午肯定能坐滿。
十二個火鍋麵就是二百多,能把這麽穩定的收入輕易放棄留給完全沒譜的火鍋顧客嗎?
小於所說沒錯,那些要帳的果然都來了,而且還是快下班的時候才陸續到齊的,因為到早了帳還沒結出來。
小於給房冬使了個眼色,他來應付這些人,讓房冬先走。
迴到大院,秀秀跟在房冬後麵進了屋,先把床下紙箱子裏換下來準備拿去洗的衣服整理好放到床上,然後對房冬說,今天老鄧和他的說話她都聽到了,她倒有個辦法。
“說來聽聽?”在房冬看來,秀秀要是幫著拿主意,多半是靠譜的。
“我想咱們再把操作間裏改動一下,試試讓時代百貨的服務員到涮吧外麵的餐廳桌子上吃,不就給火鍋空出地方了嗎?”
“這……不行吧?”房冬有點失望。
哪知秀秀給他仔細一說,還真值得一試。