“我們這兒原來就是這麽規定的，我十點上班，馮姐十一點。”常素芳看著房冬說，聲音不大。
“噢。”這是人家以前的規定，自己也不能說什麽。
常素芳看上去歲數不大，一張瓜子臉上還帶著一些稚氣，不過她這個瓜子長得長了一些，小眉小眼，個子也不高，整體的第一感覺是除了臉有點長以外，哪兒都小。
五官搭配合理，相貌嘛，還算可以。
盯著人家小姑娘看什麽，房冬發現自己走神了。
整個涮台是一個像學校操場形狀的閉合台子，兩邊長而直，兩頭帶弧度。
和麻辣開會的檔口一樣，有一個洞可以從下麵鑽到裏麵。
常素芳的工作就是站在涮台裏麵為顧客服務，鑽到裏麵後看到，涮台的下麵全是格子和櫃子，餐巾紙、筷子、各種規格和顏色的杯盤碗吃碟都碼放在裏麵。
收拾過是肯定的，但一看就是糊弄事，一撂盤子裏，有紅的，有白的，還大小不一。
一個大一點的格子裏，胡亂地堆著一堆電磁爐、不鏽鋼小涮鍋、電線等雜物。
還有一些不知裏麵裝著什麽東西的各種大小塑料桶。
涮台底部的木製踢腳線與地麵接觸的地方，長時間不進行徹底打掃而形成的一條近小指粗的黑汙帶，冷不丁一看像橡膠密封條一樣環繞整個涮台內。
房冬大致看了一下後從涮台內鑽出來，丁峰涮吧占了兩個檔口的位置，涮台就占了一多半，在涮台的北麵，緊鄰賣油餅李瑞文的檔口，與他櫃台相垂直還有一個狹長的工作間。
工作間門口擺了一個大展示櫃，房冬在舊酒店用品市場見過和這個差不多的東西，上麵用於展示的部份是冷藏櫃，下麵有一小部份冷凍櫃。
這東西可不便宜，如果是知名品牌，至少要四千以上，雜牌子也要三千多。
從剛才在涮台下麵看到的那些盤碗來看，明顯區別於其它各檔口采用的低價餐具，老鄧曾把這個地方當小吃城的形象來宣傳還是有道理的，丁峰在當初投資時確實用的都是好東西。
進了工作間，左邊沿牆順長擺著兩個大冰櫃，都是400立升的，由於地方窄，擺完冰櫃後隻有能通過一人的通道，通道盡頭橫著鋁合金的貨架，擺了一些盤子，也不怎麽整齊。
右邊一個全不鏽鋼的操作台和三槽洗菜池，頂頭拐過彎的地方，還有兩個鑲在平台裏的電磁爐。
在安百小吃城這個地方，這裝備和設施算得上豪華了。
房冬打開一個冰櫃看了看，好亂，什麽都有，有卷成筒狀的羊肉片，魚丸類產品、粉條、豆腐，還有麵條……
房冬從工作間轉出來，一直跟在後麵的常素芳也跟了出來，這孩子，從始至終都沒給房冬做個相關的簡單介紹，是不是有點傻？
房冬坐在了涮台周圍擺著的帶一個小靠背的吧凳上，電鍍金屬底座，皮質包麵，坐下來不像房冬之前想像的那麽別扭，雖然高，但可以任意轉動，也算舒服。
這吧凳……絕對不便宜。
粗略地看過後，不得不承認，兩萬塊拿下這裏的一半股份加經營管理權是筆合適的買賣。
如果把包含其中的幾個月租金去掉的話，相當於花了不到一萬元。
這位丁峰也有點傻吧？
這條件就出手？
吳放放算是撿了個大便宜。
房冬相信，如果換了別人這個價格肯定拿不下來，因為那天在窗外親耳聽到他們提起咱們這麽多年關係的字樣，這有交情的成份在裏麵。
細想吳放放，真有狗屎運，走到哪兒都有人拍，接個涮吧碰巧是朋友的。
更重要的是……還能有自己這麽優秀的合夥人，可惜啊，不懂得珍惜。
常素芳此時正坐在涮台內側發呆，涮台圍成的這個約一米五寬，五六米長的空間裏，也擺了兩個吧凳，東西各一個。
房冬的目光落到了常素芳的腳上，不是因為她穿的鞋漂亮，而是因為她坐在吧凳上把雙腳踩在了下麵用於放盤碗的隔板上。
她要是伸個懶腰腿向前一蹬，裏麵撂著的盤子都得倒下來。
這買賣，倒塌也是活該。
這得管啊，這樣下去肯定是不行的。
可自己主動放棄了管理權，自己來涮吧還得聽那位小於的，怎麽管？
這不難，房冬準備用兩三天的時間把這裏的一切毛病全摸清，記在手機上，轉給胖子，再讓胖子告訴吳放放。
別的事情吳放放不一定上心，衛生問題她是極度重視的，在這方麵她的眼裏是容不下半粒沙子的。
房冬掏出手機，準備先把今天看到的問題記下來時，常素芳說的那位馮姐頂著一頭像小細羊毛卷一樣的燙發來了。
“喲，大老板來了？”一口帶著濃重地方味道的普通話。
房冬愣了一下，這是問誰呢？
明明就是在問自己，從進入涮吧區到走近自己身旁，她的眼神就沒離開過自己，滿臉帶著笑。
四十多歲吧，乍一看是那種不見個三五麵根本記不住長相的人，五官長得實在是太過大眾化了。
可走到近處一細看，還是滿有特點的，這位馮姐年輕的時候一定很臭美，眼線、眉毛、唇線都是紋過的，而且……當時的操刀師傅一定下手很重。
“你是在問我？”
“可不就是你嘛。”馮姐的笑容更開了。
“什麽大老板？”
“咦？你們不是和我們丁老板合作了嘛，你們說了算，那你就是大老板呀！”
“那丁峰是……二老板？”二老板在安平方言中專指那些結過婚的家庭婦女。
“哈哈，”馮姐大聲笑了起來：“那也不能叫二老板吧，還是叫丁老板才對吧？”
“我不是老板，以後不要這麽叫了。”
“那不叫老板叫啥，叫經理，小於就是經理，你比他說了算吧？”
我滴媽，又碰上一個難纏的。
不想和她扯這些沒用的，還是幹點正經事吧。
“咱們之前的營業額有記錄沒，在誰那兒？”
“在這兒。”常素芳從涮台下麵不知什麽地方拿出來一個帳本遞給房冬。
賬本倒是滿講究的，黑色硬皮，裏麵的紙張也不錯。
可惜，字寫得太隨心所欲了。
再一看營業額，特別是最近的營業額，讓房冬嚇了一跳。
“噢。”這是人家以前的規定，自己也不能說什麽。
常素芳看上去歲數不大，一張瓜子臉上還帶著一些稚氣，不過她這個瓜子長得長了一些，小眉小眼，個子也不高，整體的第一感覺是除了臉有點長以外，哪兒都小。
五官搭配合理，相貌嘛，還算可以。
盯著人家小姑娘看什麽，房冬發現自己走神了。
整個涮台是一個像學校操場形狀的閉合台子，兩邊長而直，兩頭帶弧度。
和麻辣開會的檔口一樣，有一個洞可以從下麵鑽到裏麵。
常素芳的工作就是站在涮台裏麵為顧客服務，鑽到裏麵後看到，涮台的下麵全是格子和櫃子，餐巾紙、筷子、各種規格和顏色的杯盤碗吃碟都碼放在裏麵。
收拾過是肯定的，但一看就是糊弄事，一撂盤子裏，有紅的，有白的，還大小不一。
一個大一點的格子裏，胡亂地堆著一堆電磁爐、不鏽鋼小涮鍋、電線等雜物。
還有一些不知裏麵裝著什麽東西的各種大小塑料桶。
涮台底部的木製踢腳線與地麵接觸的地方，長時間不進行徹底打掃而形成的一條近小指粗的黑汙帶，冷不丁一看像橡膠密封條一樣環繞整個涮台內。
房冬大致看了一下後從涮台內鑽出來，丁峰涮吧占了兩個檔口的位置，涮台就占了一多半，在涮台的北麵，緊鄰賣油餅李瑞文的檔口，與他櫃台相垂直還有一個狹長的工作間。
工作間門口擺了一個大展示櫃，房冬在舊酒店用品市場見過和這個差不多的東西，上麵用於展示的部份是冷藏櫃，下麵有一小部份冷凍櫃。
這東西可不便宜，如果是知名品牌，至少要四千以上，雜牌子也要三千多。
從剛才在涮台下麵看到的那些盤碗來看，明顯區別於其它各檔口采用的低價餐具，老鄧曾把這個地方當小吃城的形象來宣傳還是有道理的，丁峰在當初投資時確實用的都是好東西。
進了工作間，左邊沿牆順長擺著兩個大冰櫃，都是400立升的，由於地方窄，擺完冰櫃後隻有能通過一人的通道，通道盡頭橫著鋁合金的貨架，擺了一些盤子，也不怎麽整齊。
右邊一個全不鏽鋼的操作台和三槽洗菜池，頂頭拐過彎的地方，還有兩個鑲在平台裏的電磁爐。
在安百小吃城這個地方，這裝備和設施算得上豪華了。
房冬打開一個冰櫃看了看，好亂，什麽都有，有卷成筒狀的羊肉片，魚丸類產品、粉條、豆腐，還有麵條……
房冬從工作間轉出來，一直跟在後麵的常素芳也跟了出來，這孩子，從始至終都沒給房冬做個相關的簡單介紹，是不是有點傻？
房冬坐在了涮台周圍擺著的帶一個小靠背的吧凳上，電鍍金屬底座，皮質包麵，坐下來不像房冬之前想像的那麽別扭，雖然高，但可以任意轉動，也算舒服。
這吧凳……絕對不便宜。
粗略地看過後，不得不承認，兩萬塊拿下這裏的一半股份加經營管理權是筆合適的買賣。
如果把包含其中的幾個月租金去掉的話，相當於花了不到一萬元。
這位丁峰也有點傻吧？
這條件就出手？
吳放放算是撿了個大便宜。
房冬相信，如果換了別人這個價格肯定拿不下來，因為那天在窗外親耳聽到他們提起咱們這麽多年關係的字樣，這有交情的成份在裏麵。
細想吳放放，真有狗屎運，走到哪兒都有人拍，接個涮吧碰巧是朋友的。
更重要的是……還能有自己這麽優秀的合夥人，可惜啊，不懂得珍惜。
常素芳此時正坐在涮台內側發呆，涮台圍成的這個約一米五寬，五六米長的空間裏，也擺了兩個吧凳，東西各一個。
房冬的目光落到了常素芳的腳上，不是因為她穿的鞋漂亮，而是因為她坐在吧凳上把雙腳踩在了下麵用於放盤碗的隔板上。
她要是伸個懶腰腿向前一蹬，裏麵撂著的盤子都得倒下來。
這買賣，倒塌也是活該。
這得管啊，這樣下去肯定是不行的。
可自己主動放棄了管理權，自己來涮吧還得聽那位小於的，怎麽管？
這不難，房冬準備用兩三天的時間把這裏的一切毛病全摸清，記在手機上，轉給胖子，再讓胖子告訴吳放放。
別的事情吳放放不一定上心，衛生問題她是極度重視的，在這方麵她的眼裏是容不下半粒沙子的。
房冬掏出手機，準備先把今天看到的問題記下來時，常素芳說的那位馮姐頂著一頭像小細羊毛卷一樣的燙發來了。
“喲，大老板來了？”一口帶著濃重地方味道的普通話。
房冬愣了一下，這是問誰呢？
明明就是在問自己，從進入涮吧區到走近自己身旁，她的眼神就沒離開過自己，滿臉帶著笑。
四十多歲吧，乍一看是那種不見個三五麵根本記不住長相的人，五官長得實在是太過大眾化了。
可走到近處一細看，還是滿有特點的，這位馮姐年輕的時候一定很臭美，眼線、眉毛、唇線都是紋過的，而且……當時的操刀師傅一定下手很重。
“你是在問我？”
“可不就是你嘛。”馮姐的笑容更開了。
“什麽大老板？”
“咦？你們不是和我們丁老板合作了嘛，你們說了算，那你就是大老板呀！”
“那丁峰是……二老板？”二老板在安平方言中專指那些結過婚的家庭婦女。
“哈哈，”馮姐大聲笑了起來：“那也不能叫二老板吧，還是叫丁老板才對吧？”
“我不是老板，以後不要這麽叫了。”
“那不叫老板叫啥，叫經理，小於就是經理，你比他說了算吧？”
我滴媽，又碰上一個難纏的。
不想和她扯這些沒用的，還是幹點正經事吧。
“咱們之前的營業額有記錄沒，在誰那兒？”
“在這兒。”常素芳從涮台下麵不知什麽地方拿出來一個帳本遞給房冬。
賬本倒是滿講究的，黑色硬皮，裏麵的紙張也不錯。
可惜，字寫得太隨心所欲了。
再一看營業額，特別是最近的營業額，讓房冬嚇了一跳。