房冬和大夥商量後，決定賣兩種規格的麻辣開會，碗大小一樣，麵和粉的量也一樣多，隻是配菜方麵有所不同，一種就按最初麻辣麵的配置，一顆荷包蛋加一根火腿腸，賣八塊。
另一種高規格的，屬自選性質，將原來串串用的部份人們常吃的品種如魚丸製品、豆製品和蔬菜擺放在櫃台上，讓顧客自選，但總量由自己的人用一個和碗差不多大的小筐來量，每份賣十二元。
“那人家要是和你要一小筐火腿腸呢？你不得賠死？”胖子問。
“這就要咱們自己的人掌握了，原則上每種東西不超過兩份，比如魚丸一份兩顆，火腿腸半根，是顧客點，咱們給他裝，這裏麵必須含蔬菜一份，這個要在產品介紹的時候說明白。”房冬說。
吳放放又來了：“行，便宜的叫班會，貴的叫隊會！”
“你……還真把自己當少先隊員啦？”馬小龍問。
吳放放振振有詞：“人人都有一顆童心懂不懂？我給你們舉個例子，有一年我們全家到外地玩，去了一家飯店叫舅舅的拿手菜，裏麵的服務員胸前都別著一個小牌子，上麵不是服務員編號，而是大表姐、二表妹這類的，這叫主題餐廳，懂嗎？四位土老帽兒哥哥？”
“行，就聽老板娘的，便宜的叫班會，貴的叫隊會，咱們以後一定把這會給開得熱鬧點！”房冬在眾人仍然發愣的時候，再次拍板采納了吳放放的意見。
幾人正說著，胡大媽從家裏出來了，端著一個盤子，裏麵放了一張餅。
“啊喲，大小姐來啦，嚐嚐我剛出鍋的糖酥餅。”
房冬知道胡大媽是關心秀秀會不會被吳放放給調到檔口上幹的事，這餅搞不好還是特意烙的呢。
估計胡大媽張這個口有點難，房冬就替她把這事辦了：“吳老板娘，咱們檔口上肯定得請人，你看咱們是從外麵請呢還是接著把秀姐調過來？”
吳放放一邊把糖餅分給眾人一邊說：“當然用秀秀啦，別人你放心嗎？”
胡大媽立刻笑容燦爛了。
“好吃吧？還有呢，幾分鍾就好！”
“吃完辣吃點甜的是絕配，咱們檔口上能不能賣點糖餅？”吳放放說完後問房冬。
“這個得小吃城老板同意才行，如果小吃城裏有人賣的話，那咱們就不能賣。”
“你們要是賣的話，大媽給你們做，你們把麵和糖買迴來就行，還有油。”胡大媽忙說。
房冬想起小吃城鄧老板的話，隻要在家裏做得好吃的東西，都可以拿來賣，這裏不是正規的飯店，隨便叫個名就能經營。
房冬突然發現，原來這低端的餐飲品類真的是有很多東西可以琢磨的。
“大媽給你們提個建議，不知中聽不中聽？”胡大媽問。
“您還沒說呢，您老吃的鹽比我們走的路還多，提出來的意見一定是有用的。”房冬忙說。
“好，那大媽就說啦！”胡大媽還很正規地坐了下來：“你們這個麵和粉在一起煮，一定不要用和粉條一樣粗的麵條，那樣會有點亂，看起來也不好看，麵條最好用寬麵，我們家常吃的一種麵是根據新疆的一種叫拉條子的麵改來的，隻要把麵和好，一抻就行，吃起來還特別筋道。”
“大媽這個建議太好了，隻是這和麵對於我們來說……有點難。”房冬說。
“這有什麽難的，秀秀都會做啊！”胡大媽笑了起來。
“秀姐在我們家給做過，確實挺好吃的。”吳放放接話道。
“今晚大夥都別走，我給你們做一頓，我現在就去和麵！”胡大媽說著便站起身來。
也好，晚上就拿這個拉條子和粉煮一起看看。
“晚上還吃這個啊？”胖子喊了起來。
“如果胡大媽的拉條子可行，咱們這產品就算定型啦，我也覺得用切麵和粉條攪在一起有點分不清的感覺。”
“我都吃了好幾個月這種東西了，不能給我單獨買個餅子什麽的換個口味？”胖子又提要求了。
“叫姐，姐明天請你吃大餐。”吳放放對胖子說。
“姐……”胖子連想都沒想就叫出了口。
房冬推了他一把：“你特麽真是個豬啊？為了一口吃的啥都幹是不是？她比你小，不知道嗎？”
“一邊玩去！”胖子反推了房冬一把：“我這人就這樣，想吃啥想幹啥都明說，誰像你那麽裝逼，明明把吳放放喜歡得要死，還裝出一副滿不在乎的樣子！”
房冬立刻把眼睛瞪得快要爆了，這個死胖子怎麽學會無中生有了？
“老子啥時候把她喜歡的要死啦？”房冬連著懟了胖子好幾拳。
吳放放的臉色馬上變得嚴肅起來：“你喜歡我？真假？”
“沒，”房冬指著胖子：“你別他瞎說。”
“你到底喜歡我還是喜歡夏夏？”吳放放又問。
房冬這下尷尬了，一提起夏夏自然就想起在電影院被她倆耍弄的丟人事。
哪知房冬正不知說啥呢，吳放放又來了一句：“我和你說過的，咱倆沒可能。”
老子的臉啊！房冬真想把自己抽一巴掌，這個死胖子，等老子和你算帳的。
實在沒的可說，房冬站起身來：“各位爺爺奶奶，認識你們是我的錯，我惹不起你們，我躲，行嗎？我走了以後，你們給我編個暗戀王母娘娘都行，你們繼續！”
房冬直接躲到胡大媽家裏去了，於光南和馬小龍兩個人都沒拉住他，太特麽丟人啦！
……
小吃城的鄧老板在米線攤到期的前兩天把房冬叫了去，讓房冬詳細量一下檔口的尺寸，看看怎麽做牌子，更主要的是要看看各家的餐具，因為在這裏經營自己是不需要洗碗的，由小吃城統一雇人洗完再把各家的餐具送到各個檔口。
這就要求每家的盤碗不能一樣，否則容易搞混。
吳放放一聽要做牌子，這是她已經攬下的工作，就跟著房冬一起來到了小吃城。
在房冬和老鄧談關於小吃城經營中的一此細節和要求時，吳放放在小吃城裏東轉轉西看看半天後，把正在和老鄧說話的房冬拉到一邊。
“幹什麽，沒看見正說事呢嗎？你又要搞什麽幺蛾子？”
另一種高規格的，屬自選性質，將原來串串用的部份人們常吃的品種如魚丸製品、豆製品和蔬菜擺放在櫃台上，讓顧客自選，但總量由自己的人用一個和碗差不多大的小筐來量，每份賣十二元。
“那人家要是和你要一小筐火腿腸呢？你不得賠死？”胖子問。
“這就要咱們自己的人掌握了，原則上每種東西不超過兩份，比如魚丸一份兩顆，火腿腸半根，是顧客點，咱們給他裝，這裏麵必須含蔬菜一份，這個要在產品介紹的時候說明白。”房冬說。
吳放放又來了：“行，便宜的叫班會，貴的叫隊會！”
“你……還真把自己當少先隊員啦？”馬小龍問。
吳放放振振有詞：“人人都有一顆童心懂不懂？我給你們舉個例子，有一年我們全家到外地玩，去了一家飯店叫舅舅的拿手菜，裏麵的服務員胸前都別著一個小牌子，上麵不是服務員編號，而是大表姐、二表妹這類的，這叫主題餐廳，懂嗎？四位土老帽兒哥哥？”
“行，就聽老板娘的，便宜的叫班會，貴的叫隊會，咱們以後一定把這會給開得熱鬧點！”房冬在眾人仍然發愣的時候，再次拍板采納了吳放放的意見。
幾人正說著，胡大媽從家裏出來了，端著一個盤子，裏麵放了一張餅。
“啊喲，大小姐來啦，嚐嚐我剛出鍋的糖酥餅。”
房冬知道胡大媽是關心秀秀會不會被吳放放給調到檔口上幹的事，這餅搞不好還是特意烙的呢。
估計胡大媽張這個口有點難，房冬就替她把這事辦了：“吳老板娘，咱們檔口上肯定得請人，你看咱們是從外麵請呢還是接著把秀姐調過來？”
吳放放一邊把糖餅分給眾人一邊說：“當然用秀秀啦，別人你放心嗎？”
胡大媽立刻笑容燦爛了。
“好吃吧？還有呢，幾分鍾就好！”
“吃完辣吃點甜的是絕配，咱們檔口上能不能賣點糖餅？”吳放放說完後問房冬。
“這個得小吃城老板同意才行，如果小吃城裏有人賣的話，那咱們就不能賣。”
“你們要是賣的話，大媽給你們做，你們把麵和糖買迴來就行，還有油。”胡大媽忙說。
房冬想起小吃城鄧老板的話，隻要在家裏做得好吃的東西，都可以拿來賣，這裏不是正規的飯店，隨便叫個名就能經營。
房冬突然發現，原來這低端的餐飲品類真的是有很多東西可以琢磨的。
“大媽給你們提個建議，不知中聽不中聽？”胡大媽問。
“您還沒說呢，您老吃的鹽比我們走的路還多，提出來的意見一定是有用的。”房冬忙說。
“好，那大媽就說啦！”胡大媽還很正規地坐了下來：“你們這個麵和粉在一起煮，一定不要用和粉條一樣粗的麵條，那樣會有點亂，看起來也不好看，麵條最好用寬麵，我們家常吃的一種麵是根據新疆的一種叫拉條子的麵改來的，隻要把麵和好，一抻就行，吃起來還特別筋道。”
“大媽這個建議太好了，隻是這和麵對於我們來說……有點難。”房冬說。
“這有什麽難的，秀秀都會做啊！”胡大媽笑了起來。
“秀姐在我們家給做過，確實挺好吃的。”吳放放接話道。
“今晚大夥都別走，我給你們做一頓，我現在就去和麵！”胡大媽說著便站起身來。
也好，晚上就拿這個拉條子和粉煮一起看看。
“晚上還吃這個啊？”胖子喊了起來。
“如果胡大媽的拉條子可行，咱們這產品就算定型啦，我也覺得用切麵和粉條攪在一起有點分不清的感覺。”
“我都吃了好幾個月這種東西了，不能給我單獨買個餅子什麽的換個口味？”胖子又提要求了。
“叫姐，姐明天請你吃大餐。”吳放放對胖子說。
“姐……”胖子連想都沒想就叫出了口。
房冬推了他一把：“你特麽真是個豬啊？為了一口吃的啥都幹是不是？她比你小，不知道嗎？”
“一邊玩去！”胖子反推了房冬一把：“我這人就這樣，想吃啥想幹啥都明說，誰像你那麽裝逼，明明把吳放放喜歡得要死，還裝出一副滿不在乎的樣子！”
房冬立刻把眼睛瞪得快要爆了，這個死胖子怎麽學會無中生有了？
“老子啥時候把她喜歡的要死啦？”房冬連著懟了胖子好幾拳。
吳放放的臉色馬上變得嚴肅起來：“你喜歡我？真假？”
“沒，”房冬指著胖子：“你別他瞎說。”
“你到底喜歡我還是喜歡夏夏？”吳放放又問。
房冬這下尷尬了，一提起夏夏自然就想起在電影院被她倆耍弄的丟人事。
哪知房冬正不知說啥呢，吳放放又來了一句：“我和你說過的，咱倆沒可能。”
老子的臉啊！房冬真想把自己抽一巴掌，這個死胖子，等老子和你算帳的。
實在沒的可說，房冬站起身來：“各位爺爺奶奶，認識你們是我的錯，我惹不起你們，我躲，行嗎？我走了以後，你們給我編個暗戀王母娘娘都行，你們繼續！”
房冬直接躲到胡大媽家裏去了，於光南和馬小龍兩個人都沒拉住他，太特麽丟人啦！
……
小吃城的鄧老板在米線攤到期的前兩天把房冬叫了去，讓房冬詳細量一下檔口的尺寸，看看怎麽做牌子，更主要的是要看看各家的餐具，因為在這裏經營自己是不需要洗碗的，由小吃城統一雇人洗完再把各家的餐具送到各個檔口。
這就要求每家的盤碗不能一樣，否則容易搞混。
吳放放一聽要做牌子，這是她已經攬下的工作，就跟著房冬一起來到了小吃城。
在房冬和老鄧談關於小吃城經營中的一此細節和要求時，吳放放在小吃城裏東轉轉西看看半天後，把正在和老鄧說話的房冬拉到一邊。
“幹什麽，沒看見正說事呢嗎？你又要搞什麽幺蛾子？”