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[紅樓]紅樓之晚韶華 作者:楓荷梨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王夫人和薛姨媽見了都笑道:「這青團倒是應景,算來也有好些年不曾吃過這個了。」
賈母也頗為懷念,見那青團都隻小兒拳頭大,油綠如玉,小巧玲瓏,不禁笑道:「是什麽餡兒的?」
李紈忙笑道:「有好幾種呢,甜口的有豆沙餡和芝麻餡的,鹹口的有鮮肉餡的,是用新鮮豬肉和嫩筍剁碎了之後拌勻後做的,還有一樣是蝦米幹和豆腐一起調製而成的。」
賈母聞言點頭道:「這倒罷了,揀兩個甜口的我嚐嚐。」
黛玉寶釵先前在家時也吃過,倒不覺稀奇,寶玉等人卻從未見過這個,湘雲不禁好奇道:「這是用什麽做的,顏色怪好看的。」
李紈用小碟子盛了幾個青團遞給賈母,聞言笑道:「這是用新摘的艾草揉出汁子來,混合糯米粉做的,蒸熟以後就成了綠綠的鬆軟的皮兒,甘中帶苦,軟糯彈牙,食而不膩,不僅風味獨特,且能溫肺暖脾,散寒除濕,有防病之功效。」
寶玉聽了頗覺有趣,又見那青團色澤翠綠,清香撲鼻,便忍不住拿起一個嚐了嚐,卻是芝麻餡的,隻覺軟糯甘甜,清香滿口,不禁贊道:「清香軟糯,好吃。」
黛玉見到家鄉風物甚是喜歡,隻是她脾胃虛弱,不大敢吃。
李紈見狀便笑道:「這雖是糯米做的,吃一點子卻不妨事的,妹妹也嚐嚐。」
黛玉便也吃了小半個。
寶釵等人也都嚐了嚐,糯韌綿軟、清香撲鼻,鮮肉餡的鹹香軟糯,肥而不腴,豆沙餡和芝麻餡的甜而不膩,香糯可口,都頗為喜歡。
一
時吃畢點心,眾人又遊了一會,李紈一眼瞥見黛玉神色有些睏乏,便笑對賈母與王夫人及薛姨媽道:「逛了這半日,大家隻怕乏了,老太太、太太和姨太太要不迴房歇歇?」
賈母素來有歇午的習慣,這時也覺身上乏倦,便點頭道:「是有些乏了,迴屋歇歇罷。」
王夫人與薛姨媽也說要迴去歇個午覺。
李紈忙命人抬了張小竹椅來,賈母坐上,眾婆子抬起,逕自迴了鬆風院。
王夫人和薛姨媽便在凝翠館歇下。
寶玉去了前院,和賈璉各自在東西廂房歇下。
黛玉、寶釵、湘雲和三春則分別安排在清溪居和文杏閣。
李紈侍候賈母歇下後迴到房裏,打發眾人出去,梳洗一番後便也乘空歇著,歪在貴妃榻上,叫了淡菊過來吩咐道:「你叫人留心著後麵正房的動靜,老太太若是醒了,你就叫我。」
淡菊答應著,打開一旁幾上的香盒,夾了兩片百合香扔進掐絲琺瑯纏枝蓮紋鼎式爐裏,仍舊蓋上盒蓋,轉頭便見李紈已闔目睡去,輕輕放下簾子來,方掩了門出去。
房中青煙裊裊,窗邊案上的畫琺瑯桃蝠紋瓶插著一捧水靈靈的桃花,鮮艷奪目。
李紈一覺酣睡,醒來後迷糊了一會方坐起身,拿起枕下的西洋琺瑯金懷表,打開一看,竟已是未時三刻了。
淡菊聽到動靜,走進屋笑道:「奶奶醒了,我正說要叫您呢,白日裏睡多了晚上容易走了困。」
一麵揚聲叫小丫頭打水過來。
李紈揉了揉酸疼的脖頸,問道:「老太太和太太可醒了?」
淡菊撩起白綾繡纏枝牡丹的帳子,用銅勾勾住,說道:「老太太還未醒呢,太太和姨太太在水榭中賞景,我已打發人去侍候著了。」
李紈起身,問道:「姑娘們呢?可都起了?」
淡菊一麵伸手試了試水溫,擰了手巾遞給李紈,一麵笑道:「姑娘們早就起了,方才同寶二爺一道去桃林賞花去了,夏竹帶著丫頭們跟去了。」
李紈聽罷點了點頭,一時梳洗完,淡菊取了件天藍色緙絲緞麵對襟褙子,一條白綾彈墨百褶裙與她換上。
一時收拾妥當,才出院子,便見劉大娘來迴話,稟告莊上的各項事宜。
李紈聽罷忽想
起一事來,對劉大娘道:「你出去傳話,叫人把各處上夜的人都帶到東邊水閣來,我要問問話。」
劉大娘答應著,當即打發人去各處傳話。
李紈來到水閣,舉目望去,隻見日頭已漸漸偏西,一帶青山籠罩在陽光之中,隱隱可以看到對麵山莊的亭台樓閣。
她先前便聽說好些達官顯貴的莊子都在鐵網山腳下,離翠微山莊不遠處便有幾處田莊,隻是具體是哪幾家的產業卻不大清楚。
李紈見那屋宇連綿數裏,氣勢恢宏,不禁有些好奇,轉頭問劉大娘道:「你可知道對麵山上的莊子是哪家的產業?」
劉大娘順著她的目光看去,不禁一愣,隨即笑道:「奶奶忘了,這西山圍場就在鐵網山上,那處莊子是供皇室宗親來鐵網山獵場打圍時歇腳用的。」
作者有話要說:這兩天到鄉下,今晚才迴來,下章爭取多更些。
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第76章 第七十六迴
李紈聽了沉吟不語, 她記得前世網上對鐵網山這個地方一直頗有爭議,許多專家對鐵網山都有不同的說法,有人說此山之名是『迷津易墮, 塵網難逃』之意,預示了榮寧二府最後的結局;也有人說鐵網山背後有極強的政治寓意,推測有皇室中人在鐵網山上發動過叛亂等等, 各執一詞,莫衷一是。
賈母也頗為懷念,見那青團都隻小兒拳頭大,油綠如玉,小巧玲瓏,不禁笑道:「是什麽餡兒的?」
李紈忙笑道:「有好幾種呢,甜口的有豆沙餡和芝麻餡的,鹹口的有鮮肉餡的,是用新鮮豬肉和嫩筍剁碎了之後拌勻後做的,還有一樣是蝦米幹和豆腐一起調製而成的。」
賈母聞言點頭道:「這倒罷了,揀兩個甜口的我嚐嚐。」
黛玉寶釵先前在家時也吃過,倒不覺稀奇,寶玉等人卻從未見過這個,湘雲不禁好奇道:「這是用什麽做的,顏色怪好看的。」
李紈用小碟子盛了幾個青團遞給賈母,聞言笑道:「這是用新摘的艾草揉出汁子來,混合糯米粉做的,蒸熟以後就成了綠綠的鬆軟的皮兒,甘中帶苦,軟糯彈牙,食而不膩,不僅風味獨特,且能溫肺暖脾,散寒除濕,有防病之功效。」
寶玉聽了頗覺有趣,又見那青團色澤翠綠,清香撲鼻,便忍不住拿起一個嚐了嚐,卻是芝麻餡的,隻覺軟糯甘甜,清香滿口,不禁贊道:「清香軟糯,好吃。」
黛玉見到家鄉風物甚是喜歡,隻是她脾胃虛弱,不大敢吃。
李紈見狀便笑道:「這雖是糯米做的,吃一點子卻不妨事的,妹妹也嚐嚐。」
黛玉便也吃了小半個。
寶釵等人也都嚐了嚐,糯韌綿軟、清香撲鼻,鮮肉餡的鹹香軟糯,肥而不腴,豆沙餡和芝麻餡的甜而不膩,香糯可口,都頗為喜歡。
一
時吃畢點心,眾人又遊了一會,李紈一眼瞥見黛玉神色有些睏乏,便笑對賈母與王夫人及薛姨媽道:「逛了這半日,大家隻怕乏了,老太太、太太和姨太太要不迴房歇歇?」
賈母素來有歇午的習慣,這時也覺身上乏倦,便點頭道:「是有些乏了,迴屋歇歇罷。」
王夫人與薛姨媽也說要迴去歇個午覺。
李紈忙命人抬了張小竹椅來,賈母坐上,眾婆子抬起,逕自迴了鬆風院。
王夫人和薛姨媽便在凝翠館歇下。
寶玉去了前院,和賈璉各自在東西廂房歇下。
黛玉、寶釵、湘雲和三春則分別安排在清溪居和文杏閣。
李紈侍候賈母歇下後迴到房裏,打發眾人出去,梳洗一番後便也乘空歇著,歪在貴妃榻上,叫了淡菊過來吩咐道:「你叫人留心著後麵正房的動靜,老太太若是醒了,你就叫我。」
淡菊答應著,打開一旁幾上的香盒,夾了兩片百合香扔進掐絲琺瑯纏枝蓮紋鼎式爐裏,仍舊蓋上盒蓋,轉頭便見李紈已闔目睡去,輕輕放下簾子來,方掩了門出去。
房中青煙裊裊,窗邊案上的畫琺瑯桃蝠紋瓶插著一捧水靈靈的桃花,鮮艷奪目。
李紈一覺酣睡,醒來後迷糊了一會方坐起身,拿起枕下的西洋琺瑯金懷表,打開一看,竟已是未時三刻了。
淡菊聽到動靜,走進屋笑道:「奶奶醒了,我正說要叫您呢,白日裏睡多了晚上容易走了困。」
一麵揚聲叫小丫頭打水過來。
李紈揉了揉酸疼的脖頸,問道:「老太太和太太可醒了?」
淡菊撩起白綾繡纏枝牡丹的帳子,用銅勾勾住,說道:「老太太還未醒呢,太太和姨太太在水榭中賞景,我已打發人去侍候著了。」
李紈起身,問道:「姑娘們呢?可都起了?」
淡菊一麵伸手試了試水溫,擰了手巾遞給李紈,一麵笑道:「姑娘們早就起了,方才同寶二爺一道去桃林賞花去了,夏竹帶著丫頭們跟去了。」
李紈聽罷點了點頭,一時梳洗完,淡菊取了件天藍色緙絲緞麵對襟褙子,一條白綾彈墨百褶裙與她換上。
一時收拾妥當,才出院子,便見劉大娘來迴話,稟告莊上的各項事宜。
李紈聽罷忽想
起一事來,對劉大娘道:「你出去傳話,叫人把各處上夜的人都帶到東邊水閣來,我要問問話。」
劉大娘答應著,當即打發人去各處傳話。
李紈來到水閣,舉目望去,隻見日頭已漸漸偏西,一帶青山籠罩在陽光之中,隱隱可以看到對麵山莊的亭台樓閣。
她先前便聽說好些達官顯貴的莊子都在鐵網山腳下,離翠微山莊不遠處便有幾處田莊,隻是具體是哪幾家的產業卻不大清楚。
李紈見那屋宇連綿數裏,氣勢恢宏,不禁有些好奇,轉頭問劉大娘道:「你可知道對麵山上的莊子是哪家的產業?」
劉大娘順著她的目光看去,不禁一愣,隨即笑道:「奶奶忘了,這西山圍場就在鐵網山上,那處莊子是供皇室宗親來鐵網山獵場打圍時歇腳用的。」
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