第23章 提前準備，處理食材
家有雙穿門，農門嬌妻好孕多子 作者：十風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
午休後，白芷荷先去現在菜市場購買了一大包的涼粉。
涼粉的袋子是用塑料包裝的，迴到廚房，他便找了一個麻袋，裝了涼粉，再把塑料包裝丟去現在菜市場的垃圾桶。
白芷荷整理好涼粉，就去白家，找白芳芳一塊兒去鎮上。
她身後背著一個背簍，裏麵空空如也，她不打算背著涼粉去鎮上。
去鎮上，她還想購買其他材料，是這個時代所擁有的材料。
“姐……爹這樣子，要不我們改天再去吧……”
白芳芳目光看了一眼白陽雲的房間，有些於心不忍。
今天爹受傷了，她們還去鎮上，她總覺得有些不妥。
白芷荷跟著望了一眼，心中無奈的歎氣。事情已經發生了，沒有辦法改變。
“我打算讓你們在鎮上擺攤，家裏不能沒有收入，先前聽大哥說，想這兩年努努力，等小白白長大一些，就送他去私塾。讀書的學費高，像爺爺開的私塾，半年都要一兩銀子。這還是最便宜的價格，筆墨和書本都要自己買，處處都是錢……”
聽到姐姐這麽說，白芳芳心中更是無奈。
“你也知道我廚藝一直都挺不錯的，我現在就琢磨著做一些小吃，平時可以去鎮上擺攤售賣。我現在就想去再買一些材料，今晚就做來讓大家嚐嚐。”
白芷荷想法非常的簡單，她打算做好吃又美味的串串。如果不是朝廷要求，不能隨意宰殺牛，她都想賣牛雜。
“我去跟娘說一聲，如果娘要同意的話，我就跟你去。”
原來的白芷荷，廚藝方麵的確了得，從前家中都是她掌勺。如今她出嫁了，白家人倒是有一些吃不習慣。
白芳芳進房去問李春兒，白文樂牽著小白白走了過來。
“妹妹，我們家還有我，不用你操心。我還能在鎮上做工，多賺一些錢，讓我們家的生活過得更好。”
白文樂這一句話說的有氣無力，父子二人在鎮上做工，也沒有能讓家裏的生活，好過多少。
家中的茅草房還是如此，幹了這麽多年隻買了一畝田地，更多的都沒有了。
他一個人去鎮上，能力有限，如今父親身體受傷，這段時間還要去買藥，開銷更大。
以後他還想送兒子去私塾念書，處處都要花錢。
前段時間，李春兒才說白陽雲，年紀大了，身子骨沒有以前那麽好，沒有必要那麽拚。
白文樂當時在旁邊，李春兒還想讓他勸一勸他爹，可是他最後沒有勸。反而覺得父子同心，以後肯定會越來越好的。
也可能因為當時他沒有勸，間接的導致了今天事情的發生。
“大哥，別想太多。我已經跟相公商量過，他同意我幫家裏一起擺攤。不過擺攤並沒有那麽容易，我們一開始要接受失敗。你看鎮上那些擺攤的人，一擺就是擺了幾十年。家裏也攢下了不少錢，建新房，買田地。”
白芷荷停頓了一會兒，讓白文樂好好的想一想。
“所以……隻要擺攤成功了，就是一條很好的賺錢路子。”
白文樂猶豫了，他跟爹一起在鎮上幫工這麽多年，對鎮上很多事情都有所了解，擺攤的人家的確擺了幾十年，賺到的錢也不少。比他們這些，在外辛辛苦苦做勞動力的人，賺的錢還要多。
也有人問過擺攤的攤主，他們每年可以賺多少。攤主沒有明確的表示他們賺了多少，隻是笑著說沒多少實際，但是建新房，買田地，送家裏的孩子去讀書，這些都是大家可以看到的。
“好……有什麽需要大哥幫忙的，一定要跟大哥講。”
白文樂退讓了，的確應該換一條路子。他們現在走的這一條路子，實在是太累了。
目光不由自主的看向白陽雲的房間，頭頂仿佛有一片烏雲籠罩著他，一直提不起精神。
“好，有事我一定喊大哥幫忙。”
白芷荷見白芳芳出來，得到李春兒的同意，姐妹二人趕緊動身前往春蓮鎮。
“姐，你打算做什麽吃的去擺攤？”
走在路上，白芳芳挽著白芷荷的手臂，好奇的問道。
白芷荷神秘的笑了笑，“保密，等我買到了材料做成功之後，你就知道是什麽吃的了。”
她已經很久沒有嚐試過，也不知道手藝有沒有生疏。先不要說出來，以免打了自己的臉。
白芳芳很乖，姐姐說保密，她就不問了。跟著姐姐去鎮上，姐姐帶她去哪裏，她就跟著去哪裏。
可是……為什麽來了醫館？
等到白芷荷從醫館裏買了她所需要的材料，白芳芳忍不住問道：“姐，這些藥材做出來的東西真的能吃嗎？不會很苦嗎？”
在白芳芳的印象中。醫館裏買迴來的藥全部都是苦的。
白芷荷微微挑眉，認真的點了點頭。這些材料可是她用過很多次的，印象非常深刻。隻是最近一次做串串，已經是一年前的事情。
希望這一次，可以一次成功，在買了原材料後他們還去買了豬肉。
當然，最便宜不值錢的豬下水也被她買了。
處理好的豬下水真的很好吃，那一塊塊的肥腸，光是想想都讓她饞得流口水。
白芳芳聽說過有人吃豬下水，可那難聞的味道，她實在是忍受不住。
心裏雖然嫌棄，但還是幫姐姐背著裝豬下水的背簍，迴村的速度都快了許多。
白芷荷在後麵瞧著自家妹妹飛快的走路，不由得捂嘴偷笑。
大家對於食材的處理並不是很了解，如果讓他們知道如何處理豬下水，喜歡吃的，自然就會喜歡吃。
入了味的豬下水，那可不是一般般的好吃。
黎家的廚房大，迴到村後，她直接帶著妹妹迴到黎家，讓妹妹幫忙處理其他的豬肉，她則是在後院的井邊處理豬下水。
處理豬下水的方式，要麽用草木灰，要麽就用麵粉，可麵粉實在是精細，價格昂貴。
白芷荷選擇用家家戶戶都有的草木灰，有點兒難清洗，但花點心思也能清理幹淨。
在白芷荷清理了一小半的豬下水，白芳芳忍住心中的嫌棄，過來幫白芷荷一塊兒清理。
涼粉的袋子是用塑料包裝的，迴到廚房，他便找了一個麻袋，裝了涼粉，再把塑料包裝丟去現在菜市場的垃圾桶。
白芷荷整理好涼粉，就去白家，找白芳芳一塊兒去鎮上。
她身後背著一個背簍，裏麵空空如也，她不打算背著涼粉去鎮上。
去鎮上，她還想購買其他材料，是這個時代所擁有的材料。
“姐……爹這樣子，要不我們改天再去吧……”
白芳芳目光看了一眼白陽雲的房間，有些於心不忍。
今天爹受傷了，她們還去鎮上，她總覺得有些不妥。
白芷荷跟著望了一眼，心中無奈的歎氣。事情已經發生了，沒有辦法改變。
“我打算讓你們在鎮上擺攤，家裏不能沒有收入，先前聽大哥說，想這兩年努努力，等小白白長大一些，就送他去私塾。讀書的學費高，像爺爺開的私塾，半年都要一兩銀子。這還是最便宜的價格，筆墨和書本都要自己買，處處都是錢……”
聽到姐姐這麽說，白芳芳心中更是無奈。
“你也知道我廚藝一直都挺不錯的，我現在就琢磨著做一些小吃，平時可以去鎮上擺攤售賣。我現在就想去再買一些材料，今晚就做來讓大家嚐嚐。”
白芷荷想法非常的簡單，她打算做好吃又美味的串串。如果不是朝廷要求，不能隨意宰殺牛，她都想賣牛雜。
“我去跟娘說一聲，如果娘要同意的話，我就跟你去。”
原來的白芷荷，廚藝方麵的確了得，從前家中都是她掌勺。如今她出嫁了，白家人倒是有一些吃不習慣。
白芳芳進房去問李春兒，白文樂牽著小白白走了過來。
“妹妹，我們家還有我，不用你操心。我還能在鎮上做工，多賺一些錢，讓我們家的生活過得更好。”
白文樂這一句話說的有氣無力，父子二人在鎮上做工，也沒有能讓家裏的生活，好過多少。
家中的茅草房還是如此，幹了這麽多年隻買了一畝田地，更多的都沒有了。
他一個人去鎮上，能力有限，如今父親身體受傷，這段時間還要去買藥，開銷更大。
以後他還想送兒子去私塾念書，處處都要花錢。
前段時間，李春兒才說白陽雲，年紀大了，身子骨沒有以前那麽好，沒有必要那麽拚。
白文樂當時在旁邊，李春兒還想讓他勸一勸他爹，可是他最後沒有勸。反而覺得父子同心，以後肯定會越來越好的。
也可能因為當時他沒有勸，間接的導致了今天事情的發生。
“大哥，別想太多。我已經跟相公商量過，他同意我幫家裏一起擺攤。不過擺攤並沒有那麽容易，我們一開始要接受失敗。你看鎮上那些擺攤的人，一擺就是擺了幾十年。家裏也攢下了不少錢，建新房，買田地。”
白芷荷停頓了一會兒，讓白文樂好好的想一想。
“所以……隻要擺攤成功了，就是一條很好的賺錢路子。”
白文樂猶豫了，他跟爹一起在鎮上幫工這麽多年，對鎮上很多事情都有所了解，擺攤的人家的確擺了幾十年，賺到的錢也不少。比他們這些，在外辛辛苦苦做勞動力的人，賺的錢還要多。
也有人問過擺攤的攤主，他們每年可以賺多少。攤主沒有明確的表示他們賺了多少，隻是笑著說沒多少實際，但是建新房，買田地，送家裏的孩子去讀書，這些都是大家可以看到的。
“好……有什麽需要大哥幫忙的，一定要跟大哥講。”
白文樂退讓了，的確應該換一條路子。他們現在走的這一條路子，實在是太累了。
目光不由自主的看向白陽雲的房間，頭頂仿佛有一片烏雲籠罩著他，一直提不起精神。
“好，有事我一定喊大哥幫忙。”
白芷荷見白芳芳出來，得到李春兒的同意，姐妹二人趕緊動身前往春蓮鎮。
“姐，你打算做什麽吃的去擺攤？”
走在路上，白芳芳挽著白芷荷的手臂，好奇的問道。
白芷荷神秘的笑了笑，“保密，等我買到了材料做成功之後，你就知道是什麽吃的了。”
她已經很久沒有嚐試過，也不知道手藝有沒有生疏。先不要說出來，以免打了自己的臉。
白芳芳很乖，姐姐說保密，她就不問了。跟著姐姐去鎮上，姐姐帶她去哪裏，她就跟著去哪裏。
可是……為什麽來了醫館？
等到白芷荷從醫館裏買了她所需要的材料，白芳芳忍不住問道：“姐，這些藥材做出來的東西真的能吃嗎？不會很苦嗎？”
在白芳芳的印象中。醫館裏買迴來的藥全部都是苦的。
白芷荷微微挑眉，認真的點了點頭。這些材料可是她用過很多次的，印象非常深刻。隻是最近一次做串串，已經是一年前的事情。
希望這一次，可以一次成功，在買了原材料後他們還去買了豬肉。
當然，最便宜不值錢的豬下水也被她買了。
處理好的豬下水真的很好吃，那一塊塊的肥腸，光是想想都讓她饞得流口水。
白芳芳聽說過有人吃豬下水，可那難聞的味道，她實在是忍受不住。
心裏雖然嫌棄，但還是幫姐姐背著裝豬下水的背簍，迴村的速度都快了許多。
白芷荷在後麵瞧著自家妹妹飛快的走路，不由得捂嘴偷笑。
大家對於食材的處理並不是很了解，如果讓他們知道如何處理豬下水，喜歡吃的，自然就會喜歡吃。
入了味的豬下水，那可不是一般般的好吃。
黎家的廚房大，迴到村後，她直接帶著妹妹迴到黎家，讓妹妹幫忙處理其他的豬肉，她則是在後院的井邊處理豬下水。
處理豬下水的方式，要麽用草木灰，要麽就用麵粉，可麵粉實在是精細，價格昂貴。
白芷荷選擇用家家戶戶都有的草木灰，有點兒難清洗，但花點心思也能清理幹淨。
在白芷荷清理了一小半的豬下水，白芳芳忍住心中的嫌棄，過來幫白芷荷一塊兒清理。