小四帶著倆小的進去幫著拿碗筷,孫大寶跟大牛小二打水洗手上的腥氣。眾人圍坐,整好八仙桌一桌,桌上一碟鹹水蘿蔔、一碟酸菜纓子、小的幾個歪著脖子沖廚房裏看。簾子一掀,就見巧娘子兩手捧著個麵盆大的陶盆出來了。往桌子中間一放,隻見褐色醬汁裏白的蒜黃的薑上頭還撒了一把蒜青蔥花,堆高的魚眼見燜得酥軟。
巧娘子又從灶上燜飯的鍋裏端出一個小陶碗來,裏頭蒸的白米飯,擱多了水,更像稠粥,卻是為小七準備的。拿起飯瓢把一大鍋混了糙米雜豆的米飯都打鬆了,才喊一聲:「盛飯來!」自己端了那陶碗出去,舀了點魚湯,撿了幾塊魚肚上沒骨頭的肉拌在一起,抱著小七先在一旁餵他。
大牛小二幾個先給孫大寶和巧娘子盛了飯,才給小的幾個盛,那灶台高,小三小四都還夠不著。孫大寶看了把巧娘子跟前那碗推到大牛跟前笑道:「你媽先餵小七呢,這會兒盛出來待會子就涼了。現在不怕不夠吃,你們就敞開了吃,管夠!」大牛這才笑笑把碗端過去吃了。巧娘子一邊餵小七一邊看大的幾個吃得鼓嘴,忙勸道:「不急,不急,慢慢吃,小心刺!」
孫大寶先把一條鯉魚撥到一邊,一邊道:「這迴的魚都挺大,要不然小魚刺兒更多。」又對小四道「四兒你慢點吃!別卡著!你看看你哥哥們,連小五小六都比你穩重。」小四不好意思得笑笑,又挑了塊魚肚皮上的肉給小五和小六,自己夾了個魚尾巴一通啃。
巧娘子笑道:「你們啊,就敞開了吃,沒看見外頭還有那麽些?本來還說做魚幹的,我看,咱們家的人口多,也不怕吃不完,也不用做魚幹了,都給燉著吃了得了!這迴趕得急,下迴燉個酥魚,骨頭都能吃了,不怕卡著。」小三正夾了一整條脊骨出來,聽了這話,惋惜道:「那這個骨頭就丟得可惜了。」
孫大寶笑著拍他腦袋一下,道:「好了,咱們現在換了這大的院子,屯了那麽些米糧,你趕緊洗洗那窮氣。」巧娘子道:「怎麽叫窮氣,好日子也得精細著過,三兒要喜歡,就把這骨頭留著下迴一起燉了你再吃好了。」小三趕緊搖頭道:「別,別,娘,我還是愛吃魚肉。」一時大大小小都樂成一團。
小七吃東西向來麻利,許嬤嬤這向來不愛沾孩子的人都愛餵他吃飯,「咱們小七吃飯這個香,一口是一口的,吃的飽嘴飽肚」,這麽會兒,一小碗拌著魚湯魚肉的飯都吃完了。孫大寶已劃拉完了兩大碗飯,接過了小七抱著坐他腿上,巧娘子盛了飯出來,孫大寶就把一早撥到一邊的那條鯉魚指給她道:「給你留著呢,別又拌個湯就著鹹菜吃。」
巧娘子見那盆已將盡,笑著端迴廚房,轉身出來又有足半盆,才笑道:「也是我不好,剛忘了說了,這一盆沒裝下,還有呢。本想盛兩盆的,這魚的東西,還是熱著吃好吃。」小六在一旁小聲道:「魚、魚凍也好吃。」
孫大寶聽了哈哈大笑,問他道:「你怎麽知道魚凍好吃?難不成你還吃過了?咱家可好多年沒見過這麽大的魚了。」小五接口道:「莊子裏陳婆婆給我們吃的,也是這個紅紅的顏色,沾著熱飯就化了,好吃,下飯。」巧娘子抬頭笑道:「他們倆在廚房裏呆著,什麽沒吃過。」小六聽了認真點頭道:「長大了當廚子,做飯,做菜!」孫大寶跟巧娘子都樂了,忙給他鼓勁兒:「好樣的,咱六兒真有誌氣。」
沒幾日,大牛小二幾個又往家拿了好些魚,這迴的魚還極大個兒,最小的也有七八斤重。巧娘子問他們,小二便道:「是莊頭讓咱們拿迴來的,說我們這些日子幫著做活兒,也沒給算工錢,這魚還剩下好些,養著也養不了多少時候,就給我們拿來了。」巧娘子道:「莊上還那麽些人呢,怎麽分我們這麽多?」
大牛搖頭道:「他們不吃呢,許是沒有娘你做的好吃?!」小二失笑道:「娘,咱們這定水土塘裏的尋常魚,莊裏大管事她們口味金貴,這些算粗食了,人也就吃個新鮮,哪像咱們頓頓吃吃三天都不帶膩的呢。小五小六在廚房裏學給陳婆婆她們聽了,見咱們家愛吃不就索性多給咱們些!」巧娘子聽了有道理,才放下心來,又道:「這麽好的魚,白拿了這許多我心裏還真過不去。莊上有人家自己沒吃,拿去集上賣了也得一貫多錢呢。」
小二勸她,「娘,你若過意不去,什麽時候做了魚幹魚什麽的,往廚上送點不就是了。人家是真不在乎這點東西,莊頭夫人吃了一頓就說有土腥味兒,吃了犯噁心呢。」「土腥味兒?」巧娘子疑惑得聞聞手裏的魚,搖搖頭道:「真是金貴人金貴舌頭。」
大牛笑道:「要我說就是沒娘你做的好吃,我吃這隻有香味,特香,」巧娘子瞪他一眼道:「好了,我曉得了,不會還迴去的,還給你們做了吃!」大牛這才撓著腦袋憨笑兩聲不說話了。
第125章 渺處風雲
且說巧娘子見莊子上給了自己家這麽些魚,心裏越發過意不去,就費心思做了幾樣魚的吃食,撿了些送給廚上。眾人也知她性子,倒承她這番好意。這日許嬤嬤抱了小七讓廚房給熱些羊乳,見陳婆子幾個正喝熱茶,眾人見她來了趕緊起身讓座。許嬤嬤笑讓了一迴才指著那桌上一盤吃食問:「那是個什麽,你們倒拿來就茶。」
陳婆子端了那碟子近前讓道:「按說這些粗食不敢請大管事嚐的,隻是這個倒新奇,」一指小七道,「是他娘送來的,說是得了莊上給的魚,做了些吃食讓我們嚐。這個是魚糕,卻有嚼頭,那個是個魚幹,有些甜滋滋的。倒是不愧她的名頭,我們喝茶拿來一嚐,竟是好的。大管事要不嫌棄,也請試嚐一塊吧。」
巧娘子又從灶上燜飯的鍋裏端出一個小陶碗來,裏頭蒸的白米飯,擱多了水,更像稠粥,卻是為小七準備的。拿起飯瓢把一大鍋混了糙米雜豆的米飯都打鬆了,才喊一聲:「盛飯來!」自己端了那陶碗出去,舀了點魚湯,撿了幾塊魚肚上沒骨頭的肉拌在一起,抱著小七先在一旁餵他。
大牛小二幾個先給孫大寶和巧娘子盛了飯,才給小的幾個盛,那灶台高,小三小四都還夠不著。孫大寶看了把巧娘子跟前那碗推到大牛跟前笑道:「你媽先餵小七呢,這會兒盛出來待會子就涼了。現在不怕不夠吃,你們就敞開了吃,管夠!」大牛這才笑笑把碗端過去吃了。巧娘子一邊餵小七一邊看大的幾個吃得鼓嘴,忙勸道:「不急,不急,慢慢吃,小心刺!」
孫大寶先把一條鯉魚撥到一邊,一邊道:「這迴的魚都挺大,要不然小魚刺兒更多。」又對小四道「四兒你慢點吃!別卡著!你看看你哥哥們,連小五小六都比你穩重。」小四不好意思得笑笑,又挑了塊魚肚皮上的肉給小五和小六,自己夾了個魚尾巴一通啃。
巧娘子笑道:「你們啊,就敞開了吃,沒看見外頭還有那麽些?本來還說做魚幹的,我看,咱們家的人口多,也不怕吃不完,也不用做魚幹了,都給燉著吃了得了!這迴趕得急,下迴燉個酥魚,骨頭都能吃了,不怕卡著。」小三正夾了一整條脊骨出來,聽了這話,惋惜道:「那這個骨頭就丟得可惜了。」
孫大寶笑著拍他腦袋一下,道:「好了,咱們現在換了這大的院子,屯了那麽些米糧,你趕緊洗洗那窮氣。」巧娘子道:「怎麽叫窮氣,好日子也得精細著過,三兒要喜歡,就把這骨頭留著下迴一起燉了你再吃好了。」小三趕緊搖頭道:「別,別,娘,我還是愛吃魚肉。」一時大大小小都樂成一團。
小七吃東西向來麻利,許嬤嬤這向來不愛沾孩子的人都愛餵他吃飯,「咱們小七吃飯這個香,一口是一口的,吃的飽嘴飽肚」,這麽會兒,一小碗拌著魚湯魚肉的飯都吃完了。孫大寶已劃拉完了兩大碗飯,接過了小七抱著坐他腿上,巧娘子盛了飯出來,孫大寶就把一早撥到一邊的那條鯉魚指給她道:「給你留著呢,別又拌個湯就著鹹菜吃。」
巧娘子見那盆已將盡,笑著端迴廚房,轉身出來又有足半盆,才笑道:「也是我不好,剛忘了說了,這一盆沒裝下,還有呢。本想盛兩盆的,這魚的東西,還是熱著吃好吃。」小六在一旁小聲道:「魚、魚凍也好吃。」
孫大寶聽了哈哈大笑,問他道:「你怎麽知道魚凍好吃?難不成你還吃過了?咱家可好多年沒見過這麽大的魚了。」小五接口道:「莊子裏陳婆婆給我們吃的,也是這個紅紅的顏色,沾著熱飯就化了,好吃,下飯。」巧娘子抬頭笑道:「他們倆在廚房裏呆著,什麽沒吃過。」小六聽了認真點頭道:「長大了當廚子,做飯,做菜!」孫大寶跟巧娘子都樂了,忙給他鼓勁兒:「好樣的,咱六兒真有誌氣。」
沒幾日,大牛小二幾個又往家拿了好些魚,這迴的魚還極大個兒,最小的也有七八斤重。巧娘子問他們,小二便道:「是莊頭讓咱們拿迴來的,說我們這些日子幫著做活兒,也沒給算工錢,這魚還剩下好些,養著也養不了多少時候,就給我們拿來了。」巧娘子道:「莊上還那麽些人呢,怎麽分我們這麽多?」
大牛搖頭道:「他們不吃呢,許是沒有娘你做的好吃?!」小二失笑道:「娘,咱們這定水土塘裏的尋常魚,莊裏大管事她們口味金貴,這些算粗食了,人也就吃個新鮮,哪像咱們頓頓吃吃三天都不帶膩的呢。小五小六在廚房裏學給陳婆婆她們聽了,見咱們家愛吃不就索性多給咱們些!」巧娘子聽了有道理,才放下心來,又道:「這麽好的魚,白拿了這許多我心裏還真過不去。莊上有人家自己沒吃,拿去集上賣了也得一貫多錢呢。」
小二勸她,「娘,你若過意不去,什麽時候做了魚幹魚什麽的,往廚上送點不就是了。人家是真不在乎這點東西,莊頭夫人吃了一頓就說有土腥味兒,吃了犯噁心呢。」「土腥味兒?」巧娘子疑惑得聞聞手裏的魚,搖搖頭道:「真是金貴人金貴舌頭。」
大牛笑道:「要我說就是沒娘你做的好吃,我吃這隻有香味,特香,」巧娘子瞪他一眼道:「好了,我曉得了,不會還迴去的,還給你們做了吃!」大牛這才撓著腦袋憨笑兩聲不說話了。
第125章 渺處風雲
且說巧娘子見莊子上給了自己家這麽些魚,心裏越發過意不去,就費心思做了幾樣魚的吃食,撿了些送給廚上。眾人也知她性子,倒承她這番好意。這日許嬤嬤抱了小七讓廚房給熱些羊乳,見陳婆子幾個正喝熱茶,眾人見她來了趕緊起身讓座。許嬤嬤笑讓了一迴才指著那桌上一盤吃食問:「那是個什麽,你們倒拿來就茶。」
陳婆子端了那碟子近前讓道:「按說這些粗食不敢請大管事嚐的,隻是這個倒新奇,」一指小七道,「是他娘送來的,說是得了莊上給的魚,做了些吃食讓我們嚐。這個是魚糕,卻有嚼頭,那個是個魚幹,有些甜滋滋的。倒是不愧她的名頭,我們喝茶拿來一嚐,竟是好的。大管事要不嫌棄,也請試嚐一塊吧。」