第26章 新品嚐試
重生平行世界的1980 作者：錢鶴秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林濤聽後點點頭：你們做的很對。
“通常像這種賣的不是很快的東西，必須讓對方提前預約。”
“隻有這樣才能保證全部賣出去，要不然會造成損失。”
“以你們現在生意的火爆程度，對於這點損失可能不在意。”
“可時間長了也是一筆不小的消耗。”
胡勇認同道：我也是這麽想的。
隻不過現在隻靠推車賣，辣鹵位置有點不夠用。
“我和瘦猴想租一家門店，這樣的話能賣的東西更多，鹵製的時候我想讓窗口透明化，讓大家都能看到整個製作的過程，這樣大家吃起來更放心，來買的人也會更多。”
所以我這次迴來是想和濤子你商量一下，是租店還是繼續推車售賣？
林濤聽後也是麵露驚訝。
沒想到胡勇現在就能想到開放式廚房，這個想法的確超前。
林濤沒有任何猶豫：當然開店也是可以，隻不過開店的位置距離你擺攤的位置絕對不能太遠。
最好就在附近，這樣可以避免客人流失。
同時該推車售賣的還是要推車售賣，要擴大銷售範圍，讓大家都知道這附近有一家非常好吃的辣鹵店。
林濤聽後一拍大腿，我當初怎麽就沒想到？！
我當初想就是租下店就在店裏賣，不再推車，你這麽一說的確是有些道理。
可是這樣就得增加人手，兩個人明顯是不夠用。
“林濤聽後又仔細給胡勇分析：現在如果開店的話，首先成本的價格就會上升。”
“你雇人、房租、水電這都是要算進去了，各方麵花銷都有所提升。”
“現在的這個價格再賣肯定是賺不了幾個錢的，搞不好還會虧錢，所以你要開店就要考慮一下價格的問題。”
一聽到價格會上漲，胡勇也有些猶豫。
畢竟現在的生意很是火爆，也吸引了一大堆的顧客，如果現在開店，價格就是會上漲，客人有可能會流失......
林濤拍拍胡勇的肩：這件事你先不用著急，迴去可以跟瘦猴商量一下。
要是條件允許的話，我建議你們直接買一間門市房。
這樣的話就省去了房租，價格可以進行小幅度上漲。
自己買的房沒有房租這一塊就能省下一大筆錢，日後即便不賣這些東西，房子出租也能賺上一筆，這1萬多我還是放在你那裏，由你自己決定日後的發展。
其實你開店的這個想法我是支持的，但不會催促你急於開店。
我日後推出的那些美食都需要在店裏才能吃，所以開店是一個必然的選擇，隻不過時間由你們來定。
想要開店並不是一個壞的想法。
“但前提是你要想清楚自己有沒有那個實力，可以支撐起這家店。”
聽完林濤的這番話，胡勇也陷入了沉思......
這段時間的確是賺了一些錢，可是開店、裝修、雇人、購買雜七雜八的一些東西，這些錢根本就不夠用，很可能還要往裏再搭上一筆。
最後胡勇還是放棄了短時間內租店的想法。
接著又拿出了一包東西放在了林濤的麵前：這是我在城裏給你買的東西。
“上一次沒買到的牛油，這一次我在一家專門賣四川調料的店裏買到了。”
“這家人也是之前有人預定，從四川進了一些迴來。”
隻不過那家人好像又不要了，所以就放在了店裏，店主本以為賣不出去，沒想到正好被我看到，由於我不清楚你具體需要多少，所以隻買了一小部分迴來，你看看。
一聽到有牛油，林濤的臉上，立馬就掛上了微笑。
打開背包發現裏麵有一包牛油，這包牛油的量還不小足足有10斤。
除了牛油外，還有對應的調料，胡勇也全部都準備齊了。
看到這些東西林濤就知道，胡勇絕對是一個足夠細心的人，日後要是他的商業頭腦能被開發出來，那肯定也是一位有名的商人，隻不過這個軌跡就要看日後如何發展了。
既然有牛油，那火鍋底料自然而然就要做。
很快林濤就用這些東西開始炒製火鍋底料。
胡勇依舊在一旁看著，隻不過他不清楚這到底要幹什麽？
看著林濤忙的是滿頭大汗，胡勇終於忍不住：濤子，你這個到底是在做什麽？
林濤麵帶微笑，這可是個好東西，等做熟了我演示一次，你就知道是什麽了。
很快，火鍋調料便炒製完成。
胡勇被這一鍋香氣撲鼻的調料，饞的口水不受控製的從嘴角流下。
看到胡勇的這個表情，林濤麵帶微笑：如果你要能買迴牛羊肉，今天晚上你就能吃上，如果買不迴來的話，那就隻能等明天。
胡勇看了一眼手腕上的手表，覺得現在去鎮裏的話，應該還能買到一些牛羊肉，隻不過品質不如上午的新鮮牛羊肉，最後隻能咬牙隱痛明天再吃。
第2天天不亮，胡勇就起床直奔鎮裏去買新鮮的牛羊肉。
出發前林濤讓胡勇再買20個全新的鋁飯盒迴來。
雖然胡勇不清楚林濤為什麽要買這麽多鋁飯盒，但還是爽快答應下來。
等胡勇再次迴來時已經是中午。
看著胡勇買迴來的牛羊肉，林濤讓他放到小賣店的超市裏凍一下午，晚上去取迴來。
得到林濤的命令，胡勇立馬去辦。
林濤把炒好的火鍋底料分別裝入了20個鋁飯盒。
但這20個鋁飯盒明顯是不夠用，剩下的正好今天晚上就吃了。
晚上胡勇直接邀請父母來到租住的小院，同時用一個小火爐架起了一口小鍋。
“9月份的東北還是比較涼的，而且林濤現在也知道自己所處村，位於在黑龍江省內。”
“黑龍江到了9月份氣溫就已經很低，這天頭吃火鍋是一個非常好的選擇。
父母對於胡勇的邀請並不抵抗，很爽快的便答應下了。
雖然父母和胡勇都吃過火鍋，像這種紅油火鍋，他們也是第1次吃。
辣度林濤也已經進行了調整，不會有吃不了的情況出現。
至於蔬菜一類的東西，直接在院子裏隨便采摘一點就有了。
“通常像這種賣的不是很快的東西，必須讓對方提前預約。”
“隻有這樣才能保證全部賣出去，要不然會造成損失。”
“以你們現在生意的火爆程度，對於這點損失可能不在意。”
“可時間長了也是一筆不小的消耗。”
胡勇認同道：我也是這麽想的。
隻不過現在隻靠推車賣，辣鹵位置有點不夠用。
“我和瘦猴想租一家門店，這樣的話能賣的東西更多，鹵製的時候我想讓窗口透明化，讓大家都能看到整個製作的過程，這樣大家吃起來更放心，來買的人也會更多。”
所以我這次迴來是想和濤子你商量一下，是租店還是繼續推車售賣？
林濤聽後也是麵露驚訝。
沒想到胡勇現在就能想到開放式廚房，這個想法的確超前。
林濤沒有任何猶豫：當然開店也是可以，隻不過開店的位置距離你擺攤的位置絕對不能太遠。
最好就在附近，這樣可以避免客人流失。
同時該推車售賣的還是要推車售賣，要擴大銷售範圍，讓大家都知道這附近有一家非常好吃的辣鹵店。
林濤聽後一拍大腿，我當初怎麽就沒想到？！
我當初想就是租下店就在店裏賣，不再推車，你這麽一說的確是有些道理。
可是這樣就得增加人手，兩個人明顯是不夠用。
“林濤聽後又仔細給胡勇分析：現在如果開店的話，首先成本的價格就會上升。”
“你雇人、房租、水電這都是要算進去了，各方麵花銷都有所提升。”
“現在的這個價格再賣肯定是賺不了幾個錢的，搞不好還會虧錢，所以你要開店就要考慮一下價格的問題。”
一聽到價格會上漲，胡勇也有些猶豫。
畢竟現在的生意很是火爆，也吸引了一大堆的顧客，如果現在開店，價格就是會上漲，客人有可能會流失......
林濤拍拍胡勇的肩：這件事你先不用著急，迴去可以跟瘦猴商量一下。
要是條件允許的話，我建議你們直接買一間門市房。
這樣的話就省去了房租，價格可以進行小幅度上漲。
自己買的房沒有房租這一塊就能省下一大筆錢，日後即便不賣這些東西，房子出租也能賺上一筆，這1萬多我還是放在你那裏，由你自己決定日後的發展。
其實你開店的這個想法我是支持的，但不會催促你急於開店。
我日後推出的那些美食都需要在店裏才能吃，所以開店是一個必然的選擇，隻不過時間由你們來定。
想要開店並不是一個壞的想法。
“但前提是你要想清楚自己有沒有那個實力，可以支撐起這家店。”
聽完林濤的這番話，胡勇也陷入了沉思......
這段時間的確是賺了一些錢，可是開店、裝修、雇人、購買雜七雜八的一些東西，這些錢根本就不夠用，很可能還要往裏再搭上一筆。
最後胡勇還是放棄了短時間內租店的想法。
接著又拿出了一包東西放在了林濤的麵前：這是我在城裏給你買的東西。
“上一次沒買到的牛油，這一次我在一家專門賣四川調料的店裏買到了。”
“這家人也是之前有人預定，從四川進了一些迴來。”
隻不過那家人好像又不要了，所以就放在了店裏，店主本以為賣不出去，沒想到正好被我看到，由於我不清楚你具體需要多少，所以隻買了一小部分迴來，你看看。
一聽到有牛油，林濤的臉上，立馬就掛上了微笑。
打開背包發現裏麵有一包牛油，這包牛油的量還不小足足有10斤。
除了牛油外，還有對應的調料，胡勇也全部都準備齊了。
看到這些東西林濤就知道，胡勇絕對是一個足夠細心的人，日後要是他的商業頭腦能被開發出來，那肯定也是一位有名的商人，隻不過這個軌跡就要看日後如何發展了。
既然有牛油，那火鍋底料自然而然就要做。
很快林濤就用這些東西開始炒製火鍋底料。
胡勇依舊在一旁看著，隻不過他不清楚這到底要幹什麽？
看著林濤忙的是滿頭大汗，胡勇終於忍不住：濤子，你這個到底是在做什麽？
林濤麵帶微笑，這可是個好東西，等做熟了我演示一次，你就知道是什麽了。
很快，火鍋調料便炒製完成。
胡勇被這一鍋香氣撲鼻的調料，饞的口水不受控製的從嘴角流下。
看到胡勇的這個表情，林濤麵帶微笑：如果你要能買迴牛羊肉，今天晚上你就能吃上，如果買不迴來的話，那就隻能等明天。
胡勇看了一眼手腕上的手表，覺得現在去鎮裏的話，應該還能買到一些牛羊肉，隻不過品質不如上午的新鮮牛羊肉，最後隻能咬牙隱痛明天再吃。
第2天天不亮，胡勇就起床直奔鎮裏去買新鮮的牛羊肉。
出發前林濤讓胡勇再買20個全新的鋁飯盒迴來。
雖然胡勇不清楚林濤為什麽要買這麽多鋁飯盒，但還是爽快答應下來。
等胡勇再次迴來時已經是中午。
看著胡勇買迴來的牛羊肉，林濤讓他放到小賣店的超市裏凍一下午，晚上去取迴來。
得到林濤的命令，胡勇立馬去辦。
林濤把炒好的火鍋底料分別裝入了20個鋁飯盒。
但這20個鋁飯盒明顯是不夠用，剩下的正好今天晚上就吃了。
晚上胡勇直接邀請父母來到租住的小院，同時用一個小火爐架起了一口小鍋。
“9月份的東北還是比較涼的，而且林濤現在也知道自己所處村，位於在黑龍江省內。”
“黑龍江到了9月份氣溫就已經很低，這天頭吃火鍋是一個非常好的選擇。
父母對於胡勇的邀請並不抵抗，很爽快的便答應下了。
雖然父母和胡勇都吃過火鍋，像這種紅油火鍋，他們也是第1次吃。
辣度林濤也已經進行了調整，不會有吃不了的情況出現。
至於蔬菜一類的東西，直接在院子裏隨便采摘一點就有了。