第34章 一品鮮·香辣小龍蝦店開業
重生：爺爺讓我娶堂哥懷孕女友 作者：夫子不說話 投票推薦 加入書簽 留言反饋
6月18號這天早上。
徐子陽一早起來，吃完早飯之後就和黃雅晴兩人一起去了店鋪那邊。
到了那邊的時候才剛剛6點。
不過店裏服務的幾個售貨員都已經到了。
領頭的正是蘇玉梅和陳玉蓉兩人。
其中蘇玉梅是這家店的第一個店長，而陳玉蓉則是副店長。
兩人見到徐子陽到來之後，高興的說道：
“老板，你來了！
“我們馬上就可以營業了！”
店裏其他的幾個小姑娘看到徐子陽和黃雅晴過來之後，也恭敬的說了一聲老板好！
見到蘇玉梅和陳玉蓉兩人。
徐子陽笑著問道：
“準備的怎麽樣了？”
見徐子陽問起，蘇玉梅笑著說道：
“老板，都準備好了！
“現在就等6點半的時候，店鋪開業了！”
聽到蘇玉梅的話，徐子陽很是滿意。
他環視了一圈，小龍蝦這邊，有兩個出餐口，還有一個是給熟食的。
裏麵的櫃台後邊還有一台電話，是專門用來接聽外賣電話的。
所有的工作人員都已經準備好了，就等開業了。
十幾分鍾之後，店鋪開業時間終於到了。
徐子陽出去放了一掛鞭炮，他的店鋪也就算是正式開業了。
徐子陽在縣城也沒有什麽朋友，所以也就沒有什麽祝賀的人。
對此徐子陽也不在意。
放完鞭炮之後，他的店鋪算是正式開業了。
由於前幾天的瘋狂宣傳。
店鋪一開業就來了不少客人。
而徐子陽和黃雅晴兩個則是在外麵，端著一個試吃的盤子，讓行人紛紛試吃。
試吃的行人吃完之後，都覺得他們這個小龍蝦的味道確實很不錯。
於是紛紛購買。
而且開業三天，都是買一送一的！
所以眾人都覺得十分的劃算。
等到早上八點的時候，街上的行人正式上來之後。
店鋪裏的門口直接排起了長龍。
見此，徐子陽和黃雅晴也沒工夫在外麵散發試吃小樣了！
兩人都進入店鋪內幫忙。
等到十點多的時候，店鋪內的外賣電話也陸續響了起來。
徐子陽讓黃雅晴專門接聽外賣電話，而他則是幫蘇玉梅他們賣貨。
快十點的時候，徐子龍帶領的外賣小隊也迴來了。
正好黃雅晴這邊也接了不少的外賣訂單，他們正好去送外賣。
早上的時候，徐子龍就帶著他的外賣小隊，一直在縣城宣傳，不然一上午，徐子陽這邊，也不可能一下子來這麽多人。
送外賣的時候，他們每人手裏都有一張顧客意見卡。
每次送外賣的時候，外賣員都會讓顧客留下自己的意見。
是好評還是差評。
好評就算了，要是差評的話，也會讓他們留下原因。
這些顧客意見卡，可是和這些外賣員的績效掛鉤的。
當然徐子陽也會分析顧客給差評的原因，如果不是外賣員的原因，他也不會扣外賣員的績效。
如果一個外賣員長期都是差評的話，他也會選擇換人的。
店裏火爆的生意，一直忙碌到下午一點多的時候才漸漸的消停下來。
於是徐子陽直接讓送外賣的去廠房那邊，把眾人的午飯給取了過來。
一上午的忙碌，著實讓幾人累的不輕。
所以很快吃完了午飯。
徐子陽看下午的時候沒什麽生意了，就讓店裏的員工輪流休息了一下。
而他和黃雅晴兩人則是開始統計一上午賣出去多少貨。
經過兩人的統計，他們今天一上午就賣出去了差不多七百多斤的小龍蝦。
這可是他們平時差不多一天的量。
這自然是讓幾人十分的驚喜了！
黃雅晴感慨的說道：
“要是我們以後每天都能賣出去這麽多就好了！”
聽到他的話，徐子陽笑著說道：
“那怎麽可能！
“今天是我們第一天賣貨，而且還是買一送一，所以才賣出去這麽多的小龍蝦！
“平時的話，一天能夠賣出去500斤，我已經是謝天謝地了！”
聽到徐子陽的話，黃雅晴想想也是。
要是平時每天都能賣這麽多，那麽他們可不就是發財了。
看著她那財迷的模樣，徐子陽笑著說道：
“放心吧！
“我們今天賣出去一千斤的小龍蝦肯定不是問題！”
徐子陽想到，下午和晚上的時候應該還可以賣出去不少錢。
今天一天賣出去一千斤小龍蝦估計問題不大。
畢竟如今這個時代，縣城之中賣小龍蝦的也就徐子陽一家。
在沒有競爭者的情況下。
他一天賣出去幾百斤小龍蝦，應該問題不大。
整理完錢之後，徐子陽就迴到廠房那邊休息去了。
而黃雅晴則是留在店鋪的二樓休息。
徐子陽在店鋪的二樓搞了好幾張雙人床，作為他這邊女員工的宿舍。
幾個不迴家的小姑娘都住在這裏。
黃雅晴在這邊也有一個床鋪。
為了黃雅晴的安全考慮，徐子陽晚上就讓她住在這邊。
平時要迴去的時候，也是自己和她一起。
下午的時候，徐子陽睡了一覺之後就又過來了。
到四點多的時候，店裏又開始忙碌起來了。
一直到晚上八點多，才沒有什麽人光顧了。
徐子陽讓蘇玉梅把店鋪的大門給關上之後，就和徐子陽他們一起過來幫忙整理今天的收入。
店鋪的其他幾人也過來一起幫忙。
看著桌上擺滿的鈔票，幾個小姑娘都是興奮的不行。
他們一輩子可都沒見過這麽多錢啊！
經過幾人的統計，他們今天一天差不多賣出去2000多快錢。
其中有1300多都是賣小龍蝦賺的，剩下的700多則是賣熟食賺的。
今天的熟食和小龍蝦一樣，他都是賣一送一。
不過一天有2000多的收入，也是讓他很滿意了。
雖然他也知道，今天是做促銷，才有了這樣的銷量。
但是他也不懷疑，以後每天一千多的收益是肯定有的。
所以徐子陽也沒有吝嗇，給了今天的員工每人10塊錢的獎金。
畢竟是開門紅嘛！
徐子陽自然是要給幾人一個紅包喜慶一下了！
幾人收到紅包也很開心，仿佛今天一天的勞累也都消失不見了。
徐子陽讓幾人關好門窗之後，就帶著現金迴了廠房那邊。
店裏二樓住的都是女孩子，所以徐子陽自然是不可能把錢留在這裏了。
等到他迴到廠房那邊的時候，都快九點了。
不過徐子龍倒是還沒有休息。
見徐子陽迴來之後，徐子龍和他說了今天縣城的四個賣貨點和周邊幾個鄉鎮賣小龍蝦的售貨店的收益。
其中今天縣城的四個菜市場那邊，售賣的小龍蝦明顯少了不少。
不過這也不稀奇，畢竟凡是縣城的人。
幾乎都知道，徐子陽在縣城人民廣場的小龍蝦店開業了！
而且今天還是買一送一。
所以能夠去人民廣場直營店購買的都去了那邊。
不過菜市場這邊，還是有一些生意的。
畢竟人民廣場那邊的直營店，和菜市場這邊的地攤，是兩個不同的經營方式。
所麵對的顧客也是有所差異的。
隨著直營店的開啟，對於菜市場地攤的生意肯定有所影響，但是問題應該不大。
從徐子龍那邊接過今天的收益之後，徐子陽就讓對方去休息了！
而他自己迴到房間之中，還花費了一些時間，整理了一下今天第一天開業遇到的問題，總結了一下經驗。
防止下次店鋪開業再次遇到相同的問題。
徐子陽一早起來，吃完早飯之後就和黃雅晴兩人一起去了店鋪那邊。
到了那邊的時候才剛剛6點。
不過店裏服務的幾個售貨員都已經到了。
領頭的正是蘇玉梅和陳玉蓉兩人。
其中蘇玉梅是這家店的第一個店長，而陳玉蓉則是副店長。
兩人見到徐子陽到來之後，高興的說道：
“老板，你來了！
“我們馬上就可以營業了！”
店裏其他的幾個小姑娘看到徐子陽和黃雅晴過來之後，也恭敬的說了一聲老板好！
見到蘇玉梅和陳玉蓉兩人。
徐子陽笑著問道：
“準備的怎麽樣了？”
見徐子陽問起，蘇玉梅笑著說道：
“老板，都準備好了！
“現在就等6點半的時候，店鋪開業了！”
聽到蘇玉梅的話，徐子陽很是滿意。
他環視了一圈，小龍蝦這邊，有兩個出餐口，還有一個是給熟食的。
裏麵的櫃台後邊還有一台電話，是專門用來接聽外賣電話的。
所有的工作人員都已經準備好了，就等開業了。
十幾分鍾之後，店鋪開業時間終於到了。
徐子陽出去放了一掛鞭炮，他的店鋪也就算是正式開業了。
徐子陽在縣城也沒有什麽朋友，所以也就沒有什麽祝賀的人。
對此徐子陽也不在意。
放完鞭炮之後，他的店鋪算是正式開業了。
由於前幾天的瘋狂宣傳。
店鋪一開業就來了不少客人。
而徐子陽和黃雅晴兩個則是在外麵，端著一個試吃的盤子，讓行人紛紛試吃。
試吃的行人吃完之後，都覺得他們這個小龍蝦的味道確實很不錯。
於是紛紛購買。
而且開業三天，都是買一送一的！
所以眾人都覺得十分的劃算。
等到早上八點的時候，街上的行人正式上來之後。
店鋪裏的門口直接排起了長龍。
見此，徐子陽和黃雅晴也沒工夫在外麵散發試吃小樣了！
兩人都進入店鋪內幫忙。
等到十點多的時候，店鋪內的外賣電話也陸續響了起來。
徐子陽讓黃雅晴專門接聽外賣電話，而他則是幫蘇玉梅他們賣貨。
快十點的時候，徐子龍帶領的外賣小隊也迴來了。
正好黃雅晴這邊也接了不少的外賣訂單，他們正好去送外賣。
早上的時候，徐子龍就帶著他的外賣小隊，一直在縣城宣傳，不然一上午，徐子陽這邊，也不可能一下子來這麽多人。
送外賣的時候，他們每人手裏都有一張顧客意見卡。
每次送外賣的時候，外賣員都會讓顧客留下自己的意見。
是好評還是差評。
好評就算了，要是差評的話，也會讓他們留下原因。
這些顧客意見卡，可是和這些外賣員的績效掛鉤的。
當然徐子陽也會分析顧客給差評的原因，如果不是外賣員的原因，他也不會扣外賣員的績效。
如果一個外賣員長期都是差評的話，他也會選擇換人的。
店裏火爆的生意，一直忙碌到下午一點多的時候才漸漸的消停下來。
於是徐子陽直接讓送外賣的去廠房那邊，把眾人的午飯給取了過來。
一上午的忙碌，著實讓幾人累的不輕。
所以很快吃完了午飯。
徐子陽看下午的時候沒什麽生意了，就讓店裏的員工輪流休息了一下。
而他和黃雅晴兩人則是開始統計一上午賣出去多少貨。
經過兩人的統計，他們今天一上午就賣出去了差不多七百多斤的小龍蝦。
這可是他們平時差不多一天的量。
這自然是讓幾人十分的驚喜了！
黃雅晴感慨的說道：
“要是我們以後每天都能賣出去這麽多就好了！”
聽到他的話，徐子陽笑著說道：
“那怎麽可能！
“今天是我們第一天賣貨，而且還是買一送一，所以才賣出去這麽多的小龍蝦！
“平時的話，一天能夠賣出去500斤，我已經是謝天謝地了！”
聽到徐子陽的話，黃雅晴想想也是。
要是平時每天都能賣這麽多，那麽他們可不就是發財了。
看著她那財迷的模樣，徐子陽笑著說道：
“放心吧！
“我們今天賣出去一千斤的小龍蝦肯定不是問題！”
徐子陽想到，下午和晚上的時候應該還可以賣出去不少錢。
今天一天賣出去一千斤小龍蝦估計問題不大。
畢竟如今這個時代，縣城之中賣小龍蝦的也就徐子陽一家。
在沒有競爭者的情況下。
他一天賣出去幾百斤小龍蝦，應該問題不大。
整理完錢之後，徐子陽就迴到廠房那邊休息去了。
而黃雅晴則是留在店鋪的二樓休息。
徐子陽在店鋪的二樓搞了好幾張雙人床，作為他這邊女員工的宿舍。
幾個不迴家的小姑娘都住在這裏。
黃雅晴在這邊也有一個床鋪。
為了黃雅晴的安全考慮，徐子陽晚上就讓她住在這邊。
平時要迴去的時候，也是自己和她一起。
下午的時候，徐子陽睡了一覺之後就又過來了。
到四點多的時候，店裏又開始忙碌起來了。
一直到晚上八點多，才沒有什麽人光顧了。
徐子陽讓蘇玉梅把店鋪的大門給關上之後，就和徐子陽他們一起過來幫忙整理今天的收入。
店鋪的其他幾人也過來一起幫忙。
看著桌上擺滿的鈔票，幾個小姑娘都是興奮的不行。
他們一輩子可都沒見過這麽多錢啊！
經過幾人的統計，他們今天一天差不多賣出去2000多快錢。
其中有1300多都是賣小龍蝦賺的，剩下的700多則是賣熟食賺的。
今天的熟食和小龍蝦一樣，他都是賣一送一。
不過一天有2000多的收入，也是讓他很滿意了。
雖然他也知道，今天是做促銷，才有了這樣的銷量。
但是他也不懷疑，以後每天一千多的收益是肯定有的。
所以徐子陽也沒有吝嗇，給了今天的員工每人10塊錢的獎金。
畢竟是開門紅嘛！
徐子陽自然是要給幾人一個紅包喜慶一下了！
幾人收到紅包也很開心，仿佛今天一天的勞累也都消失不見了。
徐子陽讓幾人關好門窗之後，就帶著現金迴了廠房那邊。
店裏二樓住的都是女孩子，所以徐子陽自然是不可能把錢留在這裏了。
等到他迴到廠房那邊的時候，都快九點了。
不過徐子龍倒是還沒有休息。
見徐子陽迴來之後，徐子龍和他說了今天縣城的四個賣貨點和周邊幾個鄉鎮賣小龍蝦的售貨店的收益。
其中今天縣城的四個菜市場那邊，售賣的小龍蝦明顯少了不少。
不過這也不稀奇，畢竟凡是縣城的人。
幾乎都知道，徐子陽在縣城人民廣場的小龍蝦店開業了！
而且今天還是買一送一。
所以能夠去人民廣場直營店購買的都去了那邊。
不過菜市場這邊，還是有一些生意的。
畢竟人民廣場那邊的直營店，和菜市場這邊的地攤，是兩個不同的經營方式。
所麵對的顧客也是有所差異的。
隨著直營店的開啟，對於菜市場地攤的生意肯定有所影響，但是問題應該不大。
從徐子龍那邊接過今天的收益之後，徐子陽就讓對方去休息了！
而他自己迴到房間之中，還花費了一些時間，整理了一下今天第一天開業遇到的問題，總結了一下經驗。
防止下次店鋪開業再次遇到相同的問題。