「我暗戀你！」獨教授沒好氣地迴應岔開話題的土豪鮮肉。
屠豪戲精上身，警惕地雙手抱胸，用做作的話劇腔哀嚎：「如今的世道太可怕了，對我這樣秀色可餐的小鮮肉一點都不友好，連男領導都對我起了潛規則的邪念！」
「你的厚臉皮切一切能抵十斤豬頭肉！」獨教授吐槽過後提出一個新想法——
「大錦鯉，加一道新菜，爆炒小鮮豬頭肉！」
三人邊開玩笑邊改菜譜，氣氛十分歡樂。
不一會兒，大廚湯宗便送上了新菜品，景栗的目光先被其中一道放在月牙狀甜品架上的花狀美食吸引，定睛一看才發現是肉食，聞起來和東坡肉特別相似。
她疑惑問道：「這是什麽菜？」
湯宗端起其中的一個小碟子雙手遞上：「就是按照昨日的方法新製的燒肉，在下把肉切成長長的薄條，並捲成了花形。」
「我的天吶，大廚您的刀功太神了！」景栗接過細細端詳，發現湯大廚僅僅用兩根小小的竹籤，便把紅燒肉的薄片變成了牡丹花的形狀，她捏起竹籤嚐了一朵「花」，其味妙不可言——
「這樣吃東坡肉不但不油膩，而且還有一股隱隱的花香味，您是在原有的基礎上做什麽改進了嗎？」
「做法沒有變，可能是造型讓您有了花香的錯覺」，湯宗解釋過後問道——
「小姐，您把這道燒肉叫做東坡肉，不知『東坡』二字是何意？」
「東坡…」景栗不禁犯了難，東坡大神並不生活在這個時代，費口舌解釋全然無益，還是直接更名為好——
「我打算換一個菜名，改叫…叫…」
她放慢語速，等待場外援助。
獨教授思索幾秒後拍板決定：「神仙紅燒肉！」
「神仙紅燒肉？」景栗難以置信，低低嘀咕了兩遍，她在詩詞的海洋中暢遊了大半日，突然聽到如此樸素的名字相當不習慣。
屠豪也很不適應：「菜名的風格怎麽忽然從雲端跌落凡間了呢？」
「東坡肉是麵向廣大人民群眾的平價菜，沒有必要搞花裏胡哨的名字，越接地氣越能夠擴大知名度！」獨教授思路清晰地進行營銷「雙標」，根據菜品的檔次製定不同的名字和價格——
「但是，做成花型的東坡肉明顯上了檔次，價格至少得漲三分之一，目標客戶就是不差錢的富豪，這個菜名得適當矯情一些，可以叫…國色濃香！」
牡丹被譽為國色天香，牡丹形的紅燒肉取名「國色濃香」倒也恰當。
獨教授把「神仙紅燒肉」的接地氣路線進行到底，搭配兩句大白話讚美詞——濃香飄滿城，神仙尋味來。
至於「國色濃香」，配詩為劉禹錫的名作——惟有牡丹真國色，花開時節動京城。
除牡丹狀東坡肉之外，湯宗還做了四道新菜，分別是話梅排骨、清燉蟹粉獅子頭、雪花雞淖和水晶餚肉。
在四海美食相融的現代，這幾道菜都算不稀奇，可是在信息相對閉塞的古代，湯宗通過不懈嚐試，成功將創新巧思融入了各地的特色菜，實屬廚中之神。
雪花雞淖是不麻不辣的特殊川菜，有「食雞不見雞」之稱，是用雞糝、蛋清、濕澱粉調製成漿，以軟炒烹製法成菜，細嫩軟滑，狀似雲朵，色白勝雪。
食色性也，晶瑩純白的雪花雞淖令獨教授聯想到了冰雪美人，便為此菜取名為「冰肌玉骨柔」，詩則選用曹植《洛神賦》中的經典名句——
仿佛兮若輕雲之蔽月，飄颻兮若流風之迴雪。
古代酒樓的食客大多是男人，想必會偏愛此七分風流三分香艷的菜名，景栗推測這道「冰肌玉骨柔」極有大紅大紫的可能性。
至於水晶餚肉，又名水晶餚蹄，是以豬蹄為原料製成的，肉紅皮白，光滑晶瑩，鹵凍透明，猶如水晶，酥香嫩鮮，食時佐以薑絲和香醋，製作成本並不高，也屬大眾美食。
獨教授未改菜名，詩詞用的是古人誇讚餚肉的原話——不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶餚。
湯宗詢問：「小姐，菜品和甜品的名字取好了嗎？」
「好了…」景栗瞄了一眼書桌上的狂草「鬼畫符」，這可不能被人發現，她強裝鎮定地邁了兩大步，返迴桌前將那疊宣紙翻了過來，編造藉口道——
「我…我方才倒茶的時候不小心燙到了手，寫字多有不便，找位字寫的好的夥計來幫忙謄寫菜單吧。」
祝媽媽關切查看，雖見不紅不腫，可是為了保險起見，還是提議請大夫前來開藥。
景栗當然沒有同意，幾句話敷衍了過去。
王敬風塵僕僕地返迴鳳臨閣，他從災民之中選出了六位曾在酒樓做過工的青年，已全部帶迴。
此外，他還講了一個大大的好消息——
鄭管事認罪伏法，獲刑三年，且需歸還坑占鳳臨閣的所有財物。
祝媽媽的建議的確靠譜，有錢能使鬼推磨，隻要真金白銀打點官府，案子果然進展神速。
渣爹楚子濂並未插手案件，想來因為這僅僅是一樁小事，所以懶得理會。
耀武揚威的大蛀蟲鄭管事被關入大牢，鳳臨閣上上下下皆深刻地意識到，大小姐「楚鳳鳴」是萬萬不能得罪的狠角色，在鳳臨閣之內，順其者昌，逆其者亡，任誰也不敢再造次。
俗話說的沒有錯，女人不狠，地位不穩。
在這樣的時刻，作為酒樓新任老闆的她，自得高調抖一抖威風，以免酒樓之中再出現其他分不清大小王的翹尾巴蛀蟲。
景栗先把撰寫菜單的事放在一邊，深吸一口氣醞釀情緒，昂首挺胸走出「辦公室」，脖頸傲嬌地晃了幾晃，大腦飛速運轉，現場構思「立威」宣言。
大女主的高光時刻終於要來了，她於鳳臨閣立威的這一段必將成為此次穿越的名場麵！
但是，萬事就怕但是。
計劃總是趕不上變化，她註定不是光環型大女主，倒黴人設時時相隨。
景栗還沒走到大堂，便聽到門外傳來了刺耳的叫囂聲——
「楚鳳鳴，開門，別躲在裏麵不出聲，我知道你在酒樓！你有本事和楚家翻臉，怎麽沒本事開門吶！」
景栗原地蒙圈，堵門痛罵她的人是誰？
大唐男版雪姨嗎？
屠豪戲精上身，警惕地雙手抱胸，用做作的話劇腔哀嚎：「如今的世道太可怕了，對我這樣秀色可餐的小鮮肉一點都不友好，連男領導都對我起了潛規則的邪念！」
「你的厚臉皮切一切能抵十斤豬頭肉！」獨教授吐槽過後提出一個新想法——
「大錦鯉，加一道新菜，爆炒小鮮豬頭肉！」
三人邊開玩笑邊改菜譜，氣氛十分歡樂。
不一會兒，大廚湯宗便送上了新菜品，景栗的目光先被其中一道放在月牙狀甜品架上的花狀美食吸引，定睛一看才發現是肉食，聞起來和東坡肉特別相似。
她疑惑問道：「這是什麽菜？」
湯宗端起其中的一個小碟子雙手遞上：「就是按照昨日的方法新製的燒肉，在下把肉切成長長的薄條，並捲成了花形。」
「我的天吶，大廚您的刀功太神了！」景栗接過細細端詳，發現湯大廚僅僅用兩根小小的竹籤，便把紅燒肉的薄片變成了牡丹花的形狀，她捏起竹籤嚐了一朵「花」，其味妙不可言——
「這樣吃東坡肉不但不油膩，而且還有一股隱隱的花香味，您是在原有的基礎上做什麽改進了嗎？」
「做法沒有變，可能是造型讓您有了花香的錯覺」，湯宗解釋過後問道——
「小姐，您把這道燒肉叫做東坡肉，不知『東坡』二字是何意？」
「東坡…」景栗不禁犯了難，東坡大神並不生活在這個時代，費口舌解釋全然無益，還是直接更名為好——
「我打算換一個菜名，改叫…叫…」
她放慢語速，等待場外援助。
獨教授思索幾秒後拍板決定：「神仙紅燒肉！」
「神仙紅燒肉？」景栗難以置信，低低嘀咕了兩遍，她在詩詞的海洋中暢遊了大半日，突然聽到如此樸素的名字相當不習慣。
屠豪也很不適應：「菜名的風格怎麽忽然從雲端跌落凡間了呢？」
「東坡肉是麵向廣大人民群眾的平價菜，沒有必要搞花裏胡哨的名字，越接地氣越能夠擴大知名度！」獨教授思路清晰地進行營銷「雙標」，根據菜品的檔次製定不同的名字和價格——
「但是，做成花型的東坡肉明顯上了檔次，價格至少得漲三分之一，目標客戶就是不差錢的富豪，這個菜名得適當矯情一些，可以叫…國色濃香！」
牡丹被譽為國色天香，牡丹形的紅燒肉取名「國色濃香」倒也恰當。
獨教授把「神仙紅燒肉」的接地氣路線進行到底，搭配兩句大白話讚美詞——濃香飄滿城，神仙尋味來。
至於「國色濃香」，配詩為劉禹錫的名作——惟有牡丹真國色，花開時節動京城。
除牡丹狀東坡肉之外，湯宗還做了四道新菜，分別是話梅排骨、清燉蟹粉獅子頭、雪花雞淖和水晶餚肉。
在四海美食相融的現代，這幾道菜都算不稀奇，可是在信息相對閉塞的古代，湯宗通過不懈嚐試，成功將創新巧思融入了各地的特色菜，實屬廚中之神。
雪花雞淖是不麻不辣的特殊川菜，有「食雞不見雞」之稱，是用雞糝、蛋清、濕澱粉調製成漿，以軟炒烹製法成菜，細嫩軟滑，狀似雲朵，色白勝雪。
食色性也，晶瑩純白的雪花雞淖令獨教授聯想到了冰雪美人，便為此菜取名為「冰肌玉骨柔」，詩則選用曹植《洛神賦》中的經典名句——
仿佛兮若輕雲之蔽月，飄颻兮若流風之迴雪。
古代酒樓的食客大多是男人，想必會偏愛此七分風流三分香艷的菜名，景栗推測這道「冰肌玉骨柔」極有大紅大紫的可能性。
至於水晶餚肉，又名水晶餚蹄，是以豬蹄為原料製成的，肉紅皮白，光滑晶瑩，鹵凍透明，猶如水晶，酥香嫩鮮，食時佐以薑絲和香醋，製作成本並不高，也屬大眾美食。
獨教授未改菜名，詩詞用的是古人誇讚餚肉的原話——不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶餚。
湯宗詢問：「小姐，菜品和甜品的名字取好了嗎？」
「好了…」景栗瞄了一眼書桌上的狂草「鬼畫符」，這可不能被人發現，她強裝鎮定地邁了兩大步，返迴桌前將那疊宣紙翻了過來，編造藉口道——
「我…我方才倒茶的時候不小心燙到了手，寫字多有不便，找位字寫的好的夥計來幫忙謄寫菜單吧。」
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景栗當然沒有同意，幾句話敷衍了過去。
王敬風塵僕僕地返迴鳳臨閣，他從災民之中選出了六位曾在酒樓做過工的青年，已全部帶迴。
此外，他還講了一個大大的好消息——
鄭管事認罪伏法，獲刑三年，且需歸還坑占鳳臨閣的所有財物。
祝媽媽的建議的確靠譜，有錢能使鬼推磨，隻要真金白銀打點官府，案子果然進展神速。
渣爹楚子濂並未插手案件，想來因為這僅僅是一樁小事，所以懶得理會。
耀武揚威的大蛀蟲鄭管事被關入大牢，鳳臨閣上上下下皆深刻地意識到，大小姐「楚鳳鳴」是萬萬不能得罪的狠角色，在鳳臨閣之內，順其者昌，逆其者亡，任誰也不敢再造次。
俗話說的沒有錯，女人不狠，地位不穩。
在這樣的時刻，作為酒樓新任老闆的她，自得高調抖一抖威風，以免酒樓之中再出現其他分不清大小王的翹尾巴蛀蟲。
景栗先把撰寫菜單的事放在一邊，深吸一口氣醞釀情緒，昂首挺胸走出「辦公室」，脖頸傲嬌地晃了幾晃，大腦飛速運轉，現場構思「立威」宣言。
大女主的高光時刻終於要來了，她於鳳臨閣立威的這一段必將成為此次穿越的名場麵！
但是，萬事就怕但是。
計劃總是趕不上變化，她註定不是光環型大女主，倒黴人設時時相隨。
景栗還沒走到大堂，便聽到門外傳來了刺耳的叫囂聲——
「楚鳳鳴，開門，別躲在裏麵不出聲，我知道你在酒樓！你有本事和楚家翻臉，怎麽沒本事開門吶！」
景栗原地蒙圈，堵門痛罵她的人是誰？
大唐男版雪姨嗎？