蘇楓沒有把豆腐煎成了兩麵金黃,酥脆酥脆,這樣會失去了“雞蛋和豆腐”的嫩,而是稍微有些火候,立馬拿鏟子將煎好的豆腐拿出。


    主菜為“豆腐”。


    配菜則是幹辣椒、蔥段、豬肉末。


    他往鍋中入了一小勺豬油和一丁點的花生油,並不能全用豬油,豬油一旦放多了,味道會掩蓋雞蛋的清香。


    少許。


    增香即可。


    呲啦一聲響,瘦肉末倒入鍋中,不斷的煸炒。


    煸炒的過程中,加入了蔥段,幹辣椒。


    幹辣椒不辣,隻為增香。


    肉末炒香後加入兩勺山泉水,調味則是簡單的生抽、食鹽、雞精、少許的糖提鮮。


    將煎好的黃金豆腐倒入鍋中。


    蓋好鍋蓋,轉小火~


    “隔著屏幕都能聞到鍋裏的香味了。”


    “我無法想象鍋裏的豆腐有多美味。”


    “雞蛋液包裹著豆腐煎,然後再用肉末豆腐燉,我又學會一道菜。”


    “歡迎各位來到蘇老師的美食小課堂。”


    因為蘇楓把手機綁在了高高的廚師帽上,他直播烹飪豆腐的整個詳細過程,細節,會很清晰的出現在直播間。


    咕嘟


    咕嘟~


    小火燉了大概三分鍾後,他拿筷子自己先嚐了一塊,別提把直播間的吃貨們饞的有多瘋狂。


    隔著屏幕,都能聞到鮮嫩豆腐的香味,雞蛋與豆腐的嫩合二為一,互相兼容的口感,再加上肉末的增香,絕對是人間美食之一。


    房間裏躺在床上,母女二人也忍不住的咽著口水,小月月激動的嗷嗷叫,“媽媽,要吃爸爸做的飯飯!!”


    “很滿意,應該能晉級下一輪吧?”


    蘇楓細細的品嚐過後,自言自語。


    他舉手示意自己烹飪結束,評委們可以進行品嚐了。


    蘇楓隨便找了個白盤,將豆腐一塊一塊的擺好,湯汁澆在上麵,想了想,沒有必要撒綠蔥花點綴。


    紅色的幹辣椒、綠色的蔥段、再加上金黃的豆腐、賣相已經相當不錯,不需要任何小料來進行搭配點綴了!


    “叮咚~”


    “次元化,無限幻想,宿主是否開始?”


    無限幻想?


    這是什麽?


    “一種輔助技能。”


    “注意,無限幻想,隻是係統贈送的一張體驗卡,如果係統升級,將會完整的贈送宿主“無限幻想””


    無限幻想,有點期待啊!


    “開始!”


    烹飪達到了一種境界,便開始了次元化,所謂的“次元化”,指的是你在吃一道菜後,會進入無限的幻想。


    細細的品嚐過後,味蕾的體驗感不斷放大,會讓你身臨其境的感受食物的美味,進入一種美好的幻想中。


    簡單來講。


    就是......


    下藥了!


    就像是“食戟之靈”,“中華小當家”一樣,一道美食,會觸碰到你柔軟的內心。


    “跟隨鏡頭,我們的評委,開始品嚐蘇楓蘇大廚做的豆腐,他烹飪了一道什麽菜呢?”


    主持人和一群大廚,評委,特邀嘉賓,工作人員走來。


    蘇楓介紹道:


    “這道菜很簡單,名為“雞蛋包豆腐”,請各位評委品嚐!”


    “請凱麗女士先品嚐下。”


    “好~”金發老女人凱麗夾起一塊豆腐放入嘴巴,細細咀嚼下,雞蛋包裹著的豆腐,鮮美的湯汁,肉末,瞬間在她的口腔中融化,味蕾,一點點的放大,不斷的爆炸.......


    她內心深處“嗯~~~”的一聲吟叫了一聲,牙齒細細咀嚼過後,忍不住的閉上了眼睛。


    一瞬間,她仿佛迴到了18歲,赤果著身體,沐浴著陽光,盡情的奔跑在黃色的麥田中,整個人,有一種說不出的舒適感。


    舒.....


    服!


    啊........


    “凱麗女士?”


    “抱歉,抱歉~”凱麗老臉一紅,“仔細品嚐後,忍不住閉上了眼睛,感受食物的美味,真的太美味了!”


    說罷。


    她夾起一塊豆腐又嚐了一塊。


    “哦買噶的,天呐......這就是......華夏的美食嗎?仿佛有一種神奇的魔力。”凱麗內心驚唿一聲,難以置信的望著這一盤“雞蛋包豆腐”,真的讓她有一種,身體飄飄然的感覺。


    那種舒適的感覺,令凱麗想抱著盤子,直接全部吃完。


    連主持人都懵了。


    這位西餐名廚,是怎麽迴事?


    這盤豆腐很辣嗎?怎麽還吃的臉紅了?


    其餘四名評委細細的咀嚼豆腐過後,全部情不自禁的閉上了眼睛,進入了各自的幻想中,讓人意猶未盡。


    一人一塊。


    凱麗吃了兩塊。


    盤子裏隻剩下了一塊。


    四人的筷子就這樣尷尬的杵在了空中。


    “宋先生,您先吃,您先吃。”劉一帆道。


    宋文華擺手,“您是專業的廚師,我覺得應該由您,來點評一番這盤“雞蛋包豆腐”!”


    “好~”


    劉一帆深吸一口氣。


    他剛剛竟然一瞬間......看到了大海,整個人在海邊奔跑,沐浴在舒適的陽光下,不止是味蕾,整個人的身心,變的十分愉快。


    “小蘇師傅,這盤“雞蛋包豆腐”,真是人間美味。”劉一帆毫不吝嗇自己的稱讚。


    他這麽一誇。


    基本上是穩了。


    這位劉一帆,可是號稱“神之右手”,在業內絕對是精英級別。


    他在廚藝界單打獨鬥,愣是花二十五年的時間,征服了英國女王、迪拜王儲、邁克傑克遜、貝克漢姆等名人,成為米其林餐廳、五星級酒店互相爭搶的總廚,可以說行業絕對的精英!


    劉一帆笑著道:


    “肉末的香沒有遮蓋住雞蛋的鮮,豆腐的嫩與雞蛋的嫩,讓這盤菜的口感更上了一個水準,比起剛剛品嚐的麻婆豆腐,辣味,遮蓋住了食物本身的味,而這道菜卻沒有。”


    “你的舌頭、牙齒、味蕾,可以完美的感受到了豆腐本身的“鮮”,這道菜,小蘇師傅烹飪的很有功夫,不論是火候,還是味道,都屬於大師水準!”


    “啪啪啪!!”


    牛大爺率先鼓掌。


    繼而,雷霆般的掌上響徹全場。


    蘇楓老臉一紅.......


    “味道真不錯,吃了一輩子的豆腐,第一次吃到這麽好吃的菜。”張旭峰誇道。


    凱麗笑容滿麵,被這盤豆腐徹底虜獲了,“中餐比起西餐,更加的神奇,口感更加的豐富。”


    幾名評委簡單的商量過後,開始評分。


    五人給出了目前為止,全場的最高分。


    9.9分!


    “唿~~應該是能輕鬆晉級下一輪了。”蘇楓想了想,這種“無限幻想”的技能,哪怕係統升級過後,自己真正的獲得了這項技能,還是不要亂使用比較好。


    這可是現實世界,並不是虛幻的動漫,不能像《食戟之靈》的主角幸平創真一樣,隨便給人下藥啊.........


    直播間裏的粉絲們更是激動不已,各種禮物不斷的飄在屏幕中,撒花慶祝著蘇楓成功晉級第一輪。


    “係統,下一輪,還可以使用“無限幻想”嗎?”


    “不能,隻是暫時體驗。”


    係統明確告知。


    如果這個技能可以使用的話,他基本上隨便做菜,都可以輕鬆拿到冠軍,不過這項技能平時沒什麽鳥用,隻有參加這種廚師比賽時,可能會有些用。


    這場廚師大賽,可能是他最後一次參加了,真的沒什麽意思,這次參加,純粹是係統的任務。


    老實說,他的一切廚藝,各種烹飪技法,都是係統獲得,並沒有覺得自己的廚藝,比這些精心鑽研廚房幾十年的大爺們強。


    雖然。


    是......


    他是真的強!


    蘇楓搖了搖頭,暫時不去想這些虛幻的技能。


    時間一分一秒的流逝,蘇楓跟著評委團隊,欣賞著其他大廚的“作品”。


    麻婆豆腐、豆腐丸子、蟹黃豆腐、過橋豆腐、木耳燒豆腐、過油肉燒豆腐、五花肉炒豆腐、五花肉白菜燉豆腐、砂鍋丸子豆腐湯、豆腐羹、整個會場,直接變成了一場豐盛的“豆腐宴”!


    最後,蘇楓的“雞蛋包豆腐”,以9.9分的高分第一名,成功晉級第二輪。


    第二名9.8分是王泰的木耳燒豆腐,第三名9.6分是蟹黃豆腐,第四名則是經典家常菜“五花肉白菜燉豆腐”!


    “我們的每一名大廚各顯身手,展現出了超高的烹飪技巧,為我們展現出了一場盛大的“豆腐宴”。”


    “第二輪的比賽,將在半小時後繼續開始,敬請期待!”


    ..........


    大家愛吃豆腐嗎?

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