第258章 新來了一位耿直的幫廚熊貓!
有病吧!剛開餐廳女神帶娃找上門 作者:半根雪糕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐仁傑的探店效應無疑很恐怖,不但給餐廳增加了不小的名氣,而且還帶來了一定的流量。
但是!
許多顧客紛紛吐槽!
“想去包廂吃飯,還得提前一天預約,甚至你提前兩天預約,都沒有包廂!”
“平時你去了餐廳用餐,基本上是沒有位置,你得排隊等,而且還不一定能等的上!”
“不想等,隻能選擇打包帶走。”
“我都是打包帶走一些炒菜、燉菜,怕飯菜涼了失去口感,去隔壁的燒烤店吃。”
關於這一點,蘇楓就比較佛係了......
餐廳的麵積就這麽大,上下二樓,他也沒辦法擴大麵積啊!
反正不缺顧客用餐。
甚至。
濱江花園的有錢人住戶,都可以直接養活這家餐廳了!
然而.....
蘇楓的工作量並不輕鬆,直接迴到了剛開麵館時忙碌的日子。
傍晚四點多鍾,一個戴著眼鏡,身高在一米七五,身材圓鼓鼓,皮膚黝黑的年輕人站在餐廳門口,看了眼餐廳的名字,確認沒走錯,才推開門走了進去。
下班的時間點,員工都不在,隻有蘇楓在櫃台內睡著大覺!
嗯,當初餐廳裝修時,為了方便小月月過來休息,櫃台裏直接放了一張單人床。
“你好,有人嗎?”
蘇楓揉了揉眼睛。
他伸著懶腰看向麵前的男人。
“你是蘇老板嗎?我是你招聘的幫廚副手。”
“稍等,請坐!”
蘇楓起身給泡了一壺茶,迷糊的洗了把臉走了過去。
“老板,我是熊茂茂,你可以喊我熊貓,我身旁人都這麽喊我!”
這位不論是身材還是長相,以及名字,都酷似熊貓。
熊貓別看長相老氣,比蘇楓還年輕一歲,今年才22歲,已經在廚房工作學習四年多。
他平時的工作除了幫師傅們打雜外,還幹得了一手精美的擺盤。
除此之外,上灶台幫忙炒製各種醬料,給食材進行焯水、過油、加工煮燉一些牛肉、羊肉、雞肉......
還會炒幾個家常菜,但是要讓他去獨自應聘炒菜師傅,基本上沒戲,功夫還完全不到家!
介於徒弟與師傅之間......
他覺的蘇楓的這種小餐廳最能磨煉人!
尤其還是網紅餐廳,熊貓迫不及待的趕來報到!
“電話號,身份證信息發我,再留下一張身份證複印件。”
“好嘞,都準備好了!”
熊貓連忙打開背包遞給了蘇楓。
兩人已經昨晚在微信上聊了半個時辰,關於每日的工作、待遇,熊貓已經了解的一清二楚!
“我看你之前在龍城大酒店工作啊?五星級酒店,怎麽辭職了?”
“啊~”
熊貓愣了愣,“和廚師長吵了一架,而且感覺一些人都不喜歡我,身邊同事都擠兌我,他們勾心鬥角,拉幫結派,組成了隊伍小團體,我沒心眼,玩不過他們。”
“.......”
“那我....啥時候來上班啊?”熊貓撓了撓頭,眼神憨憨的問道。
蘇楓微笑:“明天上午九點半之前來報道,順帶直接上班!”
“好嘞~!”
人走後。
蘇楓已沒了睡意。
“熊貓?很有意思的小夥!”
因為注冊了公司,他現在招聘工作人員,要填寫入職信息,同時還要打印一份勞務合同讓熊貓填。
“叮咚~”
“恭喜宿主完成【招聘副手】任務!”
“係統獎勵:完美級高壓鍋,已發放至廚房櫃台,請注意查收!”
完美級高壓鍋!
一些燉菜、粗加工的肉食,不但節省了成本而且還縮短了時間,效率直接拉滿!
隔日上午。
熊貓提前半小時來到了店內.
等人員到齊後,蘇楓介紹道:
“我給大家介紹一位新員工,熊茂茂!”
上午開工。
馬樂樂和阿吉,阿偉,三人體會到了新來的員工,熊貓大哥真的是一名鐵憨憨。
人憨脾氣直,充分發揮了不懂就問的好習慣,差點把蘇楓給問煩了。
這讓蘇楓知曉他為什麽,會和廚師長吵架,會在龍城大酒店辭職了。
說好聽點是耿直,說不好聽的話,是缺根弦!
但是他能受苦,幹活一直不停歇的幹。
三個小時的時間,基本上手沒停過。
他在蘇楓的指揮、講解、教導下,加工著紅燒肉、扣肉、鹵著驢肉和牛肉!
馬樂樂,阿吉,和阿偉幾人更是自來熟,僅僅一上午的時間,“貓哥”、“貓哥”的喊!
中午忙碌完。
“樂樂,啥時候吃中午飯?餓的肚子咕咕叫了!”熊貓問道。
馬樂樂看了眼時間,道:“兩點鍾吃飯,我們都是拿好碗筷,去【蘇記美食】打好飯,迴廚房吃,晚餐的話自己做!”
熊貓飯量大,直接拿了一個盆,舀了滿滿一盆鹵肉拌飯!
馬樂樂眼神一怔,驚唿道:“臥槽,貓哥牛逼,我想吃兩份,有時候不太好意思!”
熊貓耿直一笑:“有啥不好意思,老板都說了每日兩餐,午餐和晚餐管飽飯,想吃多少吃多少!”
“沒毛病,不夠再去打,咱這廚房體力活,吃飽才有力氣幹活!”
恰好蘇楓準備去吃飯,聽到熊貓說這句話,嘴角笑意流出,拍了拍熊貓的肩膀。
“嘿嘿~”
“貓哥你的飯量真好。”付雨羨慕道,“員工餐那麽好吃,可憐我的小肚肚,吃不到一碗飯就吃飽,撐的吃不下去啦!”
熊貓笑嘻嘻道:“你太瘦了,幹活不行啊,你要是累一天,肯定能吃兩碗!”
“切~”
........
夫妻倆去餐廳裏屋陪小月月。
蘇楓看到了一行,七、八名穿著軍裝的現役軍人,在餐廳入口排著隊。
“老婆,咱餐廳現在生意也不錯,不如就給這些軍人免費用餐怎麽樣?”
陳夢妍抿了抿唇,“你是老板,看你的咯!”
“嘿~就當是為....為小月月積一些福德了。”
他迴到了麵館,招唿一群軍人小哥免費用餐。
更讓大家放開吃,想吃多少吃多少,絕對會管飽!
之後,又跑去複印店打印了一張單子貼在了餐廳大門。
【本店,凡現役軍人、消防官兵、環衛工人,本店一律免費用餐!】
【退伍軍人,持證半價!】
【教師節、醫師節,教師和醫護人員免費用餐!】
【傳承雷鋒精神,弘揚時代新風!】
蘇楓一開始想著環衛工人半價,不過想到餐廳的一些價格設定較貴。
可能20元一碗的麵條,哪怕是半價,一些環衛工都舍不得來吃,所幸直接免費招待了!
這幾行標語大字,貼在餐廳大門上時,蘇楓瞬間感覺餐廳的格局,嗖嗖坐上了飛機!
但是!
許多顧客紛紛吐槽!
“想去包廂吃飯,還得提前一天預約,甚至你提前兩天預約,都沒有包廂!”
“平時你去了餐廳用餐,基本上是沒有位置,你得排隊等,而且還不一定能等的上!”
“不想等,隻能選擇打包帶走。”
“我都是打包帶走一些炒菜、燉菜,怕飯菜涼了失去口感,去隔壁的燒烤店吃。”
關於這一點,蘇楓就比較佛係了......
餐廳的麵積就這麽大,上下二樓,他也沒辦法擴大麵積啊!
反正不缺顧客用餐。
甚至。
濱江花園的有錢人住戶,都可以直接養活這家餐廳了!
然而.....
蘇楓的工作量並不輕鬆,直接迴到了剛開麵館時忙碌的日子。
傍晚四點多鍾,一個戴著眼鏡,身高在一米七五,身材圓鼓鼓,皮膚黝黑的年輕人站在餐廳門口,看了眼餐廳的名字,確認沒走錯,才推開門走了進去。
下班的時間點,員工都不在,隻有蘇楓在櫃台內睡著大覺!
嗯,當初餐廳裝修時,為了方便小月月過來休息,櫃台裏直接放了一張單人床。
“你好,有人嗎?”
蘇楓揉了揉眼睛。
他伸著懶腰看向麵前的男人。
“你是蘇老板嗎?我是你招聘的幫廚副手。”
“稍等,請坐!”
蘇楓起身給泡了一壺茶,迷糊的洗了把臉走了過去。
“老板,我是熊茂茂,你可以喊我熊貓,我身旁人都這麽喊我!”
這位不論是身材還是長相,以及名字,都酷似熊貓。
熊貓別看長相老氣,比蘇楓還年輕一歲,今年才22歲,已經在廚房工作學習四年多。
他平時的工作除了幫師傅們打雜外,還幹得了一手精美的擺盤。
除此之外,上灶台幫忙炒製各種醬料,給食材進行焯水、過油、加工煮燉一些牛肉、羊肉、雞肉......
還會炒幾個家常菜,但是要讓他去獨自應聘炒菜師傅,基本上沒戲,功夫還完全不到家!
介於徒弟與師傅之間......
他覺的蘇楓的這種小餐廳最能磨煉人!
尤其還是網紅餐廳,熊貓迫不及待的趕來報到!
“電話號,身份證信息發我,再留下一張身份證複印件。”
“好嘞,都準備好了!”
熊貓連忙打開背包遞給了蘇楓。
兩人已經昨晚在微信上聊了半個時辰,關於每日的工作、待遇,熊貓已經了解的一清二楚!
“我看你之前在龍城大酒店工作啊?五星級酒店,怎麽辭職了?”
“啊~”
熊貓愣了愣,“和廚師長吵了一架,而且感覺一些人都不喜歡我,身邊同事都擠兌我,他們勾心鬥角,拉幫結派,組成了隊伍小團體,我沒心眼,玩不過他們。”
“.......”
“那我....啥時候來上班啊?”熊貓撓了撓頭,眼神憨憨的問道。
蘇楓微笑:“明天上午九點半之前來報道,順帶直接上班!”
“好嘞~!”
人走後。
蘇楓已沒了睡意。
“熊貓?很有意思的小夥!”
因為注冊了公司,他現在招聘工作人員,要填寫入職信息,同時還要打印一份勞務合同讓熊貓填。
“叮咚~”
“恭喜宿主完成【招聘副手】任務!”
“係統獎勵:完美級高壓鍋,已發放至廚房櫃台,請注意查收!”
完美級高壓鍋!
一些燉菜、粗加工的肉食,不但節省了成本而且還縮短了時間,效率直接拉滿!
隔日上午。
熊貓提前半小時來到了店內.
等人員到齊後,蘇楓介紹道:
“我給大家介紹一位新員工,熊茂茂!”
上午開工。
馬樂樂和阿吉,阿偉,三人體會到了新來的員工,熊貓大哥真的是一名鐵憨憨。
人憨脾氣直,充分發揮了不懂就問的好習慣,差點把蘇楓給問煩了。
這讓蘇楓知曉他為什麽,會和廚師長吵架,會在龍城大酒店辭職了。
說好聽點是耿直,說不好聽的話,是缺根弦!
但是他能受苦,幹活一直不停歇的幹。
三個小時的時間,基本上手沒停過。
他在蘇楓的指揮、講解、教導下,加工著紅燒肉、扣肉、鹵著驢肉和牛肉!
馬樂樂,阿吉,和阿偉幾人更是自來熟,僅僅一上午的時間,“貓哥”、“貓哥”的喊!
中午忙碌完。
“樂樂,啥時候吃中午飯?餓的肚子咕咕叫了!”熊貓問道。
馬樂樂看了眼時間,道:“兩點鍾吃飯,我們都是拿好碗筷,去【蘇記美食】打好飯,迴廚房吃,晚餐的話自己做!”
熊貓飯量大,直接拿了一個盆,舀了滿滿一盆鹵肉拌飯!
馬樂樂眼神一怔,驚唿道:“臥槽,貓哥牛逼,我想吃兩份,有時候不太好意思!”
熊貓耿直一笑:“有啥不好意思,老板都說了每日兩餐,午餐和晚餐管飽飯,想吃多少吃多少!”
“沒毛病,不夠再去打,咱這廚房體力活,吃飽才有力氣幹活!”
恰好蘇楓準備去吃飯,聽到熊貓說這句話,嘴角笑意流出,拍了拍熊貓的肩膀。
“嘿嘿~”
“貓哥你的飯量真好。”付雨羨慕道,“員工餐那麽好吃,可憐我的小肚肚,吃不到一碗飯就吃飽,撐的吃不下去啦!”
熊貓笑嘻嘻道:“你太瘦了,幹活不行啊,你要是累一天,肯定能吃兩碗!”
“切~”
........
夫妻倆去餐廳裏屋陪小月月。
蘇楓看到了一行,七、八名穿著軍裝的現役軍人,在餐廳入口排著隊。
“老婆,咱餐廳現在生意也不錯,不如就給這些軍人免費用餐怎麽樣?”
陳夢妍抿了抿唇,“你是老板,看你的咯!”
“嘿~就當是為....為小月月積一些福德了。”
他迴到了麵館,招唿一群軍人小哥免費用餐。
更讓大家放開吃,想吃多少吃多少,絕對會管飽!
之後,又跑去複印店打印了一張單子貼在了餐廳大門。
【本店,凡現役軍人、消防官兵、環衛工人,本店一律免費用餐!】
【退伍軍人,持證半價!】
【教師節、醫師節,教師和醫護人員免費用餐!】
【傳承雷鋒精神,弘揚時代新風!】
蘇楓一開始想著環衛工人半價,不過想到餐廳的一些價格設定較貴。
可能20元一碗的麵條,哪怕是半價,一些環衛工都舍不得來吃,所幸直接免費招待了!
這幾行標語大字,貼在餐廳大門上時,蘇楓瞬間感覺餐廳的格局,嗖嗖坐上了飛機!