第55章 下酒神菜，醬牛肉
有病吧！剛開餐廳女神帶娃找上門 作者：半根雪糕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一夜，蘇楓睡的十分踏實。
一覺醒來已是清晨五點多鍾。
趕到批發菜市場時，已經接近六點鍾了。
“蘇老板，今天可是晚來了兩個鍾頭啊！”
豬肉攤販的老板姓劉，年過五十歲，胖成了一顆球，被周圍的一些同行稱之為“劉老頭”！
蘇楓稱唿一聲，“劉叔”！
“劉叔，昨夜睡了個好覺，五花肉來十斤。”
劉叔甩著鋒利的肉刀，嫻熟的幫蘇楓切著五花肉。
“小蘇啊，你這飯館的生意一看就很不錯，飯館在哪啊？改天捧場嚐嚐去！”
從第一次購買小籠包用的食材豬肉時，他就是在劉叔這裏購買。
兩人已經很熟了。
“歡迎劉叔來品嚐，掃碼加個微信！”
“好嘞，豬皮還要不？”劉叔問。
沉思了三秒。
“不要，豬皮全剃了！“
他搖了搖頭。
內心想搞個豬皮凍吃。
但聯想到還要製作【川渝泡菜】，壓根忙不過來，念頭就此打消。
“攏共166，給160！”
“成。”
蘇楓不和豬肉販客氣，付了錢，掃碼加了劉叔的微信，讓他下次給自己留點好貨。
【神級識貨之眼】讓他看出，今天的五花肉的質量，沒昨天的好。
當然，也有可能劉叔自己都看不出好壞，畢竟他不開飯館。
兩頭【青梅竹馬】的豬，一起長大，一起進屠宰場，一起被擺在豬肉攤販的案板上，肉質都有可能不一樣。
肉質不一樣，吃在嘴巴裏口感自然會不同。
“劉叔，牛肉去哪裏買？給介紹個熟人。”
劉老頭張了張嘴，“去那個騷.....牛肉西施那裏買啊，蘇老板你長的一副好皮囊，說不準能給你便宜些。”
“哪家？”
“8號，你去了喊她騷.....不，麗姐。”
“ok！”
蘇楓輕點頭。
劉老頭嘿嘿一笑：“說是我介紹過來的，能給你少便宜些，你自己去講價都行！“
“8號，8號.....”
“就是這裏了！”
他一抬頭。
隻見一名身穿低胸裝、皮膚白皙、胸口係著圍裙的女人正在利索的給客人切著牛肉。
“小帥哥，來點牛肉嗎？”女人朝蘇楓張嘴笑，笑容中帶著一抹嫵媚。
蘇楓被女人的這身裝扮和笑容驚的愣了愣，連忙道：
“有牛腱子嗎？”
醬牛肉的食材主選帶筋的牛腱子肉。
“有，小帥哥要多少？”
蘇楓笑著說道：“差不多來30斤！”
“30斤？帥哥你確定？”朱麗麗雙眸一眨一眨，略微疑惑的看著蘇楓。
“確定，我是開餐飲飯館的，拿來做醬牛肉！”
一聽說要拿來做醬牛肉，朱麗麗立馬秒懂，幫蘇楓取了一些牛腱子肉稱了稱，問道：“這些一共33 斤，全要不？”
“都要了！”
朱麗麗幫忙打包。
“一斤多少錢？”
“一斤50，小帥哥要這麽多，人長得又帥氣，姐給你按48算！”說完，還朝蘇楓挑了挑性感的小眉頭。
蘇楓撇撇嘴，“真貴！”
“這可不貴啊，你開飯館，要不姐給你拿凍肉？新鮮的牛腱子肉肯定要貴，凍肉的話是34一斤！”
蘇楓擺頭笑：
“就要鮮肉！”
凍肉與鮮肉的價格差距很大。
味道自然是天壤之別！
哪怕是同一鍋鹵水，鹵出來的牛肉依然有差距。
他周邊的居民小區，在龍城這座三線小城市的房價，都達到了快一平米。
隻要味道好，不擔心賣不出去。
學生馬上放假，等秋天工大和農大開學後，搞一些雞爪，雞胗之類的便宜鹵肉。
供學生們來解饞。
再說了。
現在的零零後學生。
好多都不差錢，一些家長，怕自己孩子在學校吃不飽受委屈啊！
哪能吃不起一份醬牛肉？
“麗姐，我是劉老頭劉叔介紹來的，您再給我便宜點。”
“哦？是劉軟蛋啊！”
蘇楓：“.........”
“不看他的麵子，看在你是來光顧過姐攤位上，最帥的客人，姐給你每斤再便宜一塊！”她勾人的衝蘇楓抿唇微笑，還故意彎下腰露出了深溝。
蘇楓一臉真誠：
“姐.......我開飯店的，長久合作，說不準明天還來買，40一斤成嗎？”
“40一斤真成不了，哪有這麽講價的，你這帥哥真是的，姐姐已經破例給你便宜了，最便宜46，拿嗎？”朱麗麗微笑，哪怕是熟人，都隻給便宜1元。
“行，拿！”
蘇楓點頭。
“這些腱子肉33斤，攏共1518！”朱麗麗按著計算機道。
“行，錢付過去了！”
朱麗麗甩了個迷人的白眼：“喲，帥哥要經常來啊，姐給你這價格，整個市場絕對獨一家。”
“行。”
蘇楓轉頭：
“加微信，如果我要的貨更多的話，會不會更便宜一些？”
“當然咯，要的勤的話自然能更便宜！”
朱麗麗看了眼蘇楓的微信。
頭像，竟是蘇楓與小月月的合照。
“這小帥哥竟然結婚了？”
接著，蘇楓來到了常去的盧大媽菜攤，挑選了一些【川渝泡菜】的食材。
青菜莖、黃瓜、小米辣椒、豆角、蒜頭。
還有芹菜、紅、白、綠蘿卜，紫甘藍。
總之，泡菜的食材沒太多講究，萬物皆可泡菜！
這玩意雖然不下酒，但絕對下飯，更下麵條。
上午七點多鍾，蘇楓正在製作著泡菜，柳哥和於大爺溜達著路過餐廳，兩人彼此互相打了個招唿。
“大爺早啊！”柳哥喊道。
“哎呦喂，小夥子，你這眼睛不大對啊！”於大爺吃驚道。
柳哥的黑眼圈，加重了一層。
比昨天還更熊貓眼。
這也忒嚇人了！
柳哥無奈一笑，“黑眼圈更重了啊，沒辦法，熬夜上夜班！”
他本來早早的下班了，可今天卻是辭職的一天，陪同事在24小時營業的餐廳喝酒喝至現在！
慶祝辭職。
大喝痛喝。
“小夥子可要注意身體咯，這可不行！”
“謝謝大爺關心。”
柳哥咧嘴一笑，給大爺遞了根煙。
黑眼圈很正常，連續熬夜加喝酒，再加上體重一天比一天飆起來。
隻要戒酒、戒掉熬夜，絕對能恢複。
“蘇老板，今天咱上新品嗎？”柳哥問。
蘇楓見柳哥的熊貓眼也是微微一怔，不知情況，還以為他丫的眼睛被人揍了兩拳！
“上，大家夥都想讓整點下酒菜，今兒整個醬牛肉先試試水！”
柳哥嘴巴猛的一抽，“嘶.....下酒菜，醬牛肉，鹵貨，硬菜啊！”
他告非！
剛從酒桌上站起來的那一刻，內心強烈的下定決心要戒酒！
他這熊貓眼，
虛空的身體，被酒色所傷啊！
【小蘇美食餐廳】竟要上新品，上下酒菜了？焉能不來二斤，雅興雅興？
一覺醒來已是清晨五點多鍾。
趕到批發菜市場時，已經接近六點鍾了。
“蘇老板，今天可是晚來了兩個鍾頭啊！”
豬肉攤販的老板姓劉，年過五十歲，胖成了一顆球，被周圍的一些同行稱之為“劉老頭”！
蘇楓稱唿一聲，“劉叔”！
“劉叔，昨夜睡了個好覺，五花肉來十斤。”
劉叔甩著鋒利的肉刀，嫻熟的幫蘇楓切著五花肉。
“小蘇啊，你這飯館的生意一看就很不錯，飯館在哪啊？改天捧場嚐嚐去！”
從第一次購買小籠包用的食材豬肉時，他就是在劉叔這裏購買。
兩人已經很熟了。
“歡迎劉叔來品嚐，掃碼加個微信！”
“好嘞，豬皮還要不？”劉叔問。
沉思了三秒。
“不要，豬皮全剃了！“
他搖了搖頭。
內心想搞個豬皮凍吃。
但聯想到還要製作【川渝泡菜】，壓根忙不過來，念頭就此打消。
“攏共166，給160！”
“成。”
蘇楓不和豬肉販客氣，付了錢，掃碼加了劉叔的微信，讓他下次給自己留點好貨。
【神級識貨之眼】讓他看出，今天的五花肉的質量，沒昨天的好。
當然，也有可能劉叔自己都看不出好壞，畢竟他不開飯館。
兩頭【青梅竹馬】的豬，一起長大，一起進屠宰場，一起被擺在豬肉攤販的案板上，肉質都有可能不一樣。
肉質不一樣，吃在嘴巴裏口感自然會不同。
“劉叔，牛肉去哪裏買？給介紹個熟人。”
劉老頭張了張嘴，“去那個騷.....牛肉西施那裏買啊，蘇老板你長的一副好皮囊，說不準能給你便宜些。”
“哪家？”
“8號，你去了喊她騷.....不，麗姐。”
“ok！”
蘇楓輕點頭。
劉老頭嘿嘿一笑：“說是我介紹過來的，能給你少便宜些，你自己去講價都行！“
“8號，8號.....”
“就是這裏了！”
他一抬頭。
隻見一名身穿低胸裝、皮膚白皙、胸口係著圍裙的女人正在利索的給客人切著牛肉。
“小帥哥，來點牛肉嗎？”女人朝蘇楓張嘴笑，笑容中帶著一抹嫵媚。
蘇楓被女人的這身裝扮和笑容驚的愣了愣，連忙道：
“有牛腱子嗎？”
醬牛肉的食材主選帶筋的牛腱子肉。
“有，小帥哥要多少？”
蘇楓笑著說道：“差不多來30斤！”
“30斤？帥哥你確定？”朱麗麗雙眸一眨一眨，略微疑惑的看著蘇楓。
“確定，我是開餐飲飯館的，拿來做醬牛肉！”
一聽說要拿來做醬牛肉，朱麗麗立馬秒懂，幫蘇楓取了一些牛腱子肉稱了稱，問道：“這些一共33 斤，全要不？”
“都要了！”
朱麗麗幫忙打包。
“一斤多少錢？”
“一斤50，小帥哥要這麽多，人長得又帥氣，姐給你按48算！”說完，還朝蘇楓挑了挑性感的小眉頭。
蘇楓撇撇嘴，“真貴！”
“這可不貴啊，你開飯館，要不姐給你拿凍肉？新鮮的牛腱子肉肯定要貴，凍肉的話是34一斤！”
蘇楓擺頭笑：
“就要鮮肉！”
凍肉與鮮肉的價格差距很大。
味道自然是天壤之別！
哪怕是同一鍋鹵水，鹵出來的牛肉依然有差距。
他周邊的居民小區，在龍城這座三線小城市的房價，都達到了快一平米。
隻要味道好，不擔心賣不出去。
學生馬上放假，等秋天工大和農大開學後，搞一些雞爪，雞胗之類的便宜鹵肉。
供學生們來解饞。
再說了。
現在的零零後學生。
好多都不差錢，一些家長，怕自己孩子在學校吃不飽受委屈啊！
哪能吃不起一份醬牛肉？
“麗姐，我是劉老頭劉叔介紹來的，您再給我便宜點。”
“哦？是劉軟蛋啊！”
蘇楓：“.........”
“不看他的麵子，看在你是來光顧過姐攤位上，最帥的客人，姐給你每斤再便宜一塊！”她勾人的衝蘇楓抿唇微笑，還故意彎下腰露出了深溝。
蘇楓一臉真誠：
“姐.......我開飯店的，長久合作，說不準明天還來買，40一斤成嗎？”
“40一斤真成不了，哪有這麽講價的，你這帥哥真是的，姐姐已經破例給你便宜了，最便宜46，拿嗎？”朱麗麗微笑，哪怕是熟人，都隻給便宜1元。
“行，拿！”
蘇楓點頭。
“這些腱子肉33斤，攏共1518！”朱麗麗按著計算機道。
“行，錢付過去了！”
朱麗麗甩了個迷人的白眼：“喲，帥哥要經常來啊，姐給你這價格，整個市場絕對獨一家。”
“行。”
蘇楓轉頭：
“加微信，如果我要的貨更多的話，會不會更便宜一些？”
“當然咯，要的勤的話自然能更便宜！”
朱麗麗看了眼蘇楓的微信。
頭像，竟是蘇楓與小月月的合照。
“這小帥哥竟然結婚了？”
接著，蘇楓來到了常去的盧大媽菜攤，挑選了一些【川渝泡菜】的食材。
青菜莖、黃瓜、小米辣椒、豆角、蒜頭。
還有芹菜、紅、白、綠蘿卜，紫甘藍。
總之，泡菜的食材沒太多講究，萬物皆可泡菜！
這玩意雖然不下酒，但絕對下飯，更下麵條。
上午七點多鍾，蘇楓正在製作著泡菜，柳哥和於大爺溜達著路過餐廳，兩人彼此互相打了個招唿。
“大爺早啊！”柳哥喊道。
“哎呦喂，小夥子，你這眼睛不大對啊！”於大爺吃驚道。
柳哥的黑眼圈，加重了一層。
比昨天還更熊貓眼。
這也忒嚇人了！
柳哥無奈一笑，“黑眼圈更重了啊，沒辦法，熬夜上夜班！”
他本來早早的下班了，可今天卻是辭職的一天，陪同事在24小時營業的餐廳喝酒喝至現在！
慶祝辭職。
大喝痛喝。
“小夥子可要注意身體咯，這可不行！”
“謝謝大爺關心。”
柳哥咧嘴一笑，給大爺遞了根煙。
黑眼圈很正常，連續熬夜加喝酒，再加上體重一天比一天飆起來。
隻要戒酒、戒掉熬夜，絕對能恢複。
“蘇老板，今天咱上新品嗎？”柳哥問。
蘇楓見柳哥的熊貓眼也是微微一怔，不知情況，還以為他丫的眼睛被人揍了兩拳！
“上，大家夥都想讓整點下酒菜，今兒整個醬牛肉先試試水！”
柳哥嘴巴猛的一抽，“嘶.....下酒菜，醬牛肉，鹵貨，硬菜啊！”
他告非！
剛從酒桌上站起來的那一刻，內心強烈的下定決心要戒酒！
他這熊貓眼，
虛空的身體，被酒色所傷啊！
【小蘇美食餐廳】竟要上新品，上下酒菜了？焉能不來二斤，雅興雅興？