蘇糖繼續道:「我給大家分紅,也是想讓大家更盡心為西城酒樓做事而已,以後你們也有了分紅,那你們也是老闆,我相信大家對西城酒樓會更好。當然了,現在做得也不錯。」
就算蘇糖現如今不怎麽來西城酒樓,可他們如何做事的,都有人告訴她。
她不想聽,也有人故意過來說。
其實就是想找她搭話。
反正在西城裏,蘇糖是出了名的。
再加上平時看帳本,蘇糖也瞧得出來,帳房先生把帳目管得很好,李帆管著夥計們,每個人都客人都很客氣,讓人賓至如歸。
而後廚的郝銓坤郝大廚則是掌管後廚,買菜定製菜譜,他都做得很順暢。
不愧是大廚。
所以她不僅要給紅包,還要給分成。
以後他們隻要想到,讓西城酒樓賺錢,那就是讓他們一起賺錢,恐怕會更加用心。
李帆他們按捺住激動,聽著東家娓娓道來,這才開口稱謝。
說實話,誰會拒絕錢啊。
這錢隻要他們拿得有底氣,他們當然會接受。
如果以後這個店裏有他們三個的分成,他們會不盡心嗎?
肯定會比現在還要賣力。
其實最近不少酒樓都在挖他們幾個人,說什麽會給他們更高的月錢。
他們三個也不傻啊,那些人肯定是想把他們都要過去,想好好學學西城酒樓是怎麽運作的。
那些人總以為,蘇糖不在西城酒樓,其實管不著酒樓的事。
但所有人都明白,蘇糖才是整個酒樓的主心骨,她說話大家都會聽的。
特別是今天提出來分成。
這就等於把東家自己的錢給他們,他們都明白的!
蘇糖早就草擬好了分紅協議,每年年底結帳,會把這一年的盈利分紅給他們。
但是也必須在這裏做夠至少三年。
其實蘇糖想錯了一點。
那就是,這畢竟是古代,這樣好的活計,大家是輕易不肯離開的。
這跟現代可不一樣,做得不開心可以直接走人,反正工作到處都有。
不過蘇糖就是知道了,估計也不會在意。
她就希望大家一起賺錢啊,這樣大家都好。
分成的事情定下,沒過一會,店裏的夥計,幫廚們都知道了。
眾人立刻眼熱起來。
原本帳房,管事,大廚的月錢已經很不少了。
在西城裏,那月錢都是高的。
現在又添了分紅一項,隻怕東城那些人的月錢都比不上他們呢。
帳房先生見麵個個都羨慕得很,笑嗬嗬道:「咱們東家還說了,隻要你們好好幹活,做的時間夠久,他們也給你們分紅。咱們東家心善,隻要是用心做活,不會虧待大家的。」
如果東家以前這麽說,大家肯定是不信,可現在看看人家三個,都已經簽了契約啊。
要是東家年底不給錢的話,那都是可以去官府告狀的!
羨慕,真讓人羨慕啊。
看看人家李帆,也就十九歲,以前窮得連媳婦兒都娶不上,青梅竹馬的表妹想娶都娶不成。
表妹哭,他也難受。
可現在呢!
表妹的爹娘一口一個李帆厲害,李帆能幹,恨不得把閨女馬上嫁過去。
李帆還租了個小院子,幹淨利落,就準備成親用。
這要是拿到年底分紅,豈不是可以把院子直接買下來?
多少人做夢都夢不來啊。
東家知道這事,還說成親之前給他放半個月的假,讓他好好操辦婚禮。
新婚過了之後再來做工,工錢照發。
這樣的東家,誰不喜歡啊。
還有帳房管事,他家其實也不怎麽缺錢,兒子女兒都孝順,之前見他在前東家那做活不順心,還勸帳房管事迴家休息,反正有家人養老。
可現在呢?
帳房管事比他們掙得錢都多呢!
這下家裏人更孝順了。
甚至還讓家裏讀不好書的小子也跟著學算帳。
反正這些事東家做得不張揚,但他們都看在眼裏。
西城酒樓終於收拾好,他們酒樓是西城打掃最幹淨的酒樓,連牆角的灰都不放過,一定要幹幹淨淨才行。
畢竟他們拿了那麽多月錢,肯定要對得起工錢啊。
這個想法大家都同意,幹活也更賣力。
蘇糖終於處理完所有的事,接下來幾天也不用過來了,又可以偷懶了,好耶!
蘇糖正收拾東西,就見門口有個婦人帶著孩子在等著
這婦人看見蘇糖,連忙笑著喊東家。
就連小孩也跟著喊,看著特別可愛。
蘇糖隨口道:「是有什麽事嗎?可以進來說。」
這會外麵天都已經黑了。
婦人笑著搖頭:「我是郝師傅家的,跟孩子一起接他迴家。」
蘇糖聽旁邊夥計說了,這才知道,郝師傅的妻子沒事的話,就會帶孩子接郝師傅迴家。
沒想到郝師傅那麽暴躁的脾氣,竟然有這麽溫柔的妻子。
蘇糖笑:「那就進來坐著等吧,外麵天太黑了。」
說完,蘇糖就見婦人好像有話要說,果然郝師傅媳婦兒開口道:「我還是頭一次看見東家,一直想謝謝您,可是沒機會。」
蘇糖反正也沒事,耐心聽婦人說完。
就算蘇糖現如今不怎麽來西城酒樓,可他們如何做事的,都有人告訴她。
她不想聽,也有人故意過來說。
其實就是想找她搭話。
反正在西城裏,蘇糖是出了名的。
再加上平時看帳本,蘇糖也瞧得出來,帳房先生把帳目管得很好,李帆管著夥計們,每個人都客人都很客氣,讓人賓至如歸。
而後廚的郝銓坤郝大廚則是掌管後廚,買菜定製菜譜,他都做得很順暢。
不愧是大廚。
所以她不僅要給紅包,還要給分成。
以後他們隻要想到,讓西城酒樓賺錢,那就是讓他們一起賺錢,恐怕會更加用心。
李帆他們按捺住激動,聽著東家娓娓道來,這才開口稱謝。
說實話,誰會拒絕錢啊。
這錢隻要他們拿得有底氣,他們當然會接受。
如果以後這個店裏有他們三個的分成,他們會不盡心嗎?
肯定會比現在還要賣力。
其實最近不少酒樓都在挖他們幾個人,說什麽會給他們更高的月錢。
他們三個也不傻啊,那些人肯定是想把他們都要過去,想好好學學西城酒樓是怎麽運作的。
那些人總以為,蘇糖不在西城酒樓,其實管不著酒樓的事。
但所有人都明白,蘇糖才是整個酒樓的主心骨,她說話大家都會聽的。
特別是今天提出來分成。
這就等於把東家自己的錢給他們,他們都明白的!
蘇糖早就草擬好了分紅協議,每年年底結帳,會把這一年的盈利分紅給他們。
但是也必須在這裏做夠至少三年。
其實蘇糖想錯了一點。
那就是,這畢竟是古代,這樣好的活計,大家是輕易不肯離開的。
這跟現代可不一樣,做得不開心可以直接走人,反正工作到處都有。
不過蘇糖就是知道了,估計也不會在意。
她就希望大家一起賺錢啊,這樣大家都好。
分成的事情定下,沒過一會,店裏的夥計,幫廚們都知道了。
眾人立刻眼熱起來。
原本帳房,管事,大廚的月錢已經很不少了。
在西城裏,那月錢都是高的。
現在又添了分紅一項,隻怕東城那些人的月錢都比不上他們呢。
帳房先生見麵個個都羨慕得很,笑嗬嗬道:「咱們東家還說了,隻要你們好好幹活,做的時間夠久,他們也給你們分紅。咱們東家心善,隻要是用心做活,不會虧待大家的。」
如果東家以前這麽說,大家肯定是不信,可現在看看人家三個,都已經簽了契約啊。
要是東家年底不給錢的話,那都是可以去官府告狀的!
羨慕,真讓人羨慕啊。
看看人家李帆,也就十九歲,以前窮得連媳婦兒都娶不上,青梅竹馬的表妹想娶都娶不成。
表妹哭,他也難受。
可現在呢!
表妹的爹娘一口一個李帆厲害,李帆能幹,恨不得把閨女馬上嫁過去。
李帆還租了個小院子,幹淨利落,就準備成親用。
這要是拿到年底分紅,豈不是可以把院子直接買下來?
多少人做夢都夢不來啊。
東家知道這事,還說成親之前給他放半個月的假,讓他好好操辦婚禮。
新婚過了之後再來做工,工錢照發。
這樣的東家,誰不喜歡啊。
還有帳房管事,他家其實也不怎麽缺錢,兒子女兒都孝順,之前見他在前東家那做活不順心,還勸帳房管事迴家休息,反正有家人養老。
可現在呢?
帳房管事比他們掙得錢都多呢!
這下家裏人更孝順了。
甚至還讓家裏讀不好書的小子也跟著學算帳。
反正這些事東家做得不張揚,但他們都看在眼裏。
西城酒樓終於收拾好,他們酒樓是西城打掃最幹淨的酒樓,連牆角的灰都不放過,一定要幹幹淨淨才行。
畢竟他們拿了那麽多月錢,肯定要對得起工錢啊。
這個想法大家都同意,幹活也更賣力。
蘇糖終於處理完所有的事,接下來幾天也不用過來了,又可以偷懶了,好耶!
蘇糖正收拾東西,就見門口有個婦人帶著孩子在等著
這婦人看見蘇糖,連忙笑著喊東家。
就連小孩也跟著喊,看著特別可愛。
蘇糖隨口道:「是有什麽事嗎?可以進來說。」
這會外麵天都已經黑了。
婦人笑著搖頭:「我是郝師傅家的,跟孩子一起接他迴家。」
蘇糖聽旁邊夥計說了,這才知道,郝師傅的妻子沒事的話,就會帶孩子接郝師傅迴家。
沒想到郝師傅那麽暴躁的脾氣,竟然有這麽溫柔的妻子。
蘇糖笑:「那就進來坐著等吧,外麵天太黑了。」
說完,蘇糖就見婦人好像有話要說,果然郝師傅媳婦兒開口道:「我還是頭一次看見東家,一直想謝謝您,可是沒機會。」
蘇糖反正也沒事,耐心聽婦人說完。