他們正聽著,蘇錦航也迴來了,好奇問姐姐:「姐姐他們說的是什麽東西啊。」
蘇糖笑:「就是酒心巧克力。」
這裏麵的酒用得度數不高,所以小孩也能吃。
醉霄樓剛做出來第一批,就送到蘇糖這裏很多。
就是這東西不好保存,蘇糖隻能放到冰鑒裏。
一想到祁公子的兩個冰鑒都在被她用著,蘇糖心裏難得有些煩惱。
不行。
她也要買冰鑒。
或者在自家小飯館下麵修建個小冰窖?
但是估計耗資不菲啊。
蘇糖還在想這些事,就聽蘇錦航有些別扭:「姐姐,明天去學堂的時候,能帶些酒心巧克力嗎?我想分給同學們嚐嚐。」
蘇糖當然不會反對:「明天出門的時候,你帶一些過去就行。」
說完,蘇糖又道:「明天我給你找個禮盒,你帶些泡芙跟酒心巧克力一起送給夫子。」
最近忙酒樓的事,她倒是忘了要時常給夫子送些禮物。
有新鮮吃食應該掛念些的。
蘇糖難得享受幾天平靜日子。
西城酒樓被李帆打理得很好,她都考慮給他漲工資了。
明天發月錢的時候一定要給點獎金。
是的,又要發月錢的時候了。
前天剛給小飯館的周嬸娘還有王五媳婦兒發了錢。
今天晚上就要去西城酒樓。
現在的西城酒樓一共有三十個員工,不過有些做事不夠一個月。
反正時間複雜的很,但帳房先生已經算清楚,昨天就把單子拿過來了,這些夥計什麽時候入職,做了多久,都寫的清清楚楚,月錢也算清了。
要是按現代來說,這就是工資單。
一會就要按這個工資單去發月錢。
而且看一眼總數,一共要發出去十兩左右啊。
有些小飯館,一個月都沒這麽多利潤。
前些日子蘇糖還給了半年的房租三十兩,還有日常冰耗,日常亂七八糟的東西。
也就是西城酒樓生意實在太好,否則都支撐不下去。
蘇糖帶著弟弟去西城酒樓的時候,裏麵的夥計們看見東家,更是激動。
因為他們都知道!
今天是發工資的日子啊。
要發工資了!
能不激動嗎!
而且按照東家給的月錢,就算是不滿月的,那也是不少的數目。
反正在西城酒樓做活,是他們做過最好的活計了。
就算是平日裏忙了些,可是東家和氣不說,平日裏吃飯就跟客人們一樣。
而且他們吃飽了之後再做事,別提多舒服了。
就連他們日常穿的夥計,廚師衣服,都是東家給做的,一人三套,足夠替換。
他們好多人還是第一次穿沒補丁的衣服。
就連衣擺上寫的西城酒樓四個字,都比別人氣派。
他們穿著西城酒樓的衣服出去,連菜販對他們都客氣許多。
誰不想跟西城酒樓做生意?東家給錢公道利落,隻要合理,那絕不還價。
要是誰家能跟他們酒樓做生意,心裏可美了。
那肯定對夥計們都好啊。
蘇糖看著大家的表情,心裏有點感慨,她能盡自己能力讓大家過好點,那何樂而不為呢。
她又不是那些黑心資本家。
明明大家一起賺錢就是最好的。
蘇糖按照每個人的順序開始發錢,先發了些零碎的,做了沒多久的夥計。
就這樣,他們手裏拿著的錢還很不少呢。
還有洗碗嬸子們,都說第一次拿到這麽多月錢。
平時她們就是洗洗菜,洗洗碗,還能湊一起聊天,隻要不耽誤幹活,東家都是不說的。
所以後廚和氣得很。
再說這些事她們在家也是做的,可拿不到這麽多錢啊。
等發到李帆,郝銓坤跟帳房先生的時候,蘇糖又給他們加了個紅包。
他們三人對視一眼,連忙推辭。
他們拿的錢已經夠多了!
怎麽可以再要!
可是東家的話,卻讓他們同時愣住。
「一點紅包算什麽,你們若是好好做,等年底了,我給你們三人分紅。」
分紅?
他們沒聽錯吧?
東家要給他們這些做事的分紅?
第52章
分紅這個詞大家也都聽說過,可從來都沒有想法。
因為要給分紅的,那都是自家人,還是幫過忙的親戚。
他們這些人就是在西城酒樓做事,怎麽還能給分紅?
蘇糖直接道:「我是這麽想的,西城酒樓離不開三位盡心盡力,我也沒什麽能給的,隻要三位在這裏至少做到年底,並保證三年內部不換地方工作,那就會給各位每人利潤百分之五的分成。」
這說起來不多,但是給的純利潤啊。
差不多是硬生生從蘇糖口袋裏拿錢出來。
要說這個酒樓,雖然現在蘇糖不常來,但所有賺錢的點子都是她想的,所有的工作也是她安排的。
更不要說所有費用全都是蘇糖一個人出的。
這種情況下,東家不僅給他們發工錢,還準備給他們分紅?
李帆他們都不敢相信,隻能道:「但是也沒有給下人分紅的先例啊。」
蘇糖搖頭:「你們也不是下人,你們又沒有給我簽賣身契,怎麽是下人,頂多是來我這裏做活而已。」
蘇糖笑:「就是酒心巧克力。」
這裏麵的酒用得度數不高,所以小孩也能吃。
醉霄樓剛做出來第一批,就送到蘇糖這裏很多。
就是這東西不好保存,蘇糖隻能放到冰鑒裏。
一想到祁公子的兩個冰鑒都在被她用著,蘇糖心裏難得有些煩惱。
不行。
她也要買冰鑒。
或者在自家小飯館下麵修建個小冰窖?
但是估計耗資不菲啊。
蘇糖還在想這些事,就聽蘇錦航有些別扭:「姐姐,明天去學堂的時候,能帶些酒心巧克力嗎?我想分給同學們嚐嚐。」
蘇糖當然不會反對:「明天出門的時候,你帶一些過去就行。」
說完,蘇糖又道:「明天我給你找個禮盒,你帶些泡芙跟酒心巧克力一起送給夫子。」
最近忙酒樓的事,她倒是忘了要時常給夫子送些禮物。
有新鮮吃食應該掛念些的。
蘇糖難得享受幾天平靜日子。
西城酒樓被李帆打理得很好,她都考慮給他漲工資了。
明天發月錢的時候一定要給點獎金。
是的,又要發月錢的時候了。
前天剛給小飯館的周嬸娘還有王五媳婦兒發了錢。
今天晚上就要去西城酒樓。
現在的西城酒樓一共有三十個員工,不過有些做事不夠一個月。
反正時間複雜的很,但帳房先生已經算清楚,昨天就把單子拿過來了,這些夥計什麽時候入職,做了多久,都寫的清清楚楚,月錢也算清了。
要是按現代來說,這就是工資單。
一會就要按這個工資單去發月錢。
而且看一眼總數,一共要發出去十兩左右啊。
有些小飯館,一個月都沒這麽多利潤。
前些日子蘇糖還給了半年的房租三十兩,還有日常冰耗,日常亂七八糟的東西。
也就是西城酒樓生意實在太好,否則都支撐不下去。
蘇糖帶著弟弟去西城酒樓的時候,裏麵的夥計們看見東家,更是激動。
因為他們都知道!
今天是發工資的日子啊。
要發工資了!
能不激動嗎!
而且按照東家給的月錢,就算是不滿月的,那也是不少的數目。
反正在西城酒樓做活,是他們做過最好的活計了。
就算是平日裏忙了些,可是東家和氣不說,平日裏吃飯就跟客人們一樣。
而且他們吃飽了之後再做事,別提多舒服了。
就連他們日常穿的夥計,廚師衣服,都是東家給做的,一人三套,足夠替換。
他們好多人還是第一次穿沒補丁的衣服。
就連衣擺上寫的西城酒樓四個字,都比別人氣派。
他們穿著西城酒樓的衣服出去,連菜販對他們都客氣許多。
誰不想跟西城酒樓做生意?東家給錢公道利落,隻要合理,那絕不還價。
要是誰家能跟他們酒樓做生意,心裏可美了。
那肯定對夥計們都好啊。
蘇糖看著大家的表情,心裏有點感慨,她能盡自己能力讓大家過好點,那何樂而不為呢。
她又不是那些黑心資本家。
明明大家一起賺錢就是最好的。
蘇糖按照每個人的順序開始發錢,先發了些零碎的,做了沒多久的夥計。
就這樣,他們手裏拿著的錢還很不少呢。
還有洗碗嬸子們,都說第一次拿到這麽多月錢。
平時她們就是洗洗菜,洗洗碗,還能湊一起聊天,隻要不耽誤幹活,東家都是不說的。
所以後廚和氣得很。
再說這些事她們在家也是做的,可拿不到這麽多錢啊。
等發到李帆,郝銓坤跟帳房先生的時候,蘇糖又給他們加了個紅包。
他們三人對視一眼,連忙推辭。
他們拿的錢已經夠多了!
怎麽可以再要!
可是東家的話,卻讓他們同時愣住。
「一點紅包算什麽,你們若是好好做,等年底了,我給你們三人分紅。」
分紅?
他們沒聽錯吧?
東家要給他們這些做事的分紅?
第52章
分紅這個詞大家也都聽說過,可從來都沒有想法。
因為要給分紅的,那都是自家人,還是幫過忙的親戚。
他們這些人就是在西城酒樓做事,怎麽還能給分紅?
蘇糖直接道:「我是這麽想的,西城酒樓離不開三位盡心盡力,我也沒什麽能給的,隻要三位在這裏至少做到年底,並保證三年內部不換地方工作,那就會給各位每人利潤百分之五的分成。」
這說起來不多,但是給的純利潤啊。
差不多是硬生生從蘇糖口袋裏拿錢出來。
要說這個酒樓,雖然現在蘇糖不常來,但所有賺錢的點子都是她想的,所有的工作也是她安排的。
更不要說所有費用全都是蘇糖一個人出的。
這種情況下,東家不僅給他們發工錢,還準備給他們分紅?
李帆他們都不敢相信,隻能道:「但是也沒有給下人分紅的先例啊。」
蘇糖搖頭:「你們也不是下人,你們又沒有給我簽賣身契,怎麽是下人,頂多是來我這裏做活而已。」