楊凡很點了點頭,又遞給了他一張菜單:「這是今天的菜單,食材你看下都需要什麽,有缺的就讓青河安排人去菜市場買。晚上的時候做好,我會帶人過來試吃


    「好的,老闆。」


    當天晚上,楊家上下都來了酒樓。大包廂裏,滿桌的美食讓大傢夥雙眼冒光,


    口水直流。楊凡率先拿筷子,每樣都試過之後,對紀惜言的表現可以說非常滿意。


    楊凡一共出了八道菜,基本都是家常菜。每樣紀惜言做的都很不錯,特別是有幾樣很出彩。對此,楊凡心下不由暗自慶幸自己挖到寶了。


    而其他人,早圍著桌子坐下,你一筷子我一筷子吃開了。對於紀惜言的廚藝,大家都紛紛稱讚。


    第二天,楊凡一樣給紀惜言一張菜單讓他去做。不過菜單上寫的不再是家常菜,而是增加了一些難度。第三天,楊凡沒給菜單,讓紀惜言想做什麽就做什麽。


    三天考察之後,楊凡得出結論。


    確實如紀惜言自己所說,他很會做菜,基本上的食材都難不倒他。但是他擅長的更偏於家常菜,要求精緻或者稍微有些難度的,紀惜言做出來的味道雖然也不錯,但是明顯比不上那些家常菜美味。


    而對於食材比較精貴的,紀惜言似乎有些無從下手。烹飪的時候甚至好幾次都沒把握好火候。


    總體來說,紀惜言是合格的。他所欠缺的,隻有一樣,那就是經驗。


    楊凡願意給紀惜言一個平台,讓他鍛鍊廚藝的同時,慢慢將知味酒樓做起來。所以三天試用期後,楊凡正式和紀惜言簽了合約。


    五年的合約,前三個月工錢每個月一吊錢。三個月後每個月兩吊錢,滿一年後每個月三吊錢,並且給予酒樓每年盈利的百分之一作為獎金。這樣的薪水別說撫遠縣,就是在赤湖郡的郡府,也是少見的。


    聽完楊凡說的福利後,紀惜言激動的臉都紅了,連說話都說不利索:「老闆,我,我一定,我一定會好好幹的!」


    在楊凡看來,紀惜言的工資其實並不高。一個好的廚師,帶給酒樓的收益可不僅僅是百分之一的收益。


    而事後每次想起,楊凡都覺得自己很有先見之明。紀惜言的成長速度是驚人的,比他預期的三個月,更早的實現了他的價值。之後他更是成為整個北越國連鎖知味酒樓的頂樑柱,並且無論麵對什麽都堅定不移的選擇楊凡,選擇知味酒樓。


    當然,這是後事了。


    現在,知味酒樓才剛剛起步。有了紀惜言的加入,酒樓終於可以擺脫隻有單一火鍋的窘境。在紀惜言的幫助下,一個月後,知味酒樓正式推出三十道菜品。


    此時,天已經漸熱,吃火鍋的人越來越少。菜品的推出非常及時的再次提升了酒樓的營業,來吃飯的人也漸漸多了。看到這個情況,楊凡才總算是放下心來。


    在準備的那一個月裏,三兒將他們打聽到有關於紀惜言的事告訴了楊凡。


    其實也不算是三兒他們去打聽。整個撫遠縣也就那麽大,就是芝麻綠豆點的小


    事也會有人私底下議論,然後不久就傳的整個縣城的人都知道了。楊凡留下紀惜言這件事,當時不少人都看到了。後麵一些酒樓的食客,看到紀惜言進出,便私底下議論開了。


    三兒幾個跑堂,聽食客說多了,便知道了事情的由來。知道楊凡是外地人,平時又都在家裏,應該是不知道這些事。所以特地告知了楊凡。


    紀家,是撫遠縣除了裴家之外,最有錢的大戶。紀惜言便是這家的小少爺。


    據說二十年前,紀家老爺去外地行商,迴來的時候帶迴來了一位貌美如花的姑娘。迴到家中後,紀家老爺不顧原配夫人的反對,將這位姑娘抬為貴妾。


    這原配夫人娘家也是撫遠縣的富戶,彼時已為紀家老爺生有一個少爺、一個小姐。那姑娘外地人,無親無故,隻能依靠紀家老爺。在紀家,自然是過得不怎麽樣


    剛開始,紀家老爺還對她不錯。但四年後,那姑娘卻生下了一個雌男,這下子,紀家老爺就直接惱了。不僅把她從貴妾降到侍妾,更是好幾個月都不進她的房。


    其實,不少有錢人家的妻妾也會生下雌男。一般來說,雌男雖然地位不高,但畢竟是自己的血脈,最多也就是不受寵而已。等兒子養大了,給點嫁妝把他嫁了便是。有些心思歪的,見孩子長的好看,便當做物品送給權貴也是有的。


    紀惜言壞就壞在他出生的時候臉上就有那麽一塊胎記。在古代,臉上有胎記,那就等於是毀容。在普遍看重容貌的北越國,這樣的容貌有損的孩子,別說是雌男,就是女兒也不會嫁得好。紀惜言這樣,在紀家老爺眼裏,完全是個沒有價值的兒子。


    不過都說虎毒不食子,雖然紀家老爺因為紀惜言對他母子二人都不咋地,但也不會去虐待他們。因為雖然過得不好,紀惜言好歹也是平平安安長大了。


    隻是世事難料,一年前紀家老爺重疾去世。紀家大少爺理所當然的繼承了家業,給紀家老爺辦完喪事後,他所做的第一件事就是把紀惜言母子二人趕出了紀家。


    剛開始母子二人身上還有點錢物,尋了一個小院子租住。隻是每日都有開銷,沒有進項肯定不行。紀惜言因為雌男的身份無法出去找工,於是隻能靠紀惜言的母親平日裏幫人漿洗衣衫賺點。

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